Varje älskarinna har Borsch på sitt eget sätt. Det kan vara kött och rik, mager, grönsak eller med svamp. Och om du lagar Borsch i en Redmondic multicooker, kommer det inte att ge för mormor, rustik, från kaminen.

Red Borsch med fläsk i en multikokare Redmond

Den mest rika och tillfredsställande Borsch är gjord av fläsk, varför det är mest populärt. Receptet är inte särskilt komplicerat, men det blir ännu enklare att laga Red Borsch med fläsk i Redmondic Multicooker.

Ingredienser:

• fläsk - 500 g;
• vatten - 3 L;
• potatis - 4 st.;
• rödbetor - 1 st;
• morötter - 1 st;
• kål - 500 g;
• persiljarot - 50 g;
• lök - 2 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC.;
• tomatpasta - 100 g;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt, svartpeppar, laurblad - efter smak.

Förberedelse av röda Borsch med fläsk i en multicooker Redmond:

1. Koka köttet till Borsch i förväg. Innan dess måste den tvättas väl, skäras i små bitar, lägg i en skål med multicooker. Salt, peppar, skär löken, persilja rot och häll alla ingredienser med vatten. Du måste laga buljongen i "släckande" -läget i 40 minuter.
2. När köttet är kokt, skift det från skålen och se till att anstränga buljongen.
3. Slå på multikokaren på "stekning" -programmet, häll vegetabilisk olja, skär löken, skicka den in i skålen, gnugga morötter på rivningen, skicka den till löken, raspa rödbetor och lägg den på grönsakerna. När lök och morötter blir gyllene, tillsätt tomatpasta och stek alla tillsammans i ett par minuter. Du kan byta ut pastan med juice, då måste du steka längre tills massan blir tjock.
4. Medan bensinstationen förbereds, skär potatisen och paprika med kuber, hacka kålen inte särskilt stor.
5. När bensinstationen för Borsch är klar, häll buljongen i bensinstationen, överför kött, kål, paprika och vitlök hackad där. Salt peppar. Och koka Borsch i släckningsläget i 40 minuter.
6. Så snart ljudsignalen berättar om slutet på processen, stäng av långsam spis och låt den brygga i ytterligare 2 timmar.

Pampushki med vitlök är vanligtvis förberedd för röd borsch med fläsk. Servera Borsch med gräddfil och örter.

Red Borsch med kalvkött i en multikokare Redmond

Valine är inte lika fet som fläsk, men mer användbar. Röd kalvkött Borsch i en multikokare Redmond är alltid välsmakande, rik och tillfredsställande.

Ingredienser:

• kalvkött - 500 g;
• kål - 400 g;
• morötter - 1 st;
• tomatpasta - 50 ml;
• lök - 1 st;
• rödbetor - 1 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC.;
• buljong - 3 l;
• vegetabilisk olja - 5 msk. l .;
• salt, kryddor - efter smak;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• dill - 30 g;
• gräddfil för tankning.

Förberedelse av Borsch med kalvkött i multikokaren Redmond:

1. Koka kalvkött i förväg i en långsam spis. Se till att sil buljongen och skär köttet i bitar som du vill.
2. Slipa lök, skär morötter med tunna remsor.
3. Häll vegetabilisk olja i skålen, slå på "stek" -läget. Stek lök och morötter.
4. Riv rödbetorna på ett grovt grater, tillsätt det till löken och morötter och förbered den i "stekning" -läget i 10 minuter.
5. Blanda tomatpasta med vatten, häll i en långsam spis och lägg ut i ytterligare 5 minuter. Bensinstationen för Borsch är klar.
6. Skär potatis och paprika. Lägg det beredda köttet, potatisen, peppar i skålen, tillsätt salt, kryddor, häll buljongen. Slå på "soppa" -läget i 30 minuter.
7. Låt Borsch med ytterligare 1 timme efter slutet av processen.

Röd Borsch med kalvkött är redo. Krydda den med hackad vitlök, gräddfil och örter.

Lenten Borsch med bönor i en multicooker Redmond

Detta recept är lämpligt för vegetarianer och de som följer inlägget. Trots att det är en mager Borsch, visar det sig vara hjärtligt på bekostnad av bönor. Maslins ger speciell pikans till denna maträtt.

Ingredienser:

• bönor - 1 kopp;
• lök- 1 st;
• morötter - 1 st;
• rödbetor - 1 st;
• tomatsaft - 1 kopp;
• potatis - 4 st.;
• maslin - 100 g;
• vit kål - 300 g;
• vatten - 2,5 L;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• gröna - att smaka;
• salt, kryddor - efter smak;
• gräddfil för tankning.

Förberedelse av en mager borsch med bönor i en multicooker Redmond:

1. Häll bönorna i förväg i förväg så att de senare lagar mat snabbare.
2. Häll vatten i multicookerskålen, sänk bönorna i den, slå på "kock" -läget i 1 timme. Häll vatten med bönor i en kastrull efter ljudsignalen.
3. Förbered grönsaker. Liten lök fint, riv morötter och rödbetor.
4. Häll vegetabilisk olja i skålen, överför de hackade lökarna, morötter och rödbetor i den, slå på "bakning" -läget i 40 minuter.
5. Häll tomatjuice efter 15 minuter i skålen och sjuda grönsakerna till slutet av programmet.
6. Medan grönsakerna är stuvade, hacka kålen och skär potatisen i kuber.
7. När en signal om slutet av processen låter, häll vatten i skålen med grönsaker där bönor kokades, tillsätt bönor, kål, potatis, salt och kryddor där. Slå på "soppa" -läget i 30 minuter.
8. 10 minuter före processens slut, tillsätt oliver till Borscht.

Stäng av långsam spis efter ljudsignalen. Lenten Borsch med bönor i multikokaren Redmond är redo. Dekorera den med örter och gräddfil.

Borsch med svamp och katrinplommon i multikokaren Redmond

Detta är ett ovanligt och ovanligt recept för Borscht i en Redmondic multicooker, men det visar sig välsmakande och lätt.

Ingredienser:

• potatis - 5 st.;
• champignons - 300 g;
• körruster utan ben - 100 g;
• torra svampar - 2 st;
• vatten - 2,5 L;
• vita bönor - 1 kopp;
• tomater - 3 st.;
• surkål - 150 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• rödbetor - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt, kryddor - efter smak;
• gröna - att smaka;
• gräddfil för tankning.

Förberedelse av Borsch med svamp och katrinplommon i multikokaren Redmond:

1. Koka bönorna i en långsam spis i förväg.
2. Tvätta champignonerna. Om de är väldigt stora, klipp dem sedan.
3. Häll vegetabilisk olja i skålen. Slå på "stek" -läget och stek champignonerna tills all fukt kommer ut ur dem.
4. Liten lök fint, raspa morötter. Tillsätt grönsakerna i svampen och stek i 10 minuter.
5. I slutet av processen kopplar du bort "stekning" -läget.
6. Häll tomaterna med kokande vatten, ta bort huden från dem och hacka.
7. Lägg rödbetor, tomater och surkålhackade i skålen, slå på läget "släckande" i 40 minuter.
8. Efter 10 minuter, tillsätt kokta bönor i skålen, vatten, kuber hackade potatis, hackade katrinplommon och torra svampar hackade i pulver. Stäng locket. Borsch med svamp och katrinplommon i multikokaren Redmond kommer att förberedas i ytterligare 30 minuter.

Efter ljudsignalen stänger du av långsam spis och låt den brygga ytterligare en timme.

Häll Borsch i plattor, dekorera med örter, krydda med gräddfil och behandla dig själv.

Borsch med tjur -kalvor i en multicooker Redmond

Trots att Borsch av Gobies i tomat är ganska budget, lider inte dess smak av detta, men till och med vice versa. Förbered och se till det. Du kan äta det både varmt och kallt. På vintern kommer Borsch att värma dig, och på sommaren kommer det att uppdatera. Att förbereda Borsch med tjurar i en tomat i en multicooker Redmond är enklare.

Ingredienser:

• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• kål - 300 g;
• rödbetor - 1 st;
• potatis - 4 st.;
• konserverade varor "tjurar i tomat" - 2 st.;
• tomatpasta - 1 msk. l .;
• vatten - 2 L;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt, peppar, kryddor - efter smak;
• gröna - att smaka.

Matlagning Borsch med tjur -kalvor i en multicooker Redmond:

1. För att komma igång, förbered lök och morötter. Rengör dem och klipp dem.
2. Stek sedan i vegetabilisk olja och slå på programmet "stekning". Ställ in läget i 15 minuter. Den här gången räcker för att grönsakerna ska köpa en trevlig gyllene färg.
3. Tillsätt sedan rödbetor hackade med remsor och tomatpasta. Stek allt, rör om med en träspatel. Nu kan du hälla potatis i skålen.
4. Efter slutet av "stekning" -processen, tillsätt kål i skålen, konserverade tjurar, salt, peppar, kryddor, häll vatten. Koka Borsch i "släckande" -läget i 30 minuter.
5. Efter slutet av förberedelserna, lämna Borsch i multikokaren Redmond, låt den stå i ytterligare en timme.

Efter en timme, dekorera borscht och gräddfil. Smaklig måltid!

Grön Borsch i en multikokare Redmond

Green Borsch kallas ofta Schazavev. På grund av det faktum att dess sammansättning innehåller kött är Borsch hjärtligt. Dessutom är det också mycket användbart. Särskilt välsmakande är grön Borsch i en Redmondic multicooker.

Ingredienser:

• sorrel - 200 g;
• gröna lökar - 50 g;
• ägg - 1 st;
• potatis - 4 st.;
• morötter - 1 st;
• tomatpasta - 100 g;
• lök - 1 st;
• vatten - 3 L;
• kött - 300 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt och peppar - för att smaka;
• kryddor - att smaka;
• gröna - att smaka.

Förberedelse av grön Borsch i en multikokare Redmond:

1. Så att buljongen är välsmakande och rik kan du inte ta fläskkött utan ben från ryggraden. De måste hackas i portionerade bitar, tvättas och skickas för att laga i en långsam spis. Hur vatten kommer att koka, det måste dräneras, en ny och koka buljongen tills den är tillagad i "soppa" -läget i ungefär en timme.
2. Skala potatisarna, skär i kuber, tvätta och skicka den till buljongen, slå på "gryta" -läget i 1 timme.
3. Efter 30 minuter, tillsätt finhackade lökar, rivna morötter, tomatpasta, salt, peppar, koka i ytterligare 10 minuter.
4. Skölj och klipp sorrel, skicka den till Borsch, koka i 5 minuter.
5. Bryt i ett glas ägg, slå det något med en gaffel så att äggulan och proteinet rör om. Häll den i Borsch med en tunn ström, ständigt omrörning med en sked. Ägget ska ta spannmål. Koka i 2 minuter och stäng av långsam spis.

Servera grön Borsch i en Redmond -multikokare, strö med örter och med gräddfil.

Borsch med nötkött i multikokaren Redmond. Video