Borsch je zelo pogosto prisoten v meniju večine družin. Glavna stvar v Borschu je seveda bencinska črpalka. Brez okusnega, dišečega in bogatega dolivanja je prva jed sveža in redka, tudi če je pripravljena na podlagi maščobne juhe. Vsakič sveže lahko pripravite bencinsko črpalko. Toda veliko hitrejše in bolj priročno za uporabo bencinske črpalke, pripravljene za zimo. Praviloma je tak obdelovanci narejen v obdobju poletja, ki omogoča, da ga pripravite iz velikega števila različnih svežih zelenjave. Današnji članek opisuje recepte za kuhanje za Borsch v počasnem štedilniku.

Davek za Borsch za zimo v počasnem štedilniku. Recept 1

Borschovo dolivanje je lahko sestavljeno z minimalnim številom sestavin. Glavna stvar v njej je sveža pesa in paradižnik. Zahvaljujoč temu kompletu izdelkov je končni Borsch zelo svetel, bogato rdeč in dišeč.

Seznam živil:

• paradižnik - 2 kg;
• pesa - 1,5 kg;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l;
• sladkor - 1 žlica. l;
• sol po okusu.

Kako kuhati:

1. Olupite in operite peso.
2. Naredite peso na grobi grater.
3. Paradižnik operemo, odstranite in odstranite kožo iz njih.
4. Odstranite pedun iz paradižnika.
5. Paradižnik postavite v posodo z mešalnikom in ubijte v pire krompir.
6. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
7. Naprava je nameščena v načinu cvrtja.
8. Pošljite peso v predhodno ogretem olju. Zelenjavo prehodite 7-10 minut.
9. Dodajte pire iz paradižnika v peso.
10. Vsebino multicooker z lopatico mešajte, počakajte na vretje mase.
11. V maso pese do grla dodajte sladkor in sol po okusu.
12. Zaprite počasen štedilnik in nastavite način "gasiranja".
13. Pripravite bencinsko črpalko za 1 uro 20 minut.
14. Operite in sterilizirajte bregove.
15. Vročo bencinsko črpalko nalijte v bregove.
16. Tesno zabojnike s pokrovi.
17. Kozarce zavijte z gosto krpo in jih pustite čez noč.

Obleko shranite v temno hladno mesto največ 5 mesecev.

Davek za Borsch za zimo v počasnem štedilniku. Recept 2

Bolj kot je na bencinski črpalki za Borsch zelenjave, bolj nasičen bo okus. Sladka poper, čebula, pesa, paradižnik in korenje so idealna kombinacija za okusno preliv. Z njo bo Borsch v posebno dišečem in srčnem.

Seznam živil:

• pesa - 800 g;
• korenje - 800 g;
• sladka poper - 800 g;
• Čebula - 800 g;
• paradižnik - 800 g;
• sol - 1,5 žlice. l;
• sladkor-1-2 žlice. l;
• Črni zemeljski poper po okusu;
• dišeči poper po okusu;
• liste ljubimca - 2 pc;
• rastlinsko olje - 150 ml;
• voda - 1 multistakan;
• jedilni kis (6%) - 130 ml.

Kako kuhati:

1. Pese in korenje olupite, operete in drgnite na grobo grater.
2. Operite sladki poper, odstranite semena in pedikele. Papriko narežite v majhnih črtah.
3. Olupite čebulo, narezano na kocke.
4. Operite in razcepite paradižnik. Odstranite kožo iz paradižnika.
5. Paradižnik sesekljajte v mešalniku do pirejevega stanja.
6. V počasen štedilnik vlijemo 1 žlico. l rastlinskega olja. Napravo namestite v peciva.
7. Pošljite čebulo in korenje v ogrevano olje.
8. Prihranite zelenjavo 5 minut.
9. V zelenjavo dodajte peso. Vsebino počasnega štedilnika mešajte, prepražite jo 5 minut.
10. V počasen štedilnik dodajte sladko poper in paradižnikovo pire.
11. Počakajte na vrelo maso v počasnem štedilniku.
12. V vreli preliv dodajte lovorjeve liste in vodo.
13. Maso vrejte v načinu pečenja 10 minut.
14. Preklopite na večplačniki na program za gašenje.
15. Zaprite napravo, bencinsko črpalko zaključite v počasnem štedilniku 1 uro.
16. 20 minut pred koncem kuhanja dodajte sol, sladkor, ozemljitev in dišeči poper večkookerju.
17. 15 minut pred koncem kuhanja preostalo rastlinsko olje vlijemo v počasen štedilnik.
18. 5 minut pred koncem nameščenega programa vlijte v maso kisa.
19. Vzdržujejo banke.
20. V sterilne posode postavite vročo bencinsko črpalko za Borscha. Kozarce z pokrovom.
21. Banke zavijte z obleko z gosto tkanino in se je ne dotikajte, dokler se popolnoma ne ohladi.

Obleko shranite v temno hladno mesto za največ 4 mesece.

Davek za Borsch za zimo v počasnem štedilniku. Recept 3

Vam je všeč Borsch s fižolom? Potem je ta recept za dolivanje goriva za vas. Prednost takšnega dolivanja je, da fižola pred vsako kuhanje ni treba obdelati, samo dodajte bencinsko črpalko ob pravem času v jed in voila - okusni Borsch s fižolom je pripravljen.

Seznam sestavin:

• sladka poper - 500 g;
• paradižnik - 2,5 kg;
• pesa - 500 g;
• kis - 7 žlic. l;
• fižol - 1 kg;
• sol - 2 žlici. l;
• sladkor - 3 žlice. l;
• rastlinsko olje - 1 Multistakan.

Kako kuhati.

1. Fižol nalijemo z vodo in ga pustimo čez noč.
2. Zjutraj odcedite vodo iz fižola, fižol nalijemo s čisto vodo in zavremo na nizkem ognju.
3. Operite paradižnik, odrežite mesta, kjer je bil pritrjen steblo.
4. Paradižnik prehodite skozi mlinček za meso.
5. Operite sladki poper, odstranite semena in pedikel.
6. Papriko narežite v majhnih črtah.
7. Olupite, operite in drgnite na peso na grobi graterju.
8. V počasen kuhalnik položite pire krompir iz paradižnika, pese in sladkega popra.
9. Naprava je nameščena v načinu enolončnice.
10. Popravite bencinsko črpalko za 1,5 ure.
11. 15 minut pred koncem režima na bencinsko črpalko dodajte fižol, sol in sladkor.
12. 10 minut pred koncem kuhanja dodajte rastlinsko olje vsebini multicooker.
13. 5 minut pred zaključkom načina kuhanja nalijte v maso kisa.
14. Vzdržujejo banke.
15. Vročo bencinsko črpalko dajte v sterilne kozarce.
16. Posodo razvaljajte s pokrovom in jo zavijte z gosto tkanino.
17. Pustite, da se banke ponoči ohladijo.

Poklic goriva je shranjeno največ 6 mesecev v temnem hladnem mestu.

Davek za Borsch za zimo v počasnem štedilniku. Recept 4

Druga možnost za Borsch za zimo v počasnem štedilniku je z dodatkom zelja. Ta sestavina je tradicionalno prisotna v Borschu. Zelje kot del bencinske črpalke močno poenostavi postopek kuhanja. Hkrati je okus končnega Borschta bolj nasičen, saj je zelje impregnirano z zelenjavnim prelivom in postane mehko.

Seznam sestavin:

• paradižnik - 1 kg;
• pesa - 1 kg;
• sladka poper - 1 kg;
• korenje - 700 g;
• zelje - 1 pc;
• Čebula - 800 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• sol po okusu;
• sladkor po okusu.

Kako kuhati:

1. Paradižnik operemo, položite in odstranite kožo.
2. Pošljite paradižnik v posodo z mešalnikom in ubijte pire krompir v državo.
3. Olupite in drgnite korenje na grobi grater.
4. Peso olupite, zelenjavo razrežite na trakove.
5. Odstranite lupino iz čebule, izrežite s kockami.
6. Sladko poper operite, odstranite semena in iz njega.
7. Razstavite zelje na listih, izperite vsak list.
8. Sesekljajte zelje s finimi trakovi.
9. V počasen štedilnik vlijemo 2 žlici. l rastlinskega olja.
10. Naprava je nameščena v načinu cvrtja.
11. Pošljite čebulo in korenje v dobro ogreto olje.
12. Prihranite zelenjavo 5 minut.
13. Vsebini enote dodajte peso.
14. Nadaljujte s pranjem zelenjave 7-10 minut.
15. Paradižnikovo pire postavite v počasen štedilnik.
16. V skledo naprave dodajte sladko poper.
17. V načinu za enolončenje vklopite multicooker. Čas kuhanja je 1 ura.
18. 15 minut pred koncem kuhanja dodajte sol in sladkor počasi kuhalniku.
19. Po nadaljnjih 5 minutah nalijemo preostalo rastlinsko olje.
20. 7 minut pred koncem kuhanja pošljite zelje na večkoloko.
21. Operite in sterilizirajte bregove.
22. Postavite vročo bencinsko črpalko in zavijte pokrov.
23. Kontejner zavijte z obleko z gosto tkanino in jo pustite tako, dokler se popolnoma ne ohladi.

Obleko shranite v temno hladno mesto za največ 3 mesece.

Davek za Borsch za zimo v počasnem štedilniku. Video