Bisküvilerin hazırlanması için, çokokulucu mümkün olan en iyisi için uygundur, çünkü içindeki herhangi bir hamur işleri çok lezzetli ve kokuludur. Bir bisküvi pişirmek için iyi bir aşçı olmak gerekli değildir, çünkü bu tarifle yavaş bir ocak sayesinde herkes başa çıkabilir. Bisküvi pastası çok hassas, ışık, mükemmel pişiriyor ve yerleşmiyor. Ana şey hamuru doğru bir şekilde hazırlamaktır ve diğer her şey sizin için her şeyi yapacaktır.

Yavaş bir ocakta bisküvi: yemek pişirme sırları

1. Hamuru gelecekteki bisküvi için hazırlamanın ana görevi yumurtaları iyi yenmektir, çünkü bitmiş yemeğin ihtişamı buna bağlı olacaktır.
2. Yumurtalar taze olmalıdır.
3. Hem bir karıştırıcı hem de bir çatal veya çırpma ile yumurta şekerle çırpabilirsiniz.
4. Kullanmadan önce un bir elekten elenmelidir, böylece oksijen ile zenginleştirilir.
5. Şekerli yumurta doğru dövülürse soda ve kabartma tozu gerekmeyebilir.
6. Hamura kakao eklerseniz, çikolatalı bir bisküvi alırsınız.
7. Yavaş bir ocaktaki bisküvi "pişirme" modunda hazırlanmalıdır.
8. Pişirme işleminin sonunda ve bisküvi servis etmeden önce biraz serin.
9. Hamura meyve veya çilek eklerseniz, bir Charlotte ortaya çıkar.
10. Bisküvi kekleri kek ve keklerin hazırlanması için kullanılabilir, sadece onlara krem \u200b\u200bveya emprenye eklemeniz gerekir.
11. Bitmiş tatlı buzlanma, rendelenmiş çikolata, pudra şekeri, çırpılmış krema, meyvelerle dekore edilebilir.
12. Bisküvinin tadı, çay veya sütü vurgulayacak ve ortaya çıkaracaktır.

Yavaş bir ocakta bisküvi: klasik tarif

Yavaş bir ocakta bir bisküvi hazırlamak için klasik tarif en basit ve en karmaşık olmayan olarak kabul edilir ve aynı zamanda kek pişirme için de mükemmeldir, sadece bitmiş tatlısı birkaç parça boyunca kesmeniz ve kremayı eklemeniz gerekir. Lezzetli, parmaklarını yala!

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• yumurtalar - 5 adet;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• tereyağı - 10 g.;
• vanilya Şekeri - 20 g.

Pişirme metodu:

1. Yumurtları, hacim olarak iyi artması gereken yemyeşil kütle (yaklaşık 10 dakika) olana kadar bir karıştırıcı ile şekerle çırpın.
2. Vanilya şekeri dökün.
3. Un elekini ekleyin -Sieves ve her şeyi iyice karıştırın, ancak mikser kullanılamaz, bir çırpma kullanmak daha iyidir.
4. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın, hamuru içine koyun ve hafifçe düzleştirin.
5. Programı "pişirme" ve 50 dakika bekleyin.
6. Pişirmenin sonunda bisküviyi çıkarın ve 10-15 dakika bekletin.

Yoğun bir tencerede bisküvi yoğunlaştırılmış sütlü

Bu tarife göre hazırlanan bisküvi ıslak, yumuşak ve hassas olduğu ortaya çıkıyor, bitmiş formda yemek için mükemmeldir, çünkü kendi başına iyidir ve emprenye edilmesine gerek yoktur ve ev tatlılarının hazırlanması, bisküvi kullanarak Gelecek kek, kurabiye veya kek için bir temeli olarak kekler.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• yumurtalar - 3 adet;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• un - 1.5 yemek kaşığı.;
• yoğunlaştırılmış süt - 1 banka;
• ekşi Krem - 1 yemek kaşığı.;
• hamur tahtası - 1 çorba kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları bir karıştırıcıda çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyerek, yemyeşil beyaz bir köpüğe 10 dakika.
2. Altı yoğun süt ve ekşi krema ortaya çıkan karışıma.
3. Önceden çıkarılmış unu kabartma tozu ile karıştırın ve gelecekteki hamura ekleyin. Her şeyi bir çırpma veya kaşıkla karıştırın.
4. Elde edilen hamuru çokokullu bir kabın içine dökün.
5. "Pişirme" modunu açın ve 1 saat 5 dakika bekleyin.
6. Zamandan sonra kapağı açıyoruz, ancak bisküviyi alamıyoruz, ancak tatlının soğuması için durmasına izin verin.
7. Bisküviyi buğulanmış bir tepsi ile çıkarın.

Yavaş bir ocakta çikolata bisküvi

Böyle bir bisküviden Korges, bir ev çikolatalı kek hazırlamak için mükemmeldir. Karanlık bisküvi çok güzel görünüyor. Uzun boylu, nazik, orta derecede nemli ve en önemlisi - alışılmadık derecede lezzetli! Bisküvi kolayca birkaç kekte kesilebilir ve en sevdiğiniz kremi yüceltebilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• un - 1.5 yemek kaşığı.;
• yumurtalar - 3 adet;
• süt - 1 yemek kaşığı.;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• bitkisel Yağı - 0.5 TBSP.;
• kakao - 4 yemek kaşığı. L.;
• vanillin tatmak;
• hamur tahtası - 1 çorba kaşığı. l.
• tereyağı - 10 g.

Pişirme metodu:

1. Parlak bir kütle ulaşana kadar yumurtaları 7-10 dakika karıştırıcı ile çırpın.
2. Süt ve yağ dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
3. Bir elekten elendikten sonra unu küçük dozlarda dökün.
4. Kabartma tozu ve kakao ekleyin.
5. Saksılı tencereyi tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine koyun. Hamur düzleştirilir.
6. Yavaş ocaktaki “pişirme” modunu açın ve 1 saat 20 dakika bekleyin.
7. Bitmiş bisküviyi saksı saksı tenceresinden hafifçe çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.

Yavaş bir ocakta bal bisküvi

Böyle bir bisküvi hazırlamak oldukça kolaydır. İşin çoğu sizin için yavaş bir ocak yapacak. Sonuç, narin, muhteşem, kokulu, çok uzun boylu ve güzel bal renginin inanılmaz lezzetli bir tatlısıdır. Bal bisküvisi ekşi kremler ve çırpılmış krema ile çok iyi gider. Tatlıyı güvenli bir şekilde 3-4 kat halinde kesebilir ve bir kek veya kek hazırlayabilirsiniz.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• un - 2 yemek kaşığı.;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• yumurtalar - 5 adet;
• bal - 6 yemek kaşığı. L.;
• hamur tahtası - 1.2 yemek kaşığı. L.;
• Çokkokokucu kasesini yağlamak için bitkisel yağ.

Pişirme metodu:

1. İlk kapta, beyaz köpük (1-2 dakika) olana kadar sürekli karıştırarak bir su banyosuna bal ve kabartma tozu ve ısı koyun.
2. Kütle hacim artarak yanana kadar (8-10 dakika) kadar yumurtaları ikinci kapta şekerle çırpın.
3. Birinci kabın içeriğini ikinciye dökün, iyice karıştırın.
4. Küçük parçalara elenmiş un ekleyin ve her şeyi karıştırın.
5. Multicooker kasesini bitkisel yağla yağlayın ve un serpin.
6. Hamuru kaseye koyun.
7. Programı yavaş bir tencereye "pişirme" yükleyin ve 1 saat 25 dakika pişirin.
8. Kapağı açın ve bisküviyi çokokullu bir kasede soğutun.
9. Tatlı bir tabağa koyun ve süt veya çay ile servis yapın.

Yavaş bir ocakta haşhaş bisküvi

Bu basit haşhaş bisküvinin harika tadı ve gözenekli yapısının tadını çıkarın. Çok hassas ve inanılmaz derecede aromatik tadı olduğu için ağzınızda eritiyor. Aileniz, bu tatlıyı bir kez denedikten sonra tekrar tekrar pişirmenizi isteyecektir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• un - 0.5 yemek kaşığı;
• Şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• haşhaş - 0.5 yemek kaşığı.;
• margarin - 110 g.;
• hamur için kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
• tuz - 1 tutam;
• vanillin - 1 tutam;
• Çok Foker Kasesini yağlamak için tereyağı;
• siyah çikolata (sır hazırlanması için) - 1 karo.

Pişirme metodu:

1. Haşhunu durulayın ve kurutun.
2. Açık beyaz bir yumurta köpüğü oluşana kadar yumurtaları 7 dakikadan fazla şekerle çırpın.
3. Bir su banyosunda margarini eritin. Ghee margarine bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Ortaya çıkan karışımın küçük kısımlarında, un, bir elekten elenen kabartma tozu ekleyin ve her şeyi karıştırın.
5. Bir haşhaş dökün.
6. Hamuru orta yoğunlukta olacak şekilde yapın.
7. Hamuru daha önce tereyağı ile yağlanmış bir saksıda dökün.
8. 40 dakika boyunca "pişirme" modunda bir bisküvi pişirin.
9. Pişirme işleminin sonunda, çokokullu tavanın tavasını açın ve bisküvinin tamamen soğuması için durmasına izin verin.
10. Bir su banyosunda çikolata sır hazırlamak için, çikolatalı bir kap yerleştirilir ve sıvı bir duruma erir.
11. Bitmiş bisküviyi bir vapur kabı ile multiookerden çıkarın, bir tabağa koyun ve çikolata buzlanma dökün.
12. Tatlıyı çilek veya diğer meyvelerle dekore edebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta kahve bisküvi

Bir bisküvinin hazırlanmasında çok orijinal ve olağandışı bir çözüm, hamurda çözünür kahve eklenmesidir. Tatlı belirli bir tada ve güzel koyu kahve rengine sahiptir. Çay veya kahve ile böyle bir bisküviye sahip olmak veya ondan bir pasta hazırlamak en iyisidir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• un - 2 yemek kaşığı.;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• yumurtalar - 4 adet;
• vanilin - 1 çanta;
• Çözünür kahve - 4 yemek kaşığı. L.;
• hamur tahtası - 1 çorba kaşığı. L.;
• tereyağı - 100 g.

Pişirme metodu:

1. 0.5 yemek kaşığı karıştırın. İkincisi tamamen çözünene kadar kahve ile kaynatın. Masanın üzerinde soğumaya bırakıyoruz.
2. Sıfırlı unu vanilya ve kabartma tozu ile karıştırın.
3. Bir karıştırıcının yardımıyla, şekeri yumurta ile hafif yemyeşil köpüğe çırpın. Ghee ve çözünmüş kahve ekleyin. Elde edilen kütleyi bir kaşıkla karıştırın.
4. Yumurta-Sahar kütlesine un, kabartma tozu ve vanilin karışımı ekleyin.
5. Multicooker kasesini herhangi bir yağla yağlayın ve hamuru oraya dökün.
6. Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna takın ve 1 saat bekleyin.
7. Sürtük kapağını açın ve tatlının soğuyana kadar durmasına izin verin.
8. Buhar için pişirme kabını kullanarak bir bisküvi alın. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta bisküvi. Video