Sekin pishirgichdagi konservalar

Fasolning ta'mi va foydasiga qaramay, ko'pchilik uni kundalik parhezga kiritishni rad etishadi. Bu juda uzoq vaqtdan beri ayblash juda uzoq, chunki fasol avval bir necha soat davomida suvga botishi kerak va shundan keyingina qaynatiladi. Ammo konservalangan fasoldan darhol pishirishning oxirida idishlarga qo'shilishi mumkin. Ushbu maqolani sekin pishirgichda tayyorlangan konservali fasollarga bag'ishlaymiz.

Sekin pishirgichda sho'rva va konservalangan loviya

1

Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan konservali fasollar bilan pivoot sho'rva yorqin va mazali. Apelsin va ziravorlar bu taomning xushbo'y hidiga g'ayrioddiy qayd keltiradi. Biz sho'rva uchun kerak bo'lgan ingredientlarni sanab o'tamiz:

  • qaynatilgan lavlagi - 0,4-0,5 kg;
  • qizil konserva loviya - 400 g 1 bank;
  • to'q sariq - 1 dona .;
  • piyoz - 1 dona .;
  • cho'chqa bulon - 1,5 l;
  • o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
  • karaway urug'lari - 1 osh qoshiq;
  • sirka - 1 osh qoshiq;
  • maydanoz - 1 to'plam;
  • smetana, tuz.

2

Biz buyumlar va sekin pishirgichda konservalangan fasolli sho'rvalar bo'yicha tahlil qilamiz:

  1. Orangeni yuving va nozik qirg'ichga shijoatini torting. Peshonalari bilan yarim halqa bilan.
  2. Sekin pishirgichni "qovurish" rejimiga qo'ying, piyola moyini idishga quying. Piyozni moy bilan torting, karaway urug'lari va 3-4 daqiqa davomida qovurilgan mahsulotlarni to'kib tashlang.
  3. Teridan oldindan qaynatilgan lavlagni tozalang, so'ngra qo'pol qirg'ich ustiga maydalang. Lavlalarni sekin pishirgichga botiring, bulyonni idishga quying.
  4. Suyuqlikni konservali loviya bilan to'kib tashlang va loviyani idishga o'tkazing. Tuz va sirka qo'shing, ko'pikli shaklga qo'shing, hamma narsani aralashtiring, qopqog'ini yoping va "sho'rva" dasturini yoqing.
  5. Kuk qaynayotgandan keyin 15 minut davomida konservalangan fasol bilan pereut sho'rva.
  6. Suv ostida maydanozning bir guruhini yuving. Tayyor idishni qismlarga quying, maydalangan o'tlar bilan kesing, qaymoq bilan bezang.

Sekin pishirgichdagi konservali loviya bilan karam sho'rva

3

Ushbu retsept bizga Sloveniya oshxonasidan keldi. Bunday sho'rvadagi asosiy moddalar kartoshka, konservalangan loviya va turli ziravorlar bilan to'ldirilgan karam. Idishga smetana bilan stolga xizmat qilish tavsiya etiladi. Sekin pishirgichdagi konservali loviya bilan karam sho'rva uchun sizga kerak bo'ladi:

  • cho'chqa go'shti ko'krak - 0,5 kg;
  • sauerkrray - 0,8 kg;
  • kartoshka - 4 dona .;
  • konservalangan loviya - 300 g;
  • cho'chqa yog'i - 50 g;
  • piyoz - 2 bosh;
  • sarimsoq-3-4 tishlar;
  • bay Barg - 2 dona .;
  • qora qalampir, tuz;
  • smetana - bezatish uchun.

4

Sekin pishirgichdagi konservali fasol bilan karam sho'rvasini tayyorlash quyidagicha:

  1. Sekin pishirgichda chekilgan cho'chqa go'shti dasiskasini joylashtiring va suv quying. "Sho'rva" dasturini faollashtiring va bulonni 1-1,5 soat davomida pishiring, qaynatilgandan keyin tuz.
  2. Sauerkrututni kesing va pishirguncha bir-biringizni qaynatib oling.
  3. Tegishli bulonni sekin pishirgichdan boshqa tomirga quying, cho'chqa go'shti bo'laklarini bo'laklarga ajratib oling.
  4. Quruq ko'prikka shaklida yadroni qo'ying, eritib oling. Tozalangan piyozni mayda maydalang va "qovurilgan" rejimida nomutanosiblikni qovuring. Sarimsoq chinnigullarini maydalang va ularni piyozga qo'shing.
  5. Konservali loviya bilan suyuqlikni to'kib tashlang va fasolni vilka bilan oching. Siz loviyalarni blenderga topshirishingiz va kartoshka pyuresiga aylantirishingiz mumkin.
  6. Bulotni qovurilgan piyozga quying, mayda tug'ralgan kartoshka soling, qurilmani "sho'rva" rejimiga soling va kartoshka yumshoq bo'lguncha jihozni tayyorlang.
  7. Keyin loviya, qaynatilgan cho'chqa go'shti, karam, dafna barglari va tuzli idishga joylashtiring. Sekin pishirgichli sho'rva yana 10 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishiring.

Har bir plastinada stolga xizmat qilishdan oldin sho'rva bilan ozgina qaymoq qo'shing.

Sekin pishirgichdagi konservali loviya bilan pishloq sho'rva

5

Bunday sho'rvaning izchilligi juda yumshoq va bulonning bir qismi bo'lgan suv toshqini pishirilgan pishloqni qaymoqli ta'm va chiroyli rang beradi. Oq sharob qo'shimcha eslatma beradi, sabzi va qizil loviya sho'rvaning yorqin rangdagi urg'u beradi. Sekin pishirgichdagi konservali loviya bilan kamod sho'rva ushbu mahsulotlardan tayyorlanadi:

  • eritilgan pishloq - 2 dona .;
  • suv - 1,5 l;
  • selderey - 2 petioles;
  • qizil konserva loviya - 400 g 1 bank;
  • oq konserva loviya - 400 g;
  • oq quruq sharob - 1,5 stakan;
  • sabzi - 2 dona .;
  • sarimsoq - 2 tish;
  • piyoz - 1 bosh;
  • kungaboqar yog'i - 40 g;
  • tuz.

6

Sekin pishirgichda konserva loviya yasash jarayoni bir nechta harakatlardan iborat:

  1. Sabzi va qichqiriqlarni pichoq bilan yuving, yuqori qatlamni tozalang. Piyoz va sarimsoq chinnigullarini qobig'idan tozalang. Seldereyni yuving.
  2. Sabzavotlarni mayda kubik bilan maydalang.
  3. Ko'pikik panelda "qovurish" yoki "pishirish" dasturini toping. Uskunalarni yoqing, yog 'quyoniga yog' quying va unda sabzavot qo'yish. Taxminan 7-10 daqiqa davomida qovurilgan mahsulotlar.
  4. Sabzavotlarga oq quruq sharob qo'shing, qopqog'ini yoping va "o'chirish" yoki "sho'rva" variantini yoqing. Yana 10 daqiqa ingredientlarni to'kish.
  5. Keyin 1,5 litr suvni ko'pikli shaklga quying va eritilgan pishloqni nozik qirg'ichga ishqalang. Idishni plastik qoshiq yoki spatula bilan aralashtiring, qopqog'ini yana yoping va 25-30 daqiqa davomida idishni 25-30 daqiqa davomida pishiring, shu vaqt ichida pishloq bulonda butunlay yuvish kerak.
  6. Fasol bilan yuving, ulardan suyuqlikni to'kib tashlang, fasolni filtrga o'tkazing va oqayotgan suv ostida ularni yuving.
  7. Aziz loviya ko'pikli piyoladagi loviya, to'g'ri miqdordagi tuz qo'shing va 5-7 daqiqa davomida sekund pechkadagi konservali loviyalardan sho'rvani pishiring.
  8. Tayyor taom yopiq idishda 10-15 daqiqa davomida turishi kerak, shundan so'ng uni stol ustida xizmat qilish mumkin.

Ko'pikkali va tog 'krakerlari va privimli krakerlardagi pishloqlar didlarning mukammal kombinatsiyasidir. Ushbu ajoyib, nozik taomdan zavqlaning.

Sekin pishirgichda konserva va qovoq

7

Saharli va sog'lom oziq-ovqat muxlislari, qovoq-fsapol sho'rva uchun ushbu qiziqarli retseptga e'tibor bering. Ta'm g'ayrioddiy, ammo juda yoqimli. Qovoqning yorqin abarasi ziravorlarning hidini to'ldiradi va qora loviya sho'rvaga asl soyaga beradi. Boshqa narsalar qatorida, idish tarkibiy qismlari orasida bu qiziqarli ansambl kiradigan sherila. Quyida quyida yozilgan, qaysi mahsulotlar paxta loviya bilan pishirgichli kopfirlar bilan tayyorlangan:

  • tovuq buloni - 1 l;
  • piyoz - 1 dona .;
  • sarimsoq - 3 tish;
  • qora konserva loviya - 500 g;
  • qovoq pyuresi - 2 stakan;
  • sherri - 50 g;
  • kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
  • qizil maydalangan qalampir - 1 osh qoshiq;
  • qora maydalangan qalampir - 0,5 osh qoshiq;
  • kumin - 1 osh qoshiq;
  • pomidor - 400 g;
  • cilantro ko'katlar - bezatish uchun;
  • qovoq urug'lari tozalandi - bezatish uchun;
  • tuz.

8

Sekin pishirgichdagi qora konservali loviya bilan qovoq sho'rvasi shu tarzda pishiriladi:

  1. Sekin pishirgichni yoqing, "qovurish" rejimini o'rnating, o'simlik moyini qolipga to'kib tashlang, uni buzsin.
  2. Bu vaqt ichida piyozni tozalang va uni kubik bilan tashlang. Sarimsoq kliplari ham mayda maydalanadi yoki matbuot orqali o'tadi.
  3. Piyozni isitiladigan moyga soling, uni oltin ranggacha qovuring, keyin sarimsoq, qizil er qalampir, qora qalampir, qora qalampir, tuz va konteynerga quti qo'shing. Komponentlarni aralashtiring va taxminan 1 daqiqa sekin pishirgichda qoldiring.
  4. To'plangan tovuq bulyonini yirtqichlarga to'kib tashlang, shuningdek qovoq pyuresi qo'ying.
  5. Suyuqlikni konservali loviya bilan to'kib tashlang, mahsulotni Koldering-da yuving va uni ko'pikli taomga qo'shing.
  6. Konservalangan pomidorlarni kubka kesib oling. Buning o'rniga, siz teridan tozalangan yangi pomidorlardan foydalanishingiz mumkin. Pomidorlardan filmni olib tashlash uchun siz teriga kesish va sabzavotlarni qaynoq suv bilan qaynoq suv bilan olib tashlashingiz kerak. Shundan so'ng, filmni olib tashlanadi.
  7. Sho'rva sho'rvaga quying, "sho'rva" dasturini "sho'rva" dasturini o'zgartiring va oshpaz sho'rva va konservali loviya 30-40 daqiqa davomida sekin pishiring.
  8. Ovqat pishgandan keyin idishni ozgina sovutib oling va blenderga quying. Sho'rvani pyuresi holatiga uring.

Sho'rvaga stolga xizmat qilayotganda, har bir qismini mayda tug'ralgan Ciliantro bilan seping, shuningdek tozalangan va qovurilgan qovoq urug'lari bilan seping.

Moldavalian konservalangan loviya sekin pishirgichda

9

Ko'plab ruslar Kvasni Okroshka uchun ingredient sifatida ishlatishga odatlangan, ammo ko'pchilik bu mahsulotni sho'rva bilan bulonga qo'shishni taxmin qilishgan. Agar siz monoton va tanish idishlarni pishirishdan charchagan bo'lsangiz, Sekin pechkada konservali loviya va kvas bilan Moldov sho'rva uchun retseptga e'tibor bering. Komponentlar ro'yxati quyida keltirilgan:

  • tabiiy kvassulsiz - 0,5 l;
  • cho'chqa cho'chqa go'shti pichog'i - 0,5 kg;
  • yog'lar - 50 g;
  • qizil konserva loviya - 2 ta bank;
  • maydanoz ildizi - 50 g;
  • piyoz - 2 dona .;
  • thyme - 1 novda;
  • tuz, qalampir - ta'mga;
  • ko'katlar - bezatish uchun.

10

Moldovian sho'rvani bosqichma-bosqich pishirgichdagi konservali loviyalardan pishirish:

  1. Bulyonni ushbu retseptda tayyorlash uchun, chekilgan go'sht ishlatiladi. Cho'chqa go'shtini sekin pishirgichda joylashtiring va 1,5 litr suv quying. "Sho'rva" dasturini o'rnating va tuzni unutmaslik uchun 1-1,5 soat davomida bulonni 1-1,5 soat davomida pishiring. Go'shtni tugatilgan bulondan olib tashlang va uni bo'laklarga bo'ling va idishni bo'shatib, suyuqlikni bir oz panga to'kib tashlang.
  2. Tozalangan piyoz va maydanoz ildizini maydalang. Toza va quruq multikroq shaklda cho'chqa yog'ini qo'ying, "qovurish" rejimini qo'ying va qurilmaning qopqog'ini yoping va yog'siz yog 'qo'ying.
  3. Keyin idishni kosadan olib tashlang, kamonni maydanoz ildizi bilan qo'ying va ularni 7-10 daqiqa davomida qovuring.
  4. Konservali fasollarni filtrda olib tashlang va musluk ostida yuving. Bulotni qovurilgan piyozga quying, kekikning novdasi, loviya qo'shing. Tuzda, agar kerak bo'lsa, quyosh nuri.
  5. "Sho'rva" variantini yoqing. Moldov sho'rvani 20 daqiqa davomida sekin pishirgichda konservali loviya bilan pishiring. Kvasni idishga quying va 15 daqiqadan so'ng sekin pishirgichni o'chiring.

Sho'rvani plitalar ustiga quying, qaynatilgan cho'chqani qismlarga joylashtiring, idishni o'tlar bilan bezang.

Sekin pishirgichda loviya va ismaloq o'tkazildi

11

Ismaloq sho'rva va konservalangan loviya - bu vitaminlar, ziravorlar va ko'katlar bilan to'yingan chiroyli yozgi taom. Ushbu yorug'lik va past -calorie sho'rva juda tezda, ayniqsa uni tayyorlash uchun sekin pishirgich ishlatgan bo'lsangiz. Shunday qilib, dastlab ushbu mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

  • konservalangan oq loviya - 400 g;
  • suv - 0,5 l;
  • tovuq bulon - 0,5 l;
  • piyoz - 1 bosh;
  • sarimsoq - 2 tish;
  • ismaloq - 250 g;
  • selderey - 1 stol;
  • zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq;
  • qora qalampir, tuz, quritilgan kek.

12

Sekin matoli sho'rva va konservalangan loviya pishirish:

  1. Piyoz, sarimsoq va seldereylarga tozalang va kesing. Konservalangan loviyalarning ochilishi, uni filtrga tashlang, oqayotgan suv bilan yuving va uni to'kib tashlang.
  2. Tovuq bulonini oldindan tayyorlang, 1-1,5 soat davomida yuvilgan suvni qaynatib oling. Agar siz idishda parhez qilmoqchi bo'lsangiz, terisiz tovuq ko'kragidan foydalaning.
  3. Paneldagi "qovurish" rejimini "qovurilgan" rejimini yoqib, tug'ralgan piyozni qovurish va maydalangan piyozni qovuring. Taxminan 7-8 daqiqadan so'ng, mahsulotlarga sarimsoq qo'shing, ingredientlarni aralashtiring va barcha pishiring.
  4. Keyin yuvilgan konservalarni idishga soling, bulonni va toza suv quying, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.
  5. "Sho'rva" parametrini "sho'rva" variantini o'zgartirish, suyuqlik qaynatilishini kuting va 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda suyuqlik sho'rva va perpan konservalarini pishiring.
  6. Sho'rvaning yarmini ajrating va uni blenderga o'tkazing. Massani pyuresi holatiga uring va uni ko'pikli idishga qaytaring. Suyuqlikni qaynatishni kuting.
  7. Tush qoshig'i ostida ismaloq to'plamini yuving, ko'katlarni katta bo'laklarga bo'ling. Idishka Ismaloq qo'shing, limon sharbatiga quying, sho'rvani 1-2 daqiqa davomida qaynatib oling va sekin pishirgichni o'chiring.

Tayyor sho'rvani plitalar ustiga taqsimlang va parmesan bilan seping.

Sekin pishirgichda dengiz mahsulotlari sho'rva va konservalangan loviya

13

Ushbu yorug'lik va past - -calorie sho'rvalari ovqatlanish uchun, chunki odatdagi go'sht o'rniga dengiz mahsulotlarini o'z ichiga oladi: Missel va qisqichbaqalar kiradi. Unda xushbo'ylik oralig'iga markaziy urg'u beradigan juda qiziqarli tarkibiy qism mavjud. Bu ingredient bu erda. U idishga bir oz qo'shiladi, lekin bir oz miqdordagi mahsulotni mazali tutunli xushbo'y hid bilan to'ldirish uchun kifoya qiladi va shirin eslatmaga tatib ko'ring. Birinchidan, mahsulotlarning to'liq ro'yxatiga e'tibor bering:

  • muzlatilgan Midsel - 250 g;
  • muzlatilgan qisqichbaqalar - 250 g;
  • kartoshka-2-3 dona .;
  • campignons - 200 g;
  • apunes - 50 g;
  • piyoz - 2 bosh;
  • loviya - 200 g;
  • zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
  • sabzi - 1 dona .;
  • maslin - 50 g;
  • pomidor pastasi - 3 osh qoshiq;
  • bay Barg-1-2 dona .;
  • limon - 0,5 dona .;
  • qora va xushbo'y qalampir, tuz, shakar;
  • ko'katlar - bezatish uchun.

14

Sekin pishirgichda dengiz mahsulotlari va konservali loviya bilan sho'rva tayyorlash jarayoni bosqichma-bosqich tasvirlaymiz:

  1. Tozalangan kartoshka ildiz mevalarini kubik bilan kesib oling, ularni sekin pishirgichga aylantiring va 2 litr filtrlangan suv qo'shing. Tuz, qora va xushbo'y qalampir qo'ying. "Sho'rva" dasturini yoqing va u yumshoq bo'lguncha kartoshka tayyorlang.
  2. Alohida qovurilgan panada zaytun moyi. Unga quyilgan sabzi qo'ying, piyoz kublarini, shuningdek bir necha osh qoshiq pomidor pastasi. Bir oz suv quying va past olovda 10-15 daqiqa davomida ingredientlarni pishiring.
  3. Qovurilgan idibni qaynatilgan kartoshka bilan sekin pishirgichda ulang. Sho'rrni konservalar bilan to'kib tashlang va loviya ingredientlarning qolgan qismiga qurilmani idishga soling.
  4. Impresni iliq suvda yuving va olxo'ri bir nechta qismlarga kesib oling. Shmpensiyalar plitalar bilan yuviladi. Ko'p sonli paneldagi mahsulotlar ko'pikli paneldagi mahsulotlar, yana 20 daqiqa davomida sekin pishirgichda konservali loviya bilan pishirishda davom eting.
  5. Limonning yarmini ingichka tilimga maydalang, zaytunni ikkiga bo'ling. Qisqichbaqalar va midiylarni idishga soling va bir necha daqiqa qaynoq suv quying. Qolgan barcha ingredientlarni sho'rvaga qo'ying va uni yana 10 daqiqa pishirib uni 10 daqiqa davomida pishiring, idishni tuzlang va unga dafna qo'shing.

Ovqatlanish stoliga xizmat qilishdan oldin sho'rvani joylashtirilgan plitalar ustiga qo'ying va o'tlar bilan seping.

Sekin pishirgichda loviya olib borildi. Video





Izohlar