Ця страва прийшла до нас з європейської кухні і дуже добре прижилася. Спочатку котлети готували з м'яса на кістках, але з часом вони були модифіковані. Сучасні котлети найчастіше готують з фаршу м'яса - м'яса, риби, грибів. Котлети в мультикулерах Panasonic особливо соковиті та ароматні.

Свинячі котлети в мультикулерному Panasonic

Для приготування котлет, головне - вибрати правильне м'ясо. Це не повинно бути дуже товстим, але не худим. Шийна частина найбільш підходить. Свинячі котлети в мультикаулерному панасоніці ароматні та соковиті.

Складові:

• свинина (шийка шийки) - 1 кг;
• цибуля - 2 шт.;
• молоко - 200 мл;
• яйця - 1 шт.;
• бучка - 200 г;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• сіль і спеції мають смак.

Підготовка свинячих котлет у мультикулерному Panasonic:

1. Вилийте булочку з молоком і виїжджайте на півгодини.
2. Вимийте м'ясо, висушіть його паперовим рушником і наріжте його на невеликі шматочки.
3. Очистіть лук. Розріжте одну цибулю тонко, а другу - на 4 частини.
4. Пропустіть м'ясо в м’ясну шліфувальну машину разом із цибулиною, яку ви розрізаєте на 4 частини.
5. Друга цибуля, дрібно нарізана, обсмажте до золотистого соняшникового масла, ввімкнувши режим «випічки». Після смаження залиште лук у миску, щоб він охолонув.
6. Збийте яйце виделкою в мисці і влийте в скручене фарш. Покладіть там смажену цибулю, просочену булочку, сіль, перець. Змішайте все добре і утворюйте котлети. Щоб м'ясо фарш не прилипали до ваших рук, періодично зволожуйте їх холодною водою.
7. Смажте сформовані котлети в соняшничій олії, щоб коричневою скоринкою з обох боків, увімкнувши режим "випічки".
8. Після смаження котлет вилийте їх молоком, в якій булочки просочували і готують 15 хвилин у режимі «гасіння».
9. Готові котлети трохи охолоджуються, і ви можете подати з улюбленим гарніром.

Рибні котлети в мультикаукери Panasonic

Дієтологи рекомендують вживати рибні страви щонайменше 2 рази на тиждень. Для тих, хто не дуже любить рибу через наявність кістки в ній, ви можете приготувати рибні котлети в мультикулері Panasonic. Для цього ви можете взяти будь -яку рибу - і річку, і морську.

Складові:

• філе чорт - 1 кг;
• яйця - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• бучка - 200 г;
• молоко - 200 мл;
• борошно - 300 г;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• сіль і перець - на смак.

Підготовка рибних кобетків у мультикаукери Panasonic:

1. Замочіть булочку в молоці. Поки булочка просочиться, дбайте про рибу.
2. Якщо ви купили не філе риби, а цілу тушку, тоді очистіть її, відокремте м’якоть від кістки і двічі проходить через м'ясоружку. Коли ви проходите через м'ясну шліфувальну машину вдруге, додайте рибу очищену цибулю.
3. Збийте яйце виделкою в мисці і налийте їх у м'ясо фарш з рибою.
4. Натримайте моркву на тонкій тарілці і з’єднайте з фаршем.
5. Сіль, перець і додайте булочку в молоко. Все добре змішайте, утворюйте котлети і закатайте їх у борошні.
6. Налийте соняшникову олію в миску і увімкніть режим "випічки". Обсмажте котлет 15 хвилин з кожного боку.
7. Коли котлети смажені, налийте молоко в миску, яка залишається після замочування булочок, і увімкніть режим «гасіння» протягом 15 хвилин.
8. Поки котлети тушковані, приготуйте для них свій улюблений гарнір або овочевий салат.

Panasonic Multicooker печінкові котлети

Закуска з печінкових котлетів можна подавати як у щоденному меню, так і на будь -яке свято. Вони хороші в холодному та гарячому. Будь -яка домогосподарка зможе приготувати котлети печінки в мультикулерному панасоніці.

Складові:

• яловича печінка - 500 г;
• яйця - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• борошно - 2 ст. Л.;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• сіль і перець - на смак;
• сметана - 200 г;
• кріп і петрушку - 50 г.

Підготовка котлетів печінки в мультикулерам Panasonic:

1. Промийте печінку добре, нарізайте рушники і зайвий жир, висушіть паперовим рушником. Потім нарізати шматками.
2. Очистіть цибулю і розріжте на кілька частин.
3. Печінку краще заземлити блендер. Покладіть шматочки печінки, цибулі, яєць, солі та спецій у контейнер блендера. Бити все до однорідної меси.
4. Покладіть в миску м'ясо з печінковим фаршем і додайте до нього просіяне пшеничне борошно. Змішайте все добре до однорідної маси. М’ясо фаршем не повинно виявитися дуже рідким, але не густим - приблизно як товста сметана.
5. Налийте соняшникову олію в миску, увімкніть режим "смаження" на 5 хвилин. Ви не зможете сформувати котлети руками, тому викладіть м'ясо фарш ложкою. Обсмажте котлет з обох боків.
6. Коли котлети обсмажують до золотисто -коричневого кольору, змастіть їх сметаною і посипте подрібненими травами.
7. Увімкніть режим "випікання" на 25 хвилин.
8. Покладіть готові котлети на страву і перейдіть до дегустації.

Парні котлети в мультикулерному панасоніці

Сам курячий філе трохи сухий, але парові котлети з нього соковиті і апетитні. Ця страва підходить для дітей та людей, які дотримуються дієтичної їжі.

Складові:

• курячий філе - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• яйце - 1 шт.;
• бучка - 100 г;
• молоко - 200 мл;
• вода - 3 склянки;
• зелень на смак;
• сіль і спеції за смаком.

Кулінарні котлети з курячого філе в мультикулерному Panasonic:

1. Замочіть булочку в молоці і залиште на 20 хвилин.
2. Вимийте курячу філе і через м'ясну шліфувальну машину разом з лампочкою.
3. Натягніть моркву на тонкій тарілці і відправте її в м'ясо цибулею.
4. Додайте яйце і просочили булочку, сіль і приправте спеціями, все добре перемішайте.
5. Формуйте котлети з фаршу м'яса, змочуючи руки в холодну воду.
6. Налийте воду в миску, покладіть ємність для пари, покладіть котлети в ємність. Увімкніть режим "Steam -steam" на 20 хвилин.

Ви можете приготувати два страви одночасно - парні котлети та гарнір від картоплі до них. Для цього очистіть картоплю, розріжте її на 4 частини і покладіть у воду, а після цього встановіть пару ємності з котлетами. Перш ніж подавати на стіл, прикрасьте страву зелень.

Нарізана котлета в мультикаукери Panasonic

Для подрібнених котлет м'ясо не скручується в м'ясну шліфувальну машину, а тонко наріжте ножем. Це дуже зручно, якщо під рукою не було м’ясної шліфувальної машини, або ваш час обмежений. Сир і зелень дадуть страву делікатний аромат. Нарізані котлети в багатоквар -куко -куко -кукерах не буде складно готувати.

Складові:

• туреччина - 700 г;
• твердий сир - 200 г;
• цибуля - 1 шт.;
• борошно - 2 ст. Л.;
• часник 1-2 гвоздики;
• сметана - 0,5 склянки;
• зелені (Кропи та Петрушка) - 50 г;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• сіль і спеції мають смак.

Підготовка подрібнених кобетків у багатоквартирному Panasonic:

1. Вимийте філе індички, висушіть паперовими рушниками, потім нарізати невеликими кубиками.
2. Наріжте твердий сир і цибулю з тими ж кубиками, що і м'ясо. Подрібніть часник пресом.
3. Змішайте м'ясо, сир, цибулю, сметану, борошно, часник, сіль і спеції. Змішайте все добре і покладіть в холодильник на кілька годин, щоб м'ясо було мариновано.
4. Вийміть фарш з холодильника. Додайте в нього подрібнену зелень, перемішайте. Формуйте котлети, змочуючи руки в холодну воду, тоді м'ясо фаршем не прилипне.
5. Налийте соняшникову олію в миску, увімкніть режим «випічки» і обсмажте котлет до золотистої скоринки з обох боків.

Подавайте котлети з будь -яким гарніром та овочевим салатом.

К'євські котлети в мультикулерному Panasonic

Київські котлети присутні в ресторані меню більшості країн світу. Щоб скуштувати, сьогодні більше не потрібно відвідувати дорогі заклади. Домашня котлета в Київському в мультикулерному панасоніці, безумовно, вийде соковитою, ароматною та ніжною.

Складові:

• курячий філе - 2 шт.;
• панірувальні сухарі - 0,5 склянки;
• масло - 200 г;
• часник - 2 гвоздики;
• свіжий кріп - 50 г;
• майонез - 2 ст. Л.;
• петрушка - 50 г;
• інші трави - на смак;
• яйця - 2 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. Л.;
• сіль і перець - на смак.

Підготовка котлетів у Києві в мультикулерам Panasonic:

1. Заздалегідь вийміть масло з холодильника, щоб воно добре пом’якшувалося.
2. Вимийте курячий філе і вийміть з неї шкіру і жир.
3. Вимийте і висушіть зелень. Потім тонко порізати його.
4. Замкніть м'яке масло виделкою і перемішайте подрібненими травами.
5. Подрібніть часник пресом і додайте його до вершкового масла.
6. Сіль і перцюйте масу, добре змішайте її. Потім покладіть на стіл харчову плівку і сформуйте ковбасу з масляної суміші. Загорніть харчовий фільм і надішліть його в морозилку приблизно на 1 годину.
7. Поки олія замерзла, подбайте про курячий філе. Наріжте його на стейки, загорніть їх у поліетиленовий пакет і збийте їх молотком. Сіль і перець розбиті стейки.
8. Вийміть заморожену олію з морозильної камери, наріжте її на шматки і загорніть стейк рулоном. Ви отримаєте рулон у вигляді рулону. Загорніть котлети у плівку і надішліть їх холодильнику на півгодини.
9. Поки рулони охолоджуються, збийте яйця з майонезом у миску. Налийте сухарі для пані в іншу миску.
10. Увімкніть повільну плиту в режимі «випічка» і вилийте оливкову олію в миску.
11. Вийміть охолоджені котлети з холодильника і звільніть їх з плівки. Занурте кожну котлету спочатку в яєчну масу, потім в сухарі, а потім відправте в миску. Котлети повинні обсмажувати приємну золоту скоринку з обох боків.
12. Після смаження вийміть кожну котлет і покладіть її на паперовий рушник, щоб зайва олія пішла.

Ваші котлети готові. Смачного!

Котлети в мультикауерному панасоніці. Відео