ปริมาณน้ำถูกระบุโดยประมาณเนื่องจากข้าวแต่ละชนิดมีปริมาณน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร คุณไม่ควรหักโหมด้วยของเหลวมิฉะนั้น pilaf ที่มีกลิ่นหอมของคุณจะเปลี่ยนเป็นข้าวต้มข้าวด้วยเนื้อสัตว์

วิธีการเตรียม pilaf ใน polaris multicooker:

1. จัดเรียงและล้างข้าวในน้ำไหลจนกว่าจะโปร่งใส เป็นสิ่งสำคัญที่ฝุ่นและ“ แป้งข้าว” ทั้งหมดหายไปมิฉะนั้นธัญพืชจะติดกัน ล้างเนื้อแกะใต้ก๊อกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยด้านข้าง 2.5-3 ซม.
2. ปอกเปลือกและผักสับ ตัดหัวหอมด้วยแหวนครึ่งที่บางมากและแครอทที่มีก้อนยาวมีความหนา 7-10 มม. ควรทำความสะอาดกระเทียมของแกลบเท่านั้น แต่กลีบไม่ได้แยกออกจากกัน
   
3. ใส่ส่วนผสมในลำดับนี้ในชามมัลติคิวเกอร์ตามลำดับนี้: หัวหอม, แครอท, แกะ, รูปที่ ในใจกลางของชั้นข้าวหัวกระเทียมติดพริกคมโรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ
   
4. เทส่วนผสมด้วยน้ำเย็นที่ผ่านการกรองเพื่อให้ครอบคลุมข้าว 2 ซม. เทอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกตำแหน่งของชั้น จากนั้นติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "ซีเรียล" ปิดฝาและปรุงอาหารให้กับสัญญาณเสียง หลังจากนั้นติดตั้ง Rumi ให้ความร้อนเป็นเวลา 5 นาที
   

Pilaf ใน Polaris มัลติคอร์เกอร์มีกลิ่นหอมและอิ่มตัวมาก ตามประเพณีอาหารจานนี้กินด้วยมือพิมพ์ด้วยการหยิกและส่งมันเข้าไปในปาก โอนไปยังถาดที่สวยงามขนาดใหญ่และตกแต่งด้วยหัวกระเทียมและสมุนไพรสดด้านบน จัดให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรักในตอนเย็นที่น่าจดจำของอาหารอุซเบกจริง!

pilaf กับหมูใน polaris multicooker

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแกะราคาแพงคือหมู เนื้อไขมันที่ละเอียดอ่อนนี้เหมาะสำหรับการทำ pilaf ใน polaris multicooker และในขณะที่แกะที่ดีสามารถซื้อได้ไกลจากทุกที่ แต่หมูตัวแรกก็ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง!

ส่วนผสมจำนวนนี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ 10-12 คน:

• หมูที่ไม่มีกระดูก - 1 กิโลกรัม;
• ข้าวยาว - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 มล.;
• แครอท - 4 พีซี;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• กระเทียม - 1 หัว;
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา;
• barberry Dried - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• zira - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• กรีนสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 ชุด;
• เกลือ - 1 ช้อนชา

ข้อกำหนดสำหรับปริมาณน้ำที่นี่เหมือนกับในสูตรก่อนหน้า สิ่งเดียวที่ควรจดจำคือ - ข้าวที่มีความยาวเท่านั้นที่ใช้ในการเตรียม pilaf ใด ๆ ใน polaris multicooker ความหลากหลายนี้ไม่ดูดซับความชื้นได้มากมีความยืดหยุ่นดีและไม่เดือด

ดังนั้นเพื่อเตรียม Pilaf ด้วยหมูใน polaris multicooker ให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ล้างข้าวให้ดีเพื่อให้น้ำโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ ล้างหมูและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 2-3 ซม. เปลือกและตัดผัก สั้นหัวหอมอย่างประณีตและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือแบ่งออกเป็นแท่งยาวที่มีความหนา 7-10 มม. กระเทียมเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้จะต้องทำความสะอาดเฉพาะแกลบเท่านั้น แต่จะไม่ถูกแบ่งออกเป็นกานพลู
   
2. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "Multiper" ที่อุณหภูมิ 160 วินาทีและให้ความร้อนกับน้ำมันดอกทานตะวันในชาม เมื่อมันร้อนเทหัวหอมที่นั่นแล้วทอดกวนเป็นระยะ 5 นาที จากนั้นค่อยๆใส่น้ำมันลงในชามผสมกับหัวหอมและทอดส่วนผสมอีก 10 นาที หลังจากนั้นเพิ่มแครอทและทำอาหารต่อไปเป็นเวลา 5 นาที
   
3. บดผักชีและ Zira ในครกเพื่อให้พวกเขาให้กลิ่นหอมและพร้อมกับบาร์เบอรี่และขมิ้นเพิ่มลงในชามด้วยเนื้อสัตว์ เกลือผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้ใส่กาต้มน้ำบนกองไฟและต้มน้ำหนึ่งลิตร เมื่อหมดอายุในช่วงเวลาที่กำหนดให้เทส่วนผสมด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุม 2 ซม. หากคุณต้องการสร้าง Pilaf ใน Multicooker Polaris Sharp ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มพริกหรือ "Light" Pepper ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที ในช่วงเวลานี้เนื้อจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะกลายเป็นความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก น้ำซุปเผ็ดเกิดจากน้ำผลไม้ของผักเครื่องเทศและยาต้มเนื้อสัตว์เรียกว่า Zirvak
   
4. เมื่อ Zirvak พร้อมให้วางชั้นข้าวแบนลงบนมันและค่อยๆเทน้ำเดือดลงในชามผ่านช้อน slotted การรดน้ำอย่างกะทันหันดังกล่าวสามารถใช้เพื่อให้น้ำกระจายเท่าที่จะเป็นไปได้และไม่ละเมิดชั้นข้าว เมื่อของเหลวครอบคลุมเม็ด 3 ซม. ให้ปิดมัลติคิคเกอร์ด้วยฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นติดหัวกระเทียมที่อยู่ตรงกลางของข้าวที่เริ่มบวมและปรุงอาหารอีก 15 นาทีตั้งค่าโหมด "ให้ความร้อน"

การเตรียม Pilaf ด้วยหมูใน Polaris มัลติคิคจะใช้เวลามากกว่าสูตรแรกเล็กน้อย แต่อาหารเช่นนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจที่โต๊ะเทศกาล Zirvak ที่มีกลิ่นหอมกับเนื้อหมอกและข้าวหอมฉ่ำ - pilaf เช่นนี้จะชื่นชม
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำ pilaf ด้วยหมูใน polaris multicooker แสดงให้เห็นในวิดีโอด้านล่าง:

pilaf กับไก่ใน polaris มัลติคิคเกอร์

“ การวิ่งมาราธอน” ยังคงเป็นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับ Pilaf ใน Polaris Plor Multicooker กับไก่ อย่างที่คุณสามารถสังเกตเห็นได้แล้วเรากำลังย้ายจากส่วนผสมที่สูงที่สุดและไขมันไปสู่การบริโภคอาหารมากขึ้นดังนั้นสูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบกินอย่างโอชะ แต่ในเวลาเดียวกันตามร่างของพวกเขา!

โทรหาเพื่อนของคุณเพื่อทานอาหารเย็นเพราะจำนวนส่วนผสมเกี่ยวข้องกับการมีคน 10-12 คน! โดยทั่วไปแล้ว Pilaf สามารถเรียกได้ว่าเป็น "สาธารณะ" เพราะมันถูกเตรียมไว้เสมอ - สำหรับครอบครัวหรืออาหารเย็นขนาดใหญ่

ในการเตรียม pilaf กับไก่ใน polaris multicooker คุณจะต้อง:

• ซากไก่ 1.5-2 กิโลกรัมพีซี
• ข้าวยาว - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 มล.;
• แครอท - 3 พีซี;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• kuraga - 150 กรัม;
• พริกไทยคม - 2 ฝัก;
• zira - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• ผักชี - 1 ช้อนชา;
• เกลือคือการลิ้มรส

หากคุณต้องการทำให้ Pilaf อยู่ใน polaris multicooker ที่ต่ำกว่า -calorie แทนที่จะเป็นซากไก่ทั้งหมดให้ใช้เฉพาะหน้าอก นอกจากนี้แทนที่จะเป็นน้ำมันดอกทานตะวันคุณสามารถทอดข้าวโพด - มันจะดีกว่าทนความร้อนและรักษาสารที่มีประโยชน์มากขึ้น รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง

ขั้นตอนของการเตรียม pilaf กับไก่ใน polaris multicooker:

1. ล้างข้าวให้สะอาดเพื่อให้น้ำยังคงโปร่งใสอย่างแน่นอน หากคุณใช้ซากศพให้ใส่เป็นชิ้นส่วนหรือชิ้นเล็ก ๆ ให้ถอดเมล็ดทั้งหมดออก เนื้อในเรื่องนี้ง่ายกว่าเนื่องจากคุณต้องตัดมันด้วยก้อนที่มีความหนา 2-3 ซม. ลอกผักตัดหัวหอมด้วยแหวนครึ่งหนึ่งและตะแกรงแครอทบนขูดหรือบดด้วยแถบหนา เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้มันบวม
   
2. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "มัลติเพอร์" ที่อุณหภูมิ 160 วินาทีให้ความร้อนกับน้ำมันดอกทานตะวันในชามและทอดหัวหอมลงไปจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นเพิ่มไก่และปรุงอาหารกวนเป็นระยะอีก 10 นาที หลังจากนั้นเทแครอทลงในชามปิดฝาแล้วรอ 10 นาที
   
3. เพิ่มผักชี Zira และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ลงในส่วนผสมรวมถึงพริกไทยคมและแอปริคอตแห้ง เกลือผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที Kuraga ไม่จำเป็น แต่ถ้ามันมีขนาดใหญ่เกินไปก็สามารถแบ่งออกเป็นครึ่ง
   
4. ริกข้าวอีกครั้งโยนมันลงบนตะแกรงและใส่ไก่ Zirvak แม้แต่ชั้น จากนั้นแบ่งปันน้ำลงในชามผ่านช้อน slotted หรือที่กรองเพื่อให้ครอบคลุมข้าว 2-3 ซม. ปิดฝามัลติคอนเนอร์และปรุง pilaf ในโหมดหลายสิบนาทีเป็นเวลา 30 นาที
   

Pilaf ไก่ใน Multicooker Polaris ไม่เลวร้ายไปกว่าเนื้อแกะหรือหมู มันเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่กลัวที่จะเติบโตขึ้นมา แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีท้องอ่อนเด็กและผู้สูงอายุ

pilaf มังสวิรัติใน polaris มัลติคิคเกอร์

และโดยสรุปฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับ Pilaf มังสวิรัติใน Polaris มัลติคอร์เกอร์ นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ควรลองแม้ว่าคุณจะไม่ปฏิเสธที่จะกินเนื้อ การรวมกันของส่วนผสมที่ผิดปกติก่อให้เกิดรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้สูตรดังกล่าวจะช่วยประหยัดผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ pilaf ไม่มีเนื้อสัตว์ใน polaris multicooker ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวยาว - 400 กรัม;
• เห็ดขาว (แห้ง) -70 กรัม;
• champignons - 300G;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ถั่วชิกพี - 200 กรัม;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• paprika Ground - 0.5 ช้อนชา;
• ผักชีกราวด์ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• เกลือคือการลิ้มรส

เห็ดและถั่วชิกพีที่นี่แทนที่เนื้อสัตว์ทั้งในองค์ประกอบและรสชาติดังนั้นแม้กระทั่งผู้กินเนื้อสัตว์ก็จะชอบ pilaf ดังกล่าว เพื่อเพิ่มรสชาติขอแนะนำให้เพิ่มพริกไทยเฉียบพลัน

วิธีการเตรียม Polaf Multicooker Polaris มังสวิรัติ:

1. ขอแนะนำให้ล้างถั่วชิกพีในน้ำและแช่ประมาณ 12 ชั่วโมง หากเป็นไปไม่ได้คุณสามารถเติมน้ำร้อนและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเปลี่ยนของเหลวที่เย็นลงเป็นระยะ เทเห็ดสีขาวแห้งด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นโยนมันลงบนตะแกรงแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ อย่าเทการแช่เห็ด! ล้าง Champignons และตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างข้าวเพื่อทำความสะอาดน้ำและทำความสะอาดและตัดผักและตัดเป็นแถบ
   
2. ติดตั้ง multicooker ในโหมด "Multiper" ที่อุณหภูมิ 160 วินาทีให้ความร้อนกับน้ำมันดอกทานตะวันในชามและทอดบนธนูด้วยแครอท หลังจาก 5 นาทีเพิ่มเห็ดผสมและปรุงอาหารอีก 10 นาที หลังจากนั้นเทลงในการแช่ที่เหลือจากเห็ดสีขาวเพิ่มถั่วชิกพีบวมเกลือผสมและอิดโรยเป็นเวลา 10 นาที
   
3. ใส่ข้าวให้แม้แต่เลเยอร์เพิ่มผ่านตะแกรงน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุม 2 ซม. และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีในโหมดมัลติโพวาร์

ตอนนี้มันจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะทำ pilaf ใด ๆ ใน polaris multicooker เพื่อเลี้ยงแขกและครอบครัว โดยเฉลี่ยแล้วเวลาเตรียม Pilaf คือ 1.5-2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เลือก Pilaf มังสวิรัติเตรียมเร็วที่สุด