Kuracie filé sa vzťahuje na kategóriu univerzálnych ingrediencií - môže sa podávať takmer v akejkoľvek prílohe a je kombinovaná so všetkými pomocnými komponentmi. Plus je, že kurča, najmä časť súboru, je pripravené veľmi rýchlo. Preto je v poriadku so zeleninou a omáčkami, ktoré tiež nevyžadujú na varenie dlho.

Napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam jatočného tela kuracieho tela má jednu významnú nevýhodu, ktorú často nachádzajú najmä neskúsené manželky - mäso vyjde suché. Preto zvážte niektoré odporúčania pri varení kuracieho filé v pomalom sporáku:

• Je vhodné prevziať časť súbor v chladenej forme. Koniec koncov, po rozmrazení, všetka vlhkosť zmizne a mäso sa ukáže ako suché.
• Pred varením by sa mäso malo umyť, orezané a ďalšie ďalšie diely. A čo je najdôležitejšie, aby si ho ľahol 10-15 minút. Na stole. Potom sú šťavy rovnomerne rozložené v celom diele.
• Ak chcete variť celé prsia, nezabudnite použiť marinádu. Neberte príliš zložité a zložité možnosti, stačí používať soľ s korením a obľúbeným korením - to je dosť.
• Používajte cesnak. Je to dobre s akýmkoľvek mäsom, nasýtenie ho neuveriteľnou arómou a jemnou chuťou.
• Pokúste sa tiež pridať paradajky, baklažán, korenie a cibuľu. Toto sú výrobky, ktoré dodávajú miske šťavnatosť, a kuracie mäso nasiakne potrebnou šťavou.
• Používajte greeny. Môžete si vziať ľubovoľný - kôpro, petržlen, zeler a dokonca aj žihľavky. Nezabudnite tiež na zelenú cibuľu. Takéto komponenty nielen vyživujú jedlo vitamínmi, ale tiež jej budú chutiť.
• Ak potrebujete režim „vyprážania“, zapnite zariadenie o niekoľko minút skôr. Takže má čas na zahriatie. A iba potom hodte ingrediencie.

Na poznámku! Ak sa rozhodnete variť kuracie mäso, môžete naliať nielen vodu, ale aj ovocné šťavy do misky. Môžete im tiež pridať korenie. To dáva jedlu nezvyčajnú chuť a neopísateľnú arómu.

Kuracie filé so zeleninou v pomalom sporáku - recept s korením a paradajkami

Potrebné komponenty:

• kuracie filé-600-800 g;
• multi -Colored Bell Pepper - 1 ks;
• cibuľa - 2 hlavy;
• klinčeky cesnaku-4-5;
• tomato-2-3 PC.;
• vývar - 0,5 šálky;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• soľ, korenie, zelene - podľa chuti.

Hneď stojí za zmienku, že vývar môže byť nahradený rozpustnými kockami. V extrémnych prípadoch môžete použiť vodu:

• Najprv musíte pripraviť všetky komponenty. Cibuľu je potrebné vyčistiť a nakrájať na polovičné krúžky. Mimochodom, ak je to potrebné, môžete si vziať viac cibule alebo naopak, znížiť jej počet. Zvážte priority chuti v rodinnom jedle.
• Korenie sa musí rozrezať na prúžky. Paradajky by mali nasekať stredne veľké kocky. Pokúste sa vyliať tvarovanú šťavu, pretože sa hodí na varenie.
• Cesnak sa musí rozrezať na malé kocky. Garnocodalista by sa nemal používať. Príliš malé častice nebudú sprostredkovať jedlo tejto bohatej arómy.
• Kuracie filé nakrájajte na prúžky. Hlavná vec je prerezať iba vlákna. Potom sa mäso ukáže ako mäkšie a šťavnaté. Dôraz na posledné kritériá, pretože s touto metódou rezania mäso lepšie absorbuje šťavu a korenie lepšie.
• Vložte paradajky do Multicooker Bowl, nalejte ich vývarom. Zmiešajte korenie, cibuľu a cesnak, potom tiež položte paradajky na vrch.
• Teraz sa nachádza korenie a korenie. Môžete ich použiť podľa vášho uváženia. Hlavná vec je, že na kurča by mala byť soľ, korenie a korenie. V univerzálnom korení mäsa spravidla existujú ďalšie potrebné komponenty.
• Vložte filé zhora. Nie je potrebné ho ochutnávať. Miešanie misky tiež nestojí za to. Vyberte režim „hasenie“ po dobu 60 minút.
• Počas 30 minút. Na koniec cyklu pridajte citrónovú šťavu. Potom misu opatrne premiešajte drevenou špachtľou a posypte bylinkami na vrch, je lepšie čerstvé.

Kuracie filé so zeleninou a paradajkovou pastou v pomalom sporáku

Ak neboli po ruke čerstvé paradajky, neváhajte a použite paradajkovú šťavu alebo paradajkovú pastu. Predtým by sa mala zriediť vo vode rýchlosťou 1 lyžica. Pasty na 1 pohár vody. Je to voliteľný stav, ale v tekutom stave bude paradajková pasta schopná čo najviac nasýtiť a ďalšie komponenty so svojimi vlastnosťami.

Ustanoviť

• 500-600 g kuracieho filé;
• 2 stredne veľké žiarovky;
• 1 veľká mrkva;
• 3 bulharské korenie, najlepšie viacnásobné;
• 3-4 klinčeky cesnaku;
• 1 lyžica. l. paradajková pasta alebo 1 šálka paradajkovej šťavy;
• 1 lyžička. múka;
• 0,5 šálky vody;
• korenie a zelené.

Príprava:

• Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky, vložte mäso na kúsky s veľkosťou 2 až 3 cm.
• Korenie sa môže nakrájať na prúžky, hrúbka 1 cm. Mrkva brúsi kocky. Cesnak nakrájajte na doštičky alebo polovice.
• Zapli režim „vyprážania“ a čakali, kým sa misa zahreje. Kuracie mäso a smažte, až kým buničina nezasiahne ľahký tón.

Dôležité! Počas vyprážania misa nie je soľ.

• Hodiť cibuľu a mrkvu. Musíte smažiť, kým sa neobjaví zlatá kôra a mrkva zmäknutá.
• Teraz zostáva pridať korenie, cesnak a paradajkovú šťavu alebo pastu. Soľ a korenie. Fry o to viac asi 5 minút.
• Potom zriedite múku vo vode a nalejte do misky. Prepnite do režimu „hasenie“ a varte do 35 minút.
• Za 10 minút. Hodnotne posypte nasekanými bylinkami až do konca varenia.

Kuracie filé so zeleninou, zelenou hrachou a karfiolom v pomalom sporáku

Toto jedlo bude nielen chutné, ale aj užitočné. Niektoré zložky môžu byť pridané alebo upravené podľa vášho uváženia. Na prílohe môžete podávať zemiaky, kašu a cestoviny. A čo je najdôležitejšie - veľa z toho vyjde, takže táto možnosť je ideálna pre veľkú rodinu.

Ingrediencie:

• kuracie filé-300-400 g;
• zelený hrášok - 1 šálka čerstvého alebo mrazeného;
• farebná kapusta - 350 g;
• žiarovka;
• mrkva;
• sweet Pepper - 2 ks.;
• cesnak - niekoľko klinčekov;
• voda - 0,5 šálky;
• kyslá smotana - 5 lyžice.;
• kari alebo kurkuma - štipka;
• soľ, korenie, zelene - podľa chuti.

Príprava:

• Nakrájajte cibuľu a nakrájajte mrkvu tenkými prúžkami strednej dĺžky. Zapnite režim „vyprážania“. Vrhnite zeleninu do predhriatej misky a smažte do zlatého. Je lepšie smažiť s otvoreným vekom, ale ak sa mrkva ukázala ako príliš veľká, potom je lepšie použiť veko.
• Kuracie mäso nakrájajte na stredne kusy alebo pruhy. Ale nerobte príliš malé štvorce. V procese varenia sa bude variť súbor a mäso sa môže ukázať ako príliš suché.
• Vrhnite pomalé sporák a smažte ešte pár minút s cibuľou a mrkvou. Nalejte hrášok a karfiol. Soľ korenie.
• Ak nie ste fanúšikom kari korenia, potom ho vymeňte kurkumu. Nemá toľko výraznej chuti. Hlavnou úlohou týchto korení je vyrobiť zlatý odtieň do hotovej misky.
• Pošlite kyslú smotanu do misky a nalejte do vody. Prepnite do režimu „hasiaceho sa“ a varte 60 minút, aby hrach je mäkký a misa je jemná a šťavnatá.
• Päť minút pred koncom cyklu vytlačte cesnak a posypte miskou bylinkami.

Kuracie filé so zeleninou a ryžou v pomalom sporáku

Ryža s kuracím mäsom a zeleninou je už plnohodnotné, skôr výdatné jedlo. A zelenina prináša svoje užitočné prvky.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 1 jatočné telo;
• zaparkovaná ryža - 1 šálka;
• žiarovka;
• mrkva - 1 ks;
• sladká korenie červená a zelená - 1 pc.;
• kukurica - 0,5 šálky;
• podchki fazule - 200 g (voliteľné);
• celá hlava cesnaku;
• olivový alebo rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• voda - 2 šálky;
• korenie a zelené - podľa vlastného uváženia.

Príprava:

• Cibuľu jemne rozdrvte, nakrájajte mrkvu na malé kocky a kuracie mäso nakrájajte na kúsky.
• Nalejte olej do multicookerovej misky a zapnite režim „vyprážania“. Cibuľu smažte až do zlatého tieňa, potom do nej pridajte kuracie mäso a mrkvu. Vyprážajte ďalších 12 minút, pravidelne miešajte.
• Pridajte kocky korenia, kukuricu a fazule. Pokúste sa rozložiť výrobky vo vrstvách.
• Potom opláchnite ryžu, až kým nebude priehľadnosť vody a vložte do misky.
• To všetko posypte korením a nalejte vodu. Mimochodom, pre krásny žltý pilaf musíte pridať 0,5 lyžičky. Kurkuma. Je lepšie pridať vodu lyžičkou, aby sa ingrediencie nemiešali.
• Uprostred musíte umiestniť hlavu cesnaku. Predtým sa musí vyčistiť od hornej šupky.
• Prepnite do režimu „pilaf“ a pripravte sa podľa času stanoveného časovačom. Po vypnutí musíte odísť ďalších 15-20 minút. V režime „vykurovanie“. Potom ryža vyjde drobivé.

Kuracie filé zo zeleniny, brokolica a bruselská kapusta v pomalom sporáku

Rezerva vitamínu C a vysoký obsah beta-karoténu sú iba malá časť všetkých užitočných vlastností takéhoto jedla. Toto kulinárske majstrovské dielo sa dá bezpečne nazvať zdrojom mládeže a krásy a pre deti sa stane skladom minerálov.

Ingrediencie:

• kuracie - 1 časť súboru;
• broccoli-300-400 g;
• bruselská kapusta - 350 g;
• podchki fazule - 200 g (voliteľné);
• žiarovka;
• mrkva - 1 ks;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• kyslá smotana - 3 lyžice;
• škrob - 1 lyžica;
• voda - 1 šálka;
• zeleninový olej;
• korenie a zelené.

Ingrediencie:

• Kuracie mäso nakrájajte na veľké kúsky. Nastavte režim „vyprážanie“. Nasaďte predhriatú misku s rastlinným olejom. Fry 7 min.
• Pridajte nasekanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Mimochodom, môže sa rozrezať na krátke a tenké prúžky. Smažte ďalších 8-9 minút.
• Vložte korenie, brokolicu, fazuľa a kapustu.
• Do kyslej smotany pridajte škrob a korenie. Nalejte ďalšie komponenty na vrchol. Naplniť vodou.
• Nastavte režim „hasiaceho sa“ a varte 60 minút. Počkajte na koniec cyklu, položte si misku a posypte nasekanými bylinkami.

Kuracie filé so zeleninou a zemiakmi v pomalom sporáku

Ďalší recept, ktorý vytvorí úplné jedlo. Okrem toho sa dá podávať na pravidelnú večeru aj na slávnostný stôl. Hostia a domácnosti určite požiadajú o doplnky.

Ingrediencie:

• súbor časť kuracieho mäsa - 1 pc.;
• zemiaky - 4 hľuzy;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 jednotka;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• tomato - 2 ks;
• kapusta - 200 g;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• voda - 200 ml;
• korenie a greeny majú chuť.

Príprava:

• Kuracie mäso nakrájajte na kocky. Nalejte olej do misky, nastavte režim „vyprážanie“ a položte filé. Smažte 15 minút.
• Potom pridajte cibuľu a mrkvu. Smažte na zlatú farbu.
• Potom vložte zemiaky a nakrájanú kapustu nakrájanú na kocky.
• Nalejte horúcu vodu a nastavte „hasiaci“ cyklus.
• Nalejte paradajky vriacou vodou a vyberte z nich pokožku. Porazte mixér s korením až do homogénneho stavu. Pridajte kyslú smotanu, korenie a greeny. Za 20 minút. Nalejte kuracie mäso so zeleninou na varenie. Miešajte a varte až do konca programu.

Kuracie filé so zeleninou a baklažánom v pomalom sporáku

Kuracie mäso s baklažánom prišlo k nám z východnej a stredoázijskej kuchyne. Hlavný tandem v chuti je zavedený kuracím mäsom nasýtenými baklažánovou šťavou. A zvyšok zeleniny obohacuje a dopĺňa jedlo.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 2 jatočné telá;
• baklažán - 2 ks.;
• cibuľa - 2 hlavy;
• mrkva - 1 jednotka;
• cesnak - niekoľko klinčekov;
• paradajky - 2 ks.;
• voda - 200 ml;
• korenie a greeny majú chuť.

Príprava:

• Zapnite režim „vyprážania“, nalejte olej do misky. Po zahriatí hodte nasekanú cibuľu. Smažte na zlatú farbu.
• Pridajte k tomu kúsky filé. Keď sa kurča rozsvieti, hodte strúhanú mrkvu. Fry ďalších 7 minút.
• Je vhodné vyčistiť baklažán od šupky. Ale ak ide o mladú zeleninu, potom môžete jednoducho rozrezať na polovičné krúžky bez vyčistenia. Pridajte ku kurčaťa.
• Paradajky sú výhodné, aby sa dali malé veľkosti, aby ich rozrezali na štyri časti. Ak je to len veľké po ruke, potom ich odrežte plátkami. Pridajte tiež do misky k iným výrobkom.
• Miešajte drevenou špachtľou. Nalejte horúcu vodu. Pridajte soľ, korenie, nasekaný cesnak a trochu prenášajte. Nastavte režim „hasenie“ a pripravte čas zodpovedajúci režimu.
• Po skončení programu posypte bylinkami. A môžete slúžiť na stole.

Kuracie filé so zeleninou a cuketou v pomalom sporáku

Kuchy, ako kura, sú dokonale kombinované s inými komponentmi. Majú tiež jemnú textúru a cuketou nasýti kurča potrebnou šťavou. Je potrebné poznamenať, že takéto jedlo sa stále považuje za stravu. Preto je vhodný aj pre tých, ktorí sledujú obrázok.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 1 jatočné telo;
• cuketa - 2 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• korenie a greeny majú chuť.

Príprava:

• Nastavte režim „vyprážania“ a do misky nalejete malý slnečnicový olej.
• Hodiť nasekaný luk. Smažte transparentnosť.
• Olúpku mrkvu, nakrájanú na polovicu, nakrájajte na tenké štvrte. Pripojte sa k cibule a smažte 5 minút.
• Kuracie mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky a hodte ho na zeleninu. Smažte 15 minút, nezabudnite sa otočiť.
• Strihajte cukety. Kombinujte so zeleninou. Majte na pamäti, že cuketa izolovaná šťava počas varenia. Preto sa voda nemusí pridávať.
• Prepnite do režimu „hasiaceho sa“ a varte 45 minút. 10 minút pred koncom režimu nalejte kyslú smotanu korením a bylinkami. Jemne premiešajte tak, aby ste nezmenili zeleninu na kašu.

Kuracie filé so zeleninou a húb v pomalom sporáku

Hneď stojí za zmienku, že pri takomto recepte si môžete vziať pripravenú zmrznutú zmes. Prichádzajú v rôznych spoločnostiach s rôznymi výplňami. Vyberte si ten, ktorý sa vám bude páčiť. Ale určite to nebude horšie, ak si vezmete čerstvé výrobky.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 2 ks.;
• huby šampigónov, ale môžete si vziať ostatných - 600 g;
• žiarovka;
• mrkva a cuketa - 1 pc.;
• bulharské korenie - 2 ks.;
• brokolica - 200 g;
• soľ a korenie majú chuť.

Príprava:

• Nastavte režim „vyprážanie“. Nalejte olej do misky a rozložte vrstvu malých kúskov kuracieho mäsa.
• Smažte na zlatú farbu na každej strane.
• Nakrájajte huby s malými doskami a pridajte kuracie mäso. Smažte, miešajte, ďalších 10 minút.
• Potom pridajte koberce mrkvy, cibule, prúžky korenia, baklažánu a malé kvetenstvo brokolice.
• Soľ, korenie a zatvorte veko. Pripravte ďalších 15 minút, pravidelne úhľadne miešajte.
• Po zvukovom signále posypte čerstvou zelenou cibuľou a nasekanou petržlenovou petržlenom.

Kuracie filé so zeleninou, špagety a kyslou smotanou v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• fillet - 400 g;
• Špagety - 200 g;
• brokolica a karfiol - 100 g;
• žiarovka;
• mrkva;
• voda - 200 ml;
• kyslá smotana - 3 lyžice;
• korenie a soľ - podľa chuti;
• zelení kôpra.

Príprava:

• Nastavte režim „vyprážania“ a nalejte do misky rastlinný olej.
• Po čakaní na jej zahrievanie rozložte kúsky kuracieho mäsa. Fry 4 min.
• Pridajte nasekanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Smažte na zlatú farbu.
• Pridajte brokolicu a karfiol. Ak sú kvetenstvo príliš veľké, nasekajte ich. Ak to chcete urobiť, odložte malé porcie. Dajte kuracie mäso.
• Nalejte špagety. Je vhodné ich rozbiť na polovicu. Nalejte vodu a nastavte funkciu Pilaf.
• Po 15 minútach. Zmiešajte kyslú smotanu s korením a bylinkami. Nalejte pastu s kuracím mäsom na vrchu. Nemiešať. Počkajte na koniec programu.

Kuracie filé so zeleninou, cestovinami a paradajkami v pomalom sporáku

Na prvý pohľad je to banálne a uvoľnené jedlo, ale výsledok bude úžasný. Makarónové výrobky je možné vziať. A zeleninu je možné pridať do sezóny.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 1 jatočné telo;
• cestoviny - 200 g;
• cesnak - 3 klinčeky;
• baklažán - 1 jednotka (voliteľné);
• tomato - 2 ks;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• cibuľa - 1 pc.;
• karfiol - 1 malá hlava;
• bulharské korenie - 2 ks.;
• zelení - Cins and Dill;
• sójová omáčka - 2 lyžice;
• soľ a korenie majú chuť.

Príprava:

• Kuracie prsia by mali byť narezané pruhmi hrubým 1-1,5 cm. Dĺžka sa môže rušiť svojvoľne. Pokúste sa však prerezať filé cez vlákna. Potom mäso nebude príliš suché.
• Vložte do misky, nalejte sójovú omáčku a hodte nasekaný cesnak. Pridajte tiež štipku soli a svoje obľúbené korenie. Zmiešajte a nechajte uskočiť 40-45 minút.
• Macarónové výrobky a kapusta sa musia trochu variť - do štátu Al Dente. Vypustite vodu a nezabudnite vložiť kúsok masla tak, aby sa cestoviny nelepili.
• Nastavte režim „vyprážanie“, nalejte malé maslo a rozložte prúžky časti súboru. Smažte do zlatej kôry. Odstráňte mäso a odložte stranou.
• Baklažány odrežte kockami, nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky, korenie - prúžky. To všetko umiestnite do misky a smažte 10 minút.
• Paradajková pasta musí byť mierne zriedená vo vode. Jeho číslo by nemalo byť viac ako pol pohára. Nalejte do zeleniny. Hádame kúsky paradajok, ak sú paradajky malé, potom môžete dať celú zeleninu. Smažte ďalších 5-7 minút.
• Teraz zostáva pridať cestoviny, kapustu a vyprážané mäso. Zmiešajte všetko dobre, aby ste vytvorili rovnomernú hmotu. 15 minút dosť.
• Pred podávaním by sa jedlo malo posypať strúhaným syrom a nasekaným kôprom a zdobené listami koriandra.

Kuracie filé so zeleninou pod syrovou kôrou v pomalom sporáku

Bude to skutočne slávnostné jedlo, ktoré vkus prevyšuje všetky očakávania hostí.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 2 diely;
• baklažán - 2 ks.;
• pepper - 2 ks.;
• žiarovka;
• hľuzy zemiakov-3-4;
• paradajky-2-3 jednotky;
• brokolica alebo karfiol - 100 g;
• paradajková pasta alebo šťava - 1 polievková lyžica. l. /1 šálka;
• voda - 250 ml;
• pevný syr-100-120 g;
• soľ a korenie majú chuť.

Príprava:

• Zelenina je potrebné rozrezať na štvorce približne rovnakú veľkosť. Mimochodom, v tomto prípade je žiaduce vyčistiť baklažán. Paradajky musia byť nakrájané na kruhy a odložia nabok. Odtrhnite brokolicu na kúsky.
• Vyberte režim „frazy“ a umiestnite všetku zeleninu do vyhrievanej misky. Fry 7-8 min.
• Kuracie mäso nakrájajte na malé štvorce a pridajte do zeleniny. Vložte vrstvu paradajok na vrch.
• Pridajte vodu a korenie. Prepnite do režimu „hasenia“.
• Po 30 minútach. Posypte strúhaným syrom. Potom prepnite na možnosť „pečivo“.
• Nemusíte čakať na koniec programu. 15-20 minút dosť. Na konci posypte nasekanými bylinkami.

Kuracie filé so zeleninou v krémovej omáčke v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• kuracie - 1 časť súboru;
• mlieko - 2 poháre;
• múka - 2 lyžičky;
• pepper, Cibuľa - 1 pc.;
• brokolica - 1 malý výkyv;
• zemiaky - 2 hľuzy;
• muškátový oriešok - štipka;
• sušená zelená;
• korenie - podľa chuti.

Príprava:

• Kuracie mäso sa nemusí rozrezať na kúsky. Celý čarodejník urobí jedlo z misky. Toto však nie je prísne pravidlo. Ak je to potrebné, môžete nakrájať na prúžky alebo iný tvar.
• Nastavte režim „vyprážania“, namazajte misku olejom. Smažte prsia, až kým na oboch stranách zlatá kôra. Potom vypnite pomalý sporák.
• Ďalší krok je veľmi dôležitý - mlieko by malo byť chladné. Nalejte do nej múku, ale urobte ju porciovanú tak, aby neexistovali žiadne hrudky. Tu pridajte muškátový oriešok, greeny a korenie.
• Teraz musíte naplniť prsia. A povoliť režim „vyprážania“, bude to trvať 25 minút. Postupujte a pravidelne obráťte kurča.
• Zmiešajte rezanú zeleninu. Zemiaky nakrájajte na prúžky, korenie - prúžky a roztrhajte brokolicu do malých častí.
• Zelenina sa varí osobitne v režime „naparovania“. To im umožní zachovať maximálne užitočné vlastnosti a krásny vzhľad.

Kuracie filé so zeleninou a ananásmi v pomalom sporáku

Sladké ananásy prinášajú dotyk pikancie a nezvyčajné do misky. A takéto jedlo nenechá nikoho ľahostajné. Okrem toho môže jedlo nielen vyzdobiť váš stôl, ale tiež naplniť dom úžasnou vôňou.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 1 jatočné telo;
• konzervy ananásy - 1 banka;
• sladká paprika;
• žiarovka;
• sójová omáčka - 2 lyžice;
• múka - 1 lyžica;
• korenie - podľa chuti.

Príprava:

• Kuracie mäso vyrežte ľubovoľnými kúskami. Nastavte režim „vyprážania“, pridajte trochu oleja a smažte, kým nebude zlatý. Zoberte a odložte.
• Pečie v pruhoch nakrájajte, nasekajte žiarovku na polovičné krúžky a skončite v tom istom oleji. Doslova 5-7 minút.
• Teraz musíte predstaviť múku. Musí sa to urobiť opatrne, aby sa hrudky netvarovali. Smažte ďalšie 2 minúty.
• Pridajte kuracie mäso, nalejte omáčku a posypte svojimi obľúbenými korením. Prikryte vekom a vyberte režim „hasiaceho“. Varte až do konca režimu.
• Pred podávaním posypte nasekanými bylinkami.

Kuracie filé so zeleninou v Teriaki omáčke v pomalom sporáku

Podľa receptu je potrebné Mirin Wine, ale môže sa nahradiť iným suchým vínom. Sake, ktorý sa považuje za japonskú vodku, sa dá nahradiť vodkou. Verte mi, že jedlo sa nakoniec ukáže ako o nič menej úžasné a nezvyčajné.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 2 diely;
• kvôli mirinovej a sójovej omáčke - 100 ml;
• mrkva;
• paprika;
• chili korenie - 1/3 dielov;
• sezame - pre prášok;
• hnedý cukor - 1 lyžička.

Príprava:

• Zmiešajte tekuté komponenty a cukor. Nastavte režim „Cook“. Nie je potrebné čakať na koniec cyklu, pozrite sa na objem kvapaliny. Malo by sa to znížiť o polovicu.
• Kuracie mäso odrežte kockami. Pridajte chilli korenie. Predtým sa musí rozrezať na 3 až 4 diely. Nalejte omáčku.
• Pridajte trochu oleja, prepnite do režimu „vyprážania“ a smažte osobitne polovicu mrkvy a prúžkov korenia.
• Potom smažte kúsky kuracieho mäsa a pravidelne naliať zvyšnú omáčku.
• Na konci premiešajte všetky ingrediencie a vydajte sa asi 5 minút.
• Pred podávaním posypte sezamovými semenami.

Video: Kuracie zelenina v pomalom sporáku