Traditionellt anses det vara en Charlotte att betraktas som söta äpplen bakade i degen, men idag kan denna maträtt inkludera vilken frukt som helst. I den här artikeln kommer vi att avslöja hemligheterna med att laga mat läckra Charlotte i en multicooker Polaris, som till och med en nybörjare kan behärska.

Fruit Charlotte med choklad i en multicooker Polaris

Bara en titt på denna mun -vattande paj räcker för att vilja prova den. Charlotte i en multicooker polaris med chokladisning och frukt kommer att förföra till och med den ivrigaste anhängare av kostnäring. Förbered det för middag som efterrätt och gör dig redo att ta komplimanger!

För att baka en Charlotte i en multicooker Polaris behöver du följande ingredienser:

• vetemjöl i/s - 1 kopp;
• bakpulver - 0,5 tsk;
• socker-sand-1 kopp;
• kycklingägg - 4 st;
• smör - 100 g;
• green Apple - 4 st;
• perserna konserverade - 400 g.

För att förbereda söt chokladglasyr, ta följande produkter:

• kakao - 2 msk. l .;
• socker-sand-2 msk. l .;
• mjölk - 3 msk. l .;
• smör - 50 g;
• valnötter - 4 st.

Charlotte, som alla andra bakverk, ger ett visst obehag i matsmältningssystemet, så att magen och tarmen hanteras bättre med matsmältningen, kan du lägga till ett par matskedar kli till degen.

Förberedelse av en Charlotte i en multicooker Polaris består av flera steg:

1. Förbered ingredienserna och multikokaren. Slip muttrarna med en kniv eller spjälsäng med en kökshammer, lindning i en ren handduk. Slå äggen med en blandare, vilket gradvis tillsätt socker tills en homogen massa utan korn erhålls. Sedan, utan att stänga av blandaren, tillsätt mjöl, bakpulver och smält smör. Det bör aldrig vara varmt i alla fall, annars kommer äggen omedelbart att krullas upp.
   
2. Rengör äpplen och ta bort kärnan. Skär dem i skivor med en tjocklek av 7-10 mm. För att förbereda en Charlotte i en multicooker Polaris är det bäst att välja äpplen med gröna sorter med en uttalad sur smak och tät massa. Ta bort persikorna från burken, torka med en pappershandduk och skär i skivor av samma tjocklek.
3. Ställ långsam spis i "multiper" -läget till en temperatur på 120 s och häll degen i skålen. Lägg sedan försiktigt ut äpplen och persikor i rader, stäng locket och ställ in tiden på timern i 50 minuter. Efter slutet av läget, lägg ut en Charlotte från en multikokare på en maträtt.
   
4. Det återstår bara att laga glasyren. För att göra detta, blanda kakao med socker och tunn ström i en skål med multicooker, tillsätt ofta, tillsätt mjölk. I "multipovar" -läget, ta blandningen till en koka, tillsätt sedan smör och koka under omrörning kontinuerligt i 5 minuter.
   
5. Häll frukten Charlotte med chokladisning och strö över valnötter på toppen.

Servera en Charlotte i en multicooker Polaris kyld. Perserna kompletterar perfekt sura äpplen och ger en doftande söt smak. En sådan behandling ser väldigt imponerande ut i kombination med färska bär.

Podlaris krokade Charlotte

Ett färgstarkt exempel på det faktum att Charlotte är magnifik med alla fyllningar! Beroende på sorten kommer avloppet att skilja sig åt. Om du använder sura frukter rekommenderas det att lägga till mer socker eller applicera om godis med vispad grädde. I vilket fall som helst kommer Plum Charlotte i multicooker Polaris att bli "höjdpunkten" på din middag.

För att förbereda en Charlotte med plommon i en multicooker Polaris behöver du följande produkter:

• plommon - 500 g;
• smör - 100 g;
• reed Sugar - 3 msk. l .;
• stärkelse - 1 msk. l .;
• mark kanel - 1 nypa;
• cardamon Ground - på spetsen av en kniv;
• vit limpa "
• desservin - 100 ml;
• panking Crackers - 1 msk. l.

Särligheten med denna maträtt är att inte mjöl används här, utan ett klart vitt vitt limpa.

Upprepa följande åtgärder för att baka plommon Charlotte i multicooker Polaris:

1. Installera långsam spis i "multiper" -läget vid en temperatur på 160 C och värma upp hälften av mängden smör. Skölj avloppet i kallt vatten, ta bort frön och skär i skivor. Lägg dem i smör, häll gradvis vasssocker och koka under omrörning ständigt, 10 minuter. Resultatet bör vara en doftande konsistens som liknar sylt. Vi ses genom en silchstärkelse och, utan att upphöra att väcka intensivt, värma upp ett par minuter. Överför plommonmassan till en separat skål.
   
2. Minska temperaturen upp till 120 s utan att växla läget. Smörj multikokskålen med smör och strö över brödsmulor. Detta är nödvändigt så att limpa inte brinner och inte förstör smaken av Charlotte.
   
3. Skär limpa i tunna skivor. Häll vinet i en bred platta och doppa varje brödskiva i det, sprid jämnt längst ner i skålen. Lägg sedan ut hälften av mängden plommonmassa, "täck" nästa lager av brödskivor och lägg ut de återstående plommon. När det yttre skiktet på brödet läggs, lägg smöret, skär i små bitar ovanpå det och strö över kanel med kardemomon. Stäng locket och bak i 40 minuter i "Multi -Porch" -läget. Efter signalen i slutet av matlagningen, lämna Charlotte i multikokaren Polaris i ytterligare 20 minuter, varefter den kan överföras till skålen.
   

En sådan Charlotte i en multicooker Polaris "hatfull" kommer att kunna hjälpa dig när gästerna plötsligt kom eller bara ville skämma bort sig själv med något speciellt. Den känsliga smaken av avloppet går bra med syrligt sött vin, och ingen kommer ens att misstänka att du använde det vanligaste limpa för matlagning.

Vanilla Charlotte i en multicooker Polaris

En sådan doftande bakverk kommer att värma dig från en kall höstkväll och jubla dig direkt. Receptet är väldigt enkelt och win -win, så även om du just började behärska långsam spis och sedan ta itu med det i två konton!

För att förbereda en vanilj Charlotte i en multicooker Polaris behöver du följande komponenter:

• vetemjöl i/s - 2 multi -stackat;
• apple Sour - 2 st;
• bakpulver - 2 tsk;
• kycklingägg - 2 st;
• vanilla - 1 tsk;
• socker - 1.5 Multistakan;
• krämolja - för smörjning.

Metod för att förbereda Charlotte i en multicooker Polaris:

1. Bryt äggen i en djup platta och slå i skummet och tillsätt gradvis socker och vanilj.
2. Skölj äpplen i varmt vatten, ta bort skalet, kärnan och skär med skivor 7-10 mm tjocka.
   
3. Stiring intensivt, tillsätt mjöl och bakpulver i äggen. Se till att klumpar inte bildas och knådar degen.
4. Smörj multikokskålen med smör och lägg ut ingredienserna i följande sekvens: Först den tredje delen av den totala degen, sedan hälften av antalet äpplen. Gör det andra lagret och täck äpplen med den återstående mängden deg.
5. Installera långsam spis i "bakning" -läget i 40 minuter och stäng locket.

Du bör få en Charlotte från en multicooker Polaris mycket noggrant med ett par dubbelpanna, annars kan du bränna dig själv.