Graviji so različni: meso, zelenjava, gobe in lahko naenkrat združijo več teh izdelkov. Z njihovo pomočjo lahko okrasite katero koli prilogo, naj bo to krompir, kaša, testenine ali testenine, zraza ali cmoke. Priprava omake ne zahteva veliko truda, še posebej, če uporabljate Redmond Multicooker.

Svinjska omaka v multicooker Redmond

Svinjska omaka je še posebej priljubljena zaradi svojega okusa. Nežna in sočna, jo lahko postrežemo s katero koli prilogo - za krompir, zelenjavo, pasto, risati.

Sestavine:

• svinjina - 500 g;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• moka - 3 žlice. L.;
• voda - 2 skodelici;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• sol in začimbe po okusu.

Priprava svinjske omake v počasnem štedilniku:

1. Svinjino sperite in narežite v majhnih kosih.
2. Očistite čebulo in jo narežite s kockami.
3. Korenček olupite in drgnite po grobi graterju.
4. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, položite sesekljano meso, nato na vrhu čebule in korenja.
5. Zaprite pokrov in vklopite način "cvrtja" 20 minut. Meso občasno mešajte s posebno lopatico.
6. Medtem ko je meso ocvrto, moko razredčite v vodi, tako da grudice ne nastanejo.
7. Po 20 minutah odprite pokrov in preverite, ali je meso dobro ocvrto.
8. Če je dovolj ocvrta, dodajte vodo z moko, soljo, začimbe in dobro premešajte.
9. Zaprite pokrov z večkratniki, vklopite način "gašenje" 40 minut.
10. Po 40 minutah odprite pokrov in poskusite meso za pripravljenost. Če je oster, nato podaljšajte postopek za nadaljnjih 20 minut.
11. Če je meso mehko, izklopite počasen štedilnik.

Svinjska omaka je najbolje, da postrežemo vroče.

Teater's Gravy v multicooker Redmondu

Teletina je bolj toga kot svinjina, če pa jo pravilno pripravite z uporabo Redmond Multicooker, bo njena omaka občutljiva in mehka in najpomembneje - okusna.

Sestavine:

• teletina - 400 g;
• Čebula - 2 pc.;
• korenček - 2 pc.;
• moka - 2 žlici. L.;
• mesna juha - 0,5 skodelice;
• smetana 33% - 0,5 skodelice;
• Česen - 2 nageljnikov;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• sol in poper - po okusu;
• muškatni orešček - 0,5 tsp;
• zeleni za dekoracijo.

Priprava svinjske omake v počasnem štedilniku:

1. Odrežite goveje tanke trakove.
2. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje in govedino prepražimo na njem, tako da ga porjavi. Če želite to narediti, vklopite način "cvrtja" 10 minut.
3. Čebulo narežite na polovico obročev, korenje s tankimi trakovi, dodajte jih v meso in ocvrte do zlate. Moko postavite tja in prepražimo vse, dokler moka ne pridobi rjave barve.
4. Po tem v skledo nalijte juho, smetano, sol, poper, muškatni orešček in vse dobro zmešajte. Pokrijte s pokrovom in 30 minut vklopite način "gašenje".
5. Po koncu postopka odprite pokrov multicooker in dodajte sesekljano zelenico končni omaki in česen, stisnjen skozi tisk.

Gravka v multicooker Redmondu je pripravljena. Zdaj lahko začinite svojo najljubšo prilogo in povabite goste na degustacijo.

Zelenjavna omaka v večkookerju Redmond

Zelenjavno omako lahko štejemo za prehrano, vsebuje veliko manj kalorij kot podobna jed mesa. Ni težko pripraviti omake, zlasti v večkookerskem Redmondu.

Sestavine:

• bučke - 2 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• bolgarski poper - 2 pc.;
• koren zelene - 1 pc.;
• paradižnik - 3 računalniki;
• bazilika - 1 snop;
• paradižnikov sok - 0,5 skodelice;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• Česen - 2 nageljnikov;
• sojina omaka - 3 žlice. L.;
• začimbe - po okusu.

Kuhanje zelenjavne omake v počasnem štedilniku:

1. Pripravite zelenjavo. Izrežite kocke bučk, sesekljajte čebulo, korenček narišite na grobi grater, beli poper, izrežite koren zelene in paradižnika s kockami, česen sesekljajte s stiskalnico za česen.
2. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, vanj damo čebulo in korenje. Kuhajte jih v načinu "cvrt", dokler zelenjava ne sprejme z zlato barvo.
3. V čebulo in korenje dodajte bučke in beli poper, vse zmešajte in pražite še 10 minut.
4. Po tem dodajte paradižnik, sojino omako (sojino omako lahko zamenjate preprosto s soljo), česen, začimbe, paradižnikov sok in vse dobro premešajte.
5. Vklopite način "gašenje" 20 minut.

Ko je postopek kuhanja končan, izklopite počasen štedilnik. Zelenjavna omaka v multicooker Redmondu je pripravljena.

Kremna omaka s paradižnikom v multicooker Redmondu

Nežna, dišeča, aromatična omaka smetane s paradižnikom gre dobro z zelenjem, kot sta špageti in riž. Lahek okus mete daje tej jedi nekaj pikantnosti. Jed je pripravljena lažje, še posebej v reducmond multicooker.

Sestavine:

• smetana (vsaj 33%) - 1 skodelica;
• Čebula - 2 pc.;
• Česen - 3 klinčke;
• paradižnik - 500 g;
• bazilika - 50 g;
• oljčno olje - 2 žlici. L.;
• maslo - 1 žlica. L.;
• suha meta - ščepec;
• sladkor - 1 žlica. L.;
• zeleni za dekoracijo - po okusu;
• sol in poper - po okusu.

Priprava kremne omake v počasnem štedilniku:

1. Olivno olje nalijte v posodo z večkratnimi okriljami in vklopite način "cvrtja".
2. Česen zmeljete, spustite ga v posodo in ocvrte, dokler ne postane zlato, tako da se olje hrani z aromo česna. Ko je česen ocvrti, ga vzemite iz sklede. Ne potrebujete več.
3. Izrežite fino čebulo in jo spustite v posodo na uro, v kateri je bil ocvrti česen.
4. Medtem ko je čebula ocvrta, paradižnik nalijemo z vrelo vodo in odstranite kožo iz njih. Nato fino izrežite in dodajte ocvrti čebuli.
5. Sol, poper, dodajte baziliko, maslo, meto in vse nalijte s smetano.
6. 10 minut vklopite način "gašenje".
7. Ko je postopek zaključen, dodajte kuhane špagete v končni omaki in mešajte.
8. Pred serviranjem na mizi okrasite posodo z zelenjem. Zdaj lahko uživate v aromi in okusu. Ta omaka gre dobro z morskimi sadeži.

Kuritina omaka v multicooker Redmondu

Piščančja omaka je sočna, nežna, ne maščoba, ampak zelo zadovoljujoča. To meso velja za prehrano, zato tisti, ki sledijo svojemu videzu, radi pripravijo omako iz njega.

Sestavine:

• piščančja prsa - 1 računalnik;
• Čebula - 1 pc.;
• Česen - 2 nageljnikov;
• smetana - 1 skodelica;
• oljčno olje - 2 žlici. L.;
• moka - 2 žlici. L.;
• timijan - 1 tsp;
• muškatni orešček - 0,5 tsp;
• sol - po okusu;
• Črni poper - po okusu;
• zeleni za dekoracijo.

Priprava piščančje omake v počasnem štedilniku:

1. Piščančje prsi narežite s kockami in ocvrti v olivnem olju, pri čemer vklopite večkooker za način "cvrtja".
2. Čebulo narežite čim manjšo.
3. Ko dojka postane zlata, ji dodajte čebulo in dobro premešajte.
4. Ko čebula postane zlata, dodajte moko v skledo in ocvrte vse skupaj, dokler moka ne postane karamela.
5. Po tem dodajte smetano, sol, brušen česen, poper, muškatni orešček, timijan in nalijte smetano.
6. Vse dobro zmešajte in 20 minut kuhajte v načinu "gašenje".
7. Ko zvočni signal poroča o zaključku postopka, izklopite počasen štedilnik. Piščanca je pripravljena za piščanca v multicookerju. Čas je, da okusimo kuhano jed. Začinite katero koli prilogo in okrasite z zelišči.

Špinačna omaka v multicooker Redmondu

Sama špinača se ne razlikuje po posebnem okusu, toda omaka od nje ne bo le zelo okusna zaradi drugih sestavin, ampak tudi zelo koristna, saj špinača vsebuje ogromno vitaminov in elementov v sledovih. Pri pripravi končne omake v večkookerskem Redmondu je ohranjena večina uporabnih lastnosti.

Sestavine:

• špinača (sveža ali zamrznjena) - 500 g;
• oljčno olje - 2 žlici. L.;
• bazilika je sveža ali posušena - 1 snop;
• sol - po okusu;
• maslo - 50 g;
• smetana - 100 g;
• sezam - 1 žlica. l.

Priprava špinačne omake v počasnem štedilniku:

1. Vklopite način "cvrt" v počasnem štedilniku, spustite maslo v posodo in ga stopite.
2. Liste špinače dajte v stopljeno maslo in ga pražite 2 minuti. Odklopite način "cvrtja".
3. V skledo dodajte olivno olje, sol, baziliko in smetano, zaprite pokrov in kuhajte v načinu "gašenje" 15 minut.
4. Po koncu postopka prestavite končno omako na ploščo in dodajte sezamova semena. Znana iz špinače je pripravljena. Lahko ga postrežemo ne samo nobeni stranski jed, ampak tudi za enolončnico in pite. In tudi presenečenje gostov, ki so še vedno prepričani, da je omaka pripravljena samo iz mesa.