Har qanday tabiiy o'simlik taomlari singari, palatadigan loviya sog'ligimiz uchun juda foydali. Bundan tashqari, u juda ko'p turli xil taomlarda ishlatiladi va yoqimli ta'mga ega. Ushbu maqolada biz siz bilan loviya plyonkasini sekin pishirgichda baham ko'ramiz.

Sekin pishirgichda pomidor bilan loviya

Pishirishning yamoqlari uchun loviya uning issiqlik bilan ishlashi uchun vaqt miqdorida. Siz bunday mahsulotni qaynoq suvda yoki bulg'ashingiz bilan haddan tashqari oshira olmaysiz. Agar u yorqin yashil rangini yo'qotmasa, bu mazali bo'lib qoladi va juda yumshoq bo'lmaydi. Sekin pishirgichda pomidor bilan maydoncha loviya tayyorlash uchun biz quyidagilarni olamiz:

• katta piyoz - 1 dona .;
• o'rta-sezilgan sabzi - 1 dona .;
• stan loviya - 400 g;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• pomidor - 2 dona .;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq;
• blyashub kub - 1 dona .;
• bay Barg - 1 dona .;
• tuz.

Sekin pishirgichda pomidor bilan yamoqni tayyorlashimiz mumkin:

1. Ko'pikiqli idishda sabzi va piyozni va qovurilgan moyni maydalang.
2. Biz pomidorni qamrab olamiz. Sabzi va piyoz, qovurish va pomidor pastasi bilan bir necha daqiqa davomida, keyin pomidor qo'shing.
3. Basca, agar kerak bo'lsa, kichikroq ni kesib oling, shu bilan birga dumlarni olib tashlang. Agar u muzlatilgan bo'lsa, 1 daqiqa davomida qaynoq suv quying.
4. Tayyor loviyni sekin pishirgichda qo'ying, idish bargi bilan idishga soling, maydalangan bulon kubini olib, 150 ml qaynoq suv quying.
5. "O'chirish" rejimida 15-20 daqiqa davomida sekin pishirgichda yamoq loviyasini tayyorlang.

Tovuq va barbekyu sousi bilan kukunli loviya

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan loviya - bu oqshomni oshxonada o'tkazishni istamaganida tez ovqatlanish uchun yaxshi imkoniyatdir. Ikkala ingredientlar tezda pishiriladi va idishda juda kam mahsulotlar mavjud:

• muzlatilgan yamoq loviya - 400 g;
• tovuq fileti - 300 g;
• barbekyu "paprichi" - 4 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz.

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan loviya terish shu tarzda amalga oshiriladi:

1. Biz tovuqni kubik bilan kesib tashladik, bir necha daqiqaga qaynoq suv bilan bir necha daqiqaga quying va eritib yubordik.
2. Bir necha mohir yirtqich hayvonlarda kungaboqar yog'ida gullab -o'tk yog'idagi qovuring, dasturlar orasida "qovurilgan" mahsulotni tanlab, "qovurilgan" mahsulotni tanlab.
3. Go'sht allaqachon yumshoq bo'lganda, barbekyu sousi, tuz va ozgina suv qo'shing. 20 daqiqa davomida tovuqni to'kish.
4. Yamoq fasolini qo'ying va idishni sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda oq sousda loviya

Ushbu taom ajablanarli darajada sodda, ammo juda mazali. Tarkiblarning minimal tarkibi did, aromas, inshootlarning yaxshi uyg'unligini yaratishga yordam beradi. Kukun loviya ushbu retsept bo'yicha sekin pishirgichda tayyorlanadi:

• qaymoq - 100 g;
• podchkoy loviya - 300 g;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• tuz.

Pishirish jarayoni bunday bosqichlardan iborat:

1. Biz yamoq loviyasini bo'laklarga bo'ling, quyruqlarni olib tashlaymiz. 5 daqiqa davomida loviya suvni qaynatib oling va oching.
2. Biz qaynoq suvni to'kib tashlaymiz va loviya sovuq suv bilan yuvib tashlaymiz.
3. Biz zaytun moyini isitib, loviya tashlaymiz va uni 5-6 daqiqa davomida qovuramiz.
4. Yana 2 daqiqa davomida qaymoq, tuzni quying, pishiring.

Siz taomni arpabodiyonning yangi ko'katlar bilan sepishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tovuq va maydanoz bilan pitchek loviya

Tovuq bilan tovuq loviyalaridan yasalgan bu kasser ham minimalist, unda eng kam ingredientlar mavjud. Biz quyida keltiradigan to'liq ro'yxat:

• tovuq fileti - 500 g;
• podchki loviya - 400 g;
• gie yog'i - 5 osh qoshiq;
• piyoz - 1 dona .;
• yangi maydanoz - 1 to'plam;
• tuxum - 3 dona .;
• qaymoq - 50 g;
• ziravorlar va tuz.

Sekin pishirgichdagi yamoq loviya kassetasini pishiramiz:

1. Biz tovuq filtini mayda bo'laklarga kesib tashladik va pishirguncha gee moyida qovuramiz. Biz mavsum, tuz.
2. Biz 5 daqiqadan oshmaydigan qaynoq suvda loviyani ochamiz, keyin rangni saqlab qolish uchun sovuq suv bilan to'kib tashlaymiz.
3. Piyozni mayda kesib tashlang va tovuq bilan qovuring. Biz parsedanozni chopamiz.
4. Tuxumni to'ldirish, qaymoq va tuxumni tayyorlang. Biz u erda parsedan qo'shamiz.
5. Biz yamoq fasollarini ko'pikakli idishga yuboramiz, tovuq bilan aralashtiramiz, tuxumni to'kib tashlang, pishirguncha, pishirguncha pishiring va pishiring "rejimida.

Sekin pishirgichdagi qo'ziqorin bilan picky loviya

Ro'za tutish uchun juda mos keladigan ajoyib yumshoq taom qo'ziqorinli loviya - bu sekin pishirgichda qo'ziqorin loviya. Buni amalga oshirish uchun biz quyidagilarni tayyorlaymiz:

• campignonlar - 400 g;
• konservali loviya - 1 kamaslik;
• piyoz - 1 dona .;
• stan loviya - 400 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• ko'katlar, tuz;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda yamoq loviyalarini tayyorlash uchun quyidagi ko'rsatmalardan foydalanamiz:

1. Campignsons, agar ular katta hajmda bo'lsa, kesmaslik yaxshiroqdir, lekin uni butunlay ishlatish yaxshiroqdir, lekin ular uchun yaxshilab yuvilishi kerak.
2. Agar siz uni muzlatib qo'ysangiz, yamoq loviya eritilishi kerak. Buning uchun uni qaynoq suv bilan to'king. Boshqa barcha ingredientlarni tayyorlang: piyoz, sarimsoq va o'tlar.
3. O'simlik yog'ida qovurilgan birinchi chamgon. Ularning katta qismi paydo bo'lganda va bug'lanib ketganda, piyoz qo'shing.
4. Taxminan 10 daqiqadan so'ng, ko'p pog'onada yamoq loviyasini tashlang.
5. Uni uzoq vaqtdan beri o'chirish shart emas, bu 10-15 daqiqa davomida etarli. Keyin konservali fasollarning navbati keladi - uni suyuqlik bilan suyuqlik bilan idishga yuboring.
6. Kuchlangan sarimsoq, ko'katlar, tuzni sabzavotlarga qo'ying. 5 daqiqadan so'ng sekin pishirgichni o'chiring.

Sekin pishirgichda kartoshka va pomidor bilan podsho oling

Shikastlar ko'pincha barcha turdagi sabzavot bilan tayyorlanadi. Agar siz retseptda kartoshkadan foydalansangiz, siz yaxshi, eng muhimi, eng muhimi, go'sht, parrandachilik va hatto baliq uchun. Sekin pishirgichda kartoshka va pomidor bilan loviya bilan tuzatish uchun retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• loviya - 800 g;
• yosh kichik kartoshka - 200 g;
• pomidor - 0,5 kg;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - 100 g;
• piyoz - 1 bosh;
• maydanoz - bir dasta;
• suv - 150 ml;
• tuz qalampiri.

Va biz idishni shu tarzda tayyorlaymiz:

1. Ko'p qavatli piyola o'simlik yog'ida gapiring. Unda piyoz kublarini chayqash va 5 daqiqa davomida qovuring.
2. Kartoshkani tozalaymiz. Siz kichkina narsani kesishingiz shart emas, lekin agar o'lcham mos kelmasa, ikkiga yoki chorakka bo'lishingiz mumkin.
3. Sarimsoqni pichoq bilan kesib tashlang, yog'ga qo'shing, 30 soniyadan saqlaning. Kartoshkani idishga soling.
4. Kartoshka qovurilganda, pomidorlarni kuydiring va terini olib tashlang. Biz pulpani kubik bilan maydalaymiz, sekin pishirgichga yuboring. Biz 150 ml qaynoq suv quyamiz. "Tashrifuish" rejimida sabzavotlarni 10 daqiqa davomida pishiramiz.
5. Kerakli loviya, agar kerak bo'lsa, bo'laklarga bo'ling va sekin pishirgich, tuz va murch.
6. Ovqatni 20-30 daqiqa davomida pishiring, oxirida biz o'tlar bilan mavsum.

Pitchek lover kaptari sekin pishirgichda pishloq bilan

Kasseete nonushta uchun juda yaxshi pishiriladi. Ular tezda va keraksiz qiyinchiliklarsiz amalga oshiriladi. Va sekin pishirgichda pishloq pishloqli pishloqli loviya bilan yasalgan kasse ellik ovqatni yaxshi ta'minlaguncha yaxshi ta'minlaydi. Bular unga mo'ljallangan ingredientlar:

• loviya - 300 g;
• tuxum - 2 dona .;
• sut - 100 ml;
• qattiq pishloq - 100 g;
• karaway urug'lari, tuz, qora qalampir;
• shakli uchun o'simlik moyi.

Sekin pishirgichdagi yamoq loviyalaridan yasalgan kassetlarni pishiring:

1. Fasolni parchalarga kesib tashlaymiz. Biz 5 daqiqa qaynoq suvni ochamiz, to'kib tashlang, sovuq suv bilan yuving.
2. Tuxumlarni sut bilan aralashtirish bilan aralashtiring, ammo uning o'rniga qaymoq olish yaxshiroqdir. Take, qalampir va karaway urug'lari to'ldirishga yuboriladi.
3. Idishning devorlarini moy bilan moylash, loviya tubiga, sut toshqini bilan o'tadi.
4. Qattiq pishloq ekish va bularning barchasi tepada sepiladi.
5. Biz "Pishirish" dasturini tanlaymiz va 15-20 daqiqa davomida sekin pishirgichda yamoq loviya kassetini tayyorlaymiz.

Sekin pishirgichda sarimsoq bilan qovurilgan loviya

Neftga qovurilgan loviya uni pishirishning eng mazali va muvaffaqiyatli usullaridan biridir. Kichik miqdordagi sarimsoq, qo'shimcha ravishda, bunday taomni ajoyib appetlaydigan xushbo'y hidni beradi. Asosiy sir - sarimsoq uzoq vaqtdan beri qovurish mumkin emas, uni o'chirishdan oldin uni bir daqiqa otish yaxshiroqdir. Bunday retsept bo'yicha sekin pishirgichda yamoq loviyasini qovurish uchun biz quyidagilarni olamiz:

• qismlik - loviya - 300 g;
• soya sousi - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• seeame - 1 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• tuz ta'mga.

Shu tarzda sekin pishirgichda yamoq loviyalarini qovuring:

1. Yamoq loviyalarini tayyorlang, bo'laklarga bo'ling va dumlarni olib tashlang. Biz pechkada bir oz suv qaynab, mahsulotni 3 minut davomida ochamiz, so'ngra uni filtrga tashlaymiz.
2. Biz kosada zaytun moyini isitamiz, 5 daqiqa davomida fasolni tashlaymiz.
3. Soya sousini quyamiz va o'zi juda sho'r, siz taomni so'rib olmaysiz. Sosda, biz yamoq loviyasini sekin pishirgichda 3 daqiqa davomida tayyorlaymiz.
4. Sarimsoqni idishga soling, oshqozon urug'larini tashlang, bir daqiqada aralashtiring va o'chiring.

Sekin pishirgichda pomidor va oregato bilan loviya

Siz pomidor, piyoz va ozgina oregaoni qo'shadigan yamoq loviyasini sekin pishiring, pomidor, piyoz va ozgina oregaoni qo'shishingiz mumkin. Bu idishni bir oz italyan notalari bilan aylanadi va biz unga quyidagilar kerak bo'ladi:

• podchki loviya - 400 g;
• piyoz - 1 dona .;
• pomidor - 2 dona .;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• tug'ralgan Oregado barglari - 1 osh qoshiq;
• tuz.

Quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq sekin pishirgichda pomidor bilan yamoq loviyasini qovuring:

1. Biz piyozni mayda kub bilan kesib, zaytun moyida pishirguncha qovuramiz, chunki bu jarayon 5 daqiqa davom etadi.
2. Qaynoq suvda pomidorni bir lahzaga, keyin terini olib tashlang va ularni mayda kubik bilan kesib oling.
3. Pomidorni sekin pishirgichda, tuz qo'ying. Ular sharbatni olishni boshlaydilar, shuning uchun biz qopqog'ini yopamiz, "O'chirish" dasturini va mahsulotimizni 7 daqiqaga qiynalamiz.
4. Biz sokin pishirgichga shodlik loviya yuboramiz va 15-20 daqiqa davomida pishiramiz.
5. Organo barglarini tashlang va qurilmani o'chiring.

Sekin pishirgich bilan guruch va yalpiz bilan kukunli loviya

Yamoq loviya va ekzotik guruchdan siz garnitizning hoji qismini yasashingiz mumkin va bu retsept bundan foydalanadi: bu shunday:

• yovvoyi guruch - 1/3 stakan;
• uzun - guruch - 2/3 stakan;
• loviya - 200 g;
• piyoz - 1 bosh;
• bolgariya qalampiri - 1 dona .;
• mint - kichik bir dasta;
• yog '- 50 g;
• tuz qalampiri.

Biz ko'rsatmalarga rioya qilgan holda, biz sekin pishirgichda guruch va loviya loviya bir taom tayyorlaymiz:

1. Biz donni yonuvni alohida pishiramiz, chunki birinchi navbatda biz 2 stakan suvli guruch quying va past olovda 20 daqiqa davomida 20 daqiqa qaynatib oling. Keyin biz uzun - guruch qo'shamiz va biz yana 20 daqiqa tayyorlaymiz. Biz donni butun suyuqlikni o'z ichiga olgan holda kuzatamiz.
2. Biz yamoq fasollarini kesib, dumlarni kesib tashladik. Biz somon qalampirini chopamiz, lampochkani yopamiz.
3. 5 daqiqa davomida sariyog 'ichida piyozni qovuring, so'ngra 10 daqiqa davomida loviya va qalampir bilan qovuring.
4. Biz guruchni idishga joylashtiramiz, tuz va qora qalampir qo'shamiz. Idishni aralashtiring va yana 5-10 daqiqa davomida aralashtiring.
5. Biz maydalangan yalpizni sekin pishirgichga tashlaymiz - idish tayyor.

Loviya sekin pishirgichda. Video