Skladová kaša, rovnako ako mnoho iných druhov obilnín, je pre zdravie veľmi dobrá. Charakteristickým znakom takéhoto zrna je vysoký obsah draslíka, v dôsledku toho je prosa užitočná pre pečeň, srdcový a obehový systém. Ako vyrobiť chutnú kašu a aké recepty na multicooker môžete použiť, povieme v tomto článku.

Typy kašiek proso

Spôsob prípravy misky a chuti, ktorá sa nakoniec ukáže, závisí od typu vybraného produktu. Na policiach obchodov nájdete také obilniny:

1. Proso vo forme celých zŕn. Podlieha minimálnemu spracovaniu, čo znamená, že také zrno si zachováva oveľa väčší úžitok ako iné typy proso. Cereálie môžete rozlíšiť podľa jeho tmavého odtieňa. Venujte pozornosť skutočnosti, že kaša vyrobená z celého zrna je pripravená po dlhú dobu, jej chuť je mierne horká a je ťažké stráviť, pretože ju neje vo veľkom množstve.
2. Najbežnejšia je brúsená proso. Podlieha dlhšiemu spracovaniu, počas ktorého dostáva krásny nasýtený žltý odtieň. Aj keď obsah užitočných komponentov v takejto kaši je menší ako vo vyššie uvedenom produkte, je absorbovaný a trávený oveľa ľahší a rýchlejší. Jedlá vyrobené z lešteného proso sa varí rýchlejšie a sú chutnejšie a jemnejšie.
3. Drvená proso sa považuje za najjednoduchšie na prípravu. Krátko môžete variť obzvlášť jemnú konzistenciu a veľmi viskóznu kašu. Vitamíny v takomto miske budú ešte menšie, ale učia sa veľmi rýchlo.

Ako variť kašu proso chutnú v pomalom sporáku

Tu je niekoľko odporúčaní, ktoré pomôžu vyrobiť jemnú, chutnú a drobivú kašu.

1. Proso, najmä celé a najlepšie a leštené, musíte ju pred varením vyriešiť. Cereálie by sa mali tiež umyť 6-7-krát, až kým voda, ktorú odtok, nebude úplne priehľadná.
2. Pred varením sa proso naleje na niekoľko minút s vriacou vodou, potom nalejte vriacu vodu a uvarí do čistej vody alebo v mlieku. Vriaca voda odstraňuje horkosť z zrná a naparuje ich.
3. Pri varení kaše proso v mlieku je stále lepšie variť obilniny vo vode, až kým nie je potiahnuté, potom pridajte mlieko a varte do konečnej mäkkosti.
4. Tajomstvo varenia proso leží v trvaní varenia. Čím dlhšie sa zrná uvarí, tým chutnejšie je misa.
5. Po varení kaše je vhodné ju držať v teple pod vekom ďalších 15 minút.
6. Ak varíte kašu proso v pomalom sporáku v mlieku, namazajte okraje misky maslom, aby misa neprešla vekom.
7. Na prípravu tohto produktu je vhodný režim s nízkou teplotou, napríklad „kaša mlieka“ alebo „hasenie“.
8. Trvanie procesu je iné a závisí od sily multicookeru. Priemerný čas varenia je 50 minút. Potom môže byť kaša držaná pri kúrenovaní ďalších 20 minút.

Kaša proso s ryžou na mlieku v pomalom sporáku

Kordelná kaša sa dá variť ako nezávislý produkt alebo príprava tak -zavolanej kaše „Priateľstvo“. Kombinuje niekoľko druhov obilnín, v našom prípade budeme kombinovať proso s ryžou. Vyrobíme kašu proso v mlieku v pomalom sporáku z:

• proso obilniny - 0,5 šálky;
• ryža - 0,5 šálky;
• cukor - 3 lyžice;
• vriaca voda - 2 poháre;
• mlieko - 2 poháre;
• maslo - 50 g;
• soľ má ochutnať.

Ale ako varíme kašu proso s ryžou v mlieku v pomalom sporáku:

1. Vezmite ryžové a proso obilniny, okamžite premiešajte do jednej nádoby, napríklad do misky z pomalého hrnca. Tieto ingrediencie umývame studenou vodou z kohútika toľkokrát, koľkokrát je potrebné, až kým nedostaneme priehľadnú vypustenú vodu.
2. Naposledy opláchneme obilniny horúcou vodou, soľ, vyzdvihnite 2 šálky vriacej vody vo viacúčelovej nádobe a dajte kašu na varenie. Vyberme si režim „Dairy Corridge“ alebo podobný režim, vložte časovač na 1 hodinu.
3. Asi po pol hodine varenia pridajte soľ a mlieko. Predtým sa odporúča variť mlieko. Tí, ktorí milujú vanilkovú arómu, môžu ochutnať misku vanilkovým cukrom.
4. Varíme kašu proso s ryžou v mlieku v pomalom sporáku ďalších 20-30 minút. Vložte kúsok masla a ukradnite misu na vykurovanie ďalších 15 minút.

Pečená kaša proso na vaječnej kôre v pomalom sporáku

Skúsme variť kašu proso v mlieku v pomalom hrnci, ale tiež pečieme. Bude to sladké a voňavé a je lepšie brať mlieko mlieka, perfektne, ak je domáce. Tu sú všetky prísady, ktoré potrebujeme:

• proso obilniny - 1 šálka;
• mlieko - 3 poháre;
• cukor - 2 lyžice;
• maslo - 40 g;
• soľ - štipka;
• vajcia - 2 ks.

Teraz pripravte pečenú kašu proso v mlieku v pomalom sporáku podľa pokynov:

1. Priamo vo viacúčelovom panvici ho umyjeme 6-7-krát studenou vodou. Potom umývame horúcu vodu, soľ, nalejte zahrievané teplé mlieko.
2. Sumakhaarim a Sunbature misa s štipkou soli.
3. Potriasame vajciami a nalejeme do kaše, zasahujeme ich do iných výrobkov.
4. Narezali sme olej na malé kúsky a položili sme ich na vrch.
5. Nájdite a zapnite program „pečenie“.
6. Varíme pečenú kašu proso v mlieku v pomalom sporáku 50-60 minút.

Kaša proso s hubami na mlieku v pomalom sporáku

Kaša zadarmo je veľmi chutná nielen ako sladké raňajky, ale aj ako príloha pre mäso. A kaša s hubami je možné variť v mlieku - bude uspokojivejšia, jemnejšia a zaujímavejšia. Pre túto prílohu budeme mať nasledujúce:

• proso obilniny - 1 šálka;
• champignons - 300 g;
• kyslá smotana - 50 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• voda - 2 šálky;
• mlieko - 2 poháre;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• maslo - 50 g.

Zhromažďujú sa ingrediencie, môžete začať varenie kaše proso s hubami v mlieku v pomalom sporáku:

1. Varíme vodu a na inej panvici ohrievame mlieko. Veľmi dobre a dôkladne umývame proso obilniny, nezabudnite, že naposledy je potrebné zŕn opláchnuť horúcou vodou.
2. Čistujeme cibuľu, nakrájame ju, nasekajte Champignons. Roztavíme 50 g masla v režime „Frying“. V ňom smažte luk hubami.
3. Do húb pridajte proso a mlieko, nalejte vriacu vodu a mlieko, soľ, korenie. Každý môže do takej kaše pridať absolútne akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči.
4. Na paneli sme nasadili program „mliečna kaša“, a ak takýto program neexistuje, vyberte „hasenie“.
5. Varíme kašu proso s hubami v mlieku v pomalom sporáku po dobu 50 minút.
6. Potom zasiahneme kyslú smotanu a ukradneme prílohu ďalších 10 minút pri kúre. Naša kaša je pripravená.

Zložte kašu na mlieko s plnením v multicooker

Pimbir v tomto jedle - zložka nie je náhodná. I zmrzlina má veľmi nasýtenú krémovú arómu a spolu s olejom poskytne kašovi obzvlášť jemnú chuť mlieka. Urobme kašu proso v mlieku v pomalom sporáku pomocou:

• mlieko - 0,5 l;
• vriaca voda - 0,5 l;
• proso obilniny - 1 šálka;
• cukor - 3 lyžice;
• biela výplň - 150 g;
• soľ - štipka;
• maslo - 40 g;
• vanilin - štipka.

Teraz sa poďme vysporiadať s procesom varenia:

1. Wleeed proso vo viacnásobnej nádobe s vodou z kohútika. Potom nalievame vriacu vodu po 10 minútach, soľ.
2. V panvici zmiešajte 0,5 litra vody a rovnaké množstvo mlieka, pridajte tam normu cukru a soli, ktoré sú uvedené v recepte. Nasaďte na sporák, varte.
3. Nalejte túto tekutinu do pomalého sporáka do kríže. Je vhodné mazať boky misky maslom, aby mlieko neutekalo.
4. Pri varení si vyberieme možnosť „Karba mlieka“, „skupina“ alebo „hasenie“.
5. Varte našu kašu proso v mlieku v pomalom sporáku 40 minút.
6. Pridajte biele tesnenie a maslo, ako aj na žiadosť vanillínu. Zmiešajte s kaškou a uvarte ju ďalších 3-4 minúty.

Karáda proso na mlieku s chalupovým syrom v pomalom sporáku

Zložte kašu s chaty syrom, pripravená v mlieku v pomalom sporáku - recept je jednoduchý, ale výživný a zdravý. Takéto jedlá na raňajky sú relevantné, pre deti je veľmi dobré. Ale výrobky pre to potrebujú trochu:

• proso obilniny - 1 šálka;
• mlieko - 1,5 šálky;
• vriaca voda - 1,5 šálky;
• maslo - 50 g;
• chata syr - 100 g;
• sugar-2-3 lyžica;
• soľ je štipka.

Budeme variť kašu proso s chalupovým syrom na mlieku v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Podľa správnej technológie prípravy niekoľkokrát predbežne vopred vpredu v studenej vode a potom aj moju vriacu vodu.
2. Varíme mlieko a vodu, v ktorej budeme variť cereálie. Nalejte proso s horúcou tekutinou, cukor, cuc.
3. Vyberte program „Chorats“ alebo „mliečna kaša“. Varte kašu proso v mlieku v pomalom sporáku 40-50 minút.
4. Hadzujeme chalupy syr vidličkou. Zameriavame horúcu kašu s maslom, potom, keď sa topí, pridajte syr chaty. Zmiešajte, nechajte 15 minút, potom môžete jesť kašu.

Pikantná kaša proso na mlieku v pomalom sporáku

Túto kašu sme nazvali pikantné, pretože k nej sa pridávajú kardamóm a škorica - korenie s veľmi silnou expresívnou arómou. Ale zoznam prísad tam nekončí, pretože do kaše vložíme tekvicu, sušené marhule a sladké jablká. Budeme na to potrebovať jedlá:

• proso obilniny - 1 šálka;
• voda - 2 šálky;
• mlieko - 2 poháre;
• jablká - 2 ks;
• tekvica - 200 g;
• med - podľa chuti;
• kuraga - 50 g;
• orechy - 100 g;
• škorica - 0,5 lyžičky;
• kardamón - ¼ TSP
• soľ má ochutnať.

Zložte kašu do mlieka v pomalom sporáku je pripravená týmto spôsobom:

1. Pufl sme umyli 6 studenou vodou a potom opláchne vriacej vody asi 5 minút.
2. Ovocie, tekvica a sušené marhule odrežte kockami. Dali sme ich na spodok viacnásobnej plavidla a míľu proso na vrchu.
3. Nalejte ho do pomalého sporáka s varenými horúcim mliekom a vodou. Salt, sezónu s kardamomom a škoricou, nájdite program „mliečnu kašu“ alebo iné podobné a varte kašu proso v mlieku v pomalom sporáku 40-50 minút.
4. Pridajte drvené orechy a dostatok medu do hotovej kaše, aby bola sladká.

Zložte kašu na mlieko s ríkovou omáčkou

Varíme kašu proso v mlieku v multicooker pomocou bežnej technológie a potom do nej pridáme omáčku s čiernou rížou, ktorú pripravíme osobitne. Gravy sa stane „vrcholom“ jedál a bude veľmi vyzdobiť jeho chuť. Ale prísady, ktoré potrebujeme:

• proso obilniny - 1 šálka;
• mlieko - 1,5 šálky;
• voda - 1,5 šálky;
• cukor - 2 lyžice;
• soľ - štipka;
• maslo - 50 g.

Ríková omáčka bude pripravená z:

• bobule čiernych ríbezlí - 200 g;
• voda - 1 šálka;
• cukor - 60 g;
• škrob - 15 g.

Varíme kašu proso v mlieku v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Umyl proso v pomalom sporáku nalial varenú vodu a horúce mlieko. Okamžite soľ a Zaharim môžete podľa potreby pridať Vanilin. Potom v režime „mliečnej kaša“ varte kašu proso v mlieku v viacnásobnomokare 40-50 minút.
2. V horúcej kaši roztavíme kúsok masla. Teraz môže byť ponechaný 15-20 minút a pripravená omáčka.
3. Prekonávame bobuľové bobule, posúvame mlynček na mäso, nalejte vodu a varíme asi 15 minút. Chladiť, odmietnuť tekutinu z obilia, opäť nastavená na varenie s pridaním cukru. Zriedime škrob vodou, vstúpil do omáčky potokom a vrieme, kým nezhustne.
4. Kordelná kaša v tanieroch s Paulom s ríkovou omáčkou.

Zložte kašu do mlieka v pomalom sporáku. Video