Най -популярното и най -идеално ястие, което приготвят всички домакини, без изключение в бавна готварска печка, е каша. Всякакви зърнени култури в бавната готварска печка са просто шикозни, те не горят, не е нужно да наблюдавате процеса, още повече, за да се разбърквате. Ние предлагаме няколко популярни рецепти за готвене на каша с месо в бавна готварска печка.

Пшенична каша с месо в бавна готварска печка

Всяка домакиня знае колко е трудно да се готви вкусна пшенична каша, за да не изгаря, течността не се изпарява и че кашата е такава, каквато трябва. Това е трудно да се постигне, ако готвите на печката, но с бавна готварска печка всичко е различно и ви предлагаме рецепта за приготвяне на сърдечно ястие. Ще свалим каша заедно с месо, за да угодим на нашите роднини и да нахраним сърдечна закуска.

Съставки за готвене:

• пшенични зърнени храни от твърди сортове пшеница (в идеалния случай „Artek“) - 2 чаши;
• парче говеждо месо - 600 g;
• лук и моркови - 1 бр.;
• подправки: Зира, черен пипер, сушен копър, сол на вкус;
• вода - 7 чаши.

Процес на готвене:

1. Списъкът на всички необходими показва количеството зърнени култури и вода в многостепенни. Откажете се за готвене. Да започнем с месото: Говеждото месо трябва да се измие и да се отърве от излишната вода, да се нарязва на парчета с приблизително същия размер, като се вземат предвид факта, че по време на топлинното обработка месото намалява. Следователно, ние отрязваме парчетата от говеждо месо, с размер 3 см.
2. Говеждото месо трябва да бъде поставено в бавна готварска печка (суха и чиста), да включи програмата „печене“, да зададе времето за половин час.
3. Месото се пържи равномерно в собствения си сок, докато има малко време, почистваме лука с моркови. Нарязваме лука ситно и добавяме към месото, смесете.
4. Почистваме морковите, три на ренде, поставяме в бавна готварска печка, смесете отново. Можете да добавите малко вода, ако говеждото е сухо.
5. Пригответе всички съставки след добавяне на зеленчуци, трябва с отворено покритие. И все пак, ако искате, добавете малко растително масло, тогава месото ще бъде пържено по -бързо и по -равномерно, покрито с красива златна кора. Само вие трябва да наблюдавате този процес и да разбърквате периодично.
6. Тогава е необходимо да се измери посоченото количество зърнени култури, да се излее вода и да изплакнете. Препоръчително е да сменяте водата няколко пъти, за да се измие старателно зърнените култури, да се отървете от фините отломки и люспите.
7. Само 30 минути са достатъчни, за да може да се пържат месото със зеленчуци и след това можете да добавите всички подправки, както и сол, разбъркайте и изсипете зърнените култури.
8. Изсипете вода, използвайте топло, ако е възможно, така че процесът на готвене да не е толкова мрачен. Това е всичко, спуснете капака, като изберете опцията „pilaf“ или „зърнени култури“, активирайте този режим. Времето е зададено в тези програми автоматично. Нищо друго не трябва да се направи, просто изчакайте.
9. Някои домакини казват, че при кипене, каша „пита“ горе и следователно бавната готварска печка може да се стръмна силно и парният клапан понякога не е достатъчен. За да предотвратите това, сложете сдвояване на скара. Той няма да позволи повдигане на течността по -високо и по този начин капакът от вътрешната страна ще остане чист и клапанът няма да бъде запушен много. И вторият метод: Оттегнете се от ръба на мултикакера около 10 cm и нарисувайте парче масло от джантата.

След сигнала можете да оставите кашата за известно време в режим „отопление“, да достигнете или веднага да изсипите готовото ястие и да започнете хранене. Преди да сложите кашата в чиниите, смесете я в бавната готварска печка, за да разпределите равномерно всички съставки. Сервирайте това просто ястие с кисели краставички, различни салати, украсете с клонче зеленина. Добавете още подправки и изсушени билки на вкус. Приятен апетит!

Елда с каша с месо в бавна готварска печка

Кашата с елда е най -полезната и най -вкусна, така че много хора мислят. Но има хора, които не харесват тази каша и не искат да я ядат под каквато и да е форма. Просто каша - не толкова вкусна, с мляко - също не е опция. Има и друг начин, който винаги работи, е да готвите каша с месо в бавна готварска печка. Резултатът винаги е отличен, вкусът е несравним, хранителен - на най -високо ниво.

Готвене на ястия от такива продукти:

• елда - чаша;
• свинско (с мазнина) - 300 g;
• среден морков;
• крушка;
• растително масло (за предпочитане, маслино) - 4 с. Л.;
• сол, черен и червен пипер, индийско орехче-малко.

Процес на готвене:

1. Почистваме лука, след това моркови. Смелете лука стандартно, опитайте се да нарязвате лука възможно най -малък. Разтриваме морковите върху ренде, но тази опция не е изключена: смяната е тънка ленти.
2. Люлее се лук в масло за 5 минути. Първо трябва да излеете олиото, да зададете програмата „пържене“, когато тя се затопли, изсипете лука. Плъзнете, като периодично разбърквате. Щом чуете приятен аромат на лук, добавете моркова. Продължете всички заедно за 10 минути.
3. Приготвяне на месо: Измийте и изсушете парче, нарязани на кубчета. Добавете към зеленчуците в готвенето на 11 -ата минута, след което трябва да превключите устройството в режим "печене" и след това да продължите да готвите със затворен капак. Но не оставяйте месото дълго време без надзор, трябва да проверите и разбърквате.
4. Сега елда: Първо подреждаме зърнените култури, леко изчисляваме в сух тиган. След това изсипваме в бавната готварска печка, изсипваме вода. Чаша елда ще се нуждаят от 4 чаши вода. Ако искате елда да е суха и ронлива, 2 чаши са достатъчни. Водата трябва да е топла, но това не е важно.
5. След това изберете опцията „гасене“, задайте устройството за 40 минути и смесете след сигнала.

Готова каша с месо в бавна готварска печка, трябва да сложите на чинии, да подправите с нарязани билки с чесън, да сложите във всяка чиния парче домашно масло и веднага да започнете храна. Кашата е вкусна и деликатна, месото буквално се топи в устата, това е сърдечно и много вкусно ястие. Приятен апетит!

Елда каша с месо и гъби в бавна готварска печка

Друга промяна на готвенето на кралицата на зърнените култури е елдата, с добавянето на месо и гъби. Ще се окаже още по -ароматно и по -удовлетворяващо. Не се срамува да сервира такава каша, когато всички роднини ще се съберат за семейна празнична вечеря. Прясните зеленчукови салати, грахът с консерви и салата от печено цвекло са идеални за това ястие.

Сега започваме да готвим от тези продукти:

• елда - чаша;
• пилешко филе - 200 g;
• бели гъби - 200 g;
• лук - голяма глава;
• средни моркови;
• пържено масло - 3 с.л.;
• чесън - 2 скилидки;
• сол, черен пипер и други подправки на вкус.

Процес на готвене стъпка по стъпка:

1. Първо, пригответе месото, след това ще правим гъби. Парче пилешко филе трябва да се изплаква под течаща вода, сухо със салфетки или хартиени кърпи, нарязани на парчета със същия размер.
2. Сега гъбите: Извадете черупката с остър нож, освежете нарязването на крака, нарежете в чиниите, не смилайте малки гъби.
3. Подготовката на лук и моркови е стандартна: почистена и нарязана по удобен начин. Лук - малка риза, морков - върху груба ренде или слама ръчно.
4. В предварително загрято масло (режим "печене") първо запържете филето със затворен капак. След това добавяме в тази последователност с интервал от 3 минути: лук, моркови и последни гъби. Смесете, когато добавите нова съставка.
5. Готвим зеленчуци с гъби и месо за 20 минути, сол в 18 -ата минута и подправете с подправки, смесете.
6. Разграничаваме няколко минути, за да приготвим зърнените култури: елдата трябва да бъде сортирана, калцинирана в тиган (по желание), след което да изсипете в купата с многокук, да изсипете топла вода. Вземете 3 чаши вода върху чаша елда.
7. Пригответе ястието допълнително със затворена капака, инсталирайте програмата „гасене“. Инсталирайте таймера за 20 минути, след което изберете още 10 минути за „отопление“. Поставете нарязан чесън и зелени в готовото ястие.

Такава каша с месо в бавна готварска печка е ароматна, много нежна на вкус и сърдечна. Нищо чудно, че се нарича „Търговец“. Съветваме ви да готвите елда по този начин. Приятен апетит!

Перлена ечемична каша в бавна готварска печка

Много домакини подценяват перлен ечемик и дори пристрастия в него. И всичко, защото каша трябва да „цени“ дълго време да готви според всички правила. Но това е, ако готвите на печката и всичко е различно в бавната готварска печка.

Нека разгледаме списъка на всичко необходимо:

• перлена крупа - 2 очила;
• вода - 5 чаши;
• свинско (но всеки друг може) -300-350 g;
• моркови - 1 голям;
• лук - 2 глави;
• олио за пържене на месо и зеленчуци-3-4 с.л.;
• солта и подправките са на вкус.

Последователност на готвене:

1. Приготвяме свинско месо, както обикновено, след това нарязваме на парчета.
2. Почистваме зеленчуците, нарязайте: Нарязайте лука на ситно, морковите върху фин ренде или малки кубчета.
3. Perlip - Трябва да изплакнете в няколко води, да излеете студена вода, да оставите за 1 час. Ако ще готвите сутрин, оставете ечемика във водата вечер, тогава той ще бъде приготвен по -бързо.
4. Последователност на продуктовите отметки: Масло, режим "пържене", чакаме няколко минути. Поставете месото в отопляваното олио, запържете за 15 минути. Когато свинското месо придава сока, солта и черен пипер.
5. В 15 -ата минута актуализирайте програмата, добавете лук с моркови, смесете, продължете да готвите заедно периодично разбърквайки, за 10 минути.
6. Изплакнете ечемика, изсипете бавна печка, поставете сол и подправки. Можете да използвате готовия набор от подправки за подготовката на Pilaf, той ще бъде по -вкусен. Този брой зърнени култури ще се нуждаят от 1 чаена лъжичка подправки.
7. Изсипете 3 чаши гореща вода в бавна готварска печка, поставете програмата Pilaf или „каша“, подгответе си сигнала. След като програмата приключи, оставете кашата под затворения капак да изпадне за 10-15 минути. Веднага след изключването на основната програма, устройството автоматично ще премине към режим „отопление“.

Смесете готовото ястие, сервирайте гореща, подправка със зеленина, нарязан чесън, заквасена сметана. Каша с месо, приготвено в бавна готварска печка, върви добре със салати и туршии. Опитайте да готвите тази полезна каша!

Каша кускус с месо и зеленчуци в бавна готварска печка

По-рано Cusus беше направен от просо и пшеница, но наскоро той придоби популярност на Kus-Ba-Manernered, който се получава само от твърди сортове пшеница. Групата е същата като ориза, само по -малък и по -заоблен. Този тип зърнени култури се приготвят и след това се свързва с останалите съставки и се доставя в гореща или охладена форма. Готовото ястие е подправено с лимонов сок, украсен с пресен мента.

Вариация на готварската каша с месо в бавна готварска печка от такива продукти:

• cUS-SC-A стъкло (или тегло 300 g);
• пилешко филе или друг вид месо - 800 g;
• лук с моркови - 1 бр.;
• чесън - 4 скилидки;
• патладжан или тиквички - 1 бр.;
• домати - 2 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• от подправки: смлян черен и ароматен пипер, куркума, сол - на вкус.

Как да готвя вкусна каша:

1. Последователността на готвене е следната: първо, печене на месо в режим "печене" с капак отворен за 5 минути от всяка страна.
2. След това трябва да добавите нарязан чесън към месото (нарежете го на ситно или да преминете през пресата), пригответе за 5 минути.
3. Добавете лука - печене за 5 минути и след това прикрепяме моркова с интервал от 3 минути: пипер и патладжан. Още 5 минути и плюс останалите продукти: това са домати (нарязани на кубчета), както и подправки и сол. Подправете се, внимателно смесим.
4. Инсталирайте опцията „гасене“, задайте времето за 20 минути, изсипете зърнените култури. Ние активираме програмата. Но докато не напуснем кухнята, за да не забравим в 10 -ата минута, за да разхлабим зърнените култури с шпатула. Тъй като зеленчуците дават много сок, водата не се нуждае от вода.

След сигнала кашата ще бъде готова, трябва да смесите всички съставки и да поставите на плочи. Такова ястие е еднакво вкусно както горещо, така и охладено. Приятен апетит!

Оризова каша с месо в бавна готварска печка

Това не е пилаф, а определен аналог от него за бързо приготвяне на вкусна задоволителна вечеря или закуска или просто гответе каша, за да угоди на роднините и да разнообразите диетата.

Списък на необходимите продукти:

• пилешко филе - 1 бр.;
• ориз - 1,5 чаши;
• вода - 3,5 чаши (мулти -завойна);
• лук глава;
• моркови - 2 бр.;
• растително масло - 2 с. Л.;
• солта и черен пипер са смлени, както и други подправки за ориз - на вкус.

Как да готвя каша:

1. Оризът трябва да бъде сортиран, да изплакне и да излее вода. Оставете на масата.
2. Зеленчуци: Чисти, смилане.
3. Загрейте бавната готварска печка, изсипете олио, включете програмата „пържене“.
4. Поставете лука, запържете за 4 минути, след това моркови (на ренде), запържете всички заедно за 5-6 минути.
5. Докато зеленчуците се готвят, имаме време да правим месо: измиваме парчето под чешмата, изсушим го, нарязахме на кубчета или ивици.
6. Добавете пилето към бавната готварска печка, разбъркайте, пригответе за около 10 минути в същата програма, след което устройството трябва да бъде превключено в режима "пилаф".
7. Изплакнете зърнените култури и изцедете водата, изсипете в тенджера, изсипете гореща вода. Следваща - сол и подправки.
8. Гответе на сигнала, след това смесете и сервирайте. Можете да обогатите класическата рецепта с всякакви продукти, например, да добавите пресни зеленчуци: домати, сладък пипер, замразен зелен грах, аспержи, чесън.

Тази опция за готвене на каша с месо може да се приготви от всякакъв вид месо, просто имайте предвид, че тогава ще ви трябва повече време, за да загрявате обработката на този продукт. Приятен апетит!

Каша с месо в бавна готварска печка. Видео