Obecně je zeleninový pilaf směsí rýžové cereálie se zeleninou podle vašeho výběru. Takové jídlo je velmi jednoduché vařit, zejména pokud máte pomalý vařič. V pomalém vařiči však existuje několik nuancí vaření zeleninového pilafa. Chuť, vůně a nasycení hotové misky přímo závisí na jejich dodržování. Tento článek ukazuje několik receptů na přípravu rostlinného pilafa v pomalém vařiči.

Zeleninový pilaf v pomalém vařiči. Recept 1

Rýže je velmi užitečná cereálie. Existuje mnoho jeho odrůd. My, v zemích post -sovětského prostoru, jsme nejběžnější dlouhou rýží, kulatý, Basmati, Parbold a Jasmine v dušené a ne napařené formě. Pro přípravu zeleninového pilafa v pomalém vařiči jsou všechny tyto odrůdy skvělé.

Chcete -li připravit zeleninový pilaf v pomalém vařiči podle prvního receptu, budete potřebovat následující produkty:

• rýže - 1,5 multistakan;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• sladký pepř - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíček;
• mladý cuket - 1 ks;
• mladý lilek - 1 ks;
• celer - 100 g;
• vařená voda - 3 vícestupňové;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L;
• koření pro pilaf - 1/3 lžičky;
• sůl podle chuti.

Vaříme zeleninový pilaf v pomalém vařiči ve stádiích.

1. Umyjte zeleninu. Čistá cibule, mrkev, česnek, odstraňte kůru z lilku, volný pepř ze semen a pedikelů.
2. Cibule, lilek, cuketa a sladký pepř jsou nakrájeny na malé kostky.
3. Nastrouhejte mrkev, grind česnek a celer pomocí nože.
4. Opláchněte rýži pod tekoucí vodou.
5. Nalijte slunečnicový olej do kontejneru pro vícenásobné hodnoty, vložte zařízení do režimu „smažení“.
6. Pošlete cibuli a česnek do vyhřívaného oleje, smažte zeleninu, dokud není cibule průhledná.
7. Přidejte mrkev a sladký pepř do jednotky. Ušetřete zeleninu po dobu 5-8 minut.
8. Přidejte cuketu a lilek k obsahu multicookeru. Smažte dalších 5 minut.
9. Do nádrže zařízení nalijte rýži, pokračujte v smažení až do průsvitnosti rýže.
10. Nalijte vodu do pomalého sporáku, přidejte sůl a koření. Promíchat všechno.
11. Na pomalém sporáku nastavte režim „pilaf“ nebo „rýžová kaše“. Vařte misku 35 minut pod uzavřeným víkem.
12. Nechte hotovou misku vařit v režimu topení po dobu 10 minut.

Ready zeleninový pilaf je perfektní jako příloha. Doporučuje se mu odeslat masová guláš nebo pečené kuřecí filé jako přísada k němu.

Zeleninový pilaf v pomalém vařiči. Recept 2

Pokud chcete vařit lahodné, netriviální jídlo a přitom používat minimální ingredience a trávit velmi málo času. Nabízíme vám vařit zeleninový pilaf v pomalém sporáku se skladem zeleniny v zamrzlé formě. Podívejte se na recept níže.

Seznam produktů, které jsou potřebné pro přípravu rostlinného pilafa v pomalém vařiči podle tohoto receptu:

• rýže - 1,5 multistakan;
• nákupní směs zeleniny v zamrzlé formě (hrášek, fazole chřestu, bruselské zelí, cibule, mrkev, květák) - 500 g;
• voda - 3 multistakan;
• máslo - 3 g;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• listy milence - 2 ks;
• voňavý pepř s hráškem - 3 ks;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Po takových fázích vaříme zeleninový pilaf v pomalém vařiči.

1. Vložte multicooker do režimu „smažení“, nalijte do rostlinného oleje.
2. V předehřátém oleji vytvořte nezmrznou směs zeleniny. Smažte 15-20 minut.
3. Opláchněte rýži hojně v tekoucí vodě.
4. Pošlete rýži do pomalého sporáku, pokračujte v smažení až do průsvitnosti rýže.
5. Nalijte obsah multicookeru vodou, přidejte sůl, vavřínové listy, černý pepř a voňavý pepř. Smíchejte všechny ingredience.
6. Vložte zařízení do režimu „pilaf“ nebo „rýžové kaše“ a připravte misku po dobu 25 minut pod uzavřeným víkem.
7. Po dokončení programu vaření přidejte máslo do zeleninového pilafa, smíchejte misku a nechte 10 minut v režimu topení.

Podávejte hotové jídlo jako přílohu a podávejte s čerstvým bílým chlebem.

Zeleninový pilaf v pomalém vařiči. Recept 3

V pomalém vařiči existuje obrovské množství receptů na přípravu zeleninového pilafa. Nabízíme vám další recept, ve kterém má do misky přidat čerstvá rajčata. Taková složka bezpochyby rozjasní vaše jídlo a dá jí ještě nasycenější chuť a chutná vůně.

Seznam produktů potřebných pro přípravu zeleninové rýže v pomalém vařiči podle tohoto receptu:

• rýže - 1,5 multistakan;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• sladký pepř -1 ks;
• rajčata - 2 ks;
• česnek - 1 hřebíček;
• vařená voda - 3 vícestupňové;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• greens: Dill a petržel - malý svazek;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Jak vařit zeleninový pilaf v pomalém vařiči.

1. Čistá cibule, česnek a mrkev, opláchnutí. Ořízněte cibuli kostkami, mrkev - proužky, nasekejte česnek nožem na malé kousky libovolného tvaru.
2. Umyjte sladký pepř, bez semen a pedikelů, nakrájejte na proužky.
3. Nalijte vroucí vodu rajčaty, odstraňte pokožku a nakrájejte na kostky.
4. Oplachování zelených, jemně nasekací nožem.
5. Opláchněte rýži pod tekoucí vodou.
6. Vložte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte do rostlinného oleje.
7. Vložte cibuli, česnek a mrkev do předehřátého oleje, smažte 8-10 minut.
8. Přidejte pepř do misky, pokračujte smažením po dobu 3 minut.
9. Vložte rajčata do nádoby zařízení, smažte další 3 minuty.
10. Přidejte rýži do pomalého sporáku, pokračujte v smažení až do průsvitnosti rýže.
11. Nalijte obsah pomalého vařiče vodou, přidejte sůl a pepř, promíchejte.
12. Zařízení nastaví pilaf nebo „rýžová kaše“, aby připravila jídlo po dobu 30 minut pod uzavřeným víkem.
13. 5 minut před koncem vaření přidejte zeleninu do zeleninového pilafa.
14. Na konci programu vaření nechte misku stát 10 minut v režimu topení.

Ready Groleble Pilaf je perfektní jako večeře nebo večeře.

Zeleninový pilaf v pomalém vařiči. Recept 4

Chcete, aby byl zeleninový pilaf více pikantnější a kořeněnější vkus? Pak je tento recept pro vás. Koneckonců, jednou z ingrediencí, která zahrnuje tento recept, je chile pepř. Je to on, kdo učiní vašeho pilafa v chuti, s charakteristickou akutností.

Podle tohoto receptu se zásobujte s následujícími ingrediencemi pro přípravu rostlinného pilafa v pomalém vařiči:

• rýže - 1,5 multistakan;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• sladký pepř - 1 ks;
• chili Pepper - ½ PC;
• lilek - 1 ks;
• rajče - 1 ks;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• koření pro pilaf - 1/3 lžičky;
• vařená voda - 3 vícestupňové;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Jak vařit zeleninový pilaf v pomalém sporáku podle tohoto receptu.

1. Vyčistěte cibuli a mrkev, omyjte, nasekejte cibuli kostkami, mrkev - proužky.
2. Umyjte lilek, oloupejte, nakrájejte na kostky.
3. Rajčata opakujte, odstraňte pokožku, nakrájejte na kostky.
4. Umyjte dva typy pepře, bez semen a pedikelů, nakrájejte na malé tyčinky libovolného tvaru.
5. Opláchněte rýži pod hojným proudem tekoucí vody.
6. Vložte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte do slunečnicového oleje.
7. Pošlete cibuli a mrkev do vyhřívaného oleje, smažte zeleninu po dobu 10 minut.
8. Do pomalého sporáku přidejte dva typy pepře, lilku a rajčat. Pokračujte smažením dalších 5-8 minut.
9. Pošlete rýži s multicookerem, smažte všechno až do průsvitné rýže.
10. Nalijte obsah multicookeru s vodou Přidejte sůl a koření, smíchejte hmotu.
11. Zařízení je nastaveno na režim „pilaf“ nebo „rýžové kaše“. Doba vaření je 30 minut.
12. Nechte hotovou misku v režimu topení po dobu 10 minut.

Zeleninový pilaf v pomalém sporáku podle tohoto receptu je určen pro milovníky akutní kuchyně, ale nedávejte ho dětem.

Zeleninový pilaf v pomalém vařiči. Video