Vždy bylo obvyklé připravit tradiční pilaf ve velkých kotlích, ale je třeba poznamenat, že moderní kuchyňské vybavení se s takovým úkolem dokáže vypořádat s takovým úkolem. Pilaf v multicookeru Philips je nasycený, voňavý a drobivý. Rýže, která mizí při vysoké teplotě, je impregnována aroma masa a koření, v důsledku toho dostanete chutné jídlo na oběd. V tomto článku vám představíme různé recepty nejen z masa Pilafa, ale také Pilafa s mořskými plody, se zeleninou a dokonce i sušeným ovocem.

Uzbek pilaf v multicookeru Philips

Uzbekové nejsou marně považováni za mistři při přípravě tohoto misky. Pilaf, vyrobený podle jejich receptu, je opravdu velmi chutný. Je nasycena aroma jehněčího masa a různým kořením a akutní pepř přidává k misce pikantní poznámku. Uzbek Pilaf v multicookeru Philips se připravuje z těchto produktů:

• dlouhá zrnitá rýže-600-700 g;
• young Lamb - 1 kg;
• mrkev-2-3 PCS.;
• onions-3-4 PCS.;
• sušené bobule Barberry - 1 lžíce;
• česnek - 1 hlava;
• ostrý pepř - 1 pod;
• slunečnicový olej - 100 ml;
• pozemní koriandr - 1 lžička;
• kumin - 1 lžíce;
• sůl.

Fáze přípravy Uzbek Pilafa v multicookeru Philips jsou popsány níže:

1. Nalijte rýži do velké hluboké pánve a opláchněte vodou nejméně 6krát. Rozdělte česnek na hřebíček, oloupat se od slupky, ale neřezat se. Odstraňte slupku z cibule a nasekejte zeleninu kostkami. Vyčištěná mrkev rozdrtí tenké proužky.
2. Důkladně opláchněte jehněčí žíly, nasekejte maso kostkami.
3. Nalijte rostlinný olej do vícenásobnějšího tvaru a aktivujte program „Fry“. Nalijte cibuli do horkého oleje a smažte ji po dobu 10 minut.
4. Přidejte maso do mísy a smažte ho dalších 10 minut.
5. Poté nalijte nasekanou mrkev do nádoby a nemíchejte misku po dobu 3 minut. Po promíchání ingrediencí v pomalém sporáku a pokračujte v jejich smažení dalších 10 minut.
6. Nalijte obsah misky s vařenou vodou tak, aby kapalina pokrývala výrobky. Vložte celý lusk do misky kořeněné pepře. Zavřete víko, zapněte program „vařit“ a vařte maso se zeleninou po dobu 1 hodiny.
7. Poté nalijte do nádoby koření a sušeného listry, stejně jako správné množství soli. Položte celý hřebíček česneku na vrchol.
8. Rick rýže znovu čistou vodou a položte na maso. Zavřete obilovinu špachtlí a nalijte horkou vodu. Kapalina by měla zakrývat rýži asi 3 cm.
9. Zavřete víko, zapněte program Pilaf a připravte Pilafa v multicookeru Philips, dokud nebude program dokončen.

Když je miska připravena, nechte ji pod uzavřeným víkem dalších 30 minut. Pak můžete na talíří rozložit voňavý Uzbek Pilaf a ošetřit rodinu.

Pilaf s dýní v multicookeru Philips

Upozorňujeme vám recept na Sweet Pilafa. Zde budeme používat čerstvé ovoce, stejně jako jasnou vonnou dýni. Takový pilaf je připraven v multicookeru Philips z poměrně skromné \u200b\u200bsady produktů, jejich seznam je před vámi:

• kulatá rýže - 2 brýle;
• jablka - 2 ks.;
• dýně - 0,5 kg;
• rozinky - 100 g;
• aIVA - 2 PCS.;
• cukr - 3 lžíce;
• máslo - 100 g.

Pokračujeme k vaření sladkého pilafa v multicookeru Philips:

1. Opláchněte rýžovou krupici v 6-7 vodách, namočte 30 minut.
2. Z jablek a kdoule odstraňte kůru, ořízněte jádra. Nasekejte ovoce malými kostkami a smíchejte rozinky.
3. Také oloupejte dýně ze semen a tvrdé kůže, nakrájejte zeleninu plátky. Roztavte máslo na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
4. Nalijte polovinu oleje do misky na vícenásobnou hodnotu, položte na dno nádoby trochu dýně, nalijte cukr a třetí část promyté rýže.
5. Nalijte polovinu ovoce další vrstvou, rovnoměrně je distribuujte a znovu zakryjte třetí rýžovou cereálii.
6. Poté ponořte zbývající ovoce, naplňte je zbývající rýží a nalijte zbytky másla. Do pomalého sporáku nalijte dostatečné množství vody-kapalina by měla být vyšší než hladina rýže o 2-3 cm.
7. Zavřete víko, vyberte možnost Pilaf mezi režimy a připravte Pilafa v multicookeru Philips před koncem programu.

Arménský pilaf v multicookeru Philips

Tento pilaf se vyznačuje neobvyklou chutí díky sušeným ovoci, které jsou jeho součástí. Rozinky dávají misce nějakou sladkost a švestky saturují rýži a maso s voňavou vůní kouře. Zkusme vařit arménský pilaf v multicookeru Philips. K tomu potřebujeme:

• dlouhá -grain rýže - 0, 5 kg;
• hovězí maso - 0,8 kg;
• rozinky - 100 g;
• pluny - 100 g;
• cibule - 3 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• hřebíček česneku-5-6;
• rostlinný olej - 50 g;
• sůl, koření.

Fáze přípravy arménského pilafa v multicookeru Philips:

1. Rýže omyjte do několika vod a namočte ji po dobu nejméně půl hodiny.
2. Oloupejte zeleninu. Ořízněte cibuli kostkami, nasekejte mrkev tenkými proužky. Odstraňte slupku z česneku.
3. Opláchněte hovězí maso v čisté vodě, trochu osušte a nakrájejte na velké kousky.
4. Nalijte rozinky a švestky teplou vodou po dobu 15-20 minut.
5. Nalijte olej do více nežádoucího tvaru a nainstalujte režim „Fry“ na panel. Nalijte cibuli a mrkev do vyhřívaného oleje, smažte je po dobu 10-15 minut.
6. Poté přidejte do misky nasekané maso a vařte ho asi 15 minut.
7. Maso posypte na vrchol rozinky a nasekané švestkami, rozložte rovnoměrně česnekové hřebíčky. Přidejte do misky sůl a koření.
8. Vypusťte vodu z obilovin a položte obilovinu rovnoměrnou vrstvou na smažené hovězí maso. Nalijte vodu do takového množství tak, aby pokrývala rýži 3 cm.
9. Aktivujte možnost Pilafa na panelu, spusťte víko a připravte Pilafa v multicookeru Philips, dokud nebude program dokončen.

Sladký pilaf se sušeným ovocem v multicookeru Philips

Sweet Pilaf je poměrně zajímavé a chutné jídlo, které je navíc užitečné. Takový pilaf můžete připravit v multicookeru Philips na snídani pro vaše děti, pravděpodobně se jim bude líbit kombinace drobivé rýže, medu a kousků sladkých sušených ovoce. Úplný seznam produktů pro toto jídlo je uveden níže:

• kulatá rýže - 2 brýle;
• pluny - 100 g;
• kuraga - 100 g;
• data - 100 g;
• rozinky - 100 g;
• zlato má chutnat.

Vaření sladkého pilafa v multicookeru Philips po schodech:

1. Nejprve musíte připravit sušené ovoce. Přeložte je v hluboké misce a důkladně opláchněte pod kohoutkem. Poté nalijte sušené ovoce teplou vodou a nechte je stát asi 30 minut.
2. Rýže, stejně jako v předchozích receptech, musí být promyta v několika vodách, dokud se odvodněná kapalina nestane zcela transparentní.
3. Vypusťte vodu z misky sušeného ovoce. Vyřízněte švestky, sušené meruňky a data v malých kouscích. Smíchejte ovoce s medem a položte na spodní část více nežádoucího talíře.
4. Vážení omyté rýže nahoře, nalijte ji vodou. Ze seznamu programů vyberte možnost Pilaf.
5. Vařte Sweet Pilaf v multicookeru Philips na čas stanovený programem. Když zvukový signál oznámí konec procesu, otevřete víko a smíchejte misku.

Pilaf se sušeným ovocem v multicookeru Philips je připraven. Zacházejte se svou rodinou, příjemně pro vás, chuť k jídlu.

Pilaf s mušle v multicookeru Philips

Pokud máte tradiční masové jídlo, tak proč nezkusit něco nového, například Pilaf s mořskými plody. V tomto receptu vám řekneme, jak vařit Pilafa s mušle v multicookeru Philips. Nejprve připravte následující produkty:

• purifikované zmrazené mušle - 400 g;
• dlouhá zrnitá rýže-600-700 g;
• cibule - 2 hlavy;
• mrkev - 2 ks.;
• sladká jablka - 2 ks.;
• slunečnicový olej - 50 ml.;
• máslo - 100 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• rozinky - 100 g;
• kumin - 1 lžička;
• badydy - 1 lžička;
• sůl - chuť;
• dill, petržel - 1 svazek.

Popisujeme proces výroby pilafa v multicookeru Philips na bodech:

1. Před vařením misky rozmrazte mušle, vyčistěte cibuli, mrkev a česnek. Z jablek, ořízněte kůru a odstraňte semena. Opláchněte rozinky a nalijte vroucí vodu.
2. Rýže důkladně omyjte, na chvíli nalijte vodu. Krátce zelení.
3. Zahřejte pomalý vařič v režimu „smažit“, položte na dno kus másla a nalijte rostlinný olej. Nasekejte cibuli na polovinu prstenů, nakrájejte mrkev tenkými proužky.
4. Nalijte zeleninu do vyhřívaného oleje a smažte je po dobu 10-15 minut, za stálého míchání.
5. Poté ponořte do mušle, smíchejte ingredience a přidejte koření solí. Nalijte asi 1 šálek vody, zavřete víko a vařte produkty po dobu 5 minut.
6. V tuto chvíli rozřízněte oloupaná jablka kostkami. Otevřete víko a vložte rozinky, stroužky česneku a také připravená jablka v misce. Nalijte rýžové krupice jednotnou vrstvou, nalijte vodu, nastavte režim Pilafa a připravte Pilafa do multicookeru Philips až do konce programu.

Když multicooker skončí s vařením, neotevřete víko. Nechte pilaf vařit 20-30 minut, pak jej položte na talíře a ozdobte ho čerstvými bylinkami. Udělejte své příbuzné s tímto lahodným a originálním jídlem. Dobrou chuť!

Pilaf v multicookeru Philips. Video