Свињетина, говедина, пилећа јетра је најомитвороватна службенија за здравље. Али многе домаћице нису жури да кухају јела јетре, јер само нико неће јести јетру. Али ако га кувате у спором шпорету са кромпиром, све ће се променити. Јетра са кромпиром у спорој штедњи биће мирисна и укусна!

Говеђаска јетра са кромпиром у спором штедњи

Ако и даље размишљате, радије идите у продавницу да бисте купили комад здравог производа - јетра и припремите укусну вечеру.

Да бисте почели да кухате, требаће вам:

• говеђа јетра - 0,5 кг;
• кромпир - 0,5 кг;
• лук и шаргарепа - 1 ком.
• павлака - непотпуно стакло;
• со и зачини су укус.

Процес кухања:

1. Да би се залуда испоставила да буде укусна и мирисна, као и мека, јетра се мора прво морати у млеку. Изаберите средње величине комада без вена и прстенова. Ако сте купили замрзнути производ, то је потребно одмрзнути, а затим га оставите у кравље млеко пола сата или сат времена.
2. Док је јетра припремљена, можете довршити други задатак: чисто поврће, наслоните. Ако желите да јело постане мириснији и познатији укус, поврће мора бити пржење у биљном уљу. Имајте на уму да се садржај калорија готовог производа повећава ако пржите лук и шаргарепу у сунцокрету уље. Али вреди је узимати уљане или маслине, садржај калорија јела је смањен, али то не значи да ће то бити укусно. Напротив, кромпир ће се испасти са јетром не само укусно, већ и корисно.
3. Дакле, режим "пржења", време од 15 минута - довољно је довољно да пржите 5 минута лука, а затим додајте шаргарепу и кувајте све заједно на сигнал, периодично мешање.
4. Кромпир - Припремите се као и обично: прање и чишћење. Све састотке исеците на исти начин тако да на крају резултат јело изгледа складно. То јест, ако је јетра исечена на танке траке, онда је кромпир исти.
5. Јетра је била натопљена, млеко треба да се исуше и комад оффалба да се ослободи непотребних печата, филмова и вена.
6. Пресеците јетру у кришке, ставите лук са шаргарепом, пржите неколико минута, додајте павлаку, а затим пребаците електрични уређај на режим "гашење", припремите се 60 минута. Не заборавите на соли и зачини да обогате укус готовог јела.
7. Поставите кромпир на пари за парење, након 20 минута кувања, кромпир је потребно благо зачинити мешавину соли са зачинима.
8. Ако је потребно, делите мало воде тако да је јетра сочна.
9. Пошто су све компоненте припремљене, морате да избаците готову јетру заједно са кромпиром на посуду, украсите свежим сецканим зеленилом и одмах послужите на сто. Желимо вам пријатан апетит!
10. Ово је била прва опција за кување јела, али можете ићи на други начин: ставите све састојке у посуду, не можете чак ни да пржите лук са шаргарепом, само што требате сипати мало воде (уместо киселе павлаке). ) и пирјајте све у 50 минута користећи програм. "Грудање". Со и зачини - на крају кувања. Ево тако једноставан начин да се јетра направи кромпиром у спорој штедњи. Идеално за заузете домаћице.

Пилећа јетра са кромпиром у спорој штедњи

А овај рецепт је универзалан јер је погодан за различите врсте оффалта. Можете узети јетру коју чланови ваше породице највише воле. Лакше је и брже кухати пилећу јетру, јер се брзо припрема и не треба да се натопље.

Идемо на посао, али до сада ћемо припремити следеће:

• пилећа свежа јетра - 500 г;
• кромпир - око килограма;
• шаргарепа са луком - 1 ком.;
• павлака (може крема) - пола чаше;
• со, зачини и биље за укус;
• уље за поврће пржења - 3 кашике.

Како правилно кухати јетру:

1. Чак и у малој спорој шпорети са мало, можете да кувате укусно јело, само морате да проведете мало више времена чекајући да уређај може да се носи са задатком. Али ово није застрашујуће, јер се слободно време не догоди сувишно и свака домаћица ће одмах пронаћи шта да ради више.
2. Одмах, без прелиминарне препарата, очистите поврће, пржите лук сецкане коцкицама у биљном уљу (све што вам се више свиђа). Режим је "пржење или" печење ", али затим са поклопцем отвореним.
3. Подијелите поврће у року од 10 минута. Тек у првом луку - 5 минута тако да почиње да се бране, а затим шаргарепа исече на коцке или на гратеру.
4. Док се поврће скува, морате да очистите и исечете кромпир, као и јетра пилећих јетре (исперите, стисните, исеците на коцке).
5. Ставите све састојке у споро шпорет, не заборавите да додате зачине и сол, као и павлаку. Узгред, уместо павлаке, можете сипати крему високог садржаја масти, испада врло укусно!
6. Боље је да касније ставите зеље, то не боли врло мало сушених зеленила. Али свежа коница или першун - ставите готов јело приликом послуживања.
7. Ово јело мора бити припремљено у режиму "гашење" 60 минута, а затим вас саветујемо да пребаците спор шпорет на режим "печење" током 20 минута. Затим добијате врло укусну јетру кромпиром у спорој шпорети. Ово је ако има довољно времена и способност контроле процеса кухања. Запослене домаћице препоручују постављање режима "гашења" 1,5 сата и идите на остале послове за домаћинство.
8. Сигнал за обавештавање звучао је, што значи да је време да искључите спор шпорет да бисте одмах отворили готов јело на тањире и да их позовете на сто. Сигурни смо да ће се сви свидети ова опција за прављење јетре у спорој штедњи. Пријатно!

Јетра са кромпиром и гљивама у спором штедњи

Пилећа јетра је да се припреми континуирано задовољство, не тугује, не постаје укочен, не треба се натопити у млеку и осигурати да се кухате сочно. Најкултентнија јела је увек направљена од пилеће јетре. А ако додате мале гљиве и кромпир, добијате срдачну вечеру за целу породицу.

Листа свега потребног:

• свјежа пилећа јетра - 500 г;
• кромпир - 1 кг;
• цХСПИЗНОНС - 400 г;
• со, бибер и остале зачине - по укусу;
• сијалица;
• вежно уље - 2 кашике.

Секвенција кувања:

1. Ово јело се буквално припрема у једном даху. Започињемо рад и прво припремимо јетру: потребно је опрати испод славине, исциједити од вишка течности и затим оставити у тањиру. Ако желите и имате времена, да бисте добили кремасти укус готовог јела, јетра се може препустити 2 сата млека. Али то није нужно, јер ће пилећа јетра бити сочна и мекана.
2. Припрема гљива: Бех, слободна, без танке љуске, исперите још једном испод славине, а затим исеците на танке траке. Оставите мале гљиве непромењене.
3. Поново стисните јетру тако да не постоји вишак течности. Без масти и вена, исеците на комаде.
4. Лук - чист, исечен прстеновима или пола прстена.
5. Сипајте уље у вишеказничку посуду, преклопите слојеве: јетра, лук и гљиве.
6. Затим - припреми кромпир (чист, исечен на коцке или танке кришке). Со и бибер, плус омиљене зачине и можете да притиснете дугме Старт.
7. Ово јело је припремљено у режиму "гашење" на сат времена. Постоји још неколико варијација у кувању овог јела: СРЈ Лук са гљивама у биљном уљу, а затим додајте јетру и кромпир, кувајте у истом режиму. Или овако: Све су ставили у спор шпорет, додали је мало крема / павлаку или воду, покренули програм "гашење". За сат времена ће све бити спремно. Препоручујемо да не додајемо ароматичне зачине, они прекидају укус и арому сам јетре. Доста класика: сол и црна бибера, као и мали лист залива. Добар апетит свима!

Порк јетра са кромпиром у спорој штедњи

Кромпир и јетра - одлично пухање и величанствена чудну вечеру. Само да припремите свињски јетру, морате да покушате како треба. Не бојте се потешкоћа, јер је све лако и једноставно са спором шпоретом.

Припремите такве састојке:

• порк јетра - 500 г;
• кромпир - 8 ком. средња величина;
• лук, шаргарепа;
• вода - 1,5 шољица или млеко за намакање и 1 шољу воде за кување;
• уље - 2 кашике;
• зачини и соли су укус.

Како ћемо скувати ово јело:

1. Прво, натопите комад јетре пре-испразните испод славине. Као опција: Оставите офф у води током ноћи (само у фрижидер и прекријте га нечим) или оставите у млеко неколико сати.
2. Када будете спремни да започнете са радом, морате да уклоните јетру, исеците на комаде и уклоните све вишак: филмове и канале. То су канали који дају готовом јелу карактеристичну горчину. Али ако направите мало напора и потрошите највише 7-10 минута, можете их се ослободити.
3. Јетра се мора пресећи на комаде, пржити у спором шпорету четврт сата у режиму "пржења".
4. Док се јетра припрема, мораћете да сечете лук и шаргарепу да додате јетру и скувајте све заједно.
5. Следећи корак је припрема кромпира. Морате да оперете и режите кромпир са коцкицама, пошаљите мултицоокер у друге производе у посуду. Мала паприка земље црно-сол је избор програма. Припремамо се у режиму "гашење" око сат времена, али проверите након 40 минута. Пошто је тешко рећи тачно време кувања, све зависи од снаге уређаја. Ако је кромпир већ мекан, време је да се прекине и размислите о томе да брже покрива стол.
6. Украсите готову јело у вољи: свеже сецкане биљке, послужите са кашиком киселе павлаке и славе краставце. Уживајте у апетиту на вечери!

Јетра са кромпиром и купусом у спорој штедњи

Шта још кухати хладне зимске вечери? Желео бих да загрејем и једем нешто срдачно и укусно. Само добра идеја је да се кухате укусна јетра кромпиром у спорој шпорети и додавању купуса. Пробајте, дефинитивно ћете се свидети ова верзија јела.

Припремите следеће:

• пилећа јетра - 500 г;
• кромпир - 0,5 кг;
• купус - 300 г;
• лук, шаргарепа - 1 ком.;
• било које поврће - 2 кашике;
• со, зачини и биљци су по укусу.

Секвенција кувања:

1. Јетра се мора опрати, уклонити и исећи на коцке.
2. Кромпир - прање и чишћење, исећи се на располагању за: траке, кришке, ако су мале или коцке.
3. Што се тиче избора купуса: уобичајено бело (сечење) је идеално, али ово јело ће бити укусно и корисно ако додате мало карфиола.
4. Сада је преостало поврће: исецкајте лук, СРЈ у уље док се боја не промени, а затим додајте Царрот на решетку (или је исећи малим коцкицама), СРЈ у "прженом" режиму око 7 минута, причвршћујемо јетру и даље је кухати док се програм не заврши.
5. Активирамо исти програм, додајемо купус (један или оба типова), кромпир у вишекоковничку посуду. Сваки слој је благо подрезан мешавином соли са паприком + омиљене зачине.
6. Ово јело припремамо у режиму "гашење" тачно 1 сат. Послужите вруће са било којим салатама и киселима. Пријатно!

Јетра са кромпиром у спорој штедњи. Видео