Вареному конденсованому молоці має більш товсту консистенцію та кремово-карамельний смак. Звичайно, ви можете придбати готове кип'ячене конденсоване молоко в магазині. Один мінус - це коштує багато разів дорожче. Ви можете заощадити і придбати звичайне конденсоване молоко, а потім приготувати його самостійно. Готовий продукт просто дивовижний і не відрізняється від оригіналу. Вареному конденсованому молоці можна використовувати при приготуванні різних кремів для торта та домашніх солодощів. У сьогоднішній статті ми розповімо, як приготувати конденсоване молоко в повільній плиті і що готувати з нього в нашій чудотійній машині.

Вареного конденсованого молока в повільній плиті

Найкращий пристрій для виготовлення вареного конденсованого молока - це повільна плита. Справа в тому, що розумна машина оптимально вибирає температуру приготування їжі та підтримує її протягом усього кулінарії. І це найважливіша умова для отримання смачного, цілого продукту без зерен цукру. Готовий продукт має щільну консистенцію коричневого кольору та характерний смак. Як було сказано вище, основною перевагою незалежного приготування вареного конденсованого молока є заощадження. Візьміть рецепт для ноти та Аїду, щоб підготувати смачне частування!

Список інгредієнтів, необхідних для виготовлення вареного конденсованого молока в повільній плиті:

• тверде конденсоване молоко - 1 банк;
• вода-1-1,5 л.

Фазове приготування вареного конденсованого молока в повільній плиті:

1. Не відкриваючи банку із конденсованим молоком, вимийте її та зніміть етикетку.
2. Поверніть бляшану в продовольчій плівці в 3-4 шари.
3. Дно багатоквартирної чаші покрито силіконовим килимом.
4. Помістіть банку зі конденсованим молоком у повільну плиту.
5. Налийте воду в повільну плиту, щоб рідина повністю покрила банку.
6. Закрийте пристрій кришкою.
7. На дисплеї мультикук встановіть програму "гасіння".
8. Час приготування - 2 години.
9. Кушила, вимкніть нагрівання автомобіля і чекайте охолодження вмісту мультикулера.
10. Витріть банки конденсованого молока висохлі і покладіть в холодильник.

Після охолодження в холодильнику, частування можна відкрити та насолоджуватися улюбленим смаком кремово-кремованої крему.

Домашнє варене конденсоване молоко в повільній плиті

Якщо ви не хочете приймати поверхне молоко, то ви можете приготувати його самостійно, починаючи з першого етапу. Варене домашнє конденсоване молоко готується так само, як і звичайне. Єдина відмінність полягає в тому, що інгредієнти доведеться потемніти в повільній плиті трохи довше, до отримання характерного карамельного кольору. Ми пропонуємо приготувати варене домашнє конденсоване молоко найпростішим способом. Такий рецепт може навіть початківця в кулінарному полі.

Які інгредієнти потрібні для приготування домашнього вареного конденсованого молока в повільній плиті:

• молоко - 1 л;
• сода - невелика щіпка;
• цукор - 500 гр.

Примітка. Краще вибирати молоко з домашнім або збільшенням відсотків вмісту жиру. Тож конденсоване молоко буде готувати швидше і матиме більш насичений смак.

Підготовка вареного домашнього конденсованого молока в повільній плиті:

1. З’єднайте молоко, цукор і соду в багатошаровому мисці.
2. Встановіть програму "Парована".
3. Доведіть рідину до кипіння, постійно помішуючи її з віночком.
4. Як тільки молоко кипить, вимкніть повільну плиту, щоб вміст чаші не «втік».
5. Коли молочна піна осідає, встановіть режим «гасіння» на панелі програмного забезпечення Multicooker.
6. Приготуйте конденсоване молоко на 3 години.
7. Після звукового сигналу відкрийте повільну плиту, змішайте згущене молоко.
8. Покладіть пристрій у режим "зварювання".
9. Риггер Конденсоване молоко з відкритим кришкою, поки не буде отримана бажана консистенція та бажаний відтінок (приблизно 30-50 хвилин).

Кушила, перенесіть готове домашнє варене конденсоване молоко в підготовлену ємність і чекайте охолодження. Охолоджений продукт накручується кришкою і кладе в холодильник на кілька годин.

Вареному конденсованому молоці з грушами в повільній плиті

Сучасні господині мають цілий магазин усіх видів рецептів. Дуже цікавий і "смачний" рецепт, так званий грушевий кип'ятий конденсоване молоко. Це незвичне поєднання просто відмінне за їх смаку. Плюс таке частування - його можна згорнути в берег і їсти всю зиму. На виході отримується дуже ароматна маса на смак як конденсоване молоко, але з відтінком груші та післясмаку. Спробуйте, і вам це точно сподобається!

Які інгредієнти потрібні для приготування грушевного вареного конденсованого молока в повільній плиті:

• груші - 2,5 кг;
• цукор - 1,5 кг;
• сода - ½ ч. Л.;
• молоко - 1,5 літра.

Примітка. Вибирайте молоко зі збільшенням відсотків вмісту жиру.

Рецепт кроку -кроку для приготування вареного конденсованого молока з грушами в повільній плиті:

1. Вимийте груші, шкірка.
2. Відріжте м’ять грушами, киньте серцевину.
3. Розріжте груші на маленькі кубики.
4. Вилийте кубики груші цукром.
5. Помістіть груші з цукром у повільну плиту.
6. Закрийте пристрій за допомогою кришки та встановіть програму гасіння на 1 годину.
7. Налийте соду в варення. Меса буде шипіти і піни - не тривожитися, це повинно бути так. В іншому випадку молоко згорнеться.
8. Додайте молоко до повільної плити.
9. Поширюйте гасіння на 3 години.
10. Періодично перемішувавши, готуйте конденсоване молоко з двовимірною кришкою.
11. Остудте згущене молоко і покладіть його в миску їжі, поєднується.
12. Кіп конденсоване молоко до гладкого.
13. Підтримувати банки.
14. Налийте варене конденсоване молоко в берег і згортайте.
15. Загорніть контейнер щільною тканиною і не торкайтеся її, щоб повністю охолонути.
16. Зберігайте конденсоване молоко в темному темному місці не більше 4 місяців.

Вершки з вареного конденсованого молока з горіхами в повільній плиті

Процес приготування самої оболонки не є складним. Набагато складніше зробити варто з вареного конденсованого молока. Найчастіше цей продукт використовується для приготування різних кремів. Один з популярних і улюблених багатьма кремами на основі вареного конденсованого молока - з горіхами та вершковим маслом. Така мастило для торта легко, але в той же час насичений і ароматний. Крім того, цей крем рідко не використовується для заповнення профітеролів або кексів, пирог для покриття або для подачі млинців та млинців.

Які інгредієнти знадобляться для приготування вершки з вареного конденсованого молока з горіхами в повільній плиті:

• конденсоване молоко - 1 банк;
• волоські горіхи - 150 г;
• вода - 1 л;
• масло - 200 гр.

Етапи приготування вершки з вареного конденсованого молока з горіхами в повільній плиті:

1. Вимийте банку, зніміть мітку, зніміть мітку.
2. Загорніть бляшку чіпляючою плівкою в 4 шари.
3. Помістіть банку зі конденсованим молоком у повільну плиту.
4. Налийте воду в пристрій.
5. Встановіть програму гасіння.
6. Час приготування - 2 години.
7. Вийміть масло з холодильника і зачекайте, поки воно стане м’яким.
8. Надішліть масло в миску змішувача і збийте, поки воно не стане чудовим.
9. Відкрийте тепле варене конденсоване молоко.
10. У невеликій потоці вилийте райдужку в миску змішувача, продовжуючи бити.
11. Подрібніть смажені волоські горіхи в кавоварці.
12. Додайте в крем горіхи і знову вбийте все змішувачем.

Після цих найпростіших маніпуляцій буде готовий смачний крем.

Заварний крем з вареним конденсованим молоком у повільній плиті

Погодьтеся, мало порівнюється зі смаком заварного крему. Ця начинка була відомою нам з дитинства. Тоді можна було найчастіше поласувати на ньому найчастіше під час їжі заварних тортів. Зрілі, ми виявили магію приготування їжі та зрозуміли, що ви можете самостійно приготувати смачний заварний крем. Ми пропонуємо вам познайомитися з дивовижним рецептом заварного крему на основі вареного конденсованого молока, яке готується в повільній плиті. Розумна машина значно спрощує процес виготовлення крему, запобігаючи спалювати та згортати інгредієнти.

Які продукти знадобляться для приготування заварного крему з вареним конденсованим молоком у повільній плиті:

• конденсоване молоко - 1 банк;
• молоко - 200 мл;
• цукор - 50 г;
• масло - 100 г;
• вода - 1 л;
• ванільна цукор - 1 мішок;
• борошно - 70 гр.

Як приготувати заварний крем з вареним конденсованим молоком у повільній плиті:

1. Вимийте жерстя конденсованим молоком, вийміть з нього етикетку.
2. Загорніть банку чотирма шарами харчових фільмів.
3. Покладіть олово в повільну плиту.
4. Налийте воду в пристрій.
5. Закрийте пристрій за допомогою кришки, встановіть програму "гасіння".
6. Варіть конденсоване молоко протягом 2 годин.
7. Готуючись, зачекайте охолодження банки та вийміть її з пристрою.
8. Вимийте багатокуральну миску і протріть її сухим.
9. Змішайте молоко, цукор, борошно та ванільне цукор у багатоквартирній ємності.
10. Змішайте вміст пристрою, порушуючи всі можливі грудочки.
11. Встановіть програму гасіння на дисплеї мультикук.
12. Постійно помішуючи крем, чекайте його потовщення.
13. Як тільки крем починає загусне, вимкніть повільну плиту, вийміть миску.
14. Встановіть ємність мультикулер і чекайте маси маси в ній.
15. Налийте вершки в миску змішувача.
16. Додайте до маси вареного конденсованого молока і масла.
17. Збийте крем змішувачем до пишності та однорідності.

Tafita з вареним конденсованим молоком у повільній плиті

Tafita - популярний крем на основі крему та темного шоколаду. Це частування можна готувати з додаванням конденсованого молока. Більше того, за допомогою цього тафітного інгредієнта він виявляється більш насиченим і смачним.

Список продуктів для приготування їжі з вареним конденсованим молоком у повільній плиті:

• конденсоване молоко - 1 банк;
• вода - 1 л;
• крем - 180 мл;
• масло - 180 мл;
• темний шоколад - 200 гр.

Спосіб приготування Tafita з вареним конденсованим молоком у повільній плиті:

1. Вимийте жерстяну банку зі конденсованим молоком, відірвайте з нього етикетку.
2. Загорніть баночку чіпляючим фільмом.
3. Помістіть конденсоване молоко в повільну плиту.
4. Налийте воду в пристрій.
5. Встановіть програму гасіння і готуйте конденсоване молоко на 2 години.
6. Вийміть охолоджувальне поле, промийте миску з мультикулерами і протріть його сухим.
7. Розбийте темний шоколад на невеликі шматочки, помістіть у контейнер з мультикулерами.
8. Додайте крем до пристрою.
9. Встановіть програму "multipovar", температура 60 градусів.
10. Постійно помішуючи, зігрівайте вміст пристрою до максимальної позначки температури, потім вийміть миску, вимкніть пристрій.
11. Збийте масло при кімнатній температурі з міксером до пишності.
12. Введіть в масляну масу з кип'яченим конденсованим молоком, не перериваючи процес збивання вершків.
13. Додайте кремову суміш до вершків.
14. Покладіть крем у відповідний контейнер і помістіть в холодильник.

Через 50 хвилин Tafit буде повністю готовий до використання.

Морозиво з вареним конденсованим молоком у повільній плиті

Хочете отримати ніжне домашнє морозиво з карамельним смаком? Тоді наш рецепт для вас. Прокляття також краще взяти додому, але магазин також підійде. Отже, ми приділяємо вашій увагу рецептом смачного морозива з вареним конденсованим молоком.

Які компоненти знадобляться для виготовлення морозива з вареним конденсованим молоком у повільній плиті:

• вареному конденсованому молоці - 150 гр;
• крем (вміст жиру 20%) - 300 мл;
• чорний шоколад - 50 г;
• молоко - 100 мл.

Етапи приготування морозива з вареним конденсованим молоком у повільній плиті.

1. Закип’ятіть конденсоване молоко так, як описано вище.
2. З’єднайте молоко і кип'яте конденсоване молоко, відправте в повільну плиту.
3. Встановіть програму "кулінарія".
4. Постійно помішуючи масу, доведіть її до кипіння.
5. Додайте крем.
6. Також постійно помішуючи суміш, знову принесіть її кипіння.
7. Вийміть і відкладіть чашу з мультикалерами, охолоджуйте рідину всередині.
8. Вилийте рідину в замерзаючу ємність і покладіть її в морозильну камеру.
9. Приготуйте морозиво в морозилці на 5 годин. Отримайте морозиво (всього 3-5 разів) і за допомогою вилки для розбиття кристалів льоду.
10. Чорний шоколад відбивається в невеликі крихти.
11. Вилийте шоколад у морозиво і перемішайте.
12. Покладіть частування в морозильну камеру ще 1 годину.

Вареному конденсованому молоці в повільній плиті. Відео