Bravčové, hovädzie mäso, kuracie pečeň je pre zdravie najzdravšie. Ale veľa žien v domácnosti sa neponáhľa variť pečeňové jedlá, pretože len nikto nebude jesť pečeň. Ale ak ho uvaríte v pomalom sporáku so zemiakom, všetko sa zmení. Pečeň so zemiakmi v pomalom sporáku bude veľmi voňavá a chutná!

Hovädzie pečeň s zemiakmi v pomalom sporáku

Ak stále premýšľate, skôr choďte do obchodu, aby ste si kúpili kúsok zdravého produktu - pečeň a pripravili chutnú večeru.

Ak chcete začať varenie, budete potrebovať:

• hovädzia pečeň - 0,5 kg;
• zemiaky - 0,5 kg;
• cibuľa a mrkva - 1 ks.
• kyslá smotana - neúplné sklo;
• soľ a korenie majú chuť.

Proces varenia:

1. Aby sa Ofal ukázal byť chutný a voňavý, ako aj mäkký, pečeň musí byť najprv namočená do mlieka. Vyberte stredné veľkosti kus bez žíl a krúžkov. Ak ste si kúpili mrazený produkt, musíte ho rozložiť a potom ho nechať v kravskom mlieku pol hodiny alebo hodinu.
2. Kým je pečeň pripravená, môžete dokončiť ďalšiu úlohu: vyčistiť zeleninu, nasekajte. Ak chcete, aby sa misa ochutnala voňavejšie a oboznámenejšie, zelenina sa musí vyprážať v rastlinnom oleji. Pamätajte, že obsah kalórií v hotovom produkte sa zvyšuje, ak smažeujete cibuľu a mrkvu v slnečnicovom oleji. Ale stojí za to zobrať sa na znásilnenie alebo olivu, obsah kalórií v miske sa zníži, ale to neznamená, že bude bez chuti. Naopak, zemiaky sa ukážu s pečeňou nielen chutnou, ale aj užitočnou.
3. Takže režim „vyprážania“, čas 15 minút - len tak smažia na 5 minút cibule, potom pridajte mrkvu a všetko spolu varte do signálu, periodicky miešajte.
4. Zemiaky - Pripravte sa ako obvykle: umyte a čistí. Vystrihnite všetky ingrediencie rovnako, aby nakoniec jedlo vyzeralo harmonicky. To znamená, že ak je pečeň nakrájaná na tenké prúžky, potom sú zemiaky rovnaké.
5. Pečeň bola namočená, mlieko by sa malo vyčerpať a kúsok offalu, aby sa pokúsil uvoľniť zbytočné tulene, filmy a žily.
6. Nakrájajte pečeň na plátky, nasaďte cibuľu s mrkvou, niekoľko minút smažte, pridajte kyslú smotanu a potom prepnite elektrické zariadenie do režimu „hasiaceho“, pripravte sa na 60 minút. Nezabudnite na soľ a korenie, aby ste obohatili chuť hotovej misky.
7. Položte zemiaky na dusenú mriežku na naparovanie, po 20 minútach varenia sa zemiaky musia mierne zastrčiť zmesou soli s korením.
8. Ak je to potrebné, zdieľajte trochu vody, aby bola pečeň šťavnatejšia.
9. Keď sú všetky komponenty pripravené, musíte položiť hotovú pečeň spolu so zemiakmi na miske, zdobiť čerstvé nasekané greeny a okamžite podávať k stolu. Prajeme vám príjemnú chuť do jedla!
10. Bola to prvá voľba na varenie misky, ale môžete ísť opačným spôsobom: vložte všetky ingrediencie do misky, nemôžete ani smažiť cibuľu mrkou, len musíte naliať vodu (namiesto kyslej smotany ) a dajte všetko 50 minút pomocou programu. „Hasenie.“ Soľ a korenie - Na konci varenia. Tu je taký jednoduchý spôsob, ako vyrobiť pečeň so zemiakmi v pomalom sporáku. Ideálne pre rušné ženy v domácnosti.

Kuracie pečeň s zemiakmi v pomalom sporáku

A tento recept je univerzálny, pretože je vhodný pre rôzne typy offalu. Môžete si vziať pečeň, ktorú vaši členovia rodiny majú ako väčšina. Varenie kuracieho pečene je ľahšie a rýchlejšie, pretože je rýchlo pripravená a nemusí sa namočiť.

Poďme do práce, ale zatiaľ pripravíme nasledujúce:

• kuracie čerstvá pečeň - 500 g;
• zemiaky - asi kilogram;
• mrkva s cibuľou - 1 pc.;
• kyslá smotana (Can Cream) - pol pohára;
• soľ, korenie a bylinky podľa chuti;
• olej na vyprážanie zeleniny - 3 lyžice.

Ako správne variť pečeň:

1. Dokonca aj v pomalom sporáku s nízkym výkonom môžete variť chutné jedlo, stačí stráviť trochu viac času čakaním na to, aby sa zariadenie vyrovnalo s touto úlohou. Nie je to však desivé, pretože voľný čas sa nestane zbytočným a každá žena v domácnosti okamžite nájde, čo robiť viac.
2. Okamžite bez predbežnej prípravy vyčistite zeleninu, smažte cibuľové kocky v rastlinnom oleji (akékoľvek, ktoré sa vám páčia viac). Režim je „vyprážanie alebo„ pečenie “, ale potom s otvorením veka.
3. Zeleninu smažte do 10 minút. Iba na prvú cibuľu - 5 minút, aby sa začala zhnednúť, potom mrkva nakrájaná na kocky alebo na strúhadlo.
4. Zatiaľ čo sa zelenina varí, musíte čistiť a odrezať zemiaky, ako aj kuraciu pečeň (umyte, stlačte, nakrájajte na kocky).
5. Vložte všetky ingrediencie do pomalého hrnca, nezabudnite pridať korenie a soľ, ako aj kyslú smotanu. Mimochodom, namiesto kyslej smotany môžete naliať smotanu obsahu s vysokým obsahom tuku, ukázalo sa, že je veľmi chutná!
6. Je lepšie umiestniť greeny neskôr, neubližuje veľmi málo sušených zelených. Ale čerstvý kôpr alebo petržlen - pri podávaní vložte do hotovej misky.
7. Toto jedlo je potrebné pripraviť v režime „hasiaceho“ 60 minút, potom vám odporúčame prepnúť pomalý sporák do režimu „pečenia“ po dobu 20 minút. Potom dostanete veľmi chutnú pečeň so zemiakmi v pomalom sporáku. To je, ak je dostatok času a schopnosť ovládať proces varenia. Zamestnané ženy v domácnosti odporúčajú nastaviť režim „hasiaceho sa“ na 1,5 hodiny a ísť do iných domácich prác.
8. Zniesol oznamovací signál, čo znamená, že je čas vypnúť pomalý sporák, aby ste okamžite rozložili hotové jedlo na taniere a pozvali všetkých na stôl. Sme si istí, že sa každému bude páčiť táto možnosť na výrobu pečene v pomalom sporáku. Dobrú chuť!

Pečeň s zemiakmi a hubami v pomalom sporáku

Kuracie pečeň má pripraviť nepretržité potešenie, nesmieva sa, nestane sa, nemusí sa namočiť do mlieka a uistiť sa, že pri jej varení je šťavnaté. Najchutnejšie jedlá sú vždy vyrobené z kuracieho pečene. A ak pridáte malé huby a zemiaky, dostanete výdatnú večeru pre celú rodinu.

Zoznam všetkého potrebného:

• Čerstvá kuracia pečeň - 500 g;
• zemiaky - 1 kg;
• champignons - 400 g;
• soľ, korenie a ďalšie korenie - podľa chuti;
• žiarovka;
• rastlinný olej - 2 lyžice.

Sekvencia varenia:

1. Toto jedlo sa pripravuje doslova v jednom dychu. Začneme prácu a najprv pripravíme pečeň: musí sa umyť pod kohútikom, vytlačiť z prebytočnej tekutiny a potom nechať doštičku. Ak chcete a máte čas, získajte krémovú chuť hotovej misky, pečeň môže zostať 2 hodiny v mlieku. Nie je to však nevyhnutne, pretože kuracie pečene budú šťavnaté a mäkké.
2. Príprava húb: Správne, zadarmo, bez tenkej škrupiny, opláchnite sa znova pod kohútikom a potom nakrájajte na tenké prúžky. Nechajte malé huby nezmenené.
3. Znovu stlačte pečeň, aby neexistovala prebytočná tekutina. Bez tuku a žíl, nakrájajte na kúsky.
4. Cibuľa - čisté, rezané krúžkami alebo polovičnými krúžkami.
5. Nalejte olej do multicookerovej misky, zložte vo vrstvách: pečeň, cibuľu a huby.
6. Potom - pripravené zemiaky (čisté, nakrájané na kocky alebo tenké plátky). Soľ a korenie, plus vaše obľúbené korenie a môžete stlačiť tlačidlo Štart.
7. Toto jedlo sa pripravuje v režime „hasiaceho“ na hodinu. Pri varení tohto jedla je niekoľko ďalších variácií: smažte cibuľu s hubami v rastlinnom oleji a potom pridajte pečeň a zemiaky, varte v rovnakom režime. Alebo takto: všetko vložili do pomalého sporáka, pridali malú smotanu/kyslú smotanu alebo vodu, spustili program „hasiaci“. Za hodinu bude všetko pripravené. Odporúčame nepridať aromatické korenie, prerušujú chuť a arómu samotnej pečene. Dostatok klasiky: soľ a čierne korenie, ako aj malý zálivový list. Bon Appetit všetci!

Bravčová pečeň s zemiakmi v pomalom sporáku

Zemiaky a pečeň - vynikajúce fúkanie a nádherná výdatná večera. Iba na prípravu bravčovej pečene musíte vyskúšať tak, ako by mala. Nebojte sa ťažkostí, pretože všetko je ľahké a jednoduché s pomalým sporákom.

Pripravte si také prísady:

• bravčová pečeň - 500 g;
• zemiaky - 8 ks. stredná veľkosť;
• cibuľa, mrkva;
• voda - 1,5 šálky alebo mlieko na namáčanie a 1 šálka vody na varenie;
• olej - 2 lyžice;
• korenie a soľ majú chuť.

Ako budeme variť toto jedlo:

1. Najprv namočte kúsok pečene vopred vopred pod kohútikom. Ako možnosť: Offal nechajte vo vode na noc (vložte iba do chladničky a niečo ich zakryte) alebo nechajte v mlieku na pár hodín.
2. Keď ste pripravení začať pracovať, musíte odstrániť pečeň, nakrájať na kúsky a odstrániť všetok prebytok: filmy a kanály. Sú to potrubia, ktoré dodávajú dokončenému jedlu charakteristickú horkosť. Ale ak vynaložíte trochu úsilia a strávite maximálne 7-10 minút, môžete sa ich zbaviť.
3. Pečeň musí byť nakrájaná na kúsky, smažte v pomalom sporáku po dobu štvrť hodiny v režime „Frying“.
4. Kým sa pečeň pripravuje, budete musieť nasekať cibuľu a mrkvu, aby ste sa mohli pridať do pečene a všetko uvariť dohromady.
5. Ďalším krokom je príprava zemiakov. Musíte si umyť a rezať zemiaky kockami, poslať multicooker do iných výrobkov do misky. Trochu korenia mletej čiernej a soli je výber programu. Pripravujeme sa v režime „hasiaceho“ asi hodinu, ale po 40 minútach skontrolujeme. Pretože je ťažké povedať presný čas varenia, všetko záleží na výkone zariadenia. Ak sú zemiaky už mäkké, je čas odpojiť sa a premýšľať o rýchlejšom zakrytí stola.
6. Ozdobte hotové jedlo podľa vôle: čerstvé nasekané bylinky, podávajte lyžičku kyslej smotany a solenými uhorkami. Užite si chuť na večeru!

Pečeň s zemiakmi a kapustou v pomalom sporáku

Čo ešte variť chladný zimný večer? Chcel by som udržať v teple a jesť niečo výdatné a chutné. Dobrým nápadom je uvariť lahodnú pečeň so zemiakmi v pomalom sporáku a pridať kapustu. Vyskúšajte to, určite sa vám bude páčiť táto verzia misky.

Pripravte nasledujúce:

• kuracie pečeň - 500 g;
• zemiaky - 0,5 kg;
• kapusta - 300 g;
• cibuľa, mrkva - 1 pc.;
• akýkoľvek rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ, korenie a bylinky majú chuť.

Sekvencia varenia:

1. Pečeň sa musí premyť, odstrániť a nakrájať na kocky.
2. Zemiaky - umyte a vyčistite, nakrájajte na: prúžky, plátky, ak sú malé alebo kocky.
3. Pokiaľ ide o výber kapusty: obvyklý biely (sekanie) je ideálny, ale toto jedlo sa ukáže ako chutné a užitočné, ak pridáte trochu karfiolu.
4. Teraz zostávajúca zelenina: nakrájajte cibuľu, smažte v oleji, až kým sa nezmení farba, potom pridajte mrkvu (alebo ju nakrájajte sami malými kockami), smažte v režime „vyprážania“ asi 7 minút, pripevňujeme pečeň, pokračujte vo varení. do dokončenia programu.
5. Aktivujeme rovnaký program, pridáme kapustu (jeden alebo oba typy), zemiaky do viacokokorovej misy. Každá vrstva je mierne orezaná zmesou soli s korením+obľúbenými korením.
6. Toto jedlo pripravujeme v režime „hasiaceho sa“ presne 1 hodiny. Podávajte horúce so šalátmi a uhorkami. Dobrú chuť!

Pečeň s zemiakmi v pomalom sporáku. Video