Многе домаћице са појавом мултицоокера у кухињи не могу чак ни замислити како би то могле да и без агилне асистента раније. Користећи спора шпорет, можете кухати пуно укусних и најважније - здрава јела. У спором шпорету можете чак и да направите кобасицу, тако да сада нема потребе да купујете кобасице за чување. Можете и неопходно је да се диверзифицирате исхрану и данас нудимо да припремимо укусну пасту.

Паста је веома брзо припремљена у спорој штедњи, јело испада деликатно и укусно. Поред тога, ако припремимо пасту из јетре, тада ће бити само корисно за децу. Уосталом, они нерадо једу јетру, па ће се сендвичи са пастом од јетре бити при руци.

Залепи у вишекокошицу од пилеће јетре

Паста од пилеће јетре, припремљена у спором шпорету, погодна је за доручак и за украшавање свечаног стола. Посјети Божић, у многим породицама је уобичајено служити јело јетре до стола. И не дозволимо да не дозволимо да окусимо Фоис Гра, али ми ћемо сами направити пасту у вишеструким вишеструким јетри.

Састојци:

• пилећа јетра - 400 г;
• шаргарепа - 1 ком (велики или 2 средње);
• велики лук - 1 ком;
• биљна уље (можете узети сунцокрет или маслину);
• со и бибер по укусу;
• свињска мекана масноћа - 50 г.

Масноћа се не може ставити, али тада постоји путер да обогати укус јела.

Како скувати пасту у спором шпорету:

1. Многе домаћице верују да се шаргарепа до пасте користи за употребу. Ми оповршавамо ово мишљење и откријемо тајну - шаргарепу даје јетру (и не само пилетину) посебан укус и слаткоћу. Пресеците усев коријена у круговима (дебљина је приближно 0,5 мм).
2. На дну посуде са вишеструким бојом, сипајте мало поврће уље, укључите режим "гашење", поставите време током 15 минута.
3. Када се уље мало загреје, можете да положите шаргарепу у вишекокотарну посуду и до сада раде друге ствари.
4. Сада можете очистити лук и исећи на пола прстена. Послали смо и лук у мултицоокер посуду, помешајте. Поврће ће бити прикупљено под затвореним поклопцем, тако да не морате бити ометани и праћени процес кухања.
5. Ако одлучите да додате на пасту на пасту, можете га само пресећи у комаде (можете да преузмете обичну маглу или мало јефтино). Масноће такође стављамо у мултицоокер посуду тако да је пржено. Ако одлучите да ћете припремити пасту у спором шпорету са масноћом, онда можете ставити мање уљане уља.
6. За оне који прате своју тежину, можете направити исхрани и искључити масноћу са листе састојака.
7. Док се поврће пири у спором штедњи, имаћемо времена да припремимо јетру. Да би се припремила паста у вишекокошицу од пилеће јетре, боље је користити нови производ. Јетра се мора испрати под током воде, исеците сваки комад на 2 дела. Дакле, јетра ће се припремити брже.
8. Припремљени главни производ ставили смо у мултицоокер посуду у наше поврће, додају со, бибер и микс.
9. Инсталирамо програм за гашење. Време припреме пасте у спорој штедњи је 20 минута.
10. Када споро шпорет заврши процес кухања, можете да отворите поклопац и проверите спремност јетре. Узми чачкалицу или оштар нож, пробушите комад јетре, ако прозирни текови течности, онда је јетра спремна, ако је ружичаста или црвена, потребно да продужите време кувања.
11. Чекамо да се јетра и поврће мало охлади и можете да се маса можете умањити са блендер десно у посуди мултицоокера. Овде се мишљења многих домаћица разликује ако ваша јединица има посуду са анти-стазним премазом, тада је препоручљиво ставити јетру и поврће у погодан контејнер и рад са потопним блендером. Ако нема разлога за забринутост, а посуда неће бити оштећена, пасте можете победити пластичним потопним блендером у лонцу вишекокоса.
12. Важно је ако кувате пасте без масти, а затим у бинијској фази можете ставити комад путера у масу. Маса ће постати лакша, хомогенија и паста ће имати осјетљив кремастички укус.
13. Готов паста преносимо у стаклену посуду, затворите поклопац и ставите у фрижидер.

Држите пилећу пасту кувану у спором шпорету, можете на хладном мјесту 3-4 дана, држати поклопац капацитета затвореним. Стаклени контејнери су најприкладнији за складиштење.

Хајде да разговарамо о предностима пилеће јетре. Садржи велику количину протеина и гвожђа. Ових 2 елемената су неопходни за људе у било којем добу за побољшање индикатора крви (ниво хемоглобина) и спречавају анемију. Поред тога, и други витамини су такође присутни у пилећи јетри - то су цинк, натријум, калцијум, фосфор и магнезијум, као и витамине Ц, као и витамини групе Б. Поред тога, постоје аминокиселине у пилећим јетри . Употреба пилеће јетре помоћи ће побољшању стања косе, коже и зуба, а такође помаже у побољшању мозга и ублажити умора од очију.

Веома је важно да у исхрани прехрамбене прехрани укључи ову офф-а да ослабите људе (након болести, операција), као и оних људи који воде активни животни стил и проводе много енергије. Само јетре богата протеинима помоћи ће да брзо задовољи глад. За труднице и неговане мајке, овај је производ једноставно неопходан и дат је да је кување пилеће пасте од јетре у спором штету врло једноставан, можете се мазити овом корисном јелом сваке недеље.

Када купујете пилећу јетру, обратите пажњу на појаву производа. Најбоље је кухати пасту из свеже домаће јетре.

Пилећа паста у спором шпорету са адитивима

Можете да побољшате укус и предности готовог производа - пилећа паста припремљена у спорој шпорети са разним адитивима. То може бити попут традиционалне свињске материје, маслаце или друге адитиве необично. На пример, добро се слаже са пилетином јетром маслина, зеленог грашка или кукуруза. Само са овим адитивима, припремићемо пасту у спором шпорету.

Шта треба припремити:

• пилећа јетра - 800 г;
• велика шаргарепа - 1 ком;
• велики лук - 2 ком;
• масноћа (можете узети свеже или слано) - 150 г;
• соли и црни бибер - по укусу;
• адитиви за избор или све заједно у једнаким пропорцијама - маслине, зелени грашак, кукуруз;
• маслац - 1 ТСП.

У овом рецепту користимо пилећу јетру да припремимо пасту у спором шпорету, можете узети свињетину или говедину.

Степ-би -степ Припрема пилеће пасте у спорој штедњи са адитивима:

1. Припремите поврће: Чистимо шаргарепу и лук, исецкају оштрим ножем. Боље је да сече шаргарепа са танким слајдовима, али је непожељно да користите гратера.
2. Пратећи поврће, ми ћемо се побринути - треба се ослободити коже и исећи на коцке.
3. Сада стављамо на радне капацитете МултиЦоокера, активирамо програм "гашење", подесите време кухања - 20 минута.
4. Када се масноћа почне загревати, можете ставити поврће и затворити поклопац вишекачача.
5. Боље је повремено помешати садржај са лопатицом. Поврће би требало да се појављује под затвореним поклопцем, али не и пржите. Лук ће постати транспарентан, а шаргарепа ће постати мекана. Сало ће се у потпуности одмакнути. Ако сте након завршетка програма видели да ваше поврће још увек није спремно, онда можете продужити време кувања још 10 минута.
6. Да бисте уштедјели време док се поврће припрема, можете припремити јетру. Мора се опрати под текућом водом и исечен на комаде. Све непотребне (вене и филм) морају се уклонити.
7. Додајте јетру на поврће, помешајте, ставите паприку и сол. Поново помешај.
8. Вријеме кухања поставили смо 35 минута, режим остаје исти. Током припреме, морате отворити поклопац и периодично промешати садржај. Јетра неће бити пржена, на крају кувања постаће мека и веома нежна.
9. Након завршетка програма, прелазимо на следећу фазу кувања у спорој штедњи - сада, а да не скинете садржај из посуде, користите блендер (са пластичним радом) и додајте садржај.
10. Сада можете пребацити орање, припремљену у спором штедњи у другом контејнеру, а да не чекате да се охлади.
11. Након тога додајте путер на готову пасту, ако желите да будете доследност пасте да буде осјетљива, тада ће 1 ТСП бити довољно, ако желите да добијете чврсту пилећу пасту, можете додати више путера.
12. Остаје да ставља маслине у пасту - могу се унапред исећи на мале комаде, као и додавати кукуруз и зелени свежи грашак. Ваша паста ће изгледати необично и његов укус ће бити занимљив.
13. Ако нисте задовољни чврстим честицама у хомогеној деликатној маси, затим у засебном контејнеру можете брусити маслине, кукуруз и грашак, а затим једноставно повезати оба састојака.

Могуће је обогатити пилећу пасту припремљену у спорој шпорети са другим компонентама - довољно је довољна да додате неке гљиве (киселе или пржене), свеже зеленило, слатко паприке или мирисне зачине (метрије, тимијанске, рузмарин) на готов производ А укус пасте ће већ бити другачији. Зато се не бојте експериментирати.

Говеђа паста у спорој штедњи

Паста значи згњечени производ. Ово име значи не само дробљену јетру (пилетина, свињетина или говедина), паста може бити направљена од гљива, меса и поврћа. Предлажемо да припремамо традиционалну пасту из говедине јетре, али са адитивима. Укус овог јела угодно ће изненадити ваше рођаке.

Састојци за прављење пасте у спорој штедњи:

• говеђи јетра - 500 г;
• лук - 1 ком;
• бели лук - 2 лобула;
• крема - 100 г (33%);
• бело вино - 100 г;
• маслиново уље - 100 г;
• путер - 50 г;
• корићач и мушкатни орашчић - пинцх;
• со, приземни бибер - по укусу;
• багуетте.

Како кувати говеђе пасте у спорој штедњи:

1. Припремамо све састојке: Очистите шаргарепу и лук, прекидајте шаргарепу прстеновима и лук у пола звона.
2. Ставите комад путера на дно вишекоковне посуде. Укључите режим "пржења". Чекамо да се уље топи и положи на наше поврће. Време кувања је 10 минута. Биће довољно да се поврће буде припремило. Важно је да ако ваш мултицоокер има велику моћ, онда можете смањити време кувања поврћа.
3. Сада неколико речи о јетри. Пошто припремамо пасту из говедине јетре, мора се претићи неколико сати у млеку. Веома је важно одабрати добру јетру, без вена и без жучи. Такав комад ће покварити укус пасте.
4. Ако сте успели да купите телећу свежу јетру, добићете врло деликатну и укусну пасту.
5. Ослободите оффалф из вена, исеците на комаде. Укључите режим "пржења" током 7 минута, спустите јетру у вишекоколовску посуду и пржите га са свих страна, а затим пребаците уређај у режим "Стев" и наставите да кувате поврће и јетру током 20 минута.
6. 5 минута пре краја програма отворите поклопац вишекокоса, додајте бијело вино и павлаку, со, бибер, зачине са садржајем. Све помешајте и затворите поклопац. Остаје да сачека само 5 минута и биће могуће започети завршну фазу.
7. Када мултицоокер заврши процес кухања, отворите поклопац и испробајте јетру - ако је још увек оштро, време кувања може се продужити на 5-7 минута.
8. Ставите готову масу у пространи контејнер и претући блендер на пиреју.
9. А сада темељно перемо посуду са вишекокошицама и обришемо суво - морамо припремити зрна за пасту. Изрежите багуетте, ставите комаде у контејнер за вишеструките. Програм "Печење" постављамо 30 минута. 15 минута је довољно да се хлеб промени на једној страни и 15 на другој страни.

Рашили смо крутоне на тањиру, положили пасту кувану у спорој шпорети на врху, украсите свежим биљем. Морате да сачувате готову пасту у стакленој посуди испод чврсто спојене поклопце. И тако да је наш производ сачуван дуже чак и у фрижидеру, сипајте пасту на врху са растопљеним путером.

Француска паста у спорој штедњи

Французи су веома поштовани свим врстама пасте. Они посебно воле да кувају пасту из гуске јетре. Овај производ можемо заменити пилећим јетром или да користимо пилећу јетру. Паста кувана у спорој штедњи такође ће испасти врло укусно и деликатно.

Састојци за припрему пасте:

• пилећа јетра - 700 г;
• Јаја - 4 ком;
• лук - 1 ком;
• бели лук - 3 клинчића;
• путер - 100 г;
• млеко или крема - 300 г;
• мишићни орах је тло, црни бибер, сол - по укусу.

Како скувати пасту на француском:

1. Ако искључите зачине са листе, онда можете припремити пасту за децу, они ће уживати у јелу таче.
2. Ослободили смо јетру са филма и вена, исећи на коцке.
3. До јетре, одмах додајемо путер и уз помоћ блендер, исецкајте се у стање груде. Можете ићи другим путем и прво прођите лук, а затим јетру пржити јетру и мљевити у блендеру. Ако се придржавате здраве исхране, сигурно ћете изабрати 1 опцију.
4. Мрсите лук и бели лук у блендеру.
5. Састојци заједно повезујемо, додајемо зачине, крему и јаја. Со, бибер, мешавина. Добићемо течни хенатирано млевено месо.
6. А сада је процес прављења пасте у спором шпорету: дно контејнера мора бити прекривен папиром за печење - прво смо изрезали круг једнак пречнику обрасца, а затим одвојено исечен траку правоугаоног папира стране.
7. Сипајте припремљене састојке. Подесили смо начин "печење" припрема за пасту у спорој штедњи - 60 минута.
8. Након звучног сигнала, не морате да журите да бисте извукли пасту, оставите да стоји још 20 минута.
9. Врло пажљиво извлачимо нашу пасту и претворимо га на равно јело. Пергамент се може уклонити и преврнути.
10. Све, наша паста кувана у спором штедњи, спремна је. Може се украсити са свежим биљем, а затим исечен на деонице. И можете једноставно узети комад хлеба и проширити се пасте.

Јетра паста у вишекокошица са наранџе

Овај рецепт за прављење пасте у спором штету сигурно ће бити цењени гурмани. Занимљива комбинација јетре и наранџе даје готовом јелу необичан укус. Успут, можете да кувате пасту не само од јетре, покушајте да направите пасту од меса или гљива.

Производи:

• пилећа јетра - 500 г;
• путер - 100 г;
• лук - 1 ком;
• цогнац - 4 Тбсп.;
• крема (20% садржаја масти) - 25 г;
• осушени тимијан - 1 \\ 4 ТСП.;
• гроунд Нутмег - 1 \\ 8 ТСП.;
• со је по укусу.

За припрему наранџасте јели:

• сок од поморанџе (свеже исцеђено) - 150 мл;
• куицк -цоок Гелатин - 1 ТСП;
• шећер - 0,5 ТСП

Како скувати пасту у спором шпорету:

1. Растопимо путер у режиму "пржени".
2. Програм пребацујемо на "угасити" и гурну лук лука 10 минута, све док не постане транспарентан.
3. Додајте здробљену јетру, зачини и сол, помешајте.
4. Настављамо процес припреме пасте у спорој штедњи у режиму "гашење" током 15 минута.
5. Минут пре краја програма отворите МУЛТИЦОКЕР ЛИД, полијте коњак, помешајте.
6. Сада можете пренијети масу у други контејнер да бисте га претворили у деликатну пасту.
7. Током ударања јетре користећи блендер, полако додајте крему и уље.
8. Готов паста може се поставити у погодном облику и до сада бити послат у фрижидер. Успут, облик би требао бити са високим странама тако да је наранџасто желе постављано у њега.
9. Сада можете почети кухати желе. Да бисте то учинили, узмите свеже исдишени сок од поморанџе, филтрирати. Сипајте брзо-куок сок од желатина, помешајте и оставите на собној температури 10 минута. Да бисте убрзали поступак, смешу можете да ставите на ниску топлоту, непрестано мешајући садржај, додајте шећер и извадите га из пожара. Гелатин и шећер треба да се растварају.
10. Сачекамо да се гелатин-апелсин маса охлади и биће могуће напунити површину пасте.
11. Опет, ставите пасте у фрижидер тако да се желе смрзнуте добро.

Након неколико сати, можете да пробате јело. Пријатно!