Nie je zbytočné, že pečeň sa považuje za jeden z výrobkov, ktoré musia byť prítomné v strave detí a tehotných žien. Je to pečeň, ktorá je bohatá na obsah cenných aminokyselín a vitamínov, ako aj železa, ktoré priamo ovplyvňujú hladinu hemoglobínu v krvi. V tomto článku sme pre vás vybrali rôzne recepty na varenie pečene v Panasonic Multicooker. Dúfame, že medzi nimi nájdete jedlo podľa vášho vkusu.

Bravčová pečeň v multicooker Panasonic, dusená v kyslej smotane

Pečeň v kyslej smotane sa dá správne nazývať klasický recept. Je známe, že mliečne výrobky majú schopnosť urobiť jemnejšiu a jemnejšiu pečeň. Ak chcete, aby sa vaše jedlo roztopilo v ústach, pečeň namočte do mlieka asi hodinu pred varením. Pozrime sa podrobnejšie na recept na dusené mäso v Panasonic Multicooker. Zoznam potrebných zložiek je uvedený nižšie:

• bravčová pečeň - 1 kg;
• kyslá smotana - 1 šálka;
• cibuľa - 2 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• Čerstvý kôpt - 1 zväzok;
• múka - 1 lyžica;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• voda - 200 ml;
• bay Leaf - 1 PC.;
• soľ, čierne korenie.

Príprava dusenej pečene v multicooker Panasonic pozostáva z nasledujúcich akcií:

1. Umyte pečeň, odstráňte všetky filmy a nakrájajte na kúsky s veľkosťou asi 3x3 cm.
2. Vyčistite cibuľu a nakrájajte ju tenkými polovičnými krúžkami.
3. Nalejte rastlinný olej do viacúčelovej taniera, zapnite režim „vyprážania“ a dajte hodinám správne zahriatie. Potom vložte cibuľu do misky a odovzdajte ju 5-7 minút.
4. Keď cibuľa je mäkká, spustite kúsky pečene do tvaru zariadenia. Bez toho, aby ste zmenili režim a neznížili veko, smažte pečeň v viacnásobnom Panasonic na 10 minút. Výrobky sa musia pravidelne miešať, aby sa pečeň vyprážala zo všetkých strán.
5. Kombinujte vodu, kyslú smotanu a múku vo vhodnej nádobe. Pridajte soľ a korenie, premiešajte tekutinu tak, aby v nej nezostali žiadne hrudky múky. Nalejte omáčku do misky zariadenia, pridajte bobkový list, zatvorte veko a medzi programami vyberte možnosť „hasiaceho sa“. Varte pečeň v viacnásobnom Panasonic v Multicooker Panasonic po dobu 20 minút.
6. Dôkladne umyte kôpru a cesnak vyčistite. Zmente ingrediencie a pridajte do pomalého sporáka 5 minút pred koncom varenia.

Hotové jedlo ide dobre so zemiakmi alebo ryžou. Dobrú chuť.

Pečeň v viacnásobnom Panasonic, vyprážané cibuľou a jablkami

Toto jedlo, celkom populárne v Nemecku, sa často nestretne na stoloch našich spoluobčanov. Takáto pečeň je pripravená pomerne rýchlo, nie je potrebných toľko výrobkov. Ak chcete urobiť vynikajúcu výdatnú večeru pre celú rodinu, ktorá strávila minimálny čas, odporúčame vám, aby ste tento recept použili. Najprv zvážte zoznam zložiek:

• kuracie pečeň - 0,5 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• zelené jablká-1-2 PC;
• slnečnicový olej - 3 lyžice;
• múka - 2 lyžice;
• curry, Ground Paprika - ½ lyžičky;
• soľ.

Spôsob prípravy pečene v multicooker Panasonic;

1. Umyte pečeň a osušte papierovými utierkami. Nalejte olej do multicookerovej misky a zapnite režim „vyprážania“. Bežte pečeň v múke, vložte do horúceho oleja, soľ a pridajte korenie. Smažte pečeň v Multicooker Panasonic zo všetkých strán. Potom vyberte produkt z misky zariadenia a preneste na tanier.
2. Odstráňte jadro z jabĺk, nasekajte ovocie plátkami. Olúpte cibuľu, nakrájajte prstene.
3. Vložte cibuľu do pomalého sporáka, odovzdajte ho 10 minút. Potom pridajte jablká a smažte ich v rovnakom režime ďalších 5-7 minút.
4. Vložte pečeň späť do Multicooker Panasonic, zatvorte veko a zapnite režim „vykurovanie“ na 20 minút.

Podávajte hotovú pečeň k stolu s prílohou zemiakov. Dobrú chuť!

Kuracie pečeň vo viacokokerom Panasonic, dusené vo vínnej omáčke

Kuracie pečeň je veľmi jemný produkt, ktorého príprava trvá veľmi málo času. Pamätajte, že nadmerne dlhé tepelné spracovanie môže spôsobiť suchú pečeň, a to pokazí chuť misky. Tu je zoznam ingrediencií na varenie kuracieho mäsa vo viacokookerom Panasonic:

• kuracie pečeň - 0,5 kg;
• maslo - 50 g;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• bulharské korenie - 2 ks.;
• hnedý cukor - 1 lyžica;
• Červené suché víno - 100 g;
• soľ korenie.

Uvažujme v štádiách proces výroby dusenej kuracieho pečene v multicooker Panasonic:

1. Vyčistite mrkvu, cibuľu a sladké korenie od všetkého, čo je zbytočné a dôkladne sa umyte pod kohútikom. Potom nakrájajte luk tenkými polovičnými krúžkami a mrkvu s korením.
2. Umyte kuraciu pečeň, vložte do cedníka a odídete, kým prebytočná voda nevyčerpáva. Nakrájajte pečeň na polovice, aj keď ju môžete nechať v celej podobe.
3. Vložte maslo do viacokokorovej misky a roztavte ho v režime „Frying“. Spustite pripravenú pečeň na spodok misky a smažte ju zo všetkých strán na 7-10 minút, v tejto fáze nemusíte misku soľovať. Odstráňte pečeň z Multicooker Panasonic a na chvíľu odložte.
4. Do misky zariadenia vložte nasekanú mrkvu, cibuľu a sladké korenie. Varte zeleninu 10-15 minút, niekedy miešanie. Potom nalejte hnedý cukor a zmiešajte ingrediencie.
5. Vložte vyprážanú pečeň späť do pomalého hrnca, nalejte víno a pridajte soľ s korením. Aktivujte program „hasenie“, zatvorte veko a pripravte pečeň v Multicooker Panasonic na ďalších 5-7 minút.

Vyberte si vedľajšiu misku podľa vášho uváženia a podávajte misku k stolu. Dobrú chuť!

Pečeň slaniny v multicooker Panasonic

Pečeň sa javí ako pomerne jednoduchý produkt, a preto sa zriedka používa na varenie na každú dovolenku. Chceme vám ponúknuť recept na kuracie pečene pečené v Beckon - je to nielen veľmi chutné, ale aj krásne. Takéto zvláštne rolky môžu ozdobiť aj slávnostný stôl. Tu je zoznam produktov, ktoré sa použijú na prípravu pečene v multicooker Panasonic:

• kuracie pečeň - 0,5 kg;
• plátky slaniny - 200 g;
• mäsový vývar - 150 ml;
• cibuľa - 2 ks;
• zelení vetiev kôporku alebo petržlenu-4-5;
• mlieko - 1 šálka;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Pečeň pripravujeme v Multicooker Panasonic podľa pokynov:

1. Odlupujte pečeň z filmov, umyte, nakrájajte na polovice a vložte do hlbokej misky. Nalejte mlieko a nechajte 1 hodinu.
2. Potom vypustite mlieko a položte pečeň na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
3. Soľ a korenie produktu podľa chuti, položte každý kus na prúžok slaniny, hodte rolku a upevnite ho špáradlom.
4. Ošúpajte cibuľu, nasekajte na polovicu krúžkov. Zložte cibuľu na spodnej časti viacnásobnejšej misky, trochu ju posypte soľou a korením. Vložte rolky na vrch, nalejte vývar. Kvapalina by mala siahať okolo stredu roliek.
5. Zapnite režim „pečenia“ a pečeň varte v viacnásobnom Panasonic po dobu 20 minút. Potom otvorte veko, otočte rolky vzadu a pokračujte vo varení misky ďalších 20 minút.

Položte hotovú pečeň do porcií a nezabudnite odstrániť špáradlá. Nalejte misu na vrch zvyškom omáčky a orezajte jemne nasekanými bylinkami.

Pečeň Bunction v viacnásobnom Panasonic

Prinášame vám na vás ešte jeden zaujímavý pokrm, ktorý môžete bezpečne liečiť hostí počas slávnostnej hostiny. Na prípravu takejto pečene budete potrebovať trochu ingrediencií v Multicooker Panasonic, zoznam pred vami:

• kuracie pečeň-400-500 g;
• cibuľa-2-3 PC.;
• slivky - 100 g;
• suché víno - 150 ml;
• koňak - 50 ml;
• slnečnicový olej - 20 g;
• soľ korenie.

Proces prípravy pečene v Multicooker Panasonic je celkom jednoduchý, zvážte ho podrobnejšie:

1. Vložte slivky do misky, nalejte teplú vodu na pol hodiny. Potom stlačte a nakrájajte na kúsky.
2. Vyčistite cibuľu, nasekajte na tenké polovičné krúžky. V miske pomalého hrnca zahrievajte rastlinný olej, potom si obliekajte luk a odovzdajte ho 7-10 minút.
3. Umyte pečeň a nakrájajte na polovice. Vložte produkt do luku s cibuľou a smažte pečeň v viacnásobnom Panasonicu po dobu 5-7 minút, niekedy sa otočte.
4. Potom do misky pridajte nasekané slivky, soľ a korenie, nalejte koňak a víno. Vložte zariadenie do režimu „hasiaceho sa“, spustite veko a pripravte pečeň v Panasonic Multicooker na 15 minút.

Jemná kuracia pečeň v koňku a vínnej omáčke je pripravená! Podávajte ho k stolu s varenými zemiakmi, drobivou ryžou alebo pastou. Dobrú chuť!

Bravčová pečeň v multicooker Panasonic, dusená v paradajke

Chcete variť pečeň nejako nezvyčajné? Potom je tento recept pre vás. Podľa neho pečene dusia paradajky s tukom a solené uhorky dodávajú miske špeciálnu pikanciu. Zoznam ingrediencií, ktoré budú potrebné na prípravu pečene v Panasonic MultiCooker, obsahuje nasledujúce:

• bravčová pečeň-300-400 g;
• tuk so slotom - 100 g;
• paradajky - 200 g;
• solované uhorky - 100 g;
• klinčeky cesnaku-2-3;
• zelená cibuľa - 5 strelcov;
• soľ, čierne korenie.

Metóda prípravy pečene v multicooker Panasonic:

1. Vyčistite pečeň od filmov a umyte sa v chladnej vode. Sušte s obrvkami a nakrájajte na plátky. Rozbite plátky trochu kladiva.
2. Odrežte tuky. Zapnite pomalý sporák, aktivujte možnosť „vyprážania“, vložte sadlo do nádoby a smažte ho 10 minút, aby sa tuk vytvoril dole. Potom spustite pečeň do misky a smažte ju s sadou ďalších 10 minút, za stáleho miešania.
3. Uhorky rozdrvte kockami, vyčistite cesnak od šupky a prejdite tlakom. Pridajte prísady do pomalého hrnca, nalejte paradajku, soľ a korenie podľa chuti. Zapnite program na hasenie a pripravte pečeň v viacnásobnom Panasonic na 20 minút.

Položte hotovú misku do porcií, posypte nasekanou zelenou cibuľou a podávajte k stolu s obľúbenou prílohou.

Tajin z pečene v multicooker Panasonic

Tžiji je tradičné jedlo v Maroku, ktoré sa spravidla pripravuje z hrubo nasekaného mäsa a zeleniny. V tomto článku sa pokúsime mierne upraviť obvyklý recept pomocou lýtkovej pečene namiesto mäsa. Takže, aby ste vytvorili tadin z pečene v multicooker Panasonic, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• lýtková pečeň - 0,5 kg;
• paradajky - 2 ks.;
• cibuľa - 2 ks;
• sweet Red Pepper - 2 ks.;
• citrón - 0,5 ks.;
• slnečnicový olej - 50 g;
• petržlen - 0,5 zväzok;
• Červená mletá korenie - podľa chuti;
• paprika Ground - 1 lyžička;
• Čierne korenie, soľ - podľa chuti.

Recept na výrobu tažinu z pečene v multicooker Panasonic je nasledujúci:

1. Odlupujte pečeň z filmov, nakrájajte na veľké kúsky a vložte do cedníka. Opláchnite ho pod kohútik a nechajte ho na chvíľu tak, aby sklenená tekutina.
2. Olúpte paradajky a prejdite mlynčekom na mäso. Odstráňte jadro z korenia, odrežte prúžky korenia. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky.
3. Nalejte olej do viacnásobnejšej hrnca, zahrievajte ho a vložte zariadenie do režimu „vyprážania“. Znížte cibuľu do misky, vyprážajte ju 5-7 minút a potom pridajte pečeň. Produkty smažte ďalších 5 minút.
4. Vložte nasekané sladké papriky do nádoby na zariadenie, nalejte paradajku, pridajte soľ, korenie a šťavu z polovice citróna. Zatvorte veko a aktivujte program „hasiaci“. Varte Tajin z pečene v viacnásobnom Panasonic 20. minúte.

Opláchnite petržlen pod kohútikom a jemne nasekajte. Pred podávaním na stole posypte hotovú misu.

Hovädzie pečeň v multicooker Panasonic

Vrcholom tejto misky je granátová omáčka. Dáva pečeni pikantnú kyslú chuť a greeny koriandra obohacujú kulinársku tvorbu pikantnou čerstvou arómou. Na varenie hovädzieho pečene v Multicooker Panasonic, budete potrebovať nasledujúce:

• hovädzia pečeň - 0,5 kg;
• chili Pepper - 1 struk;
• maslo - 50 g;
• cins-5-6 vetvičky;
• granáty - 5 ks;
• múka - 0,5 lyžice;
• soľ, čierne korenie.

Spôsob prípravy vyprážanej hovädzieho pečene v multicooker Panasonic je uvedený nižšie:

1. Ak chcete začať, odstráňte všetky filmy z pečene a opláchnite produkt v studenej vode. Odrežte pečeň kockami alebo tyčami.
2. Zapnite zariadenie a aktivujte režim „vyprážania“. Maslo vložte do formy, nechajte ho rozpustiť a potom do nej spustite pripravenú pečeň. Smažte pečeň v Multicooker Panasonic po dobu 20 minút a niekoľkokrát niekoľkokrát otáčajte zo strany zo strany. Produkt môžete sorániť iba na konci varenia.
3. Keď je pečeň vyprážaná, vyberte ju z misky a preneste ju do veľkej misky. Šťava, ktorá vynikala počas procesu prípravy, nemusí byť vypustená - pre omáčku sa hodí.
4. Z granátov stlačte šťavu, zriedite múku v nej a tekutinu nalejte do pomalého hrnca. Pridajte tam soľ a čierne korenie. Umyte koriander a korenie a nakrájajte jemne, potom pridajte do misky do zvyšku výrobkov. Opäť zapnite režim „vyprážania“ a počkajte, kým sa tekutina vrie a trochu zahusťuje. Potom vypnite zariadenie a nalejte vyprážanú pečeň výslednou omáčkou.

Podávajte voňavú misu s pikantnou chuťou na stôl horúco a dopĺňa vašu obľúbenú prílohu.

Pečeň v Multicooker Panasonic. Video