Kaj bi lahko bilo lažje kot Charlotte v počasnem štedilniku. Preprosta priprava in hkrati je zelo okusna pita primerna za družinski zajtrk, večerjo in večerjo - tako za praznično mizo kot za vsakodnevno jed. Ne marate se zapletati s testo, ampak želim ljubljene prosim z nečim okusnim in celo pripravite z lastnimi rokami? Potem je ta univerzalna sladica za vas! Charlotte v počasnem štedilniku se hitro kuha, še posebej iz takšnih izdelkov, ki so vedno na voljo. Morda je zato ta pita prislužila spoštovanje številnih gospodinj. Bodite prepričani, da vam bo Charlotte pomagala, da se počutite kot pravi kuhar, saj bo ta sladica zagotovo uspela tudi z najbolj neizkušeno gospodinjo! No, ali je lahko nekaj bolj prijetnega od pohvale, da ste dobra ljubica.

Charlotte v počasnem štedilniku: skrivnosti kuhanja

1. Jabolka sladkih in kisle sorte so najbolj primerna, na primer za klasično sorto recepta-Antonovka.
2. Če želite narediti Charlotte bolj dišeče, morate jabolka potreseti z limoninim sokom.
3. Jabolka je treba rezati subtilno, vendar ne preveč, da ne bi izgubili občutljivega okusa in tako, da sok ne gre v testo. Kože iz jabolk ni treba rezati, v njej je veliko vitaminov, poleg tega pa daje barvo Charlotte, ko peko kože postane mehka.
4. Če se jagode uporabijo za pripravo šarlote v počasnem štedilniku, potem morate vzeti malo, sicer se bo pita izkazala za "mokro".
5. Običajno se za Charlotte, moka in sladkor vzamejo v enakih količinah, vendar lahko prilagodite njegovo sladkost - manj sladkorja, ki ga daste, manj sladko se bo izkazalo.
6. Splendor Charlotte se lahko razlikuje glede na število jajc, saj večja kot bodo, višja bo torta bolj veličastna.
7. Običajno se za pripravo šarlote v počasnem štedilniku uporablja pecilni prašek za testo, vendar ga lahko zamenjate s sodo s kisom.
8. Goste, ko dobite testo, bolj veličastna bo pita.
9. Če želite v počasen štedilnik dati aromo Charlotte, morate v testo dodati vrečko vanilijevega sladkorja ali mletega cimeta.
10. Olje za mazanje plesni se lahko uporablja tako krema kot zelenjava, primerna je tudi margarina.
11. Pri mazanju sklede z oljem je zelo priročno uporabiti silikon s pekovsko krtačo, plast olja bo enakomerna, roke pa ne bodo umazane.
12. Jajca je treba pretepati s sladkorjem. Če jajc ne pretepajo dolgo, se oblikujejo zračni mehurčki, ki ob počivanju moke. V tem primeru se bo testo hitro poravnalo.
13. Moka mora biti presežena skozi sito, nato pa se bo Charlotte v počasnem štedilniku izkazala za več zraka.
14. Ko dodate moko, morate sestavine zelo previdno mešati z vilicami ali mete in v nobenem primeru ne morete uporabiti mešalnika.
15. Charlotte morate pripraviti v počasnem štedilniku v programu peke.
16. Bolje je, da do konca kuhanja ne odprete počasnega štedilnika, saj obstaja tveganje, da se testo usede.
17. Pripravljenost Charlotte lahko preverite tako, da vanj zataknete leseno zobotrebko, če je na zobotrebcu kuhano mokro testo, potem pita še ni pripravljena, in če zobotrebce pride ven, potem je Charlotte pripravljena.
18. Na koncu priprave pita ne odvzame takoj iz počasnega štedilnika, ampak počakajte 10-15 minut, da se ne nastavi.
19. Da ne bi zažgali, si s pomočjo multicooker s pomočjo pritrdilnih točk priskrbite skledo s pripravljeno Charlotte.
20. Pito lahko okrasite s sladkorjem v prahu, sezamovimi semeni, čokoladnimi čipsi ali rezinami jabolk.
21. Charlotian lahko postrežemo na mizo in bolje razrežemo na dele, potem ko se popolnoma ohladi.
22. Zelo dobro je postreči Charlotte s sladoledom, mlekom, kakavom, vročem čajem ali sadnim kompotom.

Klasični recept za Charlot v počasnem štedilniku

Charlotte z jabolki je klasika. Recept je preprost, sladica pa je zelo okusna. Charlotte v počasnem štedilniku z jabolki je pripravljena zelo hitro, enostavno in preprosto, rezultat pa bo navdušil tako družino kot goste.

Za kuhanje boste potrebovali:

• sladkor - 1 žlica;
• moka - 1 žlica;
• jajca - 3 računalniki;
• maslo - 50 g.;
• jabolka-3-4 PCS. (odvisno od velikosti);
• pecilni prašek za test - 1 tsp;
• sladkor v prahu - 3 žlice. L.;
• cimet ima okus.

Način kuhanja:

1. Sladkor z jajci stepemo do gladkega, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
2. Premeščeno moko zmešamo s pecilnim prahom in dodajte jajca s sladkorjem v majhnih porcijah. Z mešalnikom premagajte nastalo maso.
3. Jedro izrežite v jabolkah in jih narežite na tanke rezine, razpršite z limoninim sokom.
4. V testo dodajte jabolka. Mešanica.
5. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom.
6. Testo damo v skledo.
7. Namestite način "peka" na počasen štedilnik in počakajte 50 minut.
8. Končno sladico potresemo s sladkorjem v prahu in cimetom.

Charlotte v počasnem štedilniku z bananami

Če svoje ljubljene pogosto navdušite s tradicionalno jabolko Charlotte, je čas, da v to tradicionalno jed vnesete nekaj novega. Na primer, namesto jabolk uporabite banane. Takšna pita kot Charlotte v počasnem štedilniku z bananami bo imela nekdo več okusa kot znana jabolčna jed.

Za kuhanje boste potrebovali:

• sladkor - 1 žlica;
• moka - 1 žlica;
• jajca - 3 računalniki;
• maslo - 50 g.;
• banane - 3 računalnike;
• pecilni prašek za testo - 1 žlička. (ali soda in kis).

Način kuhanja:

1. Jajca zmešajte s sladkorjem, dokler homogena masa ni bela. To je najbolje, da to storite z mešalnikom in izberete največjo moč.
2. V majhnih delih vstavimo moko v nastalo mešanico, potem ko jo presejemo skozi sito.
3. Previdno zmešajte vse sestavine. Izkazati bi se moralo homogeno testo.
4. Dodamo pecilni prašek ali lajko bikarbono in zmešamo.
5. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom.
6. Banano očistimo iz lupine in jih razrežemo na majhne koščke.
7. Razširimo, enakomerno distribuiramo, banane na dno sklede in jih nalijemo s testo.
8. Program peke namestimo 45 minut na počasen štedilnik.
9. Na koncu priprave počakamo, da se pita nekoliko ohladi (lažje jo bo izvleči) in obrnil posodo z večkratnim krožnikom. Sladica je pripravljena.

Charlotte v multicookerju z pomarančami

Oranžna Charlotte z veličastnim vonjem citrusov je tisto, kar morate kuhati in kaj morate dokončati svojo družino. Potrebna bo le večkratna in malo potrpljenja.

Za kuhanje boste potrebovali:

• jajca - 5 psov;
• sladkor - 2 multistakan;
• moka - 2 multistakan;
• pomaranče - 5 psov;
• oranžna lupina - 1 tsp;
• maslo za mazanje sklede z večkratnimi stroji;
• pecilni prašek za test - 1 tsp;
• sladkor v prahu po okusu.

Način kuhanja:

1. V mešalniku stepemo jajca in sladkor, dokler ne dobimo homogene mase.
2. V nastalo mešanico dodajte moko, pecilni prašek, oranžno lupino in dobro premešajte.
3. Razčlenitev pomaranče olupljene iz lupine v rezine. Velike rezine prerežite na polovico.
4. Zmogljivost z večkratnimi stroki mazite z maslom in na dno položite oranžne rezine. Nalijte jih s testo.
5. PIE morate kuhati v načinu "peka" 65 minut.
6. Iz počasnega štedilnika izvlecite torto in vržete posodo na posodo, pustite, da se rahlo ohladi, kari lahko potresete s sladkorjem v prahu.

Charlotte v počasnem štedilniku s skuto

Ta recept za Charlotte ni le zelo okusna in zdrava jed, ampak tudi učinkovit način, da svoje otroke hranite s skuto, ki jim ni všeč v običajni obliki. Charlotte v počasnem štedilniku s skuto sira je aromatična, privlačna in kar je najpomembneje - zelo enostavno ga je kuhati.

Za kuhanje boste potrebovali:

• skupni sir 9% maščobe - 400 g.;
• sladkor - 1 žlica;
• moka - ½ žlice;
• jajca - 5 psov;
• kisla smetana 15% maščobe - 100 g.;
• maslo - 50 g.;
• hrana sode - 1 ščepec;
• krompirjev škrob - 1,5 žlice. L.;
• sanny žita, da poškropi dno sklede z večkratniki.

Način kuhanja:

1. Beljakovine ločite od rumenjakov treh jajc.
2. Skutni sir gnetemo z rumenjaki in sladkorjem, dokler masa ni enakomerna.
3. Nastalo mešanico dodajte kislo smetano in krompirjev škrob. Vse zmešajte.
4. V drugi posodi stepemo beljakovine od ½ skodelice sladkorja do bele pene, nato pa beljakovine lepo zmešajte s skuto. Izkazalo se je, da je nadev za Charlotte.
5. Testo kuhamo: V ločeni skledi stepemo 2 jajca s preostalim delom sladkorja, tam dodajte moko in hrano sode. Vse zmešamo na homogeno maso.
6. Posodo z večkratnimi okriljami mazite z oljem in potresemo dno smoline.
7. Nalijte polovico testa, položite nadev v majhnih porcijah na vrhu, enakomerno izravnajte, nato pa ponovno dodate preostanek testa.
8. Na počasnem štedilniku razstavljamo program "peko" in čakamo na 1,5-2 ure.
9. Končno Charlotte lahko zalivamo s čokoladno glazuro ali posujte s sladkorjem v prahu.

Charlotte v počasnem štedilniku: video recept