Yavaş bir ocakta elma reçeli

Birçok insanın en sevdiği kış incelikleri kokulu bir elma reçelidir. Bireysel tercihlere bağlı olarak çeşitli elma çeşitlerinden hazırlanabilir. Tatlı ve ekşi bir reçel için, lezzet, gerekli yumuşak, tatlı elmalar için katı ekşi çeşitleri seçin. Apple Jam'i pişirmek çok zor değil, özellikle elinde akıllı bir asistan varsa - yavaş bir ocak. Bugünkü makalede, çeşitli malzemelerin eklenmesiyle bir dizi Apple Reçeli tarifleri bulacaksınız.

Yavaş bir ocakta elma reçeli: Temel tarif

Yardımcı malzemeler olmayan saf elma reçeli, Avrupa mutfağı için klasik bir tariftir. Böyle bir kış gün batımı, çay içme sırasında turta, turta veya tüketimi orijinal formunda doldurmak için mükemmeldir. Apple Jam'i yavaş bir ocakta hazırlamak daha kolaydır. Kasaya doğru miktarda elma doldurmak, şeker ve biraz su eklemek ve akıllı makineyi açmak yeterlidir.

Yavaş bir ocakta elmalardan reçel yapmak için malzemelerin listesi:

  • elma - 1 kg;
  • şeker - 500 g;
  • su - 1 Multistakan.

Adım adım yavaş bir ocakta elma nasıl pişirilir:

  1. Elmaları bol miktarda akan su akışı altında yıkayın.
  2. Cildi mümkün olduğunca daha geniş kesmeye çalışarak elmaları deriden soyun.
  3. Derileri çok daha çok daha fazla bir kaba yerleştirin.
  4. Cihazın içeriğini suyla dökün.
  5. Üniteyi “Warm -up” programına yükleyin.
  6. Su kaynadığında, yavaş pişiriciyi 10 dakika kapatmayın. Bu, pektinin derilerden salınması için gereklidir. Onun sayesinde Jam at the Exit karakteristik bir yoğunluk elde edecek.
  7. Ortaya çıkan "et suyu" gerginliği.
  8. Elma derilerini atın, sıvıyı yavaş bir ocak içine dökün.
  9. Çekirdek ve bacakların güçlendirilmesinden elma etini uçurun.
  10. Elmaların uygun kısmını küçük parçalar halinde kesin.
  11. Elmaları yavaş bir pişiriciye yerleştirin, şeker ekleyin.
  12. Çokkokul "söndürme" nin görüntülemesine ayarlayın.
  13. 1 saat boyunca söndürme programındaki kapak ve işkence elmalarını kapatın.
  14. Yavaş bir ocak açın.
  15. Pişirme modunu açın.
  16. Kapağı kapatmadan, 40 dakika daha reçel pişirin, sürekli karıştırın.
  17. Konteyneri sterilize edin.
  18. Sıcak reçeli reçellere bırakın ve kapaklarla yuvarlayın.
  19. Reçeti yoğun bir kumaşla sarın ve tamamen soğuyana kadar dokunmayın.

Koyu serin bir yerde elmalardan reçel saklayın. Raf ömrü 6 aydır.

Yavaş ocakta şekersiz elma reçeli

Elmalardan gerçekten yararlı bir reçel pişirmek ister misiniz? Sonra şekersiz pişirin. Tabii ki, bu tarifte asidik sert elma çeşitleri kabul edilemez, aksi takdirde ürünü mahvedersiniz. Yumuşak doku ile tatlı, erken elma seçin. “Beyaz Yanma” veya “Cenevre Erley” idealdir. Bu çeşitler yaz aylarında olgunlaşır ve yumuşaklık, meyve suyu ve tatlılık bakımından farklılık gösterir.

Yavaş bir tencerede şeker olmadan elma sıkışması için gerekli olacak malzemelerin bir listesi:

  • elma - 1,5 kg;
  • su - 200 ml.

Yavaş bir tencerede şekersiz elma sıkışmasının işleme işlemleri:

  1. Elmaları yıkayın, çekirdeği çıkarın.
  2. Meyveleri dilimlerle kesin ve çok daha fazla bir kaseye yerleştirin.
  3. Elmaları suyla dökün.
  4. Programı "buğulanmış" yükleyin.
  5. Kaynadıktan sonra elmaları tamamen yumuşayana kadar kaynatın.
  6. Yavaş pişiricinin içeriğini soğutun.
  7. Elma kütlesini bir elekten silin.
  8. Püre patates püresini yavaş bir ocak içine koyun.
  9. Söndürme programını yükleyin.
  10. Elma, kütle kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak, güveç modunda hazırlayın.
  11. Bankaları sürdürün.
  12. Sıcak reçeli kavanozlara dökün ve kapaklarla örtün.
  13. Bankaları daha önce pamuklu bezin altını kapatmış olan derin bir tavaya yerleştirin.
  14. Tavaya sıcak su dökün.
  15. Tavayı ateşe koyun ve bankalarda reçel sterilize edin.
  16. Reçelleri kapaklarla elmalardan yuvarlayın.
  17. Bankaları çevirin, bir battaniyeyle sarın ve tamamen soğuyana kadar bırakın.

Bitmiş reçeyi karanlık bir serin bir yerde saklayın. Raf ömrü 6 aydır.

Yavaş ocakta tarçınlı elma reçeli

Baharatlı tarçın elma tadı ile iyi gider. Kokulu muamele sadece mükemmel ve iştah açıcı koku onun tadına neden oluyor. Böyle bir reçel krep, ince krep ve tereyağı ile servis yapmak için mükemmeldir. Deneyin ve kesinlikle kokulu tarifimizi seveceksiniz.

Yavaş bir tencerede tarçınlı elma reçel yapmak için gereken ürünlerin bir listesi:

  • elma - 2 kg;
  • Şeker - 800 g;
  • tarçın çubuğu - 1 adet veya öğütülmüş tarçın - ½ çay kaşığı;
  • limon - ½ PCS;
  • limon kabuğu rendesi - 80 gr.

Not. Zemin tarçın kullanıyorsanız, pişirmenin bitiminden 15 dakika önce reçel içinde ekleyin.

Elma reçelini yavaş bir ocakta tarçınlı pişirme:

  1. Elmaları yıkayın, derileri soyun.
  2. Daha önce çekirdeği ve bir sapı elmalardan çıkardıktan sonra, meyveleri orta boy parçalara ayırın.
  3. Elmaları çok daha fazla bir kapa koyun.
  4. Cihaz kasesine şeker dökün ve bir çubuk tarçın gönderin.
  5. Limonun yarısından meyve suyu sıkın, çokluokokucu içeriğine ekleyin.
  6. Limon kabuğunu çalışma kabına yerleştirin.
  7. Söndürme programını 2 saat yükleyin.
  8. Kapağı kapatmadan, reçeli bir spatula ile periyodik olarak karıştırarak pişirin.
  9. Pişirmenin sonunda, bir tarçın çubuğunu reçelden çıkarın.
  10. Bankaları sürdürün.
  11. Reçeyi steril bir kapa yerleştirin ve bir kapağı vidalayın.
  12. Bitmiş reçeyi yoğun bir kumaşla sarın ve tamamen soğuyana kadar dokunmayın.

Elma sıkışmasını tarçınla 4 aydan fazla olmamak üzere koyu bir serin bir yerde saklayın.

Yavaş ocakta turuncu olan elma reçeli

Sonbahar bahçesinin armağanları arasında her zaman elma vardır. Bize tanıdık gelen bu meyveler oldukça sıra dışı hazırlanabilir. Örneğin, elma reçeline bir portakal eklerseniz, eşsiz bir tada sahip tamamen yeni bir alışılmadık bir tabak alırsınız. Tabii ki, böyle bir reçel soba üzerinde her zamanki şekilde hazırlanabilir, ancak yavaş bir ocakta bir tedavi hazırlamak çok daha uygun ve daha kolaydır. Sadece pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda Jam'in kullanımını önleyecek ve aynı zamanda elmaların birbirine yapışmasına veya sindirmesine izin vermeyecektir.

Elma ve portakallardan lezzetli bir reçel hazırlamak için böyle bir bakkal setine ihtiyacınız olacak:

  • elma - 1,5 kg;
  • turuncu - 3 adet;
  • Şeker - 1 kg.

Apple-apelsin'i yavaş bir ocakta pişirmek:

  1. Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdekten serbest bırakın.
  2. Elma hamurunu kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Portakalları yıkayın ve soyun.
  4. Portakalları dilimlerle kesin, her dilimi 4 parçaya kesin.
  5. Elma ve portakal yavaş bir ocak içine koyun.
  6. Meyve kütlesini şekeri dökün ve elma ve portakalın meyve suyuna izin vermesi için 30 dakika bırakın.
  7. Yahudi modunu çokokullu ekrana yükleyin.
  8. JEM hazırlık süresi 1 saat 20 dakikadır.
  9. Yemek pişirme sürecinde, periyodik olarak kapağı açın ve yavaş pişiricinin içeriğini karıştırın.
  10. Bankaları sürdürün.
  11. Kapta sıcak reçel koyun ve kapaklarla tıkayın.
  12. Bankaları Apple-Apsin Jam ile yoğun bir kumaşla sarın ve tamamen soğuyana kadar dokunmayın.

Jam'i 5 aydan fazla olmamak üzere karanlık bir serin bir yerde saklayın.

Yavaş bir ocakta nane ile elma reçeli

Apple ve Smearing Jam, soğuk kış akşamlarında mükemmel bir şekilde “giden” özel bir muamele. Böyle bir tedaviden, yaz aylarında görünüyor. Serin nane gölgesine sahip alışılmadık bir elma tadı, çay içmek için mükemmeldir. Yemek reçeli çok basittir, sadece doğru ürünleri stoklamanız gerekir. Yavaş bir ocaktaki Apple Jam için, Padalitsa dahil olmak üzere elmalar uygundur. Bununla birlikte, elmaların “şok” kısımlarının reçel hazırlanması için hammaddeye düşmediğinden emin olun. Nane seçimi de önemlidir. Dallar, karakteristik yeşil bir renkle taze olmalıdır. Genç Mint'i seçin, yaprak döken parçanın boyutuna göre belirleyebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta Apple-Smans Reçelinin Hazırlanması için Malzemeler:

  • elma - 1,5 kg;
  • Şeker - 600 g;
  • taze Nane - 4 Şube;
  • su - 300 ml.

Yavaş bir ocakta elma-duman reçel pişirme aşamaları:

  1. Elmaları yıkayın ve soyun.
  2. Çekirdeği elmalardan çıkarın, uygun kısmı küçük küplere kesin.
  3. Bir akan su akışı altında nane iyice durulayın.
  4. Nane kaynar suyla dökün ve 15 dakika bırakın.
  5. Nane çıkarın, ayrı bir kabına aktarın.
  6. Şurup hazırlanması için nane infüzyonu kullanın. Bunu yapmak için infüzyonu çok daha fazla bir kapa dökün.
  7. Cihaz pişirme programına yüklenir.
  8. Önceden ısıtılmış sıvıya şeker ekleyin.
  9. Şeker tamamen çözünene kadar sıvıyı karıştırın.
  10. Yavaş pişiriciye elma ve nane dalları ekleyin.
  11. Yavaş pişiricinin içeriği kaynatıldığında, 5 dakika kaynatın, sonra yavaş pişiriciyi kapatın.
  12. Yavaş pişiricinin içeriğini gece boyunca bırakın.
  13. Sabah, nane dallarını yavaş ocaktan çıkarın.
  14. Cihazı “söndürme” programına yükleyin ve periyodik olarak karıştırarak reçeli 1 saat pişirin.
  15. Bankaları sürdürün.
  16. Bankalara sıcak reçel dökün.
  17. Kabı bir kapakla yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar yoğun kumaşla sarılı olarak bırakın.

Apple-Fair reçelini karanlık bir serin bir yerde saklayın. Raf ömrü 5 aydır.

Apple-Inlet'i yavaş bir ocakta sıkıştırın

Elma ve zencefilden reçel sadece mükemmel, eşsiz bir tada sahiptir, aynı zamanda iyileştirici özelliklere sahiptir. Vücudu C vitamini ile doyurmak ve bağışıklık sisteminin işleyişini aktive etmek için soğuk algınlığı ile kullanılması önerilir. Akıllı Kitchen Machine Multiooker, kokulu ve kullanışlı bir reçel hazırlanmasıyla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Yavaş bir ocakta zencefil elmalarından bir reçel hazırlamak için aşağıdaki ürünler gereklidir:

  • elma (tercihen asidik çeşitler) - 1 kg;
  • su - 200 ml;
  • kahverengi şeker - 1 kg;
  • taze zencefil kökü - 3 cm;
  • limon - 2 adet.

Apple-Inlet Reçeti'ni çokkokırlı bir adım adım pişirme:

  1. Deriden elmaları yıkayın ve soyun.
  2. Çekirdeği elmalardan çıkarın.
  3. Elma etini mahallelere kesin.
  4. Lemonları yıkayın, lezzeti onlardan çıkarın.
  5. Lezzeti ince bir reze üzerine rendeleyin.
  6. Suyu limon hamuruyla sıkın.
  7. Zencefil temizleyin, ince bir rende üzerine rendeleyin.
  8. Yavaş pişiriciye su dökün, şeker ekleyin ve şurubu pişirin.
  9. Çokokulda şuruba elma, limon ve zencefil ekleyin.
  10. Yazılım yazılım panelinde "söndürme" i yükleyin.
  11. Jam pişirin, sürekli karıştırın, 1 saat.
  12. Bankaları sürdürün.
  13. Reçeli steril kavanozlara yerleştirin, bir kapakla yuvarlayın.
  14. Kavanozları yoğun bir kumaşla reçel ile sarın. Tedaviyi tamamen soğuyana kadar battaniyenin altında bırakın.

Jam'i karanlık bir serin bir yerde saklayın. Raf ömrü 4 aydır.

Apple'ı yavaş bir ocakta sıkıştırın. Video





Yorumlar