Капа -пиріг - одна з найпопулярніших і улюблених страв. Найчастіше це асоціюється з усією моєю бабусею, тому що тільки вона могла готувати легкий, ніжний і шалено смачний овочевий пиріг. Але сьогодні приготувати цю страву буде не складно: капусту можна придбати в будь -який час року, інгредієнти для тесту - теж. Ну, і торт з капустою в повільній плиті - це просто шедевр, адже завдяки цій унікальній техніці ви отримуєте такий пиріг, що навіть ваша бабуся попросить вас про рецепт.

Капустяний пиріг у повільній плиті: приготування таємниць

1. Капуста має чудову нерухомість - вона добре поєднується з будь -якими іншими овочами, а також грибами та м'ясом. Незалежно від того, який інгредієнт ви додасте до капусти - начинка буде смачною та оригінальною.
2. Як наповнення пирога з капустою в повільній плиті, ви можете використовувати квашову капусту. До нього часто додають варене яйце, а випічка посипається кунжутом або насінням білизни зверху.
3. Якщо ви хочете отримати справді пікантний пиріг з капустою в повільній плиті, посипте випічку зверху корицею - ви отримаєте незрівнянний аромат і смак.
4. Будь -яке тісто може служити основою для пирога з капустою в повільній плиті: дріжджі або не -вільні, на кефірі або сметанці, пухирі або заварний крем. Не має значення, який тест ви зупинитесь, найголовніше - це те, що пиріг з капустою в повільній плиті, безумовно, буде смачним, і його навіть отримає найспішніша домогосподарка.
5. Багато домогосподарок відзначають, що смак пирога з духовки відрізняється від смаку торта від мультикауера - і порівняння не завжди на користь духовки.

Пиріг з капустою в повільній плиті: приготуйте тісто на сметану з додаванням майонезу

Щоб підготувати цей пиріг, вам знадобляться такі продукти:

• борошно - 100 г;
• майонез - 50 г;
• сметана - 100 г;
• яйця - 3 шт.;
• капуста - 1 маленькі вилки;
• цибуля - 1 шт.;
• вершкове масло;
• порошок для випічки;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Нарізати вилки капусти, складіть його в миску, покладіть його трохи руками, щоб капуста запустила сік.
2. Нарізати лук.
3. У повільній плиті опустіть шматок олії і додайте цибулю.
4. У повільній плиті увімкніть режим "випічки" і встановіть таймер на 30 хвилин.
5. Через 10 хвилин додайте в цибулю капусту.
6. Овочі солять овочі і залиште до кінця встановленого таймера.
7. Розбийте яйця в окрему ємність.
8. Додайте сметану і майонез до яєць.
9. Збийте змішувач змішувачем змішувача.
10. Додайте розпушувач і борошно до маси.
11. Ретельно прийміть тісто - воно повинно бути щільно, як домашня сметана.
12. Вийміть капусту з миски, промийте миску.
13. Налийте половину підготовленого тіста в миску.
14. Покладіть капусту з цибулею на тісто.
15. Налийте овочі зверху тіста.
16. Встановіть повільну плиту в режимі "Випічка" і встановіть таймер на 60 хвилин.
17. В кінці запланованого часу поверніть пиріг на інший бік і запікайте ще 20 хвилин.

Капуста пиріг у повільній плиті: готуйте тісто на кефір

Щоб приготувати цей торт, вам знадобляться такі інгредієнти:

• борошно - 5 ст.;
• кефір - 1 ст.;
• яйця - 3 шт.;
• капуста - 1 маленькі вилки;
• сода;
• сіль;
• зелень;
• мелений перець (необов’язково).

Спосіб приготування:

1. Введіть 2 яйця в миску, додайте сіль і соду.
2. Збийте яйця виделкою.
3. Додати кефір.
4. Добре перемішати.
5. Додайте борошно (по 1 ст.л. кожна, щоразу замісіть).
6. Замісити тісто.
7. Нартируйте капусту, додайте сіль і мелений перець (чорний або червоний) на смак.
8. Налийте капусту руками, щоб вона могла сік.
9. Вилийте трохи рослинного масла в сковороду, нагрійте його.
10. Покладіть капусту в сковороду - смажена капуста.
11. Збийте 1 яйце виделкою, налийте в капусту.
12. Ретельно змішайте капусту з яйцем.
13. Змастіть сторони миски мультикулер, а дно з вершковим маслом.
14. Вилийте частину тіста в миску.
15. Покладіть начинку на тісто.
16. Вилийте решту тіста в капусту.
17. Встановіть повільну плиту в режим "Випічка", встановіть таймер на 40 хвилин.
18. Поверніть пиріг і встановіть таймер ще на 20 хвилин.

Капустяний пиріг у повільній плиті: готуйте сирне тісто

Щоб приготувати пиріг з капустою з сирного тіста, вам потрібно буде придбати:

• сир - 250 г;
• борошно - 2 ст.;
• яйця - 2 шт.;
• маргарин (також можна замінити маслом) - 125 г;
• цукор;
• сіль;
• сода;
• молоко;
• капуста.

Спосіб приготування:

1. Нарізана капуста.
2. Тонко нарізати зелень.
3. Вилийте капусту молоком, лягти до м’якості.
4. Додайте зелень, сіль.
5. Від сиру, яйця, маргаринного цукру, солі та борошна, замісіть тісто.
6. Розділіть тісто на 2 рівні частини.
7. Перша частина полягає в тому, щоб поласувати нижню частину чаші з мультикук.
8. Покладіть капусту на тісто.
9. Накрийте зверху з другою частиною тіста.
10. Встановіть повільну плиту в режимі "Випічка", встановіть таймер на 40 хвилин.
11. Поверніть пиріг на інший бік, випікайте ще 15 хвилин.

Капуста пиріг у повільній плиті: готуйте дріжджове тісто

DL готує пиріг з дріжджового тіста, вам знадобляться такі інгредієнти:

• вода - 1 ст.;
• борошно;
• яйце - 1 шт.;
• рослинна олія;
• цукор;
• дріжджі (найкраще сухий) - 1 мішок;
• сіль;
• капуста - 1 вилки;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• спеції (будь -які, на смак).

Спосіб приготування:

1. Нагрійте воду.
2. Розчиняти дріжджі у воді.
3. Додайте яйце у \u200b\u200bводу.
4. Соляна вода, додайте цукор.
5. Налийте рослинне масло (око).
6. Ретельно перемішайте всі ці інгредієнти у воді.
7. Випускайте борошно, поки воно не виявиться м'яким, але еластичним тістом.
8. Залиште тісто в мисці в теплому місці на 1 годину, щоб воно піднімалося. Накрийте зверху рушником, серветкою, кришкою.
9. Нарізана капуста.
10. Тонко нарізати цибулю.
11. Натерти моркву.
12. Налийте рослинне масло в миску, покладіть овочі.
13. Додайте сіль і перець за смаком.
14. Встановіть повільну плиту в режим "Випічка" і поставте таймер на 20 хвилин.
15. Не забудьте перемішати овочі.
16. Вийміть капусту з повільної плити і охолоджуйте.
17. Опустіть тісто.
18. Посипте борошно на стіл.
19. Покладіть тісто на стіл.
20. Добре замісіть тісто.
21. Розкачайте тісто котячою шпилькою, щоб його товщина становила 5 мм.
22. Поширюйте наповнення через тест, щоб він рівномірно покривав його.
23. Поверніть тісто рулоном.
24. Змастіть миску з олією (овочем), викладіть рулет тіста у вигляді равлика.
25. Встановіть повільну плиту в режим "Опалення" і поставте таймер на 10 хвилин.
26. Як тільки пиріг піднімається в миску, необхідно встановити режим «випічки» і поставити таймер на 65 хвилин.
27. В кінці 65 хвилин пиріг повинен бути повернутий з іншого боку і поставити таймер на 29 хвилин.
28. Поверніть торт дуже уважно.
29. Готову пиріг необхідно негайно зняти з повільної плити і охолонути.

Капуста пиріг у повільній плиті: готуйте з листкового тіста

Для того, щоб підготувати цей смачний пиріг, вам знадобляться такі інгредієнти:

• пуфне тісто (закінчено) - 1 пакет;
• капуста - 0,5 вилки;
• курка (філе) - 200 г;
• гриби - 200 г;
• яйце - 1 шт.;
• сир (важкий) - 50 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• рослинна олія;
• сіль;
• зелень;
• спеції.

Спосіб приготування:

1. Тонко нарізати капусту.
2. Подрібніть цибулю.
3. Натерти моркву.
4. Вимийте курячий філе, нарізати маленькими кубиками.
5. Вимийте гриби, кип’ятіть у злегка солонцеву воду.
6. Смажте цибулю в рослинній олії.
7. Додайте моркву трохи до лука, додайте курку та капусту.
8. Додайте сіль і перець.
9. Розріжте гриби.
10. Варіть яйце.
11. Натерти сир і яйце.
12. Подрібніть зелень.
13. Змішайте тушковані овочі з м'ясом, грибами, сиром, зеленню та яйцем.
14. Тріуа Пуфне тісто (або зробіть це самостійно відповідно до улюбленого рецепту).
15. Розкачайте аркуш тіста, покладіть підготовлену начинку в центр.
16. Загорніть аркуш тіста конвертом, прищипуйте краї.
17. Змастіть миску з маслом, покладіть туди пиріг.
18. Встановіть повільну плиту в режимі "Випічка", встановіть таймер на 20 хвилин.
19. Як тільки зазначений час проходить, поверніть пиріг і встановіть таймер ще на 10 хвилин.

Пиріжки з капустями мультикулер: варіть з картопляного тіста

Щоб приготувати цей оригінальний торт з квашою, вам знадобиться дуже мало звичайних продуктів:

• картопля - 7 шт.;
• яйця - 2 шт.;
• капуста (лише Сауер) - 300 г;
• цибуля- 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• сало.

Спосіб приготування:

1. Очистіть картоплю, налийте воду і кип’ятіть.
2. Приготуйте картопляне пюре з готової картоплі.
3. Заїжджайте в пюре з картоплею 2 яйця.
4. Промийте квашену капусту трохи водою.
5. Тонко нарізати жир, розтопіть на сковороді.
6. Тонко нарізати цибулю і моркву.
7. Смажте овочі на розтопленій салі.
8. Додайте капусту в цибулю та моркву.
9. Стрітуйте овочі протягом 20 хвилин.
10. Змастіть чашу з мультикулерами маслом.
11. Розділіть картоплю на 2 частини.
12. Покладіть в миску одну частину картопляного пюре.
13. Покладіть начинку овочів зверху пюре.
14. Покладіть решту тіста на начинку і вирівняйте верх.
15. Встановіть повільну плиту в режим "Випікання" і поставте таймер на 10 хвилин.
16. В кінці запланованого часу встановіть режим "молочної каші" у повільній плиті і встановіть таймер на 1 годину.
17. Готового пирога не можна зняти з миски мультикулер, поки він не буде повністю охолоджений.

Торт з капустою в повільній плиті. Відео