Za pripravo preprostega pečenja boste potrebovali nekaj izdelkov in počasen štedilnik. Če imate radi mokre pite, bo samo ta naprava pomagala pri takšni peki. Vse je izjemno preprosto in razumljivo.

Charlotte na Kefirju v multicookerju

To je zelo okusna pita, ki jo lahko pečete le eno uro pred prihodom gostov. Glavna stvar je, da je vse potrebno na voljo pri izdelkih. In potrebovali boste tudi malo potrpljenja, še posebej v trenutku, ko se bo v kuhinji namakala aroma peke, in je nezaželeno, da bi motil počasen štedilnik.

Kateri izdelki so potrebni:

• moka - 2 očala;
• kefir - 1 skodelica;
• sladkor - nepopolno steklo (ali po okusu);
• jajca - 3 računalniki;
• soda - 1 tsp
• vanillin ali cimet - po okusu izbire;
• jabolka trde kisline - 4 pcs.

Kuhanje Charlotte na kefirju v počasnem štedilniku:

1. Samo 8 korakov in lahko računate na okusno sladico za čaj. In začeli bomo s klasiko: Whipping Eggs. Recept označuje 3 jajca, če pa želite, lahko dodate več (ali če ni žal). Jajca so potrebna ohlajena, vzamemo ga neposredno iz hladilnika. Tako smo premagali: najprej morate z mešalnikom premagati samo jajca, dobesedno za mešanje, nato dodati tretji del kozarca sladkorja, nekaj minut bivati, dodati majhen del sladkorja, voziti približno 3 minute , nato nalijte ostalo in pretepajte nekaj minut. Masa naj polepša.
2. Naslednji - nalijte kefir jajca, pretepena s sladkorjem. Ta izdelek mora biti pri sobni temperaturi.
3. Po Kefirju - pošljite sodo, samo vam ni treba ugasniti, v Kefirju je dovolj kisline, da se lahko spopadete s to nalogo. Vse moraš mešati.
4. Moka - presejete skozi sito, dodajte v majhne serije, ker je testo bolj priročno gmenjati testo. To delo je mogoče opraviti s pomočjo mešalnika, šele potem morate zabojnik vzeti z visokimi stranmi.
5. Testo se ne bo izkazalo tako goto kot pri pitah ali cmokih, mora biti redko, približno za palačinke, le rahlo gostejše.
6. Zdaj jabolka: Izperite pod pipo, narezajte na 2 dela, tako da lahko s kosti odstranite sredino. Jabolka so skoraj pripravljena, zdaj morate sadje razrezati s kockami, takoj dajte v skledo naprave. In jabolka lahko dodate neposredno v testo in mešate.
7. Posodo z večkratnimi okriljami z zelenjavo ali maslom (na izbiro med njimi) mažite, mazati morate ne le dno, ampak tudi sten. Vse je narejeno: testo lahko širite.
8. Način priprave: "Pečenje", čas 1 ura. Mimogrede, če želite dodati vanilin ali cimet, je treba vanilin pomešati z moko, vaniljev sladkor je treba dodati s sladkorjem. Če izberete cimet, je treba polovico čajne žličke zmešati v suho skledo z žlico sladkorja, dodati zdrobljena jabolka in dobro mešati.
9. Kliknite gumb Start, počakajte na dragoceni signal. Med delovanjem počasnega štedilnika je neželeno odpreti pokrov, da bi se prebivali, kako se tam pripravlja naša Charlotte na Kefirju v počasnem štedilniku. Brez skrbi, vse je pod nadzorom.
10. Glavna stvar je počakati na negovani signal, toda za zdaj, da ne izgubite časa, priporočamo, da postavite kotliček in postavite na mizo. Še malo - in okusna sladica za čaj bo pripravljena. Šele ko ga razrežete, previdno, da ne goriš.
11. Prav tako vam svetujemo, da ne boste takoj izvlekli peciva iz multicooker, pustite, da ostane v napravi z odprtim pokrovom vsaj nekaj minut, nato pa je lažje dobiti Charlotte na ta način: postavite pokrov seznanja zabojnik, odstranite skodelico s pecivom, obrnite. Charlotte bo na vrhu dvojnega kotla, pustila, da ostane tam, malo ohladi. Nato ga lahko prenesete na ravno ploščo, da se postreže. Dober tek!

Charlotte na Kefirju v multicookerju s hruškami

Navajeni smo kuhati jabolka Charlotte, vendar se lahko oddaljite od teh standardov in naredite svojo lupino. Na primer, namesto jabolk vzemite hruške - izkazalo se bo zelo okusno. Charlotte bo pridobila popolnoma drugačen okus in aromo. Kaj se bo zgodilo, ugotovimo in pripravimo to sladico skupaj.

Izdelki Charlotics:

• ne -defatni kefir - 1 skodelica;
• sladkor je nepopolno kozarec;
• sveže piščančja jajca - 4 računalnike.;
• moka višje stopnje - 2 skodelici;
• hruška trdnih sort - 3 pcs;
• cimet - pol čajne žličke;
• soda - 1 tsp

Kako kuhati Charlotte na Kefirju v počasnem štedilniku:

1. Iz hladilnika vzamemo jajca, pripravimo globoko skledo. Jajca je treba razbiti, rahlo stresti, dodati sladkor. Priporočljivo je, da v majhnih porcijah dodate sladkor, da se lažje spopadete s postopkom bičanja. Ko uporabljate mešalnik-lahko skrajšate čas, nalijete pol kozarca sladkorja, pretepate do svetlobe, nato pa preostalega pretepate, pretepajte 3 minute.
2. Soda nalijte v kefir, zmešajte in jo nalijte v jajca, znova zmešajte. Masa bo tekoča, tako da lahko sestavine zmešate tudi z žlico.
3. Malo dodajte presedeno moko, mešamo. Če delate z mešalnikom, se prepričajte, da moka ne leti v različnih smereh. Moko je treba pomešati z žlico, nato pa na zadnji fazi gnetenja testa za uporabo mešalnika.
4. Priprava sadja: hruške je treba oprati, če je lupina trda, očiščena. Odstranite jedro, narezano na kocke ali trakove.
5. Pripravljene hruške je treba dati v skledo in nato začeti pripravljati aromatični sladkor. V skledo zmešamo čajno žličko sladkorja s pol čajne žličke cimeta, dodajte sesekljano sadje, zmešajte.
6. Priprava posode za peko: dno namažete dobro, pa tudi stene na 1/3 masla, nalijte kar nekaj testa, tako da je komaj prekrito z dnom.
7. Zdaj položite nadev z enakomerno plastjo, nalijte preostalo testo.
8. To okusno priljubljeno sladico bomo pripravili v načinu "peka", nastavili časovnik za 50 min +10 minut za način "ogrevanja". To so vse tankosti kuhanja šarlote na kefirju v počasnem štedilniku. Dober tek!

Charlotte na Kefirju na nov način

Tradicionalna Charlotte je bolj gosta, suha, in če skuhate Charlotte z dodatkom Kefirja, lahko računate na dejstvo, da se bo peka izkazala ne le mehko, ampak tudi zračno in nežno. Samo za takšno peko je idealen počasen štedilnik.

Sladica:

• moka višje stopnje - 2 skodelici;
• jajca - 3 računalniki;
• kefir - 250 ml;
• sladka jabolka so majhna - 5 psov;
• cimet - 1 tsp;
• sladkor - 1 skodelica;
• pecilni prašek - 1 žlička.

Kako kuhati testo za pito:

1. Priprava nadeva: jabolka je treba oprati, odstraniti kožo, razrezati vse presežek (jedro, odstraniti semena), razrezati na rezine, debelo 0,5 mm. Če je v kuhinji drsnik, uporabite to napravo.
2. Moka mora biti presejana tako, da daje končano peko, nalijte žlico pecilnega praška, zmešajte. Medtem ko je treba moko odložiti.
3. Jajca stepemo s sladkorjem, tako da se pojavi lepa pena. Dolgo bomo morali premagati, zato je bolje uporabiti mešalnik.
4. Če namesto pekarnega praška uporabljate sodo, jo je treba zmešati na bičana jajca, dodajte kefir.
5. V mešanici jajčnih saharjev je treba moko dodati v delih, postopoma gnete testo.
6. Rezana jabolka je treba pomešati s cimetom, namazati plesen (rastlinsko olje samo brez vonja po nobenem ali kremnem). Lepo daj jabolka.
7. Testo morate nalivati \u200b\u200bna vrh in lahko zaprete pokrov, da izberete želeni način za peko Charlotte na kefirju v počasnem štedilniku. V tem primeru bo to stalen program "peka", saj mora biti časovnik nameščen za 50 minut.
8. Po signalu morate napravo izklopiti, pustiti v mirovanju 5 minut, nato nežno odstraniti pecivo in lahko takoj postrežete na mizo.
9. Kakšen je rezultat? S tem receptom za kuhanje šarlote na kefirju v počasnem štedilniku se bo pecivo izkazalo za več zraka in nežno. In ko obrnete pito, bo dno lepo in rudeče. Torej takšna peka ni škoda za postrežbo za čaj. Vse prijetno pitje čaja z okusno Charlotte!

Charlotte na Kefirju v multicookerju s skuto

Charlotte lahko pripravite s skuto, nato pa se bo pecivo izkazalo za bolj občutljivo konsistenco. Seveda bo okusen in tudi zdrav, zlasti za otroke.

Izdelki za peko:

• nefat kefir - 200 g;
• svež skuto sir - 250 g;
• jajca - 3 računalniki;
• jabolka - 2 pc.;
• tla -genska moka - 300 g;
• sladkor je nepopolno kozarec;
• pecilni prašek - 1 tsp+soda - 0,5 tsp;
• vanillin - po okusu;
• rastlinsko olje za mazanje sklede.

Kuhanje Charlotte na kefirju v počasnem štedilniku:

1. V skledo nalijte topel kefir, dodamo sodo, zmešamo, pustimo, da stoji 5 minut. V tem času naj bi Kefir penal in rahlo povečal volumen.
2. V ločeni posodi stepemo jajca s sladkorjem, dokler se ne pojavi pena, nalijte kefir, zmešajte.
3. Pripravite skuto: obrišite ga skozi sito, dodajte glavne sestavine, testo dobro gnetete.
4. Jabolka: Operite, očistite, razrežite v trakovih, rezinah ali kockah.
5. Moka - Bodite prepričani, da presejete, dodajte žlico pecilnega praška, zmešajte. Moko dodelite tekočim sestavinam malo po majhnih delih. Pomembno je, da testo gnetete, da ne bo vzelo grudic.
6. Ne pozabite dodati vanilina v testo ali lahko cimet, šele takrat pa ga najbolje pomešamo s sladkorjem in mešamo s sesekljanimi jabolkami.
7. Oblikojte obliko z oljem (lahko je kremasto), na dno večkookerja, dobesedno 1 cm, položite malo testa, nato pa nadev položite z enakomerno plastjo, nalijte preostalo testo.
8. Način pečenja Charlotte na Kefirju v multicookerju: "peka", morate pravočasno računati 1 uro ali nekoliko manj. Timer dajte za 50 minut, nato pa lahko nadzirate pripravljenost peke.
9. Charlotte se bo izkazala za bolj občutljivo, zračno, mehko in zelo okusno. Ga je treba obrniti in oblaziniti do dna. Samo spodnja stran bo rožnata in privlačna. Jabolka bi se morala malo stopiti, deliti sok s testo. Kot rezultat, pričakujte zelo okusno sladico, ki je v popolni harmoniji z mlečnimi izdelki, pa tudi dišeča sveže mleti kavi in \u200b\u200btesno kuhani čaj. Bolje je, da otroke zdravite s kosom Charlotte s kozarcem toplega mleka. Dober tek!

Charlotte na Kefirju v počasnem štedilniku. Video