في الطباخ البطيء ، يمكنك طهي الأطباق البسيطة والمعقدة التي لا تعد ولا تحصى ، ولكن أما بالنسبة إلى jerky ، يبدو الأمر كما لو أنه تم إنشاؤه خصيصًا ليتم طهيه بهذه التقنية الرائعة. ساعات طويلة من العصر اللحم في المرق ليست مشكلة الآن. يمكنك فقط اختيار وضع مع درجة الحرارة المطلوبة على لوحة الجهاز ، وضبط المؤقت للوقت المطلوب واتجه إلى عملك ، ونسيان بأمان البرد حتى نهاية البرنامج. في هذه المقالة ، سننظر في أمثلة بصرية حول كيفية طهي جيلي في Polaris متعددة المهرج.

الهلام التقليدي في Polaris متعددة المهور

يتم الحصول على أكثر اللحوم اللذيذة اللذيذة عند طهيها من عدة أنواع من اللحوم. في الوصفة التقليدية ، من المعتاد استخدام 3 أنواع من اللحوم: الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر. مجموعة من التوابل بسيطة وذات: زوج من أوراق الخليج والعديد من البازلاء من الفلفل الأسود والعطر. سيضيف الثوم المكسور طبقًا نهائيًا. دعنا ننظر بمزيد من التفصيل قائمة المنتجات اللازمة لإعداد الهلام في Polaris متعددة المهر:

• pork Leg - 1 PC. ؛
• لحوم البقر - 1 كجم ؛
• الدجاج - جثة متوسطة الحجم.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• leaf Bay - 2 PCS. ؛
• الفلفل الأسود والعطري مع PEAS-5-6 PCS. ؛
• الثوم-5-6 فصوص.
• الملح هو الذوق.

دعونا نحصل على تحضير تقاطع في Polaris متعدد المهر:

1. قم بإلغاء ساق لحم الخنزير بعناية بسكين بحيث يصبح الجلد نظيفًا تمامًا. شطف لحم الخنزير تحت الصنبور ووضعه في وعاء عميق.
2. عزيزي اللحم البقري المقطوع والدجاج مقطعة إلى قطع هناك. صب اللحم بالماء البارد واتركه يقف لعدة ساعات - ثم سيكون المرق في البرد شفافًا وجميلًا.
3. استنزاف الماء ونقل المنتجات إلى شكل متعدد. نسب اللحوم تقريبية ، لذلك إذا لم تكن تناسب جزءًا من المكونات ، فلا يمكنك استخدام الدجاج بأكمله. ضع الساقين والأجنحة والثديين في اللحوم الهضمية ، ويمكنك ترك ظهرك لطبق آخر.
4. قم بإزالة الطبقة العليا للقشر من رؤوس البصل. المسمار الجزر بسكين. ضع الخضار في طباخ بطيء بالكامل أو قطعها في عدة أجزاء كبيرة.
5. صب في الماء النظيف البارد ، وضع البازلاء الفلفل.
6. قم بتشغيل برنامج الإطفاء. عندما تظهر الرغوة على المرق ، قم بإزالته ، وأضف الملح إلى الطبق ، وأغلق الغطاء وطهي الهلام في Polaris متعددة المهرات لمدة 6 ساعات.
7. قبل حوالي 15-20 دقيقة من نهاية الطهي ، ضع أوراق الخليج في المرق.
8. إذا قمت بطهي جيلي في المساء ، ثم بعد نهاية برنامج "الإطفاء" ، يمكنك تركه بين عشية وضحاها في وضع "التدفئة".
9. في صباح اليوم التالي ، قم بإزالة اللحم من الطباخ البطيء ، ثم يغلي المرق مرة أخرى وأطفئ الجهاز. افصل اللحم عن العظام وتفكيك يديك إلى قطع.
10. تحضير حاويات نظيفة. قشر أسنان الثوم وقطعها بدقة. يرش قاع القوالب بالثوم ، حيث يتجمد الهلام. ضع اللحم في الأعلى.
11. سلط المرق وتصب في الأشكال. تبريد الهلام على الطاولة إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم إعادة ترتيب في الثلاجة.

جيلي من أرنب في بولاريس متعددة

قبل أي عطلة مهمة ، من المحتمل أن تكون لديك رغبة في التعامل مع عائلتك بشيء لذيذ. وصفتنا للأرنب ، الملحومة في Polaris متعددة المطار سوف تأتي لمساعدتك. انظر بعناية في قائمة المكونات اللازمة:

• أرنب - جثة واحدة تزن حوالي 2 كجم ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 4 أسنان.
• شبت - 1 حزمة.
• الفلفل الأسود مع PEAS-6-7 PCS. ؛
• البازلاء الخضراء - 0.5 كوب.

اطبخ الهلام في Polaris متعدد المراحل في عدة مراحل:

1. اغسل جثة الأرنب تحت الصنبور وقطعها بعناية إلى قطع. حاول أن تقطع حتى لا تضطر إلى سحق العظام ، وإلا فإن شظاياها قد تكون في الهلام.
2. ضع اللحم في وعاء متعدد. قشر البصل من الطبقة العليا من القشر وانغمس في الوعاء بأكمله دون قطع. أضف الجزر المقشرة والبازلاء من الفلفل الأسود هناك.
3. قم بتشغيل وظيفة الإطفاء على لوحة التحكم. انتظر حتى يغلي المرق ، ثم قم بإزالة الرغوة وأضف الكمية المطلوبة من الملح إلى الطبق.
4. أغلق الغطاء وطهي الهلام في Polaris MultiCoker 4-5 ساعات.
5. في نهاية الطهي ، أضف الثوم المنظيف. بعد إيقاف تشغيله ، دع المرق يبرد ، ثم قم بإزالة اللحم منه.
6. افصل فيليه عن العظام ، وقطعها إلى قطع.
7. يُسكب القليل من البازلاء الخضراء في حاويات نظيفة محضرة ، ووضع اللحوم ، والشبت المفروم ، وشرائح الليمون وقوارب من الجزر المسلوق.
8. صب الحاويات مع مرق ترشيح ووضع في البرد لعدة ساعات.

Polaris جاهز في Polaris متعدد المهر. خذ علاجًا ممتعًا لك ، شهية.

جيلي باللغة الإيطالية في بولاريس متعددة المهرج

وصفة لذيذة وغير عادية للغاية لهيم يوفر لنا المطبخ الإيطالي. لا يستخدم اللحوم التقليدية فحسب ، بل يستخدم أيضًا لسان لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك ، تتم إضافة القليل من خل النبيذ إلى الطبق ، بالإضافة إلى مجموعة غير عادية من التوابل. لإعداد مثل هذا التقاطع في Polaris متعدد المهرج ، ستكون هناك حاجة إلى ما يلي:

• أرجل لحم الخنزير - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• لحوم البقر على العظام-300-400 جم ؛
• لسان لحم الخنزير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - رأس واحد ؛
• الكرفس - 1 كمبيوتر ؛
• خل النبيذ الأبيض - 50 مل ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الأسود مع PEAS-6-7 PCS. ؛
• كلوفز -2-3 براعم.
• leaf Bay - 2 PCS. ؛
• ملح للتذوق؛
• البقدونس - لتذوق.
• البصل المخلل - للديكور.

لطهي رجل Jellied في Polaris متعددة ، اتبع تعليماتنا:

1. اغسل اللحم البقري ولحم الخنزير ، وتوضع في مقلاة وصب الماء لعدة ساعات. ثم صرف السائل ونقل المكونات إلى حاوية متعددة. صب كمية كافية من الماء-يجب أن يغطي اللحم بمقدار 4-5 سم. قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" وطهي الهلام في Polaris متعددة المدورة لمدة 3 ساعات. بعد غليان السائل ، أخرج الرغوة من المرق ، وأضف الملح والفلفل الأسود.
2. وضعت في لسان لحم الخنزير متعدد المهرج ، البصل المقشر والجزر ، وكذلك الكرفس وورق الغار والقرنفل. صب في خل النبيذ واستمر في طهي الهلام في Polaris متعددة المهور لمدة ساعتين أخريين.
3. بعد ساعتين ، أخرج اللسان خارج الحاوية وقم بتنظيفه على الفور ، وأمسك به تحت مجرى من الماء البارد. ثم قطع اللسان بنفس الشرائح.
4. في الأشكال المعدة ، ضع شرائح اللسان ، واللحوم المسلوقة المسحوقة ، وتزيين كل شيء مع البصل المخلل والبقدونس في الأعلى.
5. قم بتجريد المرق من خلال مصفاة وسكبهم جيلي في المستقبل. ضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات.

بالإيطالية في Polaris متعددة المهرج ، يمكن تقديمها ، يمكن تقديمها إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية.

جيلي من الديك في بولاريس متعددة

من الديك المنزلي ، يمكنك غليان جيلي لذيذ وغني بشكل غير عادي. إذا أتيحت لك الفرصة للحصول على جثة من الديك ، نوصيك باستخدام هذه الوصفة الرائعة. فيما يلي قائمة بالمكونات اللازمة:

• الديك - جثة 1 ؛
• البصل - 2 رؤوس متوسطة الحجم ؛
• pork Leg - 1 PC. ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• الثوم -7-8 أسنان ؛
• الفلفل الأسود والعطر-5-6 البازلاء ؛
• bAY LEAF-2-3 PCS. ؛
• ملح للتذوق؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البقدونس - للديكور.

النظر في تسلسل مراحل إعداد متشنج في بولاريس متعددة المهر:

1. اغسل جثة الديك وقسمه إلى قطع. الأرض ساق لحم الخنزير بسكين لتنظيف جميع الأوساخ من الجلد. طي اللحم في شكل متعدد.
2. صب الكثير من الماء بحيث يغطي اللحم بمقدار 4-5 سم. قم بتشغيل برنامج "الإطفاء". بعد غليان المرق ، قم بإزالة الرغوة ، وأضف الملح والتوابل. أيضا وضع البصل القشرة الكاملة والجزر.
3. اطبخ جيلي في Polaris متعددة المهربة لمدة 5 ساعات على الأقل.
4. في نهاية الطهي ، ضعي الثوم في الطبق واترك الهلام ليصبح في وضع "التدفئة" لمدة 30 دقيقة أخرى.
5. تبريد المرق ، أخرج اللحم. فصل فيليه عن البذور ، مقطعة إلى قطع. سلالة المرق من خلال مصفاة.
6. ضع اللحم في حاوية مناسبة. قم بزينة الطبق في الأعلى مع نصفين من البيض المسلوق والبقدونس. صب الهلام مع مرق ووضع في الثلاجة حتى تصلب.
7. إذا كنت لا تريد أن يتحول الطبق بشكل مفرط ، فعندئذ حتى إزالة الدهون بحرارة من المرق بملعقة. لنفس الغرض ، يمكنك استخدام منديل - فقط ضع الورق الجاف فوق الدهون ، وسوف تمتص جزءًا منه.

اللحوم الهلسية في Polaris متعددة المهرج. فيديو