Traditionellt förbereder en Charlotte med äpplen, men du kan lägga till en mängd olika frukter och bär till en sådan bakning. Under säsongssäsongen är detta exakt den mest populära fyllningen som bäret blir. Körsbär i sammansättningen av Charlotte har en utmärkt söt och sur smak, och bakverk erhålls själva i en doftande och mättad. Dessutom kan du njuta av en Cherry Charlotte under säsongen och till och med på vintern. För att göra detta, frys bara bär. Hur man lagar en Charlotte med körsbär i en långsam spis, läser i vår artikel.

Charlotte med körsbär i en långsam spis: grundläggande recept

Charlotte är vanligt att förbereda på grundval av sand eller kexdeg. För Cherry Charlotte är kexkakor bättre lämpade. De går bra med saftiga bär, absorberar överskott av fukt och blir blöt och välsmakande. Det grundläggande receptet för Charlotte med körsbär innebär närvaro av huvudingredienserna för bakning. Denna lista är inte omfattande och, säkert, alla produkter finns i köket på alla hemmafruer.

Vilka ingredienser kommer att behövas för beredning av Cherry Charlotte i en långsam spis enligt basreceptet:

• mjöl - 150 g;
• kycklingägg - 4 st;
• cherry - 1 Multistakan;
• socker - 180 g;
• vanillin är en liten nypa;
• bakpulver i degen - 1 tsk;
• smör - 20 gr.

Steg av matlagning Charlotte med körsbär enligt det grundläggande receptet i en långsam spis:

1. Tvätta körsbäret noggrant.
2. Få frön från körsbär. Lägg bären på en bit pappershandduk så att de torkar.
3. Kör ägg i en djup skål, separera proteinerna från äggulorna.
4. Slå äggulorna med en visp.
5. Kombinera proteiner med socker och slå massan med en blandare till täta toppar.
6. Introducera försiktigt äggulorna i protein-sockermassan.
7. Sikt mjöl. Tillsätt bakpulver i mjöl.
8. Omrörning med en visp, gå in i mjölet i huvuddelen.
9. Tillsätt vanillin i blandningen.
10. Smörj den multicier skålen med smör.
11. Lägg degen i en långsam spis.
12. Distribuera det beredda körsbäret ovanpå degen.
13. Installera långsam spis på bakningsprogrammet.
14. Förbered en körsbär Charlotte i 1 timme, men efter signalen öppnar du inte omedelbart locket på locket 10-15 minuter.
15. Ta ut en doftande paj från enheten med en ångad kock.

För skönhet kan du strö en Charlotte med pulveriserat socker och servera med vispad grädde till te.

Charlotte med frysta körsbär i en långsam spis

Du kan laga en läcker körsbär Charlotte under vilken säsong som helst. För att göra detta räcker det för att göra ett arbetsstycke på sommaren - frysa körsbäret. Charlotte med frysta körsbär visar sig vara nästan värre än att baka med färska bär. Enligt vårt nästa recept rekommenderar vi att servera med glass eller luftpiskad grädde.

Vad som kommer att behövas för att laga Charlotte med frysta körsbär i en långsam spis:

• mjöl - 1 multistakan;
• socker - 1 multistakan;
• kycklingägg - 3 st;
• bakpulver - 1 tsk;
• frysta körsbär - 300 g;
• vanilin - på knivspetsen;
• salt - på knivspetsen;
• solrosolja - 2 msk. l;
• florsocker.

Hur man steg för steg förbereda en Charlotte med frysta körsbär i en långsam spis:

1. Blanda ägg och socker i en djup skål.
2. Slå ägg och socker till tätt skum med en mixer.
3. Tillsätt salt och vanillin i blandningen.
4. Sikt mjöl, blanda det med bakpulver.
5. Gå in i mjölet i ägg-Sajar-massan. Rör degen med en visp.
6. Smörj botten av multicierinet med vegetabilisk olja.
7. Lägg degen i en långsam spis.
8. Placera körsbären ovanpå degen.
9. Installera långsam spis på programmet "Bakning".
10. Förbered en Charlotte 1 timme - 1 timme 20 minuter, beroende på multikokarens kraft.
11. Efter tillagningen kan pajen inte ta ut i 10-15 minuter.
12. Ta bort den färdiga Charlotte med en ångkapacitet och strö över pulveriserat socker.

Charlotte med körsbär på kefir i en långsam spis

Många hemmafruar föredrar att laga bakning på kefir. Charlotte med körsbär på Kefir -testet är helt enkelt utmärkt, men för ett framgångsrikt resultat måste du "fylla handen".

För att skapa ett kulinariskt mästerverk - Charlotte med körsbär i en långsam spis behöver du:

• mjöl - 1.5 Multistakan;
• socker - 1 multistan + 3 msk. l;
• kefir - 2.5 Multistakan;
• kycklingägg - 4 st;
• soda - på spetsen på en kniv;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• cherry - 400 g;
• smör - 20 g;
• stärkelse.

Hur man lagar en paj:

1. Tvätta körsbären noggrant under rinnande vatten.
2. Ta bort fröet från bären.
3. Lägg körsbäret på en pappershandduk så att den torkar.
4. Blanda ägg och 1 multistakansk socker i ett djupt kärl.
5. Slå ägg-Sajar-massan med en blandare till tät skum (cirka 10 minuter).
6. Häll kefir i massan.
7. Sikt mjöl. Kombinera mjöl och läsk.
8. Torra ingredienser bör introduceras snyggt i ägg-sahar-kefir-blandningen.
9. Knåda degen med en visp tills den är jämn.
10. Tidigare förberedda körsbär strö över stärkelse, blanda.
11. Lägg till Cherry 3 msk. l. Sahara.
12. Smörj en multicier skål med smör.
13. Placera degen i behållaren på enheten.
14. Lägg körsbären jämnt ovanpå degen.
15. Lägg en köksenhet för ett bakprogram i 1 timme.
16. Genom att laga mat, lämna en Charlotte i en långsam spis i 15 minuter och ta sedan bort doftande bakverk med en ångkapacitet.

Strö den färdiga körsbäret Charlotte med pulveriserat socker och servera med gräddfil.

Charlotte med körsbär och keso i en långsam spis

En annan intressant version av Charlotte involverar användning av körsbär och keso som en fyllning. En sådan paj kommer särskilt att gilla barnen för en delikat struktur och en lätt, men mättad smak. Körsbär kan användas både färskt och fryst.

Lista över nödvändiga ingredienser för Charlotte med körsbär och keso:

• cherry - 300 g;
• keso - 200 g;
• semolina - 1 Multistakan;
• socker - 1 multistakan;
• soda - 1 tsk;
• kycklingägg - 1 st;
• brödsmulor - 50 g;
• smör - 100 g + 20 g.

Förbereda en Charlotte med körsbär och keso i en långsam spis:

1. Tvätta körsbären noggrant under rinnande vatten.
2. Få ett ben ur bären.
3. Häll körsbäret på en fjärdedel av ett multistakan -socker.
4. Tillsätt keso till körsbäret, lite skrynkligt med en gaffel.
5. Kör kycklingägget till körsbär och keso.
6. Tillsätt läsk och semolina i en massa.
7. Smälta smör.
8. Tillsätt smör (100 g) till degen.
9. Blanda massan försiktigt.
10. Smörj den multicier behållaren med smör och strö över brödsmulor.
11. Installera långsam spis på bakningsprogrammet.
12. Förbered en Charlotte i 40 minuter - 1 timme beroende på multikokarens kraft.
13. I slutet av matlagningen kan en Charlotte med körsbär och keso kan inte tas bort på 15 minuter. Få sedan skålen med en ångbehållare.

Charlotte med körsbär och vallmo på yoghurt i en långsam spis

Degen på yoghurt har som regel en mycket magnifik och mjuk struktur. Dessutom kännetecknas sådana bakverk av en speciell smak och oöverträffad arom. Vallmo i sammansättningen av Charlotte med körsbär hjälper till att slutföra smaken av bakning och göra den mer doftande.

En lista över produkter som behövs för att laga Charlotte:

• mjöl - 1.5 Multistakan;
• yoghurt efter smak - ¾ multistakan;
• socker - 1 multistakan;
• kycklingägg - 2 st;
• bakpulver - 1 tsk;
• vallmo - 100 g;
• smör - 20 g;
• cherry - 300 gr.

Steg -av instruktioner för att förbereda en Charlotte med körsbär och vallmo på yoghurt i en långsam spis.

1. Slipa ägg med socker med en mixer.
2. Tillsätt yoghurt till ägg-sahar-mässan.
3. Sikt mjöl, blanda det med bakpulver.
4. Stiring massan med en visp, introducera försiktigt mjöl.
5. Mack översvämmar i en murbruk.
6. Lägg till huvudmassan för vallmo.
7. Skölj körsbäret noggrant och ta bort benet.
8. Lägg bären på en pappershandduk så att de torkar.
9. Smörj den långsamma spisen inuti med smör.
10. Lägg degen i enhetsskålen.
11. Sätt körsbären ovanpå degen.
12. Lägg långsam spis till bakningsprogrammet.
13. Förbered pajen i 1 timme.
14. När matlagningsprogrammet är klar, vänta 15 minuter och ta sedan bort Charlotte med en ångbehållare.

Charlotte med körsbär och äpplen i en långsam spis

Du kan kombinera två populära fyllningar för Charlotte. Sådana bakverk har helt enkelt en fantastisk smak som exploderar i munnen med en miljon nyanser. För en sådan Charlotte måste du välja mogna, men inte blivande körsbär och söta, men solida äpplen.

Vilka ingredienser behövs för Charlotte med körsbär och äpplen i en långsam spis:

• kycklingägg - 4 st;
• socker - 1 multistakan;
• mjöl - 1 multistakan;
• gräddfil - 2 msk. l;
• Äpplen - 2 st;
• cherry - 100 g;
• smör - 150 gr + 20 g;
• salt - på knivspetsen;
• bakpulver - 1 tsk.

Pajer matlagningsprocesser:

1. Placera ägg och socker i en djup skål.
2. Slå ägg med socker med en mixer i 4 minuter.
3. Sikt mjöl.
4. Blanda mjöl med bakpulver.
5. Introducera försiktigt bulkingredienser i bulk.
6. Smält 150 gram olja i ett vattenbad.
7. Tillsätt smält olja i degen.
8. Tillsätt gräddfil i degen. Blanda massan tills den är uniform med en visp.
9. Tvätta och rengör körsbär från frön.
10. Lägg bären på en pappershandduk så att de torkar.
11. Tvätta äpplen, ta bort kärnan och stjälken.
12. Skär äpplen med skivor.
13. Stäng en multicier skål med smör.
14. Lägg degen i enhetens tank.
15. Över toppen sönderdelar jämnt äpplen och körsbär.
16. Förbered en paj i en timme vid bakningsprogrammet.
17. Genom att laga mat, ta bort pajen på 15 minuter med en ångbehållare.

Charlotte med körsbär, banan och päron i en långsam spis

Ju mer frukter, desto smakligare Charlotte. Du måste dock kombinera frukt och bär i en sådan paj korrekt. Ett win -win -alternativ är körsbär, banan och päron. Receptet i sig är ganska ovanligt, men tro mig, det är värt uppmärksamhet.

Lista över ingredienser för matlagning Charlotte:

• kycklingägg - 4 st;
• socker - 1 multistakan;
• banana - 1 st;
• cherry - 100 g;
• päron - 1 st;
• citron - ½ datorer;
• smör - 20 g;
• bakpulver för testet - 1 tsk;
• mjöl är en multistakan.

Vi lagar maträtten i steg:

1. Blanda ägg och socker i en djup skål. Slå ingredienserna med en mixer.
2. Sikt mjöl, blanda det med bakpulver för degen.
3. Introducera försiktigt torra ingredienser i ägg-saharblandningen.
4. Rengör bananen, skär den med cirklar.
5. Tvätta päron. Skär kärnan från frukten och ta bort stjälken.
6. Tvätta körsbäret, ta ut ett ben ur det.
7. Smörj den multicierformen med smör.
8. Lägg degen i behållaren på enheten.
9. Topp för att jämnt lägga ut frukt och bär.
10. Strö frukt med juicen från halva citronen.
11. Förbered en Charlotte i "bakning" -läget i 1 timme.
12. Ta bort den färdiga skålen från långsam spis 15 minuter efter tillagningen med en ångbehållare.

Den färdiga Charlotte kan inte lagras på länge, dess hållbarhet är högst 1 dag.

Charlotte med körsbär i en långsam spis. Video