Говеђи јетра је врло укусно и срдачно јело, а ако га правилно кувате, постаје и веома корисно! У овом чланку ћемо поделити рецепте за прављење говедине у спорој штедњи. Ово је користан и јефтин производ који се лако може купити у било којој месној продавници и бити сигуран у његову свежину. Говеђа јетра богата је неопходним минералима и органским једињењима, побољшава здравље и продужава младе и данас ћете научити како да диверзификујете своју исхрану срдачним јелошћу јетрене јетрене јетре у спором шпорету.

Корисни савети за припрему говедине јетре у спорој штедњи

Пре него што наставите са припремом говедине јетре у спором шпорету, требало би да се упознате са теоријом. Припремили смо се за вас неке корисне савете који ће вам помоћи да направите било какво јело од јетре сочне и мирисне.

Дакле, како би говедина јетра у спорој штедњи била укусна и задовољавајућа, требало би да узмете у обзир следеће тачке:

1. Покушајте да одаберете само свеж, а не замрзнуту јетру. У ствари, овај офф се састоји од крвних ћелија које су уништене након одмрзавања. Резултат је сумњива биомаса, што неће донети ниједну корист у тело.
2. Говеђи јетра се сматра најкруће и непристојним, тако да пре кувања од њега морате да уклоните филм и уклоните све вене.
3. Немојте савладати јетру, у супротном ће се угасити укочено. Не више од 5 минута са сваке стране.
4. Раније је јетра кувана на следећи начин: неколико сати су се задржали у млеку, а затим спустили кључали воду на минут, исечене на комаде и пржење у нафту.

Говеђаска јетра у вишекокозачу под сосом од киселог павлака

Ако волите нежно меку конзистенцију јетре и пуно мирисног паљења, овај рецепт се креира посебно за вас. Стога, чак и неискусни кувар може направити говеђу јетру у спором шпорету, па чак и ако сте тек почели да вежбате са новим кухињским уређајем, слободно почнете да почнете да кувате!

Којих састојака ће бити потребне да би се припремила осјетљива говедина јетра у спорој штедњи:

• говеђа јетра - 1 кг;
• млеко - 700 мл;
• лук - 2 ком;
• вежно уље - 3 кашике. Л.;
• павлака 20% - 1 шоља;
• вода - 150 мл;
• брашно - 2 тбсп. Л.;
• со, бибер - по укусу.

Наведени број састојака је дизајниран за 4-5 оброка. Говеђаска јетра у мултицоокеру под сосом од киселог павлака такође се слаже са кромпиром или лећи, пиринчем и хељдом. Да бисте уштедјели време, можете припремити бочно јело у контејнеру за парење.

Да би јетра правила у спорој шпорети, следите корак -СЕ -Степ упутства:

1. Било какву јетру, осим пилетине и патке потребан је прелиминарно натапање у млеку. Ово је неопходно за уклањање горчине. Исперите јетру без пресецања на комаде и ставите у дубоку посуду. Сипајте га млеком тако да то у потпуности покрива. Оставите на хладном месту најмање 3-4 сата. Након наведеног периода, јетра ће постати мека и веома нежна.
2. Инсталирајте спора шпорет у режим "пржени" током 25 минута и загревајте мало сунцокретовог уља у посуди.
3. Док је уље загревано, ситно сецкани лук и пржите га у спором шпорету до прозирне државе.
4. У то време исеците јетру малим коцкицама и додајте у лук. Важно је не преоптеретити лук, иначе ће јетру дати горак укус.
5. СРЈ говеђег јетра у спором шпорету током 15-20 минута, периодично мешање.
6. Додајте бибер, ставите павлаку у посуду и прелијте састојке мале количине воде. Помешајте до максималне униформности. Досадашњи додатак соли је непотребно! Говеђа јетра у спором шпорету према овом рецепту треба да буде сол на самом крају тако да сол не отежава.
7. Када су растворили павлаку, додајте неколико кашика брашна и поново помешајте. Брашно чини доследност соса дебљине и визузе, тако да овај тренутак можете да контролишете додавањем веће или мања количина брашна. На пример, ако користите масно село павлаку, не можете уопште да ставите брашно.
8. Промените режим за "гашење", подесите време на тајмер 40 минута и спустите поклопац.
9. Слајте јело након звучног сигнала, помешајте и оставите да се проведе још 10 минута у режиму "Грејање".

Говеђа јетра у спором шпорету припрема се прилично брзо. Да бисте уштедјели време, сипајте јетру млеком ујутро, а вечери ће већ бити спремна за даљу обраду.

Говеђа јетра у спором шпорету са јабукама

Необично сликовито јело које је чак и сажаљење да једете! Припрема такве говедине у спорој штедњи неће трајати много времена, у јело ће изазвати олујни радост од свих оних које се окупљају за столом. Одлична опција за примање гостију и за те случајеве када се желим размазити са нечим укусним, али не желим да стојим на шпорету сатима.

Које производе ће бити потребне за припрему говедине јетре у спором шпорету:

• говеђи јетра - 500 г;
• лук - 2 ком;
• киселе јабуке - 2 ком;
• путер - 100 г;
• брашно - 2 тбсп. Л.;
• со, бибер - по укусу.

Подсећамо вас да пре припреме говедине јетре у спором шпорету мора се натопити у млеку неколико сати.

Говеђа јетра у спором шпорету са јабукама припрема се на следећи начин:

1. Сече јетру малим кришким са стране 8-10 цм.
2. Сипајте брашно у равну плочу и у њему се уврстите сваки комад јетре.
3. Инсталирајте спора шпорет у режим "пржени", топлота у посуди од 1/3 путера и пржите јетру на обе стране у њему. Ставите комаде пржене на атективно коришћење у јелима густим зидовима и поклопите поклопцем како би јетра "достигла", натопљена у пари.
4. Слатко сваки комад мало и бибера док га раширите у дебели јело.
5. Док је говедина јетра пржена у спором шпорету, исеците лук са танким прстенима.
6. Сррите лук у пола преосталог путера. Не би требало да чекате златну боју, иначе ће јетра бити огорчена. Чим лук постане прозрачан, уклоните је и пренесите је на тањир.
7. Откажите преостали део нафте у посуду.
8. Огулите јабуке, извадите језгру и исеците целулозу плочама дебљином 8-10 мм. Пржите комаде јабука у уље у меко стање.
9. Сада можете започети креативни део рецепта - монтажа јела. Положите састојке у слојевима: јетра, лук, јабука итд.

Богати укус гамут чини светлошћу јела и срдачно истовремено. Када служите на столу, неће бити сувишно да украси говеђом јетру у спорој штедњи са свежим биљем. Упркос чињеници да су састојци припремљени у путену, таква посластица неће остављати додатне центиметре у струку и неће створити осећај тежине у стомаку. Стога се може сигурно припремити за вечеру.

Говеђене сутрене сутрене сутрене сутрене у спорој штедњи

Многе домаћице више воле да сече јетре са месом због њихове лакоће и садржаја са ниским калоријом. Поготово ако разблажите такво "млевено месо" са кромпиром, мрвицама хлеба или пиринча, онда се опћенито препустите укусним вечерама и не бојте се да се побољшате. Говеђа јетра у спором штету не само да стиче чудесну арому и укус, већ задржава максималне корисне квалитете, захваљујући строго дефинисаном температурном режиму и анти-стазним контејнерима. Вођен овим рецептом, можете да направите резнице из говедине јетре у пароброду за паре или пржене у уљу.

Састојци неопходни за кување котлова из говедине јетре у спором шпорету:

• говеђи јетра - 500 г;
• лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• бели лук - 2 клинчића;
• пилеће јаје - 1 ком;
• сАННИ ЦЕРЕАЛ - 1 ТБСП. Л.;
• со, бибер - по укусу.

Ако вам пржите кошуље, препоручујемо употребу кукурузног уља - толерише топлотни третман је бољи од сунцокрета и задржава своје корисне својства.

Метода припреме пржених сушилица из говедине јетре у спорој штедњи:

1. Проћи јетру прецили у млеко кроз брусилицу меса или сецкали у блендеру.
2. У великој посуди помешајте јетру јаје и ситно сецкани лук.
3. Прођите бели лук кроз штампу или решетку на финој роштиљи.
4. Решете шаргарепу на финој или средњим границама.
5. Додајте Семолину у млевено месо, со и бибер састојке по укусу.
6. Инсталирајте спора шпорет у режим "Фриинг", загревајте мало поврће у посуди и лагано лагано отпустите мале делове млевеног меса. Неће успети на скулпт котлети, јер је млевено месо врло течно.
7. СРЈ са говеђим јетром у спором шпорету са сваке стране док не приговарате кору и ставите на велико јело. Ако бочно јело још није спремно, ставите котлове у јела густим зидовима и покријте га поклопцем пешкиром тако да се ништа не охлади.

Корисни савети: излишите котлове на папирном пешкиру, ако не желите да буду превише дебели.

Говеђа јетра у вишеструком броју у строгу. Видео

Коначно, предлажемо да испробате вољену говеђу јетру у спорој штедњи. Искористите детаљни видео упутства и припремите укусну јетру строгу јетру: