Ікра rqual з томатною пастою в повільній плиті

Relice Caviar - популярний зимовий захід сонця. Найпопулярніший спосіб зробити це разом з томатною пастою. Існує величезна кількість рецептів такої заготовки на зиму. Наприклад, ви можете додати до страви часник, болгарський перець, майонез та інші допоміжні інгредієнти. Найпростіший спосіб - приготувати ікру з кабачків з томатною пастою за допомогою кухонного дива -помічника мультикуляра. У сьогоднішній статті ви знайдете вибір рецептів ікри кабачків з томатною пастою в повільній плиті.

Ремаруйте з томатною пастою в повільній плиті. Рецепт 1

Ремар ікра - це дієтична закуска, яку можна використовувати незалежно з шматочком хліба або робити всілякі бутерброди. Якщо вам подобається ікра з кабачків як молитву про хліб, але вам не подобається його однорідна консистенція, ви можете приготувати цю страву з шматочками. Така ікра справді задовольняє і, на відміну від картопляного пюре, має кілька смакових відтінків. Крім того, ви можете готувати ікру з шматками в будь -який час року - просто заморожувати невелику кількість вирізаних кабачків.

Для того, щоб приготувати ікру з кабачків з томатною пастою в повільній плиті, вам потрібні такі продукти:

  • zucchini - 3 шт;
  • морква - 4 ПК;
  • томатна паста - 3 ст. L;
  • цибуля - 3 ПК;
  • рослинне масло - 3 ст. L;
  • часник - 3 гвоздики;
  • цукор за смаком (1-3 ст. Л. Л);
  • сіль, перець за смаком.

Рецепт ікри з кабачків з шматочками з томатною пастою в повільній плиті:

  1. Вимийте кабачки. Якщо у вас є молоді кабачки, залиште шкіру на місці, якщо старі, виріжте верхній шар.
  2. Виріжте кабачки в невеликих квадратах.
  3. Очистіть цибулю. Наріжте овоч невеликими кубиками.
  4. Очистіть моркву. Натерти очищену моркву на великому столі.
  5. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть програму випічки.
  6. Надішліть моркву, кабачки та цибулю на добре розібрану олію.
  7. Періодично помішуючи овочі, обсмажте з 30-40 хвилин.
  8. Після 15 хвилин приготування сіль і налийте перець.
  9. Вийміть верхній шар з зубчики часнику.
  10. Тонко нарізати часник ножем.
  11. Додайте до основних інгредієнтів часник і томатну пасту.
  12. Покладіть повільну плиту до програми гасіння.
  13. Змішайте вміст пристрою, щоб томатна паста розподілялася по всій страві.
  14. Додайте цукор в миску. Змішайте інгредієнти.
  15. У режимі гасіння готуйте ікру на 30-40 хвилин.

За бажанням такої ікри можна забивати в стерильні банки і врятувати на зиму. Термін зберігання заходу сонця становить 3 місяці.

Ремаруйте з томатною пастою в повільній плиті. Рецепт 2

Ікра магазину, як правило, відрізняється від дому. Продукт масового виробництва має делікатну послідовність без будь -яких штук. Мало хто знає, але така ікра легко може бути готова вдома. Це так звана ікра кабачків за Гостом. Єдине - запастися на кухонних пристроях - блендер і повільна плита, і вибрати молодих кабачків.

Для каварії кабачків за Гостом у повільній плиті вам знадобиться:

  • кабачки - 2 кг;
  • морква - 120 г;
  • томатна паста - 200 г;
  • цибуля - 80 г;
  • рослинне масло - 3 ст. L;
  • цукор - 20 г;
  • ароматний перець, земля за смаком;
  • чорний перець подрібнюється за смаком;
  • сіль на ваш смак.

Ми готуємо страву поетапно:

  1. Очистіть кабачки кабачків. Розріжте продукт і видаліть серцевину насінням.
  2. Розріжте тверду частину кубиків кабачків.
  3. Вийміть верхній шар з моркви та цибулі.
  4. Натягніть моркву на грубій тарілці, розріжте цибулю невеликими квадратами.
  5. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть програму випічки на пристрої.
  6. Надішліть кабачки в гарячу олію. Обсмажте продукт до готовності, постійно помішуючи.
  7. Вийміть готові кабачки і покладіть в окреме судно.
  8. Покладіть цибулю та моркву в повільну плиту. Передайте продукцію до приготування.
  9. Покладіть цибулю та моркву в кабачки з маслом, в якій інгредієнти смажували.
  10. Побуши овочі з підводним блендером до однорідного стану.
  11. Покладіть овочеву пюре в повільну плиту.
  12. Встановіть програму гасіння на 40 хвилин.
  13. Растуйте картопля з відкритим кришкою, періодично перемішувавши.
  14. Додайте сіль до страви, 2 види перцю, цукру і томатної пасти. Добре змішайте ікру, розподіляючи допоміжні інгредієнти.
  15. Закрийте повільну плиту, продовжуйте режим "гасіння" на 20 хвилин.
  16. Мийте та стерилізуйте банки.
  17. Поширюйте гарячу ікру через банки. Рольф контейнери з кришками.
  18. Загорніть товщину щільною тканиною і не торкайтеся її, щоб повністю охолонути.

Після охолодження зберігайте банки з кісткою кабачків у темному прохолодному місці не більше 5 місяців.

Ремаруйте з томатною пастою в повільній плиті. Рецепт 3

Хочете зробити кістку кабачків більш ароматною та смачною? Тоді наступний рецепт для вас. Наступна страва включає болгарський перець, який завжди має багатий аромат влітку. Крім того, в ікрі є гострий перець. Він подарує готову страву пікантного хробака.

Список компонентів для приготування ікри з кабачків з томатною пастою в повільній плиті:

  • кабачки - 1,5 кг;
  • болгарський перець - 0,5 кг;
  • цибуля - 0,5 кг;
  • різкий перець - ½ стручка;
  • морква - 0,5 кг;
  • рослинне масло - 4 ст. L;
  • цукор - 3 ст. L;
  • томатна паста - 3 ст. L;
  • оцет (70% сутності) - 1 д. л;
  • сіль, перець за смаком.

Етапи приготування:

  1. Вимийте кабачки, очистіть з верхнього шару. Розріжте кожну кабачку уздовж і очистіть м’якоть і насіння.
  2. Розріжте кабачки на невеликі шматочки довільної форми.
  3. Очистіть моркву та цибулю. Розріжте овочі на кілька частин.
  4. Вимийте болгарський перець. Вільний перець від насіння та стебла.
  5. Наріжте болгарський перець на кілька невеликих шматочків.
  6. На м'ясній шліфувальній машині встановіть насадку з великими отворами.
  7. Пропустіть раніше підготовлені овочі через м'ясну шліфувальну машину.
  8. Додайте сіль і цукор до овочевої маси.
  9. Налийте рослинне масло в повільну плиту, увімкніть пристрій на програмі гасіння.
  10. Покладіть рослинну масу в гарячу рослинну олію.
  11. Перемішування, готуйте засоби 20 хвилин під відкритим кришкою.
  12. Додайте до ікри томатної пасти і меленого чорного перцю, перемішайте масу до однорідності.
  13. Вимийте гострий перець.
  14. Виріжте стебло від гострого перцю і вийміть насіння.
  15. Наріжте перцю тонкими кільцями і додайте до овочевої маси.
  16. Підготуйте ікру ще 30 хвилин на програмі гасіння під закритою кришкою.
  17. Періодично відкрийте кришку і перемішайте вміст повільної плити.
  18. Вимийте та стерилізуйте контейнер для зберігання.
  19. Покладіть гарячу ікру в банки і згортайте кришками.
  20. Загорніть банки щільною тканиною і залиште на 12 годин.

Зберігайте ікру кабачків у темному прохолодному місці. Період придатності - 4 місяці.

Ремаруйте з томатною пастою в повільній плиті. Рецепт 4

Ще один популярний рецепт ікри з кабачків у повільній плиті - це коли томатна паста змішується з майонезом, утворюючи своєрідний соус. Приємно готувати таку ікру, а їсти - це справжнє задоволення. Візьміть замітку та побалуйте свою сім'ю смачною та соковитим закускою.

Для приготування ікри кабачків з томатною пастою в повільній плиті вам знадобиться такий продуктовий набір:

  • кабачки - 3 кг;
  • томатна паста - 250 мл;
  • цибуля - 0,5 кг;
  • майонез (67% жир) - 250 мл;
  • рослинне масло - 5 ст. L;
  • цукор - 1,5 ст. L;
  • оцет (9%) - 2 ст. L;
  • паприка солодка за смаком;
  • сіль, перець за смаком.

Етапи приготування ікри з кабачків з томатною пастою в повільній плиті:

  1. Вимийте кабачки, очистіть і розріжте на невеликі частини.
  2. Вийміть верхній шар з цибулі. Розріжте цибулики кубиками.
  3. Вилийте частину рослинної олії в повільну плиту, покладіть пристрій для режиму "смаження".
  4. Надішліть цибулю в повільну плиту. Передайте овоч до прозорості.
  5. Пропустіть кабачки та смажена цибуля через м'ясну шліфувальну машину.
  6. Вилийте решту рослинного масла в повільну плиту, встановіть програму гасіння.
  7. Надсилайте маскування пюре та цибулю до багатоквартирного контейнера.
  8. Стріть інгредієнти протягом 2 годин.
  9. Через годину додайте в основну томатну пасту, майонез та оцет.
  10. Ретельно перемішайте масу і тушкуйте до кінця програми, періодично помішуючи.
  11. За 15 хвилин до кінця кулінарії Додайте цукор, перець, сіль і паприку до ікри.
  12. Мийте та стерилізуйте банки.
  13. Поширюйте гарячу ікру на банки.
  14. Загорніть контейнер щільною тканиною і не розмотайте до повного охолодження.

Зберігайте ікру не більше 4 місяців у сухому, прохолодному, темному місці.

Ремаруйте з томатною пастою в повільній плиті. Рецепт 5

Багатьом не подобається наявність моркви в ікрі кабачків. Цей інгредієнт у цій страві, як кажуть, призначений для любителя. Хочете готувати ікру з кабачків без моркви швидко і без зайвих праць? Тоді цей рецепт для вас.

Для приготування ікри кабачків з томатною пастою в повільній плиті потрібні такі продукти:

  • кабачки - 1,5 кг;
  • томатна паста - 3 ст. L;
  • цибуля - 2 ПК;
  • часник - 4 зуби;
  • рослинне масло - 3 ст. L;
  • сіль, перець за смаком.

Як приготувати ікру кабачків з томатною пастою без моркви в повільній плиті:

  1. Очистіть цибулю. Наріжте овоч кубиками.
  2. Вийміть шкіру з кабачків, розріжте інгредієнт невеликими квадратами.
  3. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій для режиму "смаження".
  4. Надішліть цибулю та кабачки в гарячу олію. Обсмажте інгредієнти до готовності, постійно помішуючи.
  5. Очистіть часник. Нартируйте часник ножем на невеликі шматочки.
  6. Додайте до маси часник і томатну пасту.
  7. Приготуйте ікру в режимі смаження протягом 5 хвилин, постійно помішуючи.
  8. Місце пройшло овочі в окремому судні.
  9. Король інгредієнтів з підводним блендером до стану пюре.
  10. Вилийте масу в повільну плиту.
  11. Додати в яйця і перець.
  12. Пристрій встановлений у програмі гасіння.
  13. Тематична ікра протягом 25 хвилин.
  14. Стермінальні ємності для зберігання.
  15. Налийте гарячу ікру в банки.
  16. Загорніть береги щільною тканиною і не торкніться 12 годин.

Розірвайте охолоджені береги до темного прохолодного місця. Кавіка зберігайте не більше 3 місяців.

Ремаруйте з томатною пастою в повільній плиті. Відео





Коментарі