Сьогодні рідко трапляється, що свято робить без торта, адже це частування не тільки для дітей, але й для дорослих. Так, і не потрібно чекати, коли будь -яке святкування, щоб догодити собі шматочком смачної випічки з чаєм або кавою. Але багато домогосподарок не беруть на себе випікання тортів з різних причин: хтось не працює для когось, інші не отримують тіста. У цих випадках на допомогу приходить мультикулер Redmond.

Торт "П'яна вишня" в мультикулері Редмонд

Торт "П'яна вишня" - для справжніх гурметів. Поєднання шоколаду з вишнею, наповненою коньяк, робить цю страву незабутньою, і готується дуже швидко і легко, якщо ви використовуєте багатокаулер Redmond.

Складові:

Тісто:

• яйця - 5 шт.;
• цукор - 1 ст.;
• сметана - 2 ст. л. з слайдом;
• борошно - 1 ст.;
• ванілін - 0,5 ч. Л.;
• какао - 4 ст. л.

Крем:

• масло - 200 г;
• прокляте молоко - 0,5 банки.

Глазур:

• цукровий порошок - 4 ст. л. з слайдом;
• масло - 50 г;
• какао - 2 ст. Л.;
• чорний шоколад - 100 г;
• вишні без кісток - 0,5 склянки;
• коньяк - 0,5 склянки.

Підготовка пирого вишневого пирога в мультикаулі REDUCMOND:

1. Очистіть вишні з насіння, налийте коньяк і наполягайте на 12 годин. Потрібно додати 3 ст. л. Цукор, якщо ви використовуєте заморожену вишню.
2. Основою торта є бісквіт для того, щоб підготувати його, спочатку потрібно розділити білки та жовтки один від одного. Додайте цукор до жовтків і збийте змішувачем. Далі змішайте зі сметаною, какао та ванільною. Просіяти борошно і ввести в тісто невеликими порціями, постійно перемішаючи, тому в тесті не буде грудочок.
3. Збийте білки на різкі вершини і обережно вводьте своє тісто, змішуючи ложкою, щоб воно виявилося повітряним.
4. У масляній чаші з мультикулерами викладіть тісто. Випікайте бісквіт у багатокалузевому Редмонді в режимі "Випічка" протягом години. Після завершення випічки вимкніть повільну плиту, але залиште торт всередину ще 15 хвилин. Потім вийміть його і охолоніть.
5. Торт потрібно розділити на дві частини. Верхня - невелика ширина, її потрібно ретельно зняти, щоб він не зламався. А нижня частина широка, вам потрібно дістати це м'якоть з неї, але не до дна, щоб вона виявилася закругленою формою без середини.
6. Налийте вишні в сито і дайте їй стікати.
7. Щоб приготувати вершки, потрібно побити розм’яклене масло з конденсованим молоком із змішувачем.
8. Зробіть нижні та верхні частини торта шаром вершків і дайте йому замочити.
9. М’якоть бісквіта, який вивозили, нарізали невеликими шматочками, змішуються з вершками та вишнями.
10. Наповніть отриману масу. Накрийте зверху вирізаного верхнього торта і добре стисніть.
11. Щоб зробити глазур, необхідно розплавити масло на сковороді, додати до нього цукровий порошок і какао, а також кип’ятити. Потім додайте шоколад і повністю розчиніть його. Вийміть готову глазур з вогню і охолоджуйте її, але не дайте їй загуснути. Після цього накрийте над тортом і з боків глазурі.

Торт "П'яна вишня" у мультикул -Редмонд готовий. Перед подачею торт повинен бути добре охолоджений у холодильнику.

Торт "Зебра" в мультикулері Редмонд

Торт зебри приваблює не лише його смак, але і оригінальний вигляд. У ньому легкі та темні смуги чергуються в ньому, як зебра, звідси її назва пішла. Цей пиріг також можна готувати в багатокварійному Редмонді.

Складові:

Тісто:

• яйце - 3 шт.;
• масло - 50 г;
• цукор - 1 склянка;
• сметана - 200 г;
• борошно в/с - 2 склянки;
• сода (гасіння з яблучним оцтом) - 1 ч. Л.;
• какао -порошок - 3 ст. л.

Крем:

• сметана (20%) - 300 г;
• цукор - 0,5 склянки;
• ванільна цукор - 1 упаковка;
• масло - 70 г;
• цукор - 5 ст. Л.;
• крем (33%) - 5 ст. Л.;
• какао - 5 ст. Л.;
• кокосові чіпси - 1 пакет.

Підготовка торта Зебри в мультикук -редмонд:

1. Змішайте яйця з цукром і збийте змішувачем, поки вся маса не збільшиться на 3 рази.
2. Додайте розм’якшене масло до збитих яєць. Покладіть туди сметану і все змішайте. Додайте соду з яблучним оцтом у тісто. Покладіть попередньо налаштоване борошно і ретельно перемішайте всі інгредієнти.
3. Тісто слід розділити на дві частини. Покладіть какао в одну частину і перемішайте.
4. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом. Розкладіть світло і темне тісто один на одного - 2 ст. л. Світло, 2 ст. л. Темний. Повторіть процедуру, поки тісто не закінчиться.
5. Торти потрібні в програмі випічки протягом 30 хвилин.
6. Після звучання сигналу залиште торт ще 15 хвилин у повільній плиті.
7. Через 15 хвилин вийміть торт і зачекайте, поки він охолоне. Потім розділіть його на 2 торти.
8. Щоб приготувати вершки, потрібно перемогти сметану цукром і ваніллю.
9. Підготуйте глазур: Розтопіть масло на водяній бані, не приводячи його до кипіння. Налийте вершки, додайте цукор, какао і ретельно перемішайте. Готуйте до потовщення, постійно змішування, щоб не спалювати. Залиште охолонути.
10. Змастіть вершки.
11. Накрийте верхній торт глазур'ю.
12. Прикрасьте кокосовим горіхом. За бажанням ви можете прикрасити тертий шоколад або горіхи молотків.

Цей торт у багатомондському мультикулерам можна готувати без вершків, а потім ви отримуєте смачний пиріг.

Панчо -торт у багатоквар -куколах Редмонд

Торт Pancho - один з найпопулярніших і дуже смачних тортів. Ви можете приготувати його не тільки в духовці, але і в мультикулері Redmond.

Складові:

Тісто:

• пшеничне борошно в/с - 2/3 склянки;
• цукор - 1 склянка;
• яйце - 6 шт.;
• лимонна кислота –0,5 ч. Л.;
• ванілін - 1 ч. Л.;
• крохмаль - ¼ ст.;
• масло - 10 г.

Крем:

• сметана (бажано 25 %) - 900 г;
• цукор - 0,5 склянки;
• ананаси консервовані (шматочки) - 1 банк;
• congrac (необов’язково) - 2 ст. л.

Глазур:

• чорний шоколад - 1 плитка.

Спосіб приготування:

1. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом.
2. Акуратно відокремте білки від жовтків. Окремо збийте білки лимонною кислотою з міксером і на низькій швидкості, поступово додайте цукор (половина норми). Додавши весь цукор, ви можете збільшити швидкість і збити білки до різких піків (якщо білкова маса не виливається з неї при повороті посуду, білки правильно б'ють).
3. Збийте жовтки в іншу ємність із цукром, що залишився, поки маса не стане світло -жовтою, додайте ванілін і бийте трохи більше.
4. Попередньо розбиті борошно та крохмаль додають до збитих жовтків, змішайте. Введіть білки, акуратно змішуючи шпателем.
5. Покладіть готову масу в миску з мультикулерами. Встановіть режим "Випічка" на 60 хвилин. Після закінчення програми залиште готовий бісквіт у повільній плиті ще 15 хвилин. Потім обережно вийміть печиво і охолоньте його.
6. Виріжте нижню частину бісквіта висотою близько 1,5-2 см. Наріжте верхню частину на 2 см.
7. Збийте сметану цукром. Розділіть на 3 частини.
8. Покладіть весь торт на страву і добре замочіть ананасовим соком. Додайте коньяк за бажанням. Змастіть торт кремом і викладіть половину ананаса.
9. Змішайте подрібнені шматочки торта з другою частиною вершків, додаючи залишки ананасів.
10. Покладіть отриману масу на торт, надаючи торту форму конуса і налийте крем, який залишається.
11. Розтопіть шоколад на водяній бані і прикрасьте торт зверху.

За бажанням ананас можна замінити на вишні.

Honeycot в мультикулері Редмонд

Медовий носій - один із смачних та улюблених тортів. Ніжний і м'який, просто тане в роті. Це стане прикрасою будь -якого свята! І найголовніше, що цей чудовий торт абсолютно нехитрий у приготуванні їжі. Ви можете приготувати медовий шнур у мультикулерному Редмонді. Це знадобиться:

Для тортів:

• яйця - 4 шт.;
• цукор - 1,5 склянки;
• борошно - 1 чашка;
• мед - 3 ст. Л.;
• ванільна цукор - 1 упаковка;
• сметана - 700 г;
• чорнослив - 300 г.;
• волоські горіхи - 200 г.

Підготовка медового пирога в багатокварійному Редмонді:

1. Збийте яйця з цукром, поки маса не збільшиться на 3 рази.
2. Додайте мед до збитих яєць. Добре перемішайте, щоб мед був повністю розчинений.
3. Додайте попередньо розправлене борошно. Змішайте тісто шпателем.
4. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом і викладіть тісто. Випікайте годину в програмі випічки. Після сигналу про завершення звуків випічки необхідно перевірити торт на наявність готовності. Для цього пробивайте торт з дерев’яною шампуром. Якщо шампур сухий, то торт готовий. Якщо шампур мокрий, буде потрібно продовжувати випічку ще 15 хвилин.
5. Поки тісто запікається, приготуйте крем. Збийте сметану цукром. Підготуйте чорнослив. Для цього його треба хвалити киплячою водою, щоб вона була пом'якшена. Розріжте охолоджений пиріг на 3 частини.
6. Змастіть торти з вершками, посипте горіхами та шматочками чорносливів.
7. Залиште його в холодильнику, щоб він просочився кремом протягом 5 годин.

Смачний медовий носій готовий. Можна зателефонувати сім'ї для пиття чаю.

Торт Smetannik у багатокварійному Редмонді. Відео