Pasta için bisküvi tabanı mutfak deneyleri için zengin bir alan sağlar. Böyle yumuşak, yemyeşil keklerle, çeşitli kremler, krem, meyve, reçel ve diğer dolgu maddeleri birleştirilir. Bir bisküvi pastasını yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz ve size nasıl yapılacağını söyleyeceğiz.

Haşhaş tohumu ile bisküvi kek ve yavaş bir ocakta süzme peynir kreması

Erkek bisküvi içinde gevrek bir serpiştirme hem lezzetli hem de güzel. Bu bisküvi pastasını yavaş bir tencerede doldurmak, kokulu bir limon kabuğu rendesi olan bir süzme peynir tank krema olacaktır. Yani, bir pasta pişiriyoruz:

• yumurtalar - 3 adet;
• ekşi Krem - 250 g;
• Şeker - 1 bardak;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• un - 1.5 bardak;
• haşhaş - 4 yemek kaşığı.

Şimdi krem \u200b\u200bve mücevher için neyin gerekli olduğunu düşünün:

• süzme peynir - 300 g;
• yüksek yağlı ekşi krema - 300 g;
• Şeker tozu - 120 g;
• limon kabuğu rendesi - 1 yemek kaşığı.;
• ceviz - 200 g;
• Çikolata - 50 g.

Yavaş bir ocakta bisküvi kek alın:

1. Mac kaseye atıldı, 20 dakika kaynar su dökün, sonra sıvıyı reddedin.
2. Yumurtaları bir karıştırıcı ile yapıştırın, yavaş yavaş granüle şeker ekleyin. Ekşi krema ve soda ve sonra un tanıtıyoruz. Hamuru karıştırın ve ona şişmiş bir haşhaş ekleyin.
3. Hamuru yağlanmış kaseye dökün, "pişirme" programını açın. Zamanlayıcıyı 65 dakika koyun. Bir sondaj sinyali ile bisküviyi bir kürdan ile delin, eğer pişirirsek, biraz soğur ve çıkarırız.
4. Bisküviyi 3-4 keklere bölüyoruz.
5. Süzme peyniri 2 yemek kaşığı ekleyerek bir karıştırıcı ile öğütün. Ekşi krema ve limon kabuğu rendesi. Şeker tozunu kalan ekşi krema ile karıştırın ve süzme peynirle birleştirin.
6. Kremayı keklere uyguluyoruz, pastayı dikkatlice oluşturuyoruz. Üstte, krem \u200b\u200bile de bulaşacağız. Cevizleri açıklayacağım, çikolatayı terleyeceğim, tatlıımızı dekore edeceğim. Yavaş bir tencerede haşhaş tohumu içeren bir bisküvi kek, buzdolabında doymuş olduğunda birkaç saat içinde hazır olacaktır.

Çokkokulda badem ve likörlü bisküvi kek

Bisküvi, bir kakao tozu ile karanlık versiyonda harika. Kural olarak, çikolata kek en iyi farklı likörlere dayanan emprenye ve kremlerle birleştirilir ve bu tür tatlılar badem yaprakları ile dekore edilebilir. Bu bisküvi pastasını yavaş bir tencerede şöyle yapacağız:

• süt - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• kakao tozu-4 çorba kaşığı;
• Şeker - 1 bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.;
• kabartma tozu - 11 g;
• tuz - bıçağın ucunda;
• bitter çikolata - 300 g;
• sütlü çikolata - 50 g;
• liker "Amaretto" - 3 yemek kaşığı.;
• yağ Kremi - 500 g;
• badem Pulları - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta badem bisküvi kekini hazırlayın:

1. Biraz süt ısıtıyoruz. Şeker ve yumurta mikser olarak 1 çorba kaşığı giriyoruz. Kakao, un ve kabartma tozu. Incial Süt ve Bitkisel Yağı, bir karıştırıcı ile karıştırın.
2. Hamur hazır ve şimdi kaseye dökülmesi ve “Pişirme” düğmesine basması gerekiyor. Bisküvi 1 saat pişiriyor, daha sonra yaklaşık yarım saat ısıtmayı tutuyor. Şu anda kapağı açmanız gerekmez.
3. Pişmiş hamuru kaseden çıkaracağız, tamamen serinleyeceğiz, üstte ince bir pasta kesin. Pasta için gerekli olmayacak, böylece sadece yiyebilirsiniz.
4. Koyu ve sütlü çikolata kaynamadan bir su banyosunda çözülür. Krem yoğunluğun bir kenarıdır ve çikolata ve 2 yemek kaşığı ile karıştırılır. Like.
5. Bisküviyi uygun bir şekilde bırakacağız ve 1 çorba kaşığı ıslatacağız. Like. Kremi dağıtıyoruz, pastayı soğuğa gönderiyoruz, bütün gece için yapabilirsiniz.
6. Yemeğin üzerine soğutulmuş ve batırılmış tatlıyı çıkaracağız, kakao serpeceğiz, yanlarda badem yaprakları ile süsleyeceğiz. Yavaş bir ocakta çikolatalı bisküvi kek hazırdır.

Yavaş ocakta maskarpon ve yoğunlaştırılmış süt ile bisküvi kek

Yavaş bir ocakta pişmiş bir bisküvi kek ve krema, maskarpon peyniri ve yoğunlaştırılmış süt ile kesilmiş bir krema, yemyeşil hamurla iyi birleştirilmiş karamel sütü hassas bir tadı elde edecektir. Bisküvi için:

• yumurtalar - 5 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı.

Bu tür ürünler kremaya gidecek:

• krem - 200 g;
• peynir "Mascarpone" - 250 g;
• yoğunlaştırılmış süt - ¾ kavanozlar.

Karamel için ihtiyacınız olacak:

• Şeker - 200 g;
• tereyağı - 130 g;
• krem - 120 ml.

Yavaş bir ocakta karamel ve maskarpone ile bir bisküvi kek hazırlıyoruz:

1. Tavuk yumurtalarını yıkayın ve kurutun, proteinleri ve yumurta sarısını bölün. Proteinlerden bir mikser kullanarak yoğun bir köpük yapacağız ve açık sarı bir karışım elde edene kadar şekerle birlikte sarılar da utanç içinde.
2. Kabartma tozu ve buğday unu yumurta sarısı ile bir kaseye sokuyoruz, proteinleri oraya karıştırın ve koyarız. Onları bir spatula ile müdahale ederiz, hamuru alırız. Yağ ile yağlanmış şekle aktarırız ve “Pişirme” düğmesine tıklayın. Cihazın gücüne bağlı olarak yavaş bir ocakta 40-60 dakika boyunca bisküvi kek için bir pasta hazırlıyoruz.
3. Bisküvi çanakta sıcak ve serin çıkarıyoruz.
4. Karamel için şeker metal bir kaseye döküyoruz ve çok düşük bir ateş giyiyoruz, boğulduğumuz, sürekli bir kaşıkla müdahale ediyoruz. Sonra tereyağı şekere atarız ve kabı brülörden çıkarırız. Yağı eriilene kadar karıştırın. Ardından kremayı dökün, karamelini hızlı bir şekilde bir çırpma ile karıştırın. Buzdolabına gönderiyoruz.
5. 200 g kremayı bir karıştırıcı ile çırpın, sonra maskarpone tanıtın ve kırbaçlamaya devam edin. Yoğunlaştırılmış sütü dökün ve karıştırın, kremayı alın.
6. Soğutulmuş pastayı 3 kata ayırır ve krem \u200b\u200bmiktarına eşit yağlar, pastayı ve yanları kaplamayı unutmayın.
7. Karamel keki sulayın ve birkaç saat emprenye koyun.

Yavaş ocakta reçel ile bisküvi kek

Çokokullu bir bisküvi kekinin bu tarifi ucuz ve hafiftir. Aşağıdaki ürünleri içerir:

• yumurtalar - 3 adet;
• herhangi bir sıvı sıkışma - hamur için 1 bardak, emprenye için 0,5 bardak;
• un - 1 bardak;
• vanilin - bir tutam;
• Şeker - ½ fincan;
• kabartma tozu - 10 g.

Bu teknolojiyi kullanarak yavaş bir ocakta reçel ile bir bisküvi pastası alın:

1. Bir bisküvi için sarısı olan proteinler ayrı ayrı bölünür ve çırpılır. Sağırları hemen şeker ve vanilya ile çırpın.
2. Her iki kitleyi de birleştirir ve ortaya çıkan hamura müdahale ederiz. Sonra un ve kabartma tozu döküyoruz. Şeklini yağlayın, kek için kütleyi içe doğru dökün ve programı “pişirme” koyun. 40-50 dakika boyunca yavaş bir ocakta bisküvi kek için bir pasta alın.
3. Formun kendisinde hafifçe soğumaya bırakın, sonra büyük bir tabağa aktarırız ve sonunda soğuruz. Bisküviyi birkaç kek içine bölün, reçel ile bulaşın. Pastanın üstü de reçel ile yağlanmıştır. Kremalı krema, meyveler ve dekor için yeterli hayal gücü olan her şeyi kullanabilirsiniz.

Yavaş ocakta bisküvi muz kek

Yavaş bir ocakta yapılan bu bisküvi kekinin doldurulmasında muz, çikolata ve ekşi krema koyduk. Tatlı için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• tavuk Yumurtası - 4 PC.;
• korzh Şeker - 1 bardak;
• krem Şeker - 1 bardak;
• un - 1 bardak;
• tuz - bıçağın ucunda;
• ekşi Krem - 500 g;
• bitter çikolata - 100 g;
• muz - 3 adet.

Muz dolgusu ve ekşi kremalı bir bisküvi pastası, böyle yavaş bir ocakta pişiriyoruz:

1. Yumurtaları bir tutam tuzla birlikte bir karıştırıcı ile çırpın. Yemyeşil kütleye uzun süre çırpın. Şeker ekleyin, onunla birlikte yumurtaları tekrar bir karıştırıcı ile dövüyoruz. Sonra karıştırıcıyı kapatın, unu ekleyin ve bir kaşıkla müdahale edin.
2. Kaseyi yağla ovuyoruz, oradaki hamuru indiriyoruz. “Pişirme” düğmesine basın ve yavaş bir ocakta 50-60 dakika boyunca bir bisküvi kek için bir pasta hazırlayın.
3. Pastayı tamamen geniş bir tabakta soğutun. Keskin bir bıçak alıyoruz ve ortayı keserek duvarları 2 cm kalınlığında bırakıyoruz.
4. Temizlenmiş muzları dairelere kesin ve bu tür dilimlerin bir tabakasını gelecekteki kekin altına koyun. Ekşi kremayı bir bardak şekerle çırpın. Pastanın kesilmiş kısımlarını parçalara ayırdık. Bisküvi, muz parçalarını ve ekşi kremayı karıştırın. Pastayı içeriden dolduruyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.
5. Birkaç saat sonra pastayı eritilmiş çikolata ile sulayın, tatlı hazır.

Yavaş ocakta çilek ile bisküvi kek

Yavaş bir ocaktaki bu bisküvi pastası, herhangi bir tatlı dişin hayalidir. Yumuşak kekler, narin krema ile katmanlı bir çilek likörü ile emprenye edilir ve tüm bunlar çikolata sırında taze çilek meyveleri ile dekore edilmiştir. Bu tatlı için bileşenler gereklidir:

• yumurtalar - 10 adet;
• tuz - bir tutam;
• Şeker - 12 yemek kaşığı.;
• vanilya Şeker - Torba;
• un - 1 bardak;
• yağ Kremi - 500 g;
• Şeker tozu - 100 g;
• taze çilek - 1 kg;
• Çikolata - 200 g;
• Çilek likörü - 60 g.

Böyle nazik bir tatlı hazırlayalım:

1. Yumurta sarısını ve proteinlerini çeşitli gemilere göre bölün. Olağanüstü temiz ve kuru kaplar kullanarak, karıştırıcı ile tuzlu bir karıştırıcı elastik köpüğe sallanan sincaplar. Sarışlar, sıradan ve vanilya şekeri ile temiz bir karıştırıcı ile karıştırılır.
2. Sarışlara, bir bardak un ile sarhoşuz ve protein köpüğünün yarısına giriyoruz. Sonra hepsini proteinlerin ikinci yarısıyla bulaşıklara koyacağız ve karıştıracağız.
3. Kaseyi yağla yağlayın ve hamuru içine dökün. Pişirme programı ile düğmeye tıklayın. Yavaş bir ocakta çilek bisküvi kek için 50 dakika pişiriyoruz. O zaman kapağı hemen açmıyoruz, ancak pastayı ısıtmaya 20 dakika daha tutuyoruz.
4. Biraz soğutulmuş bisküvi çıkarırız ve tamamen seriniz. Büyük bir keskin bıçakla 4 kata bölün.
5. Krem ve pudra şekeri bir karıştırıcı ile dövülür ve krema alırız. 200-300 g çilek ölçüyoruz, benim, kurutuyoruz ve yarıya kesiyoruz.
6. İlk pastayı krema ile yağlayın, bir tabaka çilek ve üzerine likörün yarısı ile emprenye ettik ikinci kek koyun. Ayrıca üçüncü pastayı kremalı, çilek ile örtüyoruz. Üst tabaka yine bir likörle emprenye edilir.
7. Pastayı krema ile kaplıyoruz ve emprenye için gece için soğuğa gönderiyoruz.
8. Kalan çilekler de benim. Çikolata teslim, havalı. Meyveleri batırın ve buzdolabına soğutun. Kek çileklerinin tepesini çikolatada süslüyoruz.

Yavaş bir ocakta bisküvi kek. Video