Hrášok mnohých žien v domácnosti je nezaslúžene nečinne na policiach a čaká na krídla „X“. Niektoré ženy v domácnosti zvyčajne tento produkt obchádzajú. Existuje niekoľko dôvodov: nevedia, ako variť, veria, že hotové hrachové misky nie je ešte viac úžitok, čo spôsobuje nadúvanie a tvorbu plynu. To všetko je chybné, pretože správne pripravený hrášok je skladom vitamínov a najmä rastlinnými bielkovinami.

PEA v pomalom sporáku. Klasický recept

Môžete variť mnoho rôznych jedál od hrachu, tradične je to kaša. Ale dnes sa naučíme jemne variť, aby jedlo bolo zdravé a krásne a veľmi chutné.

Prečo potrebujete jesť hrášok najmenej raz týždenne? Pretože je to užitočné: má veľa vitamínov, rastlinných bielkovín, ako aj iné prospešné látky. Celkovo doska voňavého hrášku - a ste plné sily a energie počas pol dňa. Plus vysoký výkon, energia a energia sú zaručené. Takže ak existuje túžba zlepšiť svoju studňu a zlepšiť zdravie, odporúčame pripraviť lahodný hrášok v pomalom sporáku.

Aké výrobky budú potrebné:

• hrášok - 1,5 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• salo - 150 g.

Jemnosti prípravy hrachu v pomalom sporáku:

1. Tradične bol hrášok v Rusku pripravený nasledovne: vzali sušené jadrá a naliali vodu. Hrách bol namočený do vody v takýchto rozmeroch: 1 časť hrášku a 3 časti vody alebo dokonca 4 diely. To znamená, že by malo byť veľa tekutín. Voda môže byť mierne sola.
2. V noci opustili hrášok, aby plávali vo vode, a ráno vypustili zvyšnú tekutinu a naliali vodu v takom podiele: 2 alebo 2,5 tekutiny sa odobrali na 1 časť hrášku.
3. Ďalej je všetko jednoduché: všetky ingrediencie sú položené v multicookerovej miske, vhodný program je aktivovaný: „polievka“, „hasenie“, z čoho vyberať a to je všetko. Čakáme na okamih, keď je hrášok úplne varený. Malo by to byť mäkké.
4. Nezabudnite slávať hrach v pomalom sporáku.
5. Medzitým sa pripravuje hlavná zložka, je čas zapojiť sa do iných zložiek hrachu. To, podľa klasického receptu na hrach, ktorý bol pripravený pre králi, ako aj občanov, musíte smažiť a smažiť ho nasekanou cibuľou.
6. Aký je najlepší spôsob, ako urobiť: existujú 2 spôsoby alebo pred vložením hrášku do pomalého hrnca, smažte sadlo a smažte tuk na tuk. Alebo to urobte na sporáku pomocou panvice s hrubými stenami.
7. Roľníci v Rusku pripravili túto kašu v ruských peciach, vložili Kazan s hráškom do pece a na niekoľko hodín tam mizol. Medzitým sa hrach pripravoval, urobili svah a vyprážané cibule v tuku.
8. Urobíme to na sporáku, aby sme ušetrili čas. Lard je možné brať slané aj čerstvé. Iba ak si vzali slanú, musíte ho umyť, aby ste odstránili kryštály soli. Zohľadnite množstvo tejto zložky v hotovej miske. Potom môžete uvariť hrášok a nie v slanej vode.
9. Rezali sme sádru tak, aby bolo vhodnejšie smažiť. Nepotrebujeme silnú pokožku.
10. Vložte kúsky tuku na panvicu suchého vyprážania, zapnite pomalý oheň a odveďte všetok tuk z tuku. Sú tu tiež jemnosti: Nenechajte sa, ale neopúšťajte kachle, pretože svahy by mali byť zlaté, ale nie spálené.
11. Akonáhle tuk dá maximálny tuk a stmavne, zachytíme všetky svahy štrbinovou lyžičkou, prenesieme ho do taniera.
12. A teraz sme vložili nasekanú cibuľu do hlúpeho tuku. Musí sa predpredať a nakrájať na malé kocky s ostrým nožom.
13. Ďalej smažte cibuľu do tuku do priehľadného odtieňa. To je všetko, môžete nechať luk na panvici alebo ho naliať do misky, pridajte ho tiež a pridajte ho.
14. Hneď ako budete počuť signál, môžete vyskúšať hrášok - mal by byť mäkký a drobivý. Ak ste si vzali skutočný hrášok, potom sa uvarí po dlhú dobu (asi hodinu), ale ak je dusený (a v ňom, menej užitočné látky), potom môžete uvariť hrášok v pomalom sporáku dvakrát rýchlejšie .
15. Neponáhľame sa, aby sme vytiahli hotové jedlo z misky multicooker, stačí pridať svahy s cibuľou, zmes. Vyskúšame misku pre soľ, možno bude potrebných viac soli, ale už je to podľa chuti.

K tomu je možné na stole podávať všetko pripravené voňavé a horúci hrášok, ktorý ste pripravili podľa starého receptu, ale v pomalom sporáku. Pozor, neopaľujte a príjemne pre vás!

Hrách v multikokore s kuracím mäsom

Predpokladá sa, že hrášok musí byť namočený najmenej 8, potom počas všetkých 10 hodín. Je pohodlnejšie to urobiť v noci alebo pre tých, ktorí pracujú každý deň, je lepšie naliať cereálie ráno vodou a ráno začnite variť riad. Môžete však podvádzať, čo neovplyvní konečný výsledok a chuť. Domáce sily to robia: Hrách umyte priamo pod kohútik (voda by mala byť trochu teplá), potom sa tekutina vypustila a hrach sa naleje iba varenou vodou. Nesprávnu nádobu nechajte 15 minút, potom vypustite zvyšnú vodu a pokračujte v varení misky.

Čo bude potrebné na varenie:

• hrášok - 200 g;
• kuracie diely - 2 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• soľ a korenie podľa chuti;
• rastlinný olej - 3 lyžice.

Ako variť chutný hrášok v pomalom sporáku:

1. Zdôrazňujeme vašu pozornosť, že jedlo je vždy pripravené zo sušeného hrášku, ale nie z čerstvého. Pokiaľ ide o kuracie mäso, je najlepšie brať 2 diely (nohy) údené, ak existuje takáto príležitosť. Ak nie je možné kúpiť údené kurča, berte obyčajné, čerstvé.
2. Fračný rastlinný olej je vhodný pre tradičnú slnečnicu, môžete si vyrobiť zmes olejov: vezmite si trochu slnečnicového oleja, pridajte olivu alebo kukuricu. Rapse je tiež vhodná, ale je vhodné pridať do nej lyžicu masla tak, aby bola chuť hotovej misky nasýtená.
3. Teraz o príprave hrášku - tu môžete urobiť, ako to považujete za vhodné. V tomto recepte sa odporúča namočiť suchý hrášok najmenej 5 hodín a potom vypustiť vodu a uvariť ju v pomalom sporáku pomocou „hasiaceho“ režimu. Bude pripravená asi 60 minút, ale nemali by ste ho nechať bez dozoru. Po pol hodine je toľko pridelených tak, aby voda dosiahla vriace štádium, musíte otvoriť veko, aby ste pridali soľ. Pomer kvapaliny a obilnín: 1 časť hrášku, 2 časti vody.
4. Aby sme ušetrili drahocenný čas, ktorý tak chýba v spravodlivom sexe, na sporáku urobíme vynikajúcu prísadu.
5. Nalejte olej na panvicu alebo pridajte zmes olejov, zapnite nízku teplotu, nechajte sa zahriať.
6. Medzitým budeme mať čas pripraviť zeleninu a mäso. Vyčistite mrkvu cibuľou, nasekajte. Mäso musí byť oddelené od kostí, nakrájané na malé kúsky.
7. Cibuľu smažte najskôr v oleji, až kým sa nestane priehľadnou, potom pridajte drvenú mrkvu (tri na strednom alebo jemnom strútení), smažte a vložte kúsky mäsa.
8. Po položení kuracieho mäsa musíte vyprážať všetky ingrediencie dlhšie ako 7-10 minút. Ak je kuracie mäso údené, môžete a menej.
9. Vypnite kachle a skontrolujte náš hrášok, premiešajte špachtľou, chuť. Ak hrach ešte nebol uvarený, zavrieme veko a naďalej pripravujeme hrášok v pomalom sporáku.
10. V plne varenom hrášku (malo by byť mäkké), pridajte lahodnú poter cibule a mrkvy s mäsom, zmes. Vypnite zariadenie.
11. Ak je to potrebné, ak máte radi rôzne koreniny, v tejto poslednej poznámke musíte svoje obľúbené koreniny vložiť do hrnca multicooker, mix.

Opatrné, hrach v pomalom sporáku je stále veľmi horúci. Aj keď nastavíte stôl a pozvete všetkých svojich príbuzných, aby ochutnali chutné jedlo, iba jedlo sa trochu ochladí. Pomôžte sebe a vám!

PEA v viacnásobnomokare so slaninou

Veľmi originálny recept na prípravu hrachu moderným spôsobom. Ak sú v chladničke ponechané kúsky slaniny a údenej klobásy, môžete ľahko uvariť chutné a zdravé jedlo. Mimochodom, náklady na hrach sú nízke a každá rodina, dokonca aj s malým rozpočtom, si môže dovoliť uvariť toto užitočné a veľmi výdatné jedlo.

Aké sú výrobky pre rodinu 4 ľudí:

• sweet Pepper - 2 ks.;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• slanina - 150 g;
• soľ - 0,5 lyžičky alebo ochutnať;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• Čerstvé zelené - zmes kôpru a petržlenu podľa chuti;
• biely chlieb - 3 kusy;
• Údené klobásy „Hunting“ - 3 ks;
• sušený hrášok - 500 g.

Ako variť chutný hrášok v pomalom sporáku:

1. Namočíme hrášok na noc alebo najmenej 5 hodín alebo ak nie je čas čakať, potom ho musíte opláchnuť a potom nalejte vriacu vodu a nechajte ho 10-15 minút.
2. Potom varíme hrášok v pomalom sporáku a naplníme sa množstvom vody 2 -krát viac ako hlavná zložka. Režim „polievky“, „hasiaci“.
3. Čas varenia závisí od samotného hrášku, ak sme obyčajní, potom najmenej 40 minút (alebo od 40 do 60 minút), ak sú naparované, najmenej 20-30 minút. Z času na čas skontrolujeme pripravenosť a od momentu varenia nasávame vodu, aby sme zlepšili chuť hotového produktu.
4. Tu potrebujete panvicu na výrobu čerpacej stanice z takýchto ingrediencií: sladké korenie, cibuľu s mrkvou, slaninou (je možné ju nahradiť tukom), údené párky.
5. Sekvencia vyprážania je nasledovná: v zahriatom oleji uložte nasekané korenie (nakrájané kocky), cibuľu a strúhadlo s strúhaním (stredná alebo veľká strana). Varíme, až kým zelenina nezhnedni.
6. Kým je zelenina vyprážaná, pripravte kúsky slaniny a loveckých klobás: tieto ingrediencie sa musia rozrezať na kocky, pruhy alebo krúžky. Nemali by ste smažiť, stačí sa zmiešať s pečenou zeleninou.
7. Ak je slanina nahradená sádlom, potom sa technológia varenia zmení: olej nie je potrebný, utiahneme sadlo a smažia zeleninu v tuku.
8. Zeleninové pečené, ako aj kúsky slaniny a klobás, pridávajú do hotového hrášku, premiešajte.
9. 1 Ďalšie zvyšky prísad - toto je chlieb. Je vhodné vziať včera, pretože zo plátkov chleba, ktoré ponúkame, aby sme vytvorili vynikajúci svieži Crauel. Odrezali sme chlieb ostrým nožom, smažíme na panvici, kde sa vyrábalo. Z tuku by mal byť uložený trochu oleja alebo tuku.

Čo ešte robiť? Samozrejme, nalejte chutnú kašu do taniera a ozdobte rozdrvenými čerstvými bylinkami, ako aj sušienkami. A to je všetko, môžete začať ochutnať veľmi chutný a voňavý hrášok varený v pomalom sporáku.

Hrách v multikokieri s mäsom mleté \u200b\u200bmäso

V Rusku bola hlavnou miskou kaša alebo hrach. Varili z hrášku nielen kašu, ale aj chutné dusené mäso. Ale náš druhý „chlieb“ - zemiaky, nahradili hlavné ruské jedlo v polovici 19. storočia. Preto bol hrášok postupne zabudnutý, pretože všetky ženy v domácnosti mali radi jedlá z varenia zo zemiakov. Dnes ponúkame návrat do minulosti a ochutnať vaše obľúbené jedlo našich predkov - hrach. Iba to uvaríme nie v ruských peciach, ale v pomalom sporáku má rovnaké vlastnosti.

• suchý hrášok - 1,5 šálky;
• voda - 3 šálky;
• prasa ostré Gloros-200 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• cibuľa a mrkva - 1 pc.;
• soľ a korenie (mleté \u200b\u200bčierne korenie) - podľa chuti.

Ako uvariť vrchol v pomalom sporáku s pridaním mletého mäsa:

1. Robíme všetko iba v pomalom sporáku: najskôr nalievame rastlinný olej, zapnete program „vyprážanie“ alebo „pečenie“.
2. Keď je olej mierne zahrievaný, môžete vložiť nasekanú cibuľu (jemne nasekané ostrým nožom), smažte až do priehľadnosti.
3. Mrkvu sme vložili na luk, pokračovali v smažení a nezabudli sme premiešať všetky ingrediencie špachtľou, ešte pár minút.
4. Potom pridajte mleté \u200b\u200bmäso, rýchlo premiešajte. Čas prípravy všetkých zložiek je 5-7 minút.
5. Akonáhle sú výrobky pripravené (cibuľa získa krásny zlatý odtieň) a mäso dáva všetku svoju šťavu a mierne zmení odtieň, musíte naliať predpísaný hrášok do multicookerovej misky.
6. Hrášok sa musí najskôr namočiť do vody a ponechať 5-7 hodín alebo naliať vriacu vodu po dobu 10-15 minút.
7. Pridajte vodu do hrnca multicooker, nezabudnite na soľ a korenie. Teraz môžete miešať a zavrieť veko.
8. Výber programu zostáva u vás: niekto rád varí vrchol v pomalom sporáku v režime „mliečna kaša“, niekto iba obsahuje program „kaša“, „polievka“ alebo „hasenie“.
9. Ak vyberiete prvé 2 možnosti, pripravte sa na signál, pretože čas je nastavený automaticky. Ak hrášok nemal čas variť, musíte prepnúť zariadenie do režimu „vykurovania“ a pokračovať v varení pol hodiny. Mimochodom, je to najrýchlejší a ekonomický spôsob, ako pripraviť hrach v pomalom sporáku.

Po signále by ste mali stále vyskúšať hotové jedlo, možno budete musieť pridať trochu viac čierneho korenia alebo soli. Nezabudnite, že v každom tanieri pred podávaním hrášku uvareného v pomalom sporáku môžete dať trochu rozdrvených čerstvých bylín, kúsok masla alebo lyžice domácej kyslej smotany. Dobrú chuť! A neľutujte, zdieľajte chutné recepty s priateľmi a susedmi!

Plách s hubami v pomalom sporáku

PEHE v pomalom sporáku, na sporáku alebo v ruskej peci sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi: môže to byť klasika s sadami a cibuľou, alebo jednoducho s pridaním nasekaných paradajok, mäsa, duseného, \u200b\u200búdených klobás rovnako ako huby. Kaša je veľmi uspokojujúca a samozrejme chutná. Vieš prečo? V hrášku je veľa živín: nie je to len rastlinný proteín, ktorý je absorbovaný lepší ako zviera, ale aj stopové prvky (v zinku, síre, vápniku, fosforu). Všetko, čo je potrebné na zachovanie krásy vlasov, kože a nechtov, ako aj prospešnú podstatu lyzínu, ktorá je zodpovedná za dobrú náladu. Teraz chápete, že musíte jesť takúto užitočnú kašu najmenej 1 čas týždenne a najlepšie 2 alebo dokonca 3. Nie je to vysoká kaloria, takže ju môže byť zahrnuté do ponuky s nízkym obsahom stravy.

Pri zotavovaní sa do obchodu kúpte takéto výrobky:

• hrášok - 400 g;
• cibuľová hlava - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• champignons - 300 g;
• slnečnicový olej alebo olivový olej - 2 lyžice;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava hrachu v pomalom sporáku pre 4 porcie:

1. Pláchnite hrášok vo vode, ak je to potrebné, je potrebné viackrát zmeniť vodu.
2. Naposledy je voda priehľadná, nalejte cereálie, nechajte ju stáť 5 hodín. Ale je lepšie odísť celú noc. Iba hrášok absorbuje správne množstvo kvapaliny, „rast“ v objeme, a preto sa bude variť rýchlejšie.
3. Najprv pripravíme hrášok, ako je tento: Nalejte ho do pomalého hrnca, naplňte ho vodou (voda - 650 ml).
4. Aktivujeme hasiaci program. Čas musí byť nastavený na 1 hodinu.
5. Teraz pripravíme prípravu iných komponentov: nalejme olej do panvice, smažte cibuľu na miernom ohni (nakrájané na kocky, jemne), pridajte mrkvu (na strúhadlo alebo jemne nakrájajte na prúžky). Túto prácu sa dá vykonať v pomalom sporáku, ale iba predtým, ako vložíte hrášok. Program „vyprážanie“, čas vyprážania zeleniny na 10 minút, potom vyberte ďalších 15 minút na vyprážanie húb.
6. Huby sa prirodzene musia pripraviť: umyte a odrežte taniermi, môžete kocky.
7. Keď sa hrášok varil, skombinujte ho s vyprážanými hubami so zeleninou, premiešajte a môže sa podávať k stolu. Drvené čerstvé greeny nebudú zbytočné, v každej doske trochu.

Na túto vynikajúcu poznámku môžete pozvať všetkých na stôl, aby ochutnali veľmi užitočný a chutný hráš varený v pomalom sporáku. Je pekné, že sú všetci chuť všetci!