Basol taomlari nihoyatda qoniqarli hisoblanadi. Va bu butunlay asosli, chunki loviya madaniyatida juda ko'p miqdordagi foydali komponentlar mavjud bo'lib, inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bugun biz loviya pishirish uchun bir nechta retseptlarni sekin pishirgichda namoyish etamiz.

Vestiburli malhookerda go'shtli loviya

Go'shtli loviya oyatda - juda ko'p miqdordagi ingredientlardan tayyorlangan ajoyib to'yimli taom. Shunga qaramay, bu taom shunchaki pishirishda, ayniqsa uni sekin pishirgichda pishirsangiz.

Shoshilinch ko'p kadrlarda loviya tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar talab qilinadi:

• oq yoki qizil loviya sizning tanlovingiz - 1 ta ko'pkor;
• past - go'shtli cho'chqa go'shti - 400 g;
• kartoshka - 4 dona;
• sabzi - 1 dona;
• oq piyoz - 1 dona;
• piyoz qizil - 1 dona;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• qaynatilgan suv - 1 ta ko'pli bak;
• mayonez;
• qattiq pishloq - 100 g;
• rozary - 1 ta novda;
• tuz, tatib ko'rish uchun qalampir;

Sekin pishirgichda qisqacha go'shtli loviya pishirish.

1. Basce ni 5 soat davomida suvga botiring.
2. Vaqt o'tishi bilan fasolni olib tashlang, uni alohida idishga soling va past olovda 40 daqiqa qaynatib oling.
3. Peel sabzavot, yuving.
4. Kartoshkani kichik kublar, sabzi - chiziqlar bilan kesib oling, ikki turdagi piyozni yarim uzluksiz kesib oling.
5. Go'shtni yuving, quriting, mayda kubiklarga kesing.
6. Sekin pishirgichni qovurilgan rejimda aylantiring, 2 osh qoshiq quying. l kun nurli yog'i.
7. Qurilma qiziganida, go'sht qo'ying, 15 daqiqa davomida qovuring.
8. Rudy Bo'shkni alohida idishga soling.
9. Zaytun moyini sekin pishirgichga to'kib tashlang, bibaryaning pastki qismidagi novdasini qo'ying. "Qovurish" rejimini davom ettiring.
10. Kartoshka va sabzi qizdirilgan moyda qo'ying. 10-12 daqiqa davomida qovurilgan sabzavotlar.
11. Jarayon oxirida sabzi va kartoshka alohida idishga o'tkazing.
12. Ko'pikakli idishda barcha mahsulotlarni qo'ying: sabzi, piyoz, loviya, go'sht, go'sht, kartoshka bilan sabzi, piyoz, loviya bo'lgan go'sht, kartoshka. Har bir qatlam tuz va quruq qalampir bo'lishi kerak.
13. Sekin pishirgich tarkibida 1 ta ko'pli suv qo'shing.
14. Qurilmani pishirish holatiga qo'ying, idishni yopiq qopqog'iga 50 daqiqa davomida tayyorlang.
15. Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang.
16. Pishirish rejimining 15 daqiqa qolganida, ko'pikikani oching, mayonez bilan yuqori taomni moylang va maydalangan pishloq bilan seping.

Tayyor taomni kechki ovqat yoki kechki ovqat, sabzavot salatasi bilan birga xizmat qilish mumkin.

Go'sht va pomidorli fizol sekin pishirgichda

Sekin pishirgichdagi go'sht va pomidorli loviya, bu oddiy do'kon va oshpazlik biznesida boshlang'ich doshchining ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan universal taomdir. Chiqish paytida u juda xushbo'y va qoniqarli bo'lib qoladi va ta'mi barcha uy xo'jaliklaringizga rioya qiladi.

Fasollarni go'sht va pomidor bilan tayyorlash uchun siz bunday ingredientlarni zaxiralashingiz kerak:

• oq yoki qizil loviya sizning tanlovingiz - 2 ta mulki;
• past - fale - 400 gr;
• pomidor - 3 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• qaynatilgan suv - 3 ta ko'p daraja;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Biz fasollarni stakan va pomidor bilan sekin pishirgichda tayyorlaymiz.

1. Kechasi sovuq suvda loviya namlash. Ovqat pishirishdan oldin dukkaklilarni yuving.
2. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan yuving va kichik kubiklarga kesing.
3. Sabzavotlarni tayyorlang: piyoz va sabzi tozalang, yuving, sabzi chiziqlarni chiziqlarga kesib oling, piyozni mayda maydalang.
4. Scald Pomidor, terini olib tashlang, pulpa kesikni kub shaklida kesib oling.
5. Qalampirni yuving, uni urug 'va podikellardan ozod qiling, sabzavotni mayda bo'laklarga bo'ling.
6. Sekin pishirgichni "qovurish" rejimida aylantiring, 3 osh qoshiqni quying. l kun nurli yog'i.
7. Qurilma isitilganda, go'shtni jihozga yuboring. Vale 15 daqiqa ichida qovuring.
8. Sabzi va piyozni go'shtga qo'shing. Yana 5-7 daqiqa davomida qovuring.
9. Ko'pikkaning tarkibiga tug'ralgan pomidor, loviya va qalampirni yuboring. Tuz, qalampir, aralashtiring va suv qo'shing.
10. Qurilmani o'chirish rejimiga o'tkazing, jihozni qopqoq bilan yoping va idishni 2,5 soat davomida tayyorlang.

Ovqat pishayotganda, idish mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezatilishi va yangi moddalar bilan xizmat ko'rsatiladi.

Go'sht va chili qalampir bilan loviya sekin pishirgichda

Ushbu taom mintaqamizga Meksikadan kelgan. Bu juda nozik va ishlatiladigan mahsulotlarning odatiy hollariga qaramay g'ayrioddiy didga ega. Qanday qilib loviya go'shtini go'sht va chilipper bilan tayyorlash kerak, quyida o'qing.

Go'sht va chilipper bilan sekin pishirgich bilan loviya tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar ro'yxati:

• quvvat loviya konservalangan - 1 bank (400 g);
• shirin qalampir - 2 dona;
• pomidor - 3 dona;
• yog 'cho'chqa go'shti - 500 g;
• piyoz qizil - 1 dona;
• chili qalampir ta'mga;
• smetana (10% -15%) - 2 osh qoshiq. l;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l;
• bay Barg - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• qaynatilgan suv - 4 ta multipan;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Sekin pishirgichda go'sht va chilipper bilan pishirish.

1. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan yuving va kichik kubiklarga kesing.
2. Sekin pishirgichni xamir-idrok rejimiga qo'ying, zaytun moyini qurilma idishiga quying.
3. Qurilma isitilganda, go'sht qo'ying va 20 daqiqa davomida qovuring.
4. Scald Pomidor, terini olib tashlang, pulpa mayda kubikda kesing.
5. Ikki turdagi qalampir, urug'lar va pedikellardan xoli yuving. Shirin qalampirni chiziqlarga kesib oling, chili bilan pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
6. Piyozni va sarimsoqni tozalang, mayda kubiklarga kesib oling.
7. Ikkala turdagi qalampir, pomidor, piyoz va sarimsoq qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
8. Ko'p bosqichli rejimda ko'pikik rejimida vaqti-vaqti bilan aralashtirish, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, oshpazlik rejimini qo'ying.
9. Qurilma tarkibiga suv qo'shing. Jihozni o'rab olish rejimiga qo'ying va mahsulotlarni 40 daqiqa davomida oshpaz qiling.
10. Keyin sekin pishirgichni oching, konservalangan loviya, dafna barg va smetana. Idish tarkibini aralashtiring.
11. Ko'pikiqkani "o'chirish" rejimida yana yoqing, idishni yopiq qopqog'iga 20 daqiqa davomida tayyorlang.
12. Ovqat pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin, idish tuzlang, yer tepasiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Go'sht va chilipper bilan tayyor loviyalar sekin pishirgichda yangi sabzavotlar salatasi bilan kechki ovqat sifatida xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda go'shtli podol. Video