Pečeň je pravdepodobne jednou z najpopulárnejších offalu. Je to nezvyčajne užitočná a výdatná zložka, ktorá má pre ľudské telo veľa mikroelementov. Ak budete mať multicooker Redmond, môžete ľahko pripraviť vynikajúcu výživnú misu z pečene, ktorá je vhodná na každodennú stravu a na podávanie na slávnostnom stole. V tomto článku zvážime niekoľko jednoduchých receptov na varenie bravčového, hovädzieho mäsa a kuracieho mäsa v Redmond Multicooker.

Pri výbere pečene venujte osobitnú pozornosť farbe a štruktúre prísady: Tento offal by mal mať rovnomernú farbu bez tmavých alebo svetelných škvŕn, pečeň by mala byť elastická s rovným povrchom. Vôňa je tiež dôležitým ukazovateľom vhodnosti pri výbere tohto produktu. Malo by to byť príjemné, mierne sladké, ale v žiadnom prípade kyslé. Je tiež potrebné poznamenať, že pred začatím varenia sa musí pečeň vyčistiť od filmu a dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou.

Bravčová pečeň v multicooker Redmond

Dusená bravčová pečeň s sójovou omáčkou v multikokiera Redmond

Nie je žiadnym tajomstvom, že pečeň má dosť špecifickú vôňu a chuť. Ak pripravíte tento offal pridaním malého množstva sójovej omáčky, získava úplne odlišné vlastnosti - textúra sa stáva jemnou a aróma je ľahká a nenápadná.

Ak chcete pripraviť bravčovú pečeň so sójovou omáčkou v Redmond Multicooker, budete potrebovať:

• bravčová pečeň - 500 g;
• vajce - 1 ks;
• sójová omáčka - 2 lyžice;
• zeleninový olej;
• soľ, korenie podľa chuti.

Pokračujeme v varení dusenej pečene s sójovou omáčkou v Multicooker Redmond.

1. Pripravte si Offal - Odstráňte všetky žily a film z pečene.
2. Pečeň nakrájajte na malé kúsky.
3. Do hlavnej prísady pridajte vajíčko, soľ a korenie. Zmiešajte hmotnosť.
4. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby s viacokokermi, pošlite pečeň s vajcami a korením do misky.
5. Rozšírte režim vyprážania a pripravte sa, zatiaľ čo pečeň nie je smažovaná zo všetkých strán.
6. Pridajte sójovú omáčku do nádoby s viacerými jamkami.
7. Zariadenie pevne zatvorte vekom a režim vykurovania nastavte na 1 hodinu.

Bravčová pečeň v mlieku v multicooker Redmond

Pečeň pripravená podľa tohto receptu je veľmi šťavnatá a chutná. Z tohto dôvodu vyzbrojte multicooker Redmond a potešíte domácnosť týmto výdatným jedlom.

Zoznam ingrediencií na výrobu bravčovej pečene v mlieku v multicooker Redmond:

• pečeň - 1 kg;
• cibuľa - 300 g;
• mlieko - 1 l;
• bay Leaf - 3 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• kyslá smotana - 5 lyžice.;
• horčica - 2 lyžičky;
• múka - 1 lyžica;
• voda - 1/3 ST;
• soľ, korenie podľa chuti.

Pripravujeme bravčovú pečeň v mlieku v multicooker Redmond.

1. Peel pečeň z filmu a žily, opláchnite.
2. Nalejte offal mliekom a nechajte 2 hodiny.
3. Kombinujte múku s kyslou smotanou a horčicou, premiešajte s šľahačkou.
4. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na tenké polovičné krúžky.
5. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do nádoby s viacerými jamkami a pošlite cibuľu do misky.
6. Zariadenie je nastavené na režim „vyprážania“ a varí cibuľu po dobu 3 minút.
7. Odstráňte pečeň z mlieka, opláchnite a nakrájajte na malé kúsky.
8. Pošlite hlavnú ingredienciu pomalému sporáku. Pripravte pečeň v režime vyprážania ďalších 5 minút.
9. Nalejte obsah pomalého sporáka kyslou smotanovou omáčkou, soľou a pridajte štipku korenia a bobkového listu.
10. Nalejte horúcu vodu do pomalého sporáka.
11. Zatvorte zariadenie vekom a nastavte režim hasenia na 1 hodinu.

Bravčová pečeň s ananásmi v multicooker Redmond

Ak k vám zrazu prišli hostia a v chladničke je iba surová pečeň, nezúfajte - z tohto produktu si môžete pripraviť vynikajúce a výdatné jedlo. Ak máte viacnásobný Redmond, môžete to urobiť za pouhých 20 minút.

Takže na prípravu bravčovej pečene s ananásom v Redmond Multicooker budete potrebovať:

• bravčová pečeň - 600 g;
• cibuľa - 1 ks;
• konzervy ananásy - 1 banka;
• cukor - 2 lyžičky;
• zeleninový olej;
• soľ, korenie podľa chuti.

Pripravujeme bravčovú pečeň s ananásmi v Multicooker Redmond.

1. Olúpte pečeň z žíl a filmu, opláchnite a nakrájajte na prúžky.
2. So slaná pečeň, pridajte korenie.
3. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby s viacokokermi, pošlite do nej pripravenú pečeň.
4. Pripravte produkt v režime vyprážania 7 minút.
5. Pridajte cibuľu do pečene a posypte obsah multicookeru cukrom.
6. Rozšírte varenie v režime „vyprážania“ ďalších 7 minút.
7. Pri incidente času pridajte konzervované ananásy do pečene spolu so sirupom. Zmiešať.
8. Pomalý sporák pevne zatvorte vekom a roztiahnite režim vyprážania na 7 minút.

Hovädzie pečeň v multicooker Redmond

Hovädzie pečeň so zeleninou v multicooker Redmond

Ak máte viacnásobný Redmond, môžete veľmi ľahko variť hovädzie pečeň. Vďaka tomuto univerzálnemu zariadeniu je jedlo chutné, voňavé a uspokojujúce a na prípravu je potrebná minimálna ingrediencia.

Ak chcete pripraviť hovädzie pečeň so zeleninou v Redmond Multicooker, Take:

• hovädzia pečeň - 600 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• zeleninový olej;
• voda - 1 lyžica;
• soľ, korenie podľa chuti.

Je potrebné poznamenať, že napriek tomu, že tento recept neznamená namáčanie offalu do mlieka, hotová pečeň je stále jemná a mäkká.

Ako variť hovädzie pečeň so zeleninou v Redmond Multicooker.

1. Olúpte pečeň z filmu a žíl, dôkladne sa umyte, nakrájajte na malé kocky.
2. Odlupujte mrkvu, nasekajte do prúžkov.
3. Olúpte cibuľu, nakrájajte na kocky.
4. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby s viacokokermi.
5. Pošlite pečeň do misky, soľ ju a pridajte korenie. Zmiešať.
6. Posypte pečeňou na vrch a mrkva na vrch.
7. Pridajte vodu do pomalého sporáka.
8. Zatvorte zariadenie vekom a nastavte režim „hasiaceho“ na 45 minút.

Hovädzie pečeň v kyslej smotanovej omáčke v multikokiera Redmond

Hovädzia pečeň dusená v kyslej smotanovej omáčke je neuveriteľne chutná, jemná a voňavá. Vďaka Multicooker Redmond vám táto vynikajúca misa nebude trvať veľa času.

Na prípravu hovädzieho pečene v multicooker Redmond, zásobujte nasledujúcu sadu ingrediencií:

• hovädzia pečeň - 1 kg;
• mlieko - 0,5 l;
• cibuľa - 2 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• kyslá smotana - 1 lyžica;
• voda - ½ lyžice;
• múka - 2 lyžice;
• soľ, korenie podľa chuti.

Recept na varenie hovädzieho pečene v kyslej smotanovej omáčke v redmondic multicooker.

1. Peel pečeň z filmu a žily, opláchnite. Namočte produkt do mlieka a nechajte 3-4 hodiny.
2. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do misky s viacerými jamkami, vyberte režim „vyprážanie“ a olej zohrejte 5 minút.
3. Keď olej dosiahne požadovanú teplotu, pošlite cibuľu do pomalého hrnca a vyprážajte 2-3 minúty.
4. Odstráňte pečeň z mlieka, opláchnite a nakrájajte na kocky. Pošlite pripravený produkt do pomalého sporáka.
5. Pripravte pečeň s cibuľou v režime „Frying“ na 15 minút.
6. Na základe času pridajte k obsahu multicookeru korenie, múku, kyslú smotanu a vodu. Neskľujte!
7. Zariadenie pevne zatvorte vekom a nastavte režim hasenia na 1 hodinu.
8. Na konci programu soľ soľ.

Kuracie pečeň v multicooker Redmond

Kuracie pečeň v orechových bunkách v redukcii multicooker Redmond

Kuracie pečeň pripravená v cestičke z orechov je ideálna na podávanie na banketoch ako občerstvenie. Toto jemné jedlo má veľmi špecifickú a nezvyčajnú chuť.

Na prípravu kuracieho pečene v cestičke z orechových kaeonetov sú potrebné tieto výrobky:

• kuracie pečeň - 500 g;
• vajce - 1 ks;
• múka - 70 g;
• koňak (Vodka je tiež vhodná) - 20 g;
• strúhané vlašské orechy - 40 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• voda - 2 lyžice;
• soľ, korenie podľa chuti.

Recept na kuracie pečene v cestičke z orechov v multicooker Redmond.

1. Odlupujte pečeň z filmu, opláchnite, rezané stredne veľké kocky.
2. So solí, pridajte korenie.
3. Pripravte cesto. Aby ste to dosiahli, zmiešajte vajíčko, múku, koňak (alebo vodku), vlašské orechy v samostatnej nádobe. Priveďte hmotnosť do homogénnej konzistencie. Ak je to potrebné, môžete do cestíčka pridať akékoľvek korenie podľa vášho uváženia.
4. Nalejte rastlinný olej do nádoby s viacerými jamkami a zapnite režim „vyprážania“.
5. Navlhčiť pečeň v cestíčku. Pošlite do misky zariadenia a vyprážajte niekoľko minút, kým cesto „„ nezamrzne “.
6. Nechajte pečeň vyprážaná v cesti v pomalom sporáku, pridajte do nej horúcu vodu.
7. Zatvorte zariadenie vekom a nastavte režim „hasiaceho“ na 3 minúty.

Kuracie pečeň so smotanou v multicooker Redmond

Krémová kuracia pečeň pripravená v Redmondic MultiCooker je ideálna pre každodennú stravu. Jedná sa o ľahké, nenápadné jedlo, ktoré je plné mnohých užitočných vlastností pre telo.

Ingrediencie na prípravu kuracieho pečene so smotanou v Multicooker Redmond:

• kuracie pečeň - 1 kg;
• krém (20 % obsah tuku) - 200 ml;
• múka - 1 lyžica;
• cibuľa - 1 ks;
• maslo;
• zelení;
• soľ, korenie podľa chuti.

Pripravte kuraciu pečeň so smotanou v Multicooker Redmond.

1. Odlupujte pečeň z filmu, opláchnite, vystrihnite v malých kúskoch.
2. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na malé kocky.
3. Vložte pomalý sporák do režimu pečiva.
4. Vložte malé maslo do viacnásobnej misky. Keď sa ingrediencia roztopí, pošlite pečeň a cibuľu do nádoby. Pripravte obsah na 25 minút pravidelne miešanie.
5. Po 25 minútach pridajte krém do pečene, múku, jemne nakrájanú zeleň, soľ a korenie. Zmiešať.
6. Zatvorte zariadenie vekom a nastavte režim „hasiaceho“ na 1 hodinu.

Dobrú chuť!

Príprava pečene v Multicooker Redmond. Video