Няма нужда да имате специален кулинарен талант, за да готвите вкусни котлети - това е доста просто ястие. Неслучайно много домакини искрено не разбират защо готвенето на котлети в бавна готварска печка, когато е доста удобно да се прави в тиган. Умната техника обаче е изпълнена с много предимства. И така, високите стени на купата с многокупара ще предпазят стените и работещите повърхности на вашата кухня от мазнини за спрей, които не могат да бъдат избегнати при пържене на котлети. А месните ястия, приготвени в бавна готварска печка, са необичайно вкусни, тъй като са пържени и едновременно с пара. В резултат на това котлетите се оказват това, от което се нуждаете: хрупкава кора отвън и сочна каша вътре.

Говеждо котлети в мултикакер Polaris

Котлетите са най -подходящото ястие за хранене на голямо приятелско семейство. Опитайте се да поверите приготвянето им на бавна готварска печка и няма да се съмнявате в способностите на умна машина.

Необходими продукти:

• говеждо кайма - 0,5 кг;
• картофи - 1 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• палка - 2 филийки;
• мляко - ½ супена лъжица;
• растително масло - 4 с. Л. L.;
• зелен лук - 1 пакет;
• сол - 1 с.л. L.;
• черен смлян пипер - ½ ч. Л.

Подготовка на говеждо котлети в мултикакер Polaris

1. Поставете кайма на месо в дълбока купа, след което шофирайте яйце там.
2. Обелете картофите и разтривайте на фин ренде. Поставете картофената маса в купа на кайма.
3. Изсипете парчета хляб за 5 минути с мляко. Междувременно ще имате време да смилате зелен лук и да го добавите към кайма. Изпратете хляб, напоен с мляко там. Сол и пипер на кайма. Омесете го добре с ръцете си.
4. Изсипете маслото в бавната готварска печка, включете програмата „печене“ за 50 минути и изчакайте малко, за да се затопли. Оформете котлети от кайма с мокри ръце и ги поставете на дъното на много по -много тиган. Спомнете си, че трябва да готвите под затворен капак, като завъртите котлетите на другата страна на всеки 10 минути. Ако котлетите изгорят (въпреки че това се случва изключително рядко), добавете малко вода към бавната готварска печка. По едно време можете да пържите до 8 не много големи котлети.

Готовото ястие се сервира на масата с чесън и билки. Приятен апетит!

Котлети в гъбен сос в многокук

Известни ястия, дори много обичани, понякога искам да разнообразя нещо ново. Предлагаме ви да готвите котлети с гъби и да ги подправите със сос за заквасена сметана за скучен вкус. Да опитаме?

Съставки:

• свинско кайма - 0,5 кг;
• пилешко месо - 0,5 кг;
• шампиньонс - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.;
• бял изсушен хляб - 2 филийки;
• лук - 1 компютър;
• сол и черен пипер - на вкус;
• магданоз - куп.

За приготвянето на соса ще ви трябва:

• стридни гъби - 300 g;
• заквасена сметана - 1 с.л.;
• лук - 1 компютър;
• куркума - 1 ч.л;
• кардамон - няколко зърна;
• bAIS LEAF - 1 PC.;
• сол и черен пипер - на вкус;
• растително масло за пържене.

Как да готвите котлети в многокакер Polaris:

1. Комбинирайте два вида кайма в една купа.
2. Измийте гъбите в течаща вода и, като ги нарязвате на фин ренде, ги поставете на кайма.
3. Накиснете изсушените парчета от хляба в млякото и след това добавете хляб към купата към останалите продукти. Поставете и яйце там, фино нарязан лук и магданоз, сол и черен пипер. Ако камъзираното месо се окаже твърде течно, коригирайте ситуацията, като добавите шепа засито там.
4. Пуснете програмата за печене за 40 минути. Оформете малки кокетни котлети от кайма с месо и ги поставете в предварително загрята купа с многокук. За печеното от всяка страна секретирайте за 10 минути.
5. Сосът се приготвя по този начин: Нарежете гъбите и лука с фини ленти и изпържете в растително масло, докато се появи красив златист нюанс. Добавете кардамонното зърно и куркумата към това „печене“, след това сол и пипенете продуктите. В крайна сметка изсипете заквасена сметана в пържената маса и оставете да къкри още 5 минути. Поставете дафинов лист в готовия сос.

Когато котлетите в мултикакерния Polaris са готови, ги прехвърлете в чинията, изсипете ги със сос за заквасена сметана и украсете с нарязани билки. Приятен апетит!

Парни котлети в мултикакер Polaris

Много месни ястия, особено пържени, помислете за тежката храна за тялото - стомахът ще се нуждае от поне 4 - 5 часа, за да усвои обилна вечеря. В същото време месото е най -ценният източник на протеини и редица здравословно здраве на минералите. За да не се претоварва храносмилателната система, месото е задушено: ястията не са мазнини и съответно по -полезни. Парни котлети в мултикакер Polaris - прекрасен избор за вечеря.

За да направите това, ще ви трябват следните съставки:

• pig Glorian Mined Meat-0,5 kg;
• мляко - 0,5 с.л.;
• лук - 1 компютър;
• яйце - 1 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• бял хляб - 1 филийка;
• картофи - 0,5 кг;
• солта и подправките са на вкус.

Поръчка за готвене:

1. Нарязайте на ситно лука и филийките чесън, поставете ги в кайма.
2. Накиснете безочления хляб в малко количество мляко, след което добавете тази каша в купа с кайма. След това изпратете яйце, щипка сол и подправки на вкус.
3. Оформете котлети от кайма с мокри ръце и ги поставете на дъното на кошницата за пара.
4. Измийте и почистете картофите, нарежете го на големи парчета и го поставете в саксия с саксия. След това изсипете картофите с вода, сол. Точката остава малка: за 25 минути програмирайте режима „заваряване“.
5. Когато котлетите в мултикакера Polaris са готови, остава само да омесете картофи в картофено пюре, да добавите малко масло и да се насладите на деликатно и сърдечно ястие.

Приятен апетит!

Котлети под сирене в мултикакер Polaris

Всеки метод за готвене на котлети - независимо дали печене или пържене - има своите предимства. Например, ако сложите резен домат и резен сирене на всяка котлета и след това печете, всички пръсти ще бъдат облицовани с такива лакомства! Филмът за разтопено сирене „представя“ парче месо, което няма да позволи на доматения сок да се изпари, тогава вкусът на сочните котлети ще се различава в пикантната доматна „киселинност“. Искам да опитам?

Необходими продукти:

• кайма с кайма (всяко) - 350 g;
• домат - 1 - 2 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• твърдо сирене - 100 g;
• растително масло - 50 g;
• изгаряне на малка кифличка - 2 филийки;
• солта и подправките са на вкус.

Как да пекате котлети в многокакер Polaris:

1. Смелете парче сирене върху груба ренде. Добавете яйце, фино нарязан лук, половината от чипс от сирене, натрошен кифличка, сол и подправки към кайма. Внимателно омесете мляното месо - това ще бъде най -удобно с ръцете ви.
2. Изсипете малко растително масло в саксията, включете програмата за печене и изчакайте контейнера да се загрее добре. След това сложете котлети, оформени от кайма в тиган.
3. Покрийте всяка котлета с тънка нарязана на домат (кожата от домат не може да бъде отстранена). Ако желаете, поставете любимите си подправки отгоре. Изсипете котлетите с втората половина на чипса сирене и ги печете под капака за 40 минути.
4. Докато котлетите в мултикакерния Polaris се приготвят, погрижете се за гарнитурата. Направете избор в полза на зеленчукова салата или ориз.

Приятен апетит!

Котлети със зеленчуци и макови семена в многоокален Polaris

Предлагаме ви интересна рецепта за вкусни месни котлети, приготвяйки, които диверсифицирате обичайната диета на вашето семейство.

Съставки:

• говеждо месо - 250 - 300 g;
• свинско - 250 - 300 g;
• голям лук - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• тиква - 1 филийка;
• малки тиквички - 1 бр.;
• растително масло - 30 ml;
• яйце - 1 бр.;
• копър зеленина - няколко клонки;
• мак - щипка;
• брашно за паниране;
• сол и черен пипер - на вкус.

Как да готвите котлети в многокакер Polaris:

1. Преминете месото през месна мелница и поставете в ястие, където ще готвите кайма.
2. След като почисти морковите и лука, нарязайте зеленчуците с малки кубчета. По същия начин изрежете тиквата и тиквичките. Поставете натрошената зеленчукова маса в купа към кайма. Следвайте яйцето. Не забравяйте да добавите мак на вкус, подправки и фино нарязан копър.
3. Направете кайма на кайма и оформете малки кокетни котлети от него с мокри ръце, всяка от които се търкаля в брашно.
4. Изсипете растително масло в саксията, включете режима „пържене“ за 40 минути и поставете котлети там.

Варените картофи са подходящи като гарнитура. Приятен апетит!

Рибни котлети в многокакер Polaris

За да прекарате не повече от 20 минути за готвене на това ястие, трябва да се грижите предварително за заготовките: Например, сутрин, за да размразявате филето на HEK и да сварите ориза. И така, това са съставките ще са необходими:

• предварителен ориз - 1 малка чаша;
• heck Fillet - 350 - 400 g;
• малък лук - 1 бр.;
• зелен лук - незадължителен;
• яйце - 1 бр.;
• хлебчета - 0,5 опаковки;
• сол, черен пипер и други подправки - на вкус;
• растително масло - 40 g;
• вода - 2 мултистака.

Как да готвите рибни котлети в мултикакер Polaris е вкусно:

1. Нарязайте ситно на лука и изрежете филето на хакета на малки парчета.
2. Комбинирайте лук, рибена каша и ориз, закарайте яйце там, добавете сол и подправки. Ако харесвате зелен лук, не забравяйте да го добавите към кайма. Дайте сместа за 15 минути за варене - през това време оризът е наситен с яйце, а котлетите няма да се срутят при пържене.
3. Поставете бавната готварска печка в режим „пържене - риба“ и изсипете малко растително масло там. Докато тиганът се затопля, направете котлетите от кайма, разточете ги в паниране, спуснете ги до дъното на купата и затворете капака. След 4 до 5 минути завъртете котлетите в мултикакерния Polaris на другата страна. Ако не сте използвали веднага цялата плънка, гответе на две разходки.
4. Когато всички рибни котлети в мултикакера Polaris са пържени и покафенели, изсипете ги с гореща вода и ги оставете да къкри в продължение на 10 минути в същия режим.

По дяволите, котлетите вървят добре с тестени изделия. Приятен апетит!

Месни котлети в соса в мултикакера Polaris. Видео