البيتزا معروفة ومحبوبة في جميع أنحاء العالم. منذ ذلك الحين ، كانت هناك آلات متعددة في مطابخنا ، ومن دواعي سروري طهي طبق معشق. تعامل هذه التقنية العجين بعناية فائقة: لا تحترق أبدًا ، وترتفع تمامًا وتجذب قشرةها الذهبية الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى القليل من الوقت لإعداد علاج لعائلة أو أصدقاء. النظر في أكثر وصفات البيتزا لذيذ في Polaris متعددة المهرج.

البيتزا الجراحية في بولاريس متعددة المهرج

اختيار البيتزا هو من خلال قوة حتى أولئك الذين لديهم أكثر من قدرات الطهي المتواضعة. سوف يساعد الطباخ البطيء في هذا ، والذي لن يسمح للجبن بحرق العجين جيدًا. الآن سوف نعلمك كيفية صنع بيتزا على عجل.

لإعداد ثلاث حصص ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• دقيق القمح - 200 غرام ؛
• الكريمة الحامضة - 150 جم ؛
• زبدة ناعمة - 150 جم.

كملء ، نستخدم:

• دجاج مسلوق - 200 غرام ؛
• champignons - 100 جم ؛
• الفلفل البلغاري الأحمر والأصفر - نصف ؛
• الذرة (المعلبة) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• طماطم الكاتشب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الجبن الصلب - 60 جم \u200b\u200b؛
• الخضر الطازجة - عدة أغصان.
• الملح والتوابل لتذوق.

نخبز البيتزا في Polaris متعددة المهر:

1. العجين لذيذ هو أنك طهي نفسك. القاعدة المجمدة للبيتزا المشتراة في المتجر تفقد له بالتأكيد. لذلك ، توصيل الدقيق بالزبدة والكريمة الحامضة ، عجن عجينة كثيفة شديدة الانحدار. إخفائه تحت فيلم التشبث بحيث لا ينحني ، واتركه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
2. حان الوقت للبدء في التعبئة. اغسل الفطر في الماء الجاري ، وقم بتنظيفها من الأفلام غير الضرورية وقطعها إلى أطباق رقيقة.
3. قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
4. يقطع الفلفل الحلو مع شرائح رقيقة وقطع الخضر.
5. أخرج العجينة من الثلاجة ولفها في كعكة لا رقيقة جدًا.
6. رش المقلاة متعددة المهرج مع طبقة رقيقة من الدقيق. ضع العجينة المدلفنة في قاعها وشحمها بالكاتشب. ضع شرائح الفطر الخام في الأعلى ، ثم الدجاج. قم بتنفيذ حبوب الذرة المعلبة بشكل متساوٍ على قاعدة البيتزا. الآن ضع قطعًا من الفلفل والخضر وتتبل الحشوة بالتوابل. الأرض على غرار خشن مع رقائق الجبن ، رش المنتجات بكثرة في الاختبار.
7. تجدر الإشارة إلى أن Multicoker Polaris جديرة بالملاحظة لأن لديها وظيفة خاصة - "البيتزا". بالضبط ما نحتاجه! إذا لم يكن طراز Multicooker الخاص بك مجهزًا بمثل هذا البرنامج ، فاستخدم وضع الخبز. أغلق المقلاة بغطاء واترك السيارة للعمل على الطبق لمدة 20 - 25 دقيقة للبيتزا أو 60 دقيقة لـ "الخبز".

عندما تكون البيتزا الموجودة في لعبة Polaris متعددة المهرجون جاهزة ، قم بإعداد لوحة مسطحة ، واتخاذ وعاء من المهرج من خلال المقابض وتميلها ببطء إلى اللوحة: ستتحرك المعجنات بعيدًا عن يومها وتنزلق إلى اللوحة. يتم تقديم البيتزا على الطاولة.

أتمنى لك وجبة شهية!

بيتزا "مارغريتا" في Polaris متعددة المرحلة

اليوم في إيطاليا ، يمكنك تجربة أكثر من ألفي بيتزا من ملء التعبئة ، ومع ذلك ، لا يزال "Margarita" الكلاسيكي هو الطبق المفضل. تقليديا ، يتم وضع الطماطم والموزاريلا والريحان العبق ، الذي يرمز إلى ألوان العلم الإيطالي - الأحمر والأبيض والأخضر ، على وسادة من العجين.

لعجن العجين ، خذ:

• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح - 0.25 ملعقة صغيرة.
• الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• المياه الدافئة - 1/3 من الفن ؛
• الحليب - ¼ ملعقة كبيرة ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

للصلصة التي ستحتاجها:

• الطماطم - 4 - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 1 سن.
• باسيل العشب الجاف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

لإعداد الحشوة ، استخدم:

• الخضر الطازجة من الريحان - عدة أغصان.
• جبن موزاريلا - 150 جم ؛
• الملح ، الفلفل الأسود - حسب الذوق.

ترتيب طبخ البيتزا:

1. ضع الحليب على نار متوسطة لإحضاره إلى درجة حرارة الغرفة. ثم صبه في وعاء ، اتبع الماء الدافئ ، وأضف الخميرة وقرصة من الملح. اتبع الدقيق ، فقط لا تنسى أن تسبقه. امزج جميع مكونات العجين المستقبلي حتى تتشكل كتلة متجانسة.
2. صب زيت الزيتون في وعاء ، ثم اعجن عجينة مرنة قصيرة. غطيه بمنشفة نظيفة أو فيلم متشبث واتركه في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة.
3. الآن يمكنك أن تفعل الصلصة. على الطماطم من الأعلى ، قم بعمل قطع صغيرة وصب الخضار بالماء المغلي - حتى تتمكن من إزالة الجلد منها بسهولة. هريس اللب مع شوكة. قم بتعيين برنامج "Frying" على طباخ بطيء وقلي الطماطم لمدة 5 دقائق في زيت الزيتون. ثم أضف معجون الطماطم إليهم ، مرر الثوم عبر الصحافة وعشب الريحان الجاف المكسر. امزج كل شيء بشكل جيد ووضع الكتلة على اللوحة.
4. يرش سطح العمل من الطاولة بالدقيق ووضع العجين هناك. اعجنها بعناية ولفها في التورتيا تماما. وضعها على الفور في مقلاة البطاطس. اخترق سطح العجين في عدة أماكن مع شوكة.
5. انشر الصلصة المطبوخة ، وحواف التورتيا (1.5 - 2 سم) بالتساوي ، اتركها نظيفة.
6. اغسل الريحان الطازج ، وفككها على الأوراق. قم بقطع سمك الجبن المتوسط \u200b\u200bمع الدوائر ووضعها على القاعدة للبيتزا. قم بتشغيل وضع البيتزا لمدة 20 دقيقة.
7. عندما تكون البيتزا الموجودة في Polaris متعددة المهرجون جاهزة ، قم برش الطبق بالفلفل الأسود وتزيين الريحان.

أتمنى لك وجبة شهية!

بيتزا بلوم الحلو في Polaris متعددة المهرج

بغض النظر عن مدى جدولة البيتزا اللذيذة ، فستتعب بالتأكيد إذا طهيها كثيرًا. ماذا عن بيتزا الفاكهة؟ لديها نفس قشرة الجبن الشهية مثل عدم تصديق الخبز المعتاد ، وملء العصير الأصلي. خيار رائع لشرب الشاي المسائي!

للحصول على بيتزا صغيرة لمدة 5-6 حصص ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكفير - 100 مل ؛
• السكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الخضار المكرر - 50 غرام ؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الخميرة الجافة - 5 غرام ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.

لملء:

• الخوخ الناضج - 10 - 15 PCS. ؛
• كريم الدهون - 50 مل ؛
• السكر - 3 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
• الجبن الصلب - 50 غرام.

كيفية خبز البيتزا الحلوة في Polaris متعددة المهر:

1. فاز المنتجات في وعاء كبير: البيض والكفير والسكر. ثم أضف الملح والخميرة والدقيق المنخل إليهم. امزج كل شيء ، وإضافة هذا الأخير - الأكثر أهمية - المكون والزيت النباتي ، العجين المرن الكثيف. قم بتغطية فيلم Cling Film ، وتوضع جانباً لمدة 40-45 دقيقة إلى مكان دافئ للارتفاع. عندما ينتهي الوقت المشار إليه ، يجب ربط العجينة قليلاً. الجميع! يمكنك العمل أكثر.
2. على الطاولة المملوءة بالدقيق ، قم بلف روللينجليت مع دبوس متدحرجة ووضعه في وعاء متعدد المهرج ، مع تشغيله بواسطة وضع "التدفئة".
3. يُسكب السكر في الكريمة واخفق الأطعمة في كتلة حلوة سميكة. هذه الصلصة تشبه قاعدة البيتزا.
4. اغسل الخوخ ، وقسمها إلى نصفين ووضعها في الاختبار. كلما زاد الخوخ ، البيتزا العصير! يرش الفواكه مع نجارة الجبن الكبيرة في الأعلى. دون إيقاف تشغيل "التسخين" ، دع الطبق يقف لمدة نصف ساعة في مواح متعددة مغلقة - يجب أن يرتفع عجينة الخميرة مرة أخرى.
5. قم الآن بتشغيل برنامج الخبز لمدة 35 دقيقة وشرب الشاي لدعوة الأصدقاء أو الأسرة على الفور إلى الطاولة بمجرد تحضير بيتزا البرقوق الحلو في Polaris متعدد المهرج.

أتمنى لك وجبة شهية!

بيتزا على عجينة الكوسة في بولاريس متعددة المهرج

عندما تبدأ الظهور الضيق للكوسة في الأخضر على أسرة الكوخ ، يتم حفر العشرات من الوصفات في كل ربة منزل باستخدام هذه الخضار الرائعة: لإخماد أو تقلى أو الحساء أو الفطائر؟ نحن نقدم لك طبقًا آخر مثيرًا للاهتمام مع إضافة الكوسة: البيتزا في اختبار الكوسة!

المنتجات اللازمة:

• zucchini - 700 جم ؛
• سميد - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح قرصة.

للملء ، نأخذ جميع المنتجات على "العين". قد يختلف تكوين الحشوة. سوف نطبخ البيتزا مع النقانق والطماطم والفلفل الحلو والفطر والجبن الصلب والأعشاب الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، سنحتاج إلى مفرقعات الخبز والزيوت النباتية.

طبخ البيتزا في بولاريس متعددة المهر:

1. اغسل الكوسة الشابة وطحنها على غرار خشن. إذا كانت الخضروات قد شكلت بالفعل بشرة سميكة وبذور كبيرة ، فقم أولاً بإزالتها. بعد 10 دقائق ، تضغط على كتلة الكوسة من العصير الزائد ، ضعها في وعاء.
2. صب البويضة في الكوسة ، وصب السميد ، ثم أضف الدقيق والملح المنخل. امزج جميع المكونات بشكل جيد.
3. نأخذ الحشوة. قطع الطماطم ومفروم من البذور في قطع صغيرة. يقطع الشامبين مقشرًا بشرائح رقيقة. ضعها في وعاء محفوظ بوعاء وقليهم في الزيت النباتي في وضع "القلي" لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ثم ضع الفطر على اللوحة.
4. طحن الجبن على مبشر خشن ، وقطع الخضر.
5. بعد الفطر ، لا يمكن غسل البطاطا المحفوظة بوعاء. يرشها مع فتات الخبز ووضع عجينة الكوسة هناك ، وتوزيعها بالتساوي.
6. ضع الخضار والفطر على العجين. لا تنس إضافة التوابل المفضلة لديك. مقبلات البيتزا مع غطاء من الجبن المبشور والخضر في الأعلى. برنامج وضع البيتزا لمدة 35 دقيقة.

عندما تكون البيتزا الموجودة في Polaris متعددة المهرجون جاهزة ، لا تنتظر حتى تبرد - قم بقطع الطبق بقطع مجزأة واتصل بالجميع للتذوق!

أتمنى لك وجبة شهية!

بيتزا نابولي في بولاريس متعددة المراحل

وفقًا للقصص ، ولدت وصفة البيتزا غير السياسية في أرباع إيطاليا الفقيرة. الخميرة ، الدقيق الصغير ، الطماطم ، موزاريلا ، غصين من الريحان - هذا كل ما يمكن للفقراء تحمله بعد يوم شاق. اليوم ، تتناول الذواق البيتزا النابولي بسرور - من الصعب مقاومة ذوقها الرائع والحسد.

مكونات:

• دقيق - 150 جم ؛
• الخميرة الجافة - 3 غرام ؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الزيتون - 50 جم ؛
• طماطم الكرز - 50 غرام ؛
• موزاريلا - 50 جم ؛
• صلصة الطماطم - 50 غرام ؛
• أوريجانو المجفف ، الزعتر - لتذوق ؛
• الماء - ¼ ملعقة كبيرة.

مراحل طبخ البيتزا في بولاريس متعددة المهر:

1. يذوب الخميرة الجافة في الماء الدافئ ، دع هذا الخليط هو 15 دقيقة. ثم صب الدقيق والملح هناك ، وأضف أيضًا ملعقة من زيت الزيتون. امزج جميع المنتجات حتى تتشكل كتلة متجانسة. عندما يصبح العجين مرنًا وفي نفس الوقت مرنًا ، اتركه في مكان دافئ للاقتراب.
2. في غضون ذلك ، قطع طماطم الكرز مقشرة من الجلد إلى أربعة أجزاء ، وقطعت الزيتون المتوسطة الحجم مع دوائر. موزاريلا الممزقة مع يديك في قطع صغيرة ، احصل على أكبر وأجمل الأوراق من غابة الريحان.
3. أضف الزعتر والأوريغانو إلى صلصة الطماطم ، تخلط جيدا.
4. السمة المميزة للبيتزا النابولي هي الأساس مع حدود منخفضة (2 - 3 سم) على طول الحواف. هريس العجين بيديك وتشكيل وسادة مستديرة مع جوانب منه. قم بتشحيم المهرج مع الزيت النباتي ووضع كعكة من العجين هناك.

على أساس البيتزا ، قم بتوزيع صلصة عطرة. ثم ضع الطماطم والزيتون والجبن ، وتزيين كل شيء مع الريحان ويرش بالتوابل لتذوقها. قم بتشغيل برنامج البيتزا لمدة 25-30 دقيقة وأعد البيتزا في Polaris Multicooker تحت غطاء مغلق.

أتمنى لك وجبة شهية!

بيتزا هاواي في بولاريس متعددة المهرج

ندعوك لخبز البيتزا مع الأناناس. تؤكد الفاكهة الغريبة جيدًا على الذوق الغني للنقانق والفطر. طبق غير معقد في التحضير لذيذ وعصير للغاية.

هذه هي منتجات الاختبار التي ستحتاجها:

• الكفير - 200 مل ؛
• الزيت النباتي - 120 مل.
• الملح - 1 ملعقة صغيرة.
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• صودا الحفر - 1 قرصة.

للملء ، خذ:

• عدة أنواع من النقانق - 400 جم ؛
• الفطر الطازج أو المعلب - 200 غرام ؛
• الأناناس المعلبة - 200 غرام ؛
• الكاتشب أو معجون الطماطم - 50 جم ؛
• الجبن الصلب - 100 غرام.

كيفية طهي بيتزا هاواي في Polaris متعددة المهر:

1. للبدء ، اعجن العجين. في وعاء واحد ، اخلطي الكفير والزيوت النباتية والسكر والصودا والملح. ثم يصب تدريجيا الدقيق المنخل في أجزاء صغيرة. أولاً ، اعجن العجين في وعاء ، ثم نقله إلى الطاولة واستمر في سحقه بيديك. قم الآن بتغطية العجينة بمنشفة واتركها تستلقي قليلاً.
2. حان الوقت للبدء في التعبئة. قطع النقانق في شرائح أو شرائح صغيرة من الشكل التعسفي. قطع الحلقات المعلبة من الأناناس مع مكعبات.
3. إذا كان لديك فطر طازج للبيتزا ، فقم بقطعها بسجلات ليست رقيقة جدًا وقليها في طباخ بطيء في برنامج "الإطفاء" لمدة 15 دقيقة حتى الظل الذهبي. الفطر البروتين فقط يقطع.
4. ضع العجينة في وعاء Multicooker ومنحه الشكل اللازم هناك. تشحيم أساس البيتزا مع الكاتشب أو معجون الطماطم. ثم ضع النقانق والفطر وقطع الأناناس على كعكة. أغلق الوعاء بغطاء واخبز الطبق في وضع "البيتزا" لمدة 25 دقيقة.
5. عندما ينتهي الوقت المحدد ، قم برش البيتزا في Polaris متعددة المهرج مع طبقة سميكة من الجبن المبشور ، وأغلق الغطاء مرة أخرى واكتسب الصبر لمدة 5-7 دقائق أخرى: يجب أن يذوب الجبن قليلاً.

خدمة البيتزا العطرية على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

بيتزا محلية الصنع في بولاريس متعددة المهرج. فيديو