Ostro Abhaz omaka Adzhika je v našo kuhinjo že dolgo prišla in od takrat pridobi veliko priljubljenost. AdMika pogosto dopolnjujejo vroče jedi, še posebej uspešno je ta začimba kombinirana z mesom ocvrto na kolku. Tradicionalno je bila omaka pripravljena iz akutnega popra s soljo, česnom in različnimi začimbami, zdaj pa lahko najdete še veliko drugih receptov, kjer se uporabljajo paradižnik, slive, bučke in celo različne jagode. V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati adjike v počasnem štedilniku.

Plum adjika v počasnem štedilniku

Za takšen adzhika v počasnem štedilniku so na primer najbolj primerne slive kislih sort. Rdeča paprika daje posodo za posodo, česen pa omako napolni z začinjeno aromo. Plum AddIka je odličen dodatek k svinjskemu žaru ali piščancu, kuhanem na žaru. Če želite narediti takšen adjik v počasnem štedilniku, založite naslednje sestavine:

• kisle slive - 2 kg;
• sladkor - 200 g;
• sol - 2 žlici;
• Česen - 200 g;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• ostri rdeča paprika - 3 podstavke.

Ko kupite vse, kar potrebujete, lahko začnete pripravljati Plum Adksika v počasnem štedilniku:

1. Slive umivamo Nato odstranimo semena in repe iz odtoka ter v mešalniku zmeljemo kašo v homogeno gruto.
2. Nastalo maso nalijte v posodo z večkratnimi okriljami. Vklopite način »Cook« in postavite časovnik za 30 minut. Adzhika kuhajte v počasnem štedilniku za določen čas.
3. Česen očistimo iz lupine in ga pustimo skozi tisk. Pri približno 20 minutah kuhanja odprite počasen štedilnik in v Azhiko dodajte sol, sladkor, česen in paradižnikovo pasto. Omako kuhamo še 10 minut.
4. Pripravimo zabojnike za ohranjanje. Majhne steklene kozarce dobro in sterilizirajo z vrelo vodo ali v pečici. Prav tako steriliziramo pokrove.
5. Končani adjiki vlijemo v kozarce, ki so še vedno vroče, zavijte pokrove, kozarce postavimo na mizo s pokrovi in \u200b\u200bpokrijemo konzervirano blago s toplo odejo. Po 1-2 dneh preuredimo adjim za shranjevanje v temno hladnem mestu.

Orekh ajika v počasnem štedilniku

Glavna sestavina te omake je sladka poper, poleg nje pa se v posodi uporabljajo orehi, česen, ostri poper in začimbe. Walnut AdMika je pikanten, ima zanimiv okus in privlačno aromo. Za pripravo je to kaj:

• sladka poper - 2 kg;
• orehi - 0,5 kg;
• ostri poper - 10 jame;
• Česen - 0,4 kg;
• sol - 2st.l.;
• rastlinsko olje - 100 g;
• začimbe.

Priprava orehovega adjika v počasnem štedilniku je preprost postopek. Razmislite o stopnjah:

1. Sladka in ostra poper pod pipo. Podloge razrežite na polovice in jedra očistite s semeni. Čist česen in orehi.
2. Na štedilniku smo postavili ponev in nalili 2 žlice. rastlinsko olje. Oreščke vstavite v olje, jih rahlo potopite in ocvrte 5-7 minut.
3. Obe vrsti paprike režemo s poljubnimi kosi in damo v posodo z mešalnikom. Zelenjavo zmeljete, nato jim dodamo oreščke, česen in sol. Maso še enkrat zmešajte do gladke.
4. Sestavine prestavimo za adjuk v počasen štedilnik in tam nalijemo preostalo sončnično olje. Program vklopimo "kuhamo" in kuhamo v počasnem štedilniku 20 minut.
5. Nato izklopite napravo in omako pustite 1 uro. Nato dodamo začimbe, ponovno vklopite program kuhanja in pripravimo adjk v počasnem štedilniku še 15 minut.
6. Steriliziramo čiste steklene kozarce in pokrove. Vroče adjike vlijemo v zabojnike, zavijemo in na mizo spustimo navzdol. Konzervirano hrano pokrijte s toplo odejo ali odejo in pustite en dan. Po tem lahko odstranite adjike za shranjevanje.

Ajika iz kosmuče v počasnem štedilniku

Ta recept za Adzhiko je precej nenavaden, saj so kosmiči glavna sestavina tukaj. Zahvaljujoč njemu jed pridobi tanko aromo in čudovito izvirno barvo. Od začimb se tukaj uporabljata bazilika in česen, v omako lahko dodate tudi vse zelenice. Spodaj je predstavljen seznam sestavin za takšen adjuk v počasnem štedilniku:

• kosmulje - 6 očal;
• oster poper - 1 pod;
• bolgarski poper - 2 podstavka;
• rastlinsko olje - 6 žlic;
• Česen - 1 glava;
• bazilika - 3 vejice;
• zeleni, sol - po okusu.

Razmislite o fazah kuharskega adjika iz kosmulja v počasnem štedilniku:

1. Jagode nalijte v colander in dobro umijte pod pipo. Odstranite repove in vse majhne smeti.
2. Poper sperite, narezani na polovice, odstranite sredino s semeni. Očistite česen, zelenico previdno operete, namažete vodo.
3. Obe vrsti paprike razrežite na poljubne koščke in jih dajte v posodo z mešalnikom. Tam nalijte kosmulje, damo klinčke česna, sol po okusu in vse pretepete v homogeno maso.
4. Adjim vlijemo v počasen štedilnik, dodamo olje, aktiviramo program kuhanja in omako kuhamo 20 minut.
5. V tem času fino sesekljajte baziliko in druge zelenice, ki ste jih izbrali. Po 20 minutah kuhanja dodajte zelenico v skledo in kuhajte v počasnem štedilniku še 5 minut.
6. Moji stekleni kozarci, sterilizirajte jih z vrelo vodo, zavremo pokrove. Adjim distribuiramo po zabojnikih, se valjamo s pokrovi in \u200b\u200bga damo v toploto, kozarce pa obrnemo na glavo. Tako se konzervirana hrana ohladi počasneje, pokrijemo jih s toplo odejo.

Apple-tomato adjuk v počasnem štedilniku

Glavni izdelki za pripravo te omake so paradižnik in kisla jabolka, vendar Addik pridobi svoj svetel in pikanten okus zaradi korenja, sladke in začinjene paprike, pa tudi česna. Spodaj je opisan celoten seznam izdelkov za pripravo Apple-Tomato AdVika v počasnem štedilniku:

• paradižnik - 2 kg;
• kisla jabolka - 0,5 kg;
• sladka poper - 1 kg;
• Čili poper - 100 g;
• korenje - 0,5 kg;
• Česen - 0,2 kg;
• rastlinsko olje - 250 ml;
• Črni poper, sol.

Postopek izdelave Apple-Tomato AdMika v počasnem štedilniku je sestavljen iz več dejanj:

1. Moja zelenjava pod pipo. Na polovico razrežemo paprike in iz njih očistimo jedra. Iz jabolk in korenja očistite lupino. Jabolka razrežemo na četrtini in iz njih odstranimo semena. Čistimo tudi česen.
2. Zelenjavo zmeljete na koščke poljubne velikosti in mletje mletite. Česen smo pustili skozi tisk. Sestavine lahko v mešalniku premagate tudi v homogeno maso.
3. V omako dodajte sol in črni poper, nalijte v rastlinsko olje.
4. Adjika preusmerimo v večkratno skledo, zapremo pokrov, napravo damo v način "kuhar".
5. Časovnik namestimo 1 uro in pripravimo adjike v počasnem štedilniku do konca programa.
6. V tem času lahko pripravite posodo za ohranjanje. Majhni stekleni kozarci majhne prostornine so v celoti in sterilizirani v vreli vodi ali v predhodno ogreti pečici. Zavremo pokrove.
7. Ko je Adzhika pripravljen v počasnem štedilniku, jo položite v kozarce in ga pokrijte s pokrovi. Zabojnike obrnemo na glavo, jih zavijemo z odejo ali toplo odejo in jo pustimo, dokler se ne ohladijo sami.

Končni adjik je lahko skrit za shranjevanje v kleti, kleti ali drugem temnem in hladnem mestu.

RQual adksha v počasnem štedilniku

Poleti, ko pride sezona bučk, je čas, da iz njih pripravimo različne jedi. Odličen način za ohranitev bučk za zimo je, da iz njih naredijo adjuk. Takšna omaka je dišeča in pikantna zahvaljujoč zelenjavi in \u200b\u200bzačimbam, ki so del nje. Torej, za adjke bučk v počasnem štedilniku boste potrebovali:

• bučke - 3 kg;
• paradižnik - 1,5 kg;
• korenje - 500 g;
• Česen - 4 majhne glave;
• bolgarski poper - 0,5 kg;
• chili Pepper - 2 pc.;
• sladkor - 100 g;
• sol - 2 žlici;
• sončnično olje - 200 g;
• ozemljitvena paprika - 2 žlici.

Nadaljujmo k pripravi adjika za skvoš v počasnem štedilniku. Ta postopek je sestavljen iz več stopenj:

1. Očistite česen iz luske. Moja zelenjava. Odstranite lupino iz korenja, očistite obe vrsti paprike iz semen. Če bučke niso zelo mlade, jih očistite s kože, prerežite na polovico in očistite semena. Mlado zelenjavo lahko uporabljate skupaj z lupini in jedri.
2. Vse pripravljene sestavine zmeljemo v mlinčku za meso in s tiskom zdrobimo česen. Če imate mešalnik, ga je lažje uporabiti za mletje izdelkov.
3. Nastalo maso preusmerimo v večkratni krožnik, aktiviramo program "kuhar", v omako vlijemo olje, sladkor in začimbe, pokrijemo pokrov.
4. Adzhika kuhajte v počasnem štedilniku 40 minut.
5. Medtem ko se omaka pripravlja, izperemo majhne kozarce in jih steriliramo skupaj s pokrovi. Končni adjih distribuiramo po zabojnikih, se zvijamo in banke postavimo na mizo na glavo. Konzervirano hrano pokrijemo z nečim toplim, na primer z odejo. Banke zapustimo 1-2 dni, da se počasi ohladijo.
6. Končani adjki za shranjevanje smo postavili na temno hladno mesto.

Adjki ribeza v počasnem štedilniku

Glavna sestavina za pripravo tega adjika v počasnem štedilniku je rdeč ribez. Omaki daje čudovito bogato barvo, prijeten kisli okus in tanko jagodno aromo. Kar zadeva začimbe, se tukaj uporablja standardni komplet: česen in oster poper. Za pripravo adjika ribeza v počasnem štedilniku bodo potrebni naslednji izdelki:

• rdeči ribrant - 1 kg;
• ostri poper - 4 podstavke;
• sladki poper - 3 stroki;
• Česen - 4 glave;
• sladkor - 1 skodelica;
• sol ima okus.

Pri pripravi ribeza, nastavljivega v počasnem štedilniku, ni nič zapletenega, ta postopek je sestavljen iz več preprostih dejanj:

1. Rdeči ribez vlijemo v colander in ga operemo pod tekočo vodo. Pol ure odhajamo do odvečne steklene tekočine.
2. Moj poper, izrezan repov, pa tudi jedra s semeni. Zelenjavo narežite na velike koščke in damo v posodo z mešalnikom. Iz vejic smo odrezali ribez in tudi nalili v posodo s poprom. Čistimo česen, ga povežemo z drugimi izdelki.
3. Sestavine mletite, dokler mešalnik ni enakomeren. Če nimate mešalnika, lahko zelenjavo zasukate v mlinček za meso.
4. V omako dodajte sladkor in sol. Adjim vlijemo v počasen štedilnik in vklopimo program "kuhanje".
5. Adjika kuhamo v počasnem štedilniku 20 minut po vreli.
6. Omako nalijemo v predhodno posterjeno posodo. Kozarce zavijemo s pokrovi, zavijemo dno, jih zavijemo z odejo.
7. Ko se adjika ohladi, odstranimo odejo in banke preuredimo na hladnem mestu, na primer v kleti ali v klet.

Paradižnikov adjuk v počasnem štedilniku

Najpogostejši recept za adjke pri nas je paradižnikova adjica. Pripravljen je iz paradižnika z dodatkom druge zelenjave: korenja, čebule, popra in česna. Razmislite o podrobnem seznamu sestavin za pripravo paradižnikovega adjika v počasnem štedilniku:

• paradižnik - 2,5 kg;
• čebula - 250 g;
• korenje - 0,5 kg;
• sladki bolgarski poper - 0,5 kg;
• chili Pepper-4-5 jame;
• Česen - 3 glave;
• sončnično olje - 250 ml;
• sol-1-2 žlice.

ZAKLJUČITE VSE POTREBENE SEGNIGINE, V počasnem štedilniku lahko začnete pripravljati paradižnikove adjike:

1. Moj paradižnik pod pipo, odstranimo trda mesta iz njih, kjer so bile vejice pritrjene. Paradižnik narežite za četrtine.
2. Papriko operemo in odstranite sredino s semeni iz strokov. Čistimo česen, čebulo in korenje.
3. Izdelke razrežemo na poljubne kose in gremo skozi mlinček za meso. V ta namen lahko uporabite mešalnik.
4. Maso nalijemo v večjo posodo. Aktiviramo program "kuhanje", časovnik damo za 1,5 ure. V adjuk dodajte soli in rastlinsko olje, zaprite pokrov.
5. Adzhika kuhajte v počasnem štedilniku do konca programa.
6. Sterilizirajte z vrelo vodo majhne steklene kozarce s pokrovi. Končani adjiki vroče razdelimo v zabojnike in ga razvaljamo s pokrovi.
7. Kozarce spustite pločevinke in pokrijte s toplo odejo. Ko se konzervirana hrana ohladi, jih prenesemo na temno hladno mesto za shranjevanje.