Påskkakan är inte en enkel bakad muffin, den ser inte ut som en bulle eller paj, kakan förbereds enligt ett speciellt recept, tillsätt nötter, torkad frukt och andra ingredienser. Ett distinkt drag i påskkakorna är en vit glasyr på ytan, som vanligtvis strö med dekorativ konfektströling. Om de tidigare hemmafruarna bakade i ugnar och ugnar, kom en multikokare idag till räddningen - en universell köksanordning som ersatte plattan, pannan, ugnen och dubbelpannan.

Traditionell tårta i multicooker Redmond

Bakning i en långsam spis är inte värre än ett mer traditionellt sätt bakat på ett mer traditionellt sätt. Denna doftande kaka bakas snabbt och luktar ovanligt trevlig.

Ingredienser för matlagning:

• ägg - 3 st;
• mjölk 200 g;
• mjöl - 5 msk.;
• socker - 200 g;
• smör - 180 g;
• rå jäst - 40 g;
• russin - för att smaka;
• salt - en nypa;
• vanillin.

För glasyr behöver du:

• ägg - 1 st;
• sockerpulver - 100 g;
• konfektionsbruk.

Förberedelse av en traditionell tårta i en multikokare Redmond:

1. För att komma igång, blötlägg russin i varmt vatten. Det är bättre att välja lätta russin utan ben och skräp.
2. Värm mjölk lite och häll jästen med den och sumpar dem först med en gaffel. Rör lite, tillsätt 2 msk. socker och lägg åt 20 minuter på en varm plats.
3. Följ oenigheten, om bubblor visas på den, kan du arbeta med testet ytterligare.
4. Slå äggvita med en mixer och tillsätt dem i jästblandningen. Häll glaset tidigare siktat mjöl där, blanda allt bra. Skicka deg på en mörk plats i en halvtimme för att bevisa.
5. När degen har stått, tillsätt ett glas mjöl till den och fortsätt att blandas.
6. Sofue smöret med en gaffel eller rist, om det är fruset. Blanda olja med äggulor och rest.
7. Tillsätt socker-iconblandning, salt och vanillin i degen.
8. Vi ses det återstående mjölet och häll i huvuddelen. Knåda en elastisk deg för kakan, den bör inte vara igensatt med mjöl. Tillsätt russin och skär degen med händerna igen.
9. Smörj multikokaren från Redmond Multicooker med en liten mängd vegetabilisk olja och sätter den resulterande degen i den. Ställ in "uppvärmning" -läget på instrumentpanelen och vänta tills degen stiger.
10. När matlagningen för kakan fördubblats i volym, slå på multikokaren för att arbeta i "bakning" -läget och ställ in timern i 1,5 timmar.
11. Du kan dela upp degen i flera små kakor eller baka en stor familjekaka. I multikokaren är Redmonds deg väl bakad och brinner inte, vilket är mycket viktigt. I slutet av matlagningen, gör glasyren.
12. Slå ett ägg med en mikicerbar med en mixer till en krämig konsistens. Täck kakan på kakan med glasyr och strö sedan över konfekt. Strö. Samtidigt bör kakan svalna lite så att den söta glasyren inte sprids.

Orange tårta i multicooker Redmond

Vill du fira en ljus påskfirande på ett originalt sätt? Förbered sedan en orange tårta i Redmondic Multicooker. Det är inte svårare att baka den än en vanlig tårta, men den skiljer sig något från smaken.

Ingredienser för matlagning:

• rå jäst - ett halvt förpackning;
• mjölk - 1 kopp;
• mjöl - 5,5 msk.;
• socker - 250 g;
• smör - 150 g;
• ägg - 3 st;
• socker strö för dekoration;
• ströbröd;
• vegetabilisk olja för att smörja formen;
• orange Zest - 2 msk. l .;
• russin och vaniljsocker kommer att smaka.

Förberedelse av en orange tårta i en multicooker Redmond:

1. Förbered först degen. För att göra detta, späd jäst i varm mjölk, häll 1 tsk där. socker och 1 msk. mjöl. Blanda allt och lägg på en avskild plats utan utkast i 20 minuter.
2. Under tiden, riv apelsinen på ett fint grater, du behöver bara en mängd.
3. Bog smöret med äggulor, tillsätt ångade russin, vaniljsocker, zest och en nypa salt till denna massa.
4. Opra var tvungen att stiga vid denna tid, tillsätt oljeblandningen till den och blanda väl.
5. I behållaren med siktat mjöl börjar du gradvis hälla i vätskemassan och knåda degen tills den blir homogen och mjuk. Skicka degen igen till en varm plats och täck med en handduk.
6. Efter cirka 40 minuter, titta på degen, den bör stiga vid denna tid. Kärna i händerna och lämna igen "vila".
7. Indikatorn på degens beredskap är små sprickor på ytan. Om de dyker upp är det dags att baka påskkakor.
8. Redmonds multicookerskål med vegetabilisk olja eller lägger bakpapperet där. Strö ytan med brödsmulor. Du kan använda silikonformen för bakning.
9. Riv av en del av degen och lägg i en långsam spis så att arbetsstycket inte upptar mer än 1/3 av skålens volym.
10. Ställ in "bakning" -läget och lämna orange kakan i 1,5 timmar. Efter slutet av arbetet, stäng inte omedelbart av långsam spis, utan växla den till "uppvärmning" -läget i ungefär en halvtimme.
11. Ta ut en doftande tårta och låt den svalna. Förbered sedan glasyren, piska ägg med en blandare av ägg med socker tills tjock vit massa bildas.
12. När den överväldigande ytan har belagts kan du strö den med centra eller till exempel orange bitar.

Stugkaka i multicooker Redmond

Det är bäst att laga kakor i en långsam spis, eftersom sådan bakning alltid blir utmärkt, mycket vacker och välsmakande. Den magnifika ostmassan är lätt att laga mat, och i multikokaren är Redmond också snabbt. Efter att ha serverat en sådan tårta till det festliga bordet kan du till och med de mest ivrigaste gourmets.

Ingredienser för matlagning:

• mjölk - 120 g;
• smör - 100 g;
• fett keso - 150 g;
• ägg - 2 st;
• socker - 130 g;
• salt - en nypa;
• mjöl - 500 g;
• torrjäst - 3 tsk.;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• tsukats, russin, nötter.

Förberedelse av kesoskaka i en multikokare Redmond:

1. Värm mjölk och späd jäst i den, tillsätt 3 matskedar mjöl, 1 tsk. Socker, blanda sedan allt och lämna degen i 30 minuter.
2. Slå äggen med socker, tillsätt smält smör, keso, vaniljsocker, salt och spardeg som redan har varit lämplig. Blanda.
3. Börja gradvis störa det siktade mjölet och knåda den släta degen.
4. Täck behållaren med degen med en ren handduk och lägg på en varm plats. Inom två timmar bör degen vara lämplig och tillsätt sedan centra och nötter.
5. Rulla klockorna från degen och lägg i en långsam spis efter att ha tidigare smörjat enhetens skål med olja.
6. Bake Cottage Cake i en multikokare Redmond i en och en halv timme i "Bakning" -läget. Efter signalen om slutförandet av arbetsljud, ställ in ytterligare 20 minuter och vrid inte kakan.
7. När kakan är klar öppnar du långsam spis och låt den svalna.
8. För att förbereda glasyren, slå proteinet från ett ägg och ett halvt glas pulveriserat socker med en mixer tills glasyren får en krämstruktur.
9. Den färdiga ostmassan kan smetas med proteinglasyr, men det kommer inte att vara mindre välsmakande om du inte gör det. Det räcker också för att strö bakverk med pulveriserat socker.

Chokladkaka i multicooker Redmond

Många gillar inte att baka på jäst, och vissa kan helt enkelt inte användas av hälsoskäl. Bara för det här fallet finns det ett recept för beredningen av en icke -cheerle -wing -tårta i en Redmondic multicooker. Dekorera smaken av kakao -rätter och chokladisning. Barnen kommer bara att vara nöjda med en sådan tårta.

Ingredienser för matlagning:

• socker - 250 g;
• mjölk - 7 msk.;
• mjöl - 250 g;
• soda - 0,5 tsk;
• vanillin;
• kakao - 3 msk.;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• ägg - 4 st;
• konfektströskling;
• smör - 50 g.

Förberedelse av chokladkakor i en multikokare Redmond:

1. Slå fyra kylda proteiner i skum, tillsätt sedan gradvis vaniljsocker och 200 g vanligt socker, och piskar ständigt med en blandare. Det borde visa sig vara en maräng.
2. I små mängder, börja introducera mjölk och slå allt tills bubblorna bildas.
3. Häll sedan det siktade mjölet och kakao i den flytande blandningen och blanda allt tills klumpen lämnar.
4. Gå in i vegetabilisk olja i degen och häll tomma ämnen beroende på formerna för kakorna. Det kan vara vanliga silikonformar smord med vegetabilisk olja.
5. Lägg formarna i LedMod Multicooker Bowl och slå på enheten för bakprogrammet. Stäng locket och låt kakorna baka i 60 minuter.
6. När du har slutfört arbetet, kontrollera beredskapen på bakningen med en tandpetare, och om allt är bakat, ta bort kakorna från formarna.
7. För att förbereda chokladisning, smälta 50 g smör i en separat stekpanna, tillsätt 1 msk, 1 msk. kakao och 2 msk. mjölk. Rör om allt, så att glasyren kan koka.
8. Häll omedelbart över de färdiga chokladkakorna med glasyr och strö över konfektströ. Allt kommer att frysa snabbt och kommer att se väldigt aptitretande ut.

Hur man gör en tårta i en långsam spis. Video