Pečeňový koláč v pomalom sporáku

Pečeň je neuveriteľne užitočný potravinový produkt. Najčastejšie nájdete pečeň vo forme Goulash, vyprážané v panvici alebo ako sufla. Bohužiaľ, tento offal sa nepáči tento offal. Vždy však môžete v miske „závoj“, keď ste dostali chutné, výdatné jedlo bez konkrétnej vône. Skúsení kuchári ponúkajú prípravu koláča, ktorý je založený na tomto offalu. Nie je ťažké uvariť takéto jedlo, ale vďaka možnej rozmanitosti výplne je možné koláč vyrobiť pre každú chuť. V našom článku nájdete výber receptov pečeňového koláča v pomalom sporáku.

Pečeňový koláč v pomalom sporáku. Recept 1

Najjednoduchší recept na pečeňový koláč neznamená množstvo ingrediencií, sú potrebné iba základné komponenty, ktoré sa nachádzajú v každej kuchyni. Napriek tomu mnoho manželiek uprednostňuje tento konkrétny recept pre jednoduchosť a rýchlosť varenia a vždy vynikajúcu chuť.

Zoznam prísad:

  • hovädzia pečeň - 750 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • sANNY CEREAL - 3 lyžice. l;
  • kyslá smotana (10% tuk) - 60 ml;
  • mrkva - 1 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • maslo - 20 g;
  • mlieko - 100 ml;
  • soľ podľa chuti.

Varenie pečeňového koláča v pomalom sporáku v etapách:

  1. Umyte pečeň hovädzím mäsom, odstráňte film a odstráňte žily.
  2. Nakrájajte pečeň na niekoľko kusov, vložte do hlbokej misky a nalejte mlieko.
  3. Obhajovať pečeň v mlieku po dobu 30 minút, aby všetka horkosť zmizla.
  4. Po namáčaní prejdite pečeň cez mlynček na mäso.
  5. Čistá cibuľa a mrkva.
  6. Cibuľu odrežte malými kockami.
  7. Strúhajte mrkvu s veľkými zubami.
  8. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  9. Nastavte zariadenie pre program pečenia.
  10. Pošlite mrkvu a cibuľu do predhrievaného oleja. Prejdite ingrediencie 5-7 minút.
  11. Nalejte Semolinu do kyslej smotany. Dajte čas na napučanie.
  12. Zmiešajte pečeň s vajcami a mankin s kyslou smotanou.
  13. Dobre premiešajte ingrediencie.
  14. Do väčšiny pridajte zeleninu a soľ.
  15. Umyte multicooker misu a utrite suchý.
  16. Nadmernejšiu nádobu namazajte maslom.
  17. Vložte hmotnosť pečene do zariadenia.
  18. Nastavte jednotku pre režim „pečivo“.
  19. Pripravte jedlo na 1 hodinu bez otvorenia veka.

Hotovú misku sa môže podávať horúce aj studené spolu so kyslou smotanou.

Pečeňový koláč v pomalom sporáku. Recept 2

Aby ste ochutnali pečeň v koláči, nie tak nasýtená, môžete pridať do ryžovej misky. Spravidla sa ryža vopred uvarí. Okrem ryže a pečene sa v koláči používajú pomocné prísady, vďaka ktorým je misa neobvykle chutná, výdatná a voňavá.

Zoznam správnych výrobkov:

  • hovädzia pečeň - 700 g;
  • varená ryža - 110 g;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • kyslá smotana (10% tuk) - 50 ml;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mlieko - 1 multistakan + 100 ml;
  • maslo - 20 g;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Varíme jedlo v etapách:

  1. Dôkladne umyte pečeň, odstráňte žily a film.
  2. Nakrájajte pečeň na niekoľko kusov, vložte do hlbokej misky a nalejte 100 ml mlieka.
  3. Po 30 minútach osvetlenia pečene prejdite Offal cez mlynček na mäso.
  4. Olúpte cibuľu, nakrájajte na kúsky a posúvajte sa v mlynčeku na mäso.
  5. Zmiešajte cibuľu a pečeň.
  6. Rozdeľte rolky a žĺtky.
  7. Zmiešajte žĺtky s pečeňou a cibuľou. Zmes porazte mierne šľahačkou.
  8. Do väčšiny pridajte soľ, korenie a kyslú smotanu.
  9. Vstúpte do ochladenej ryže do zmesi pečene.
  10. Porazte vaječné bielky s mixérom do hustých vrcholov.
  11. Jemne vložte do objemu proteínovú penu.
  12. Nadobte si multicooker misu maslom.
  13. Vložte hmotnosť pečene do viacnásobnej kontajnera.
  14. Nastavte režim „pečenie“ na paneli softvéru jednotiek.
  15. Pripravte koláč 60 minút.
  16. Po príprave nechajte jedlo na vykurovacom programe na 15 minút.

Podávajte misku s omáčkou založenou na kyslej smotane a zelenine.

Pečeňový koláč v pomalom sporáku. Recept 3

Pečeň je dobre ochutená cesnakom. To je presne to, čo boli tvorcovia nasledujúceho receptu vedení. Mimochodom, recept zahŕňa prítomnosť vrstiev koláča, a preto má neobvykle atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť.

Aké prísady sú potrebné na prípravu pečene v pomalom sporáku:

  • kuracie pečeň - 500 g;
  • mrkva - 2 ks;
  • cesnak - 2 zuby;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 20 ml;
  • syr - 100 g;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • maslo - 20 g;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Pokyny na prípravu:

  1. Umyte pečeň, vyberte nevhodné časti.
  2. Vložte pečeň do misky Blender. Umiestnite tam vajcia.
  3. Kráľ ingrediencie v mixéri.
  4. Do hmotnosti pridajte soľ a korenie.
  5. Olúpte cibuľu a mrkvu z hornej vrstvy.
  6. Jemne nasekajte cibuľu s kockami.
  7. Mrkva nastrúhajte.
  8. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  9. Zapnite zariadenie pre program pečenia, pošlite zeleninu do misky.
  10. Smažte cibuľu a mrkvu po dobu 5-7 minút.
  11. Olúpte cesnak, strúhajte na jemný strúhadlo.
  12. Zmiešajte majonézu s cesnakom.
  13. Umyte a utrite pomalý sporák suchý.
  14. Namybu misku maslom.
  15. Vložte tretinu hmoty pečene do nádoby s viacokokermi.
  16. Na vrchu pečene vložte polovicu hranoliek cibule.
  17. Mazajte hornú časť cibule a mrkvy s majonézou cesnakom.
  18. Vložte časť pečene znova do pomalého hrnca.
  19. Zostávajúce pečenia vložte na vrchol.
  20. Ackelet hore s majonézou s cesnakom.
  21. Dokončite zloženie zostávajúcej pečeňovej hmoty.
  22. Na vrchole pomazajte koláč s majonézou s cesnakom.
  23. Strúhajte syr.
  24. Posypte syr na vrch koláča.
  25. Vložte pomalý sporák na program „Pečenie“.
  26. Pripravte koláč 60 minút.

Varením vyzdobte koláč vyrezaný na malé kúsky, perie zelenej cibule.

Pečeňový koláč v pomalom sporáku. Recept 4

Ryžu môže byť nahradená akoukoľvek inou obilninou. Grunt je pre túto úlohu ideálny. Grech ide dobre s pečeňou. Nemali by ste si však zvoliť hovädzie pečeň, inak bude misa príliš nemotorná. Varte taký koláč s kuracou pečeňou a dostanete svetlo a zároveň výdatné jedlo.

Nákupný zoznam:

  • kuracie pečeň - 650 g;
  • kyslá smotana (20% tuk) - 5 polievok. l;
  • varená pohánka - 110 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • maslo - 20 g;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Staty varenia:

  1. Umyte pečeň, odrežte nepoužiteľné časti.
  2. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na niekoľko častí.
  3. Vložte pečeň a cibuľu do misky mixéra.
  4. Porazte ingrediencie, kým nie sú hladké.
  5. Do hmotnosti pečene pridajte vajcia, kyslú smotanu, soľ a korenie.
  6. Hmotnosť dobre premiešajte šľahačkou.
  7. Vložte do zmesi prevarené chladené pohánky v zmesi.
  8. Znovu zmiešajte hmotu.
  9. Zatvorte šálku multicookeru maslom.
  10. Vložte hlavnú hmotnosť pečene do pomalého sporáka.
  11. Pečieme jedlo 1 hodinu v programe pečenia.

Podávajte koláč s omáčkou založenou na domácej majonéze a cesnaku.

Pečeňový koláč v pomalom sporáku. Recept 5

Mnohí milovali variant pečeňového koláča s bielym kapustou. Tento recept si zaslúži pozornosť pre neprekonateľnú arómu a netriviálnu chuť.

Komponenty:

  • kuracie pečeň - 500 g;
  • kuracie vajcia - 4 ks;
  • biela kapusta - 500 g;
  • manki - 2 lyžice. l;
  • kyslá smotana (15% tuk) - 250 ml;
  • maslo - 20 g;
  • tvrdý syr - 100 gr.

Staty varenia:

  1. Demontujte kapustu na plachtách. Každá plachta opláchne a nasekajte tenké prúžky.
  2. Nasekaná kapusta je mierne utopená, aby bola mäkšia.
  3. Zmiešajte kyslú smotanu s vajcami. Porazte šľahačku, kým nebude hladká.
  4. Miešam kyslú smotanovú hmotu šľahačkou, jemne predstavujem semolinu.
  5. Dajte hmotnosti, aby ste sa postavili tak, aby bola Semolina opuchnutá.
  6. Umyte pečeň, odstráňte zbytočné časti.
  7. Prejdite pečeň cez brúsku na mäso.
  8. Zmiešajte spracované prísady, pridajte do hmoty soľ a korenie.
  9. Nadmernejšiu misku namaďte olejom.
  10. Nalejte zmes do pomalého hrnca.
  11. Nainštalujte zariadenie do programu „Pečenie“.
  12. Pripravte si jedlo na 1 hodinu 20 minút.
  13. Strúhajte syr.
  14. 20 minút pred koncom varenia posypte syrovým koláčom.

Hotová misa, ak je to potrebné, ozdobte jemne nasekanými bylinkami.

Pečeňový koláč v pomalom sporáku. Recept 6

Pečeňový koláč s pridaním húb je veľmi chutný. Takéto jedlo má bohatú chuť a arómu. Cesnak pomôže pridať chuť do hotovej misky.

Výrobky, ktoré sú potrebné na výrobu pečeňového koláča s hubami v pomalom sporáku:

  • hovädzia pečeň - 600 g;
  • champignons - 400 g;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • manki - 2 lyžice. l;
  • mlieko - ½ multistakan + 100 ml;
  • maslo - 20 g;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

  1. Umyte pečeň, odstráňte žily a film.
  2. Nakrájajte pečeň na kúsky a nalejte 100 ml mlieka.
  3. Namočte pečeň 30 minút do mlieka.
  4. Po namáčaní prejdite pečeň cez mlynček na mäso.
  5. Čistá cibuľa a mrkva.
  6. Cibuľu nakrájajte na malé kocky, nastrúhajte mrkvu.
  7. Čisté majstrovky, opláchnite a odrezajte plátky.
  8. Nalejte rastlinný olej do pomalého hrnca a nainštalujte zariadenie pre režim pečenia.
  9. Pošlite cibuľu, šampigony a mrkvu do horúceho oleja.
  10. Miešajte, smažte prísady po dobu 10 minút.
  11. Na konci vyprážania soľ zeleninu soľ.
  12. Umyte viacnásobnejšiu misku a utrite ju suchú.
  13. Zahrejte mlieko v mikrovlnnej rúre.
  14. Miešajte mlieko, vložte do neho Semolina.
  15. Kombinujte pečeň, mlieko s manko, vajcia, soľ a korenie. Hmotnosť dobre premiešajte, kým nebude hladká.
  16. Pridajte vyprážanú zeleninu do pečeňovej hmoty.
  17. Pomalý sporák namazajte maslom.
  18. Vložte hmotnosť pečene do nádoby na zariadenie.
  19. Pripravte jedlo na 1 hodinu v režime „pečivo“.

Ozdobte hotovú misku syrom a jemne nasekané perie zelenej cibule.





Pripomienky