Algunos creen que la mayonesa no está completamente destinada a cocinar comida caliente. En este artículo, seleccionamos recetas para platos deliciosos y aromáticos con mayonesa en una olla de cocción lenta. Cada uno de ellos es único a su manera, pero están unidos por el hecho de que la salsa de tratamiento térmico se vuelve lo más destacado y da un sabor único.

Pollo debajo de la mayonesa en una olla de cocción lenta

Un plato rápido y muy sabroso para aquellos que no quieren pasar toda la noche en la cocina. El pollo tierno, bajo una deliciosa corteza de mayonesa, atraerá a todos en la mesa del comedor. Tal regalo con mayonesa en una olla de cocción lenta se puede preparar de manera segura para una celebración familiar o para recibir invitados.

Qué ingredientes se necesitarán para hacer pollo bajo mayonesa en una olla de cocción lenta:

• pollo (muslo) - 7 pcs;
• mayonesa - 400 ml;
• ajo - 5 dientes;
• jugo de limón - 3 cucharadas. L.;
• sal, pimienta - al gusto.

El número indicado de ingredientes es suficiente para 5-7 porciones. En la guarnición, recomendamos preparar papas hervidas o arroz con verduras.

Método de cocinar pollo debajo de la mayonesa en una olla de cocción lenta:

1. Mezcle la mayonesa con condimentos, aplasta como desee, agregue el ajo pasado a través de la prensa y el jugo de limón.
2. Vierta las caderas de pollo en un tazón profundo con la salsa resultante, mezcle y deje durante 40 minutos para marinar.
3. Después del período especificado, transfiera el pollo al tazón engrasado con aceite. Instale el programa de hornear y cocine carne bajo mayonesa en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.
4. Después de la señal, levante la tapa, gire las caderas hacia el otro lado, vierta la salsa de mayonesa restante y cocine por otros 30 minutos.

Tal pollo debajo de la mayonesa en una olla de cocción lenta es increíblemente tierna: la carne se separa fácilmente del hueso y literalmente se derrite en la boca. Para reducir el contenido de calorías del plato, puede usar mayonesa dietética, pero es la salsa hecha en casa más sabrosa.

Cómo hacer mayonesa en casa

Hacer mayonesa en casa es muy simple. Después de haberlo probado al menos una vez, ¡siempre olvidará la salsa comprada! Además, puede variar la gravedad, la saturación y la picante de la mayonesa de su hogar.

Ingredientes:

• huevo de gallina - 2 pcs;
• mostaza - 1 cucharadita;
• vinagre - 1 cucharada. L.;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• azúcar - 0.5 cucharaditas;
• pimienta negra - al gusto;
• aceite de girasol - 200 ml.

Del número especificado de ingredientes, se obtendrán aproximadamente 300 ml de mayonesa.

Paso por las instrucciones de preparación de paso:

1. Rompe los huevos, separe las proteínas de las yemas. Para preparar una densa mayonesa casera, solo se necesitarán yemas.
2. Por conveniencia, puede mezclar los ingredientes inmediatamente en un frasco de litro. Mezcle huevos, mostaza, sal, azúcar, pimienta y vinagre. Batir todo con una batidora hasta que se forme una masa homogénea de color blanco amarillento.
3. Con una corriente delgada, comience a verter aceite de girasol sin dejar de batir. La masa debe volverse más gruesa y blanca. Encienda la batidora a la velocidad más alta y vierta gradualmente todo el aceite.
4. Como resultado, debe obtener una mayonesa casera muy gruesa y gorda. Para diluirlo ligeramente y hacerlo más como una tienda, agregue un par de cucharadas de leche o crema y bata a fondo hasta que esté suave.

Como puede ver, ¡preparar la mayonesa en casa es muy simple! Ahora puede cerrar el frasco con una tapa y almacenar la salsa en el refrigerador.

Galleta sobre mayonesa en un mulicoerista

La mayonesa en una olla de cocción lenta puede participar en la preparación no solo de cenas calientes abundantes, sino también deliciosos postres. La exuberante galleta dulce atraerá a todos los miembros de la familia y será un final exitoso de la comida.

Los ingredientes que se requerirán para preparar una galleta en la mayonesa en una olla de cocción lenta:

• mayonesa - 250 ml;
• huevo de gallina - 2 pcs;
• azúcar - ¾ taza;
• polvo de hornear - 1 bolsa;
• harina - 1 taza;
• vanilin - 1 bolsa.

Cómo hacer una galleta con mayonesa en una olla de cocción lenta:

1. Batir los huevos con azúcar en un tazón profundo en una exuberante espuma apretada.
2. Agregue la mayonesa y mezcle suavemente con una cuchara para que la masa no pierda la aire.
3. Tamizar la harina y el polvo de hornear, mezclar para que no haya grumos.
4. Lubrique el tazón múltiple con aceite y vierta la masa en él.
5. Instale el programa de hornear y prepare una galleta en la mayonesa en un multicroquedor durante 60 minutos.
6. Después de la señal de sonido, deje que la galleta se enfríe unos 5 minutos y luego retírela cuidadosamente con la ayuda de la rejilla para el vapor.

Consejos útiles: para hacer una galleta sobre mayonesa en el mulicoerker "más interesante", puede agregar bayas, nueces, semillas o amapola a la masa. También puede cortarlo en pasteles, remojarlos con leche condensada, licor o crema, decorar con bayas o frutas y preparar un pastel real.

Papa con mayonesa en una olla de cocción lenta

Un plato inusualmente sabroso y fácil de cocinar que puede competir de manera segura con una carne francesa famosa. La versión vegetariana (¡no vegana!), En la que se usa mayonesa especial sin huevos. Puede comprar uno en un gran supermercado o en una tienda especializada vegetariana. Para aquellos que no se adhieren a una imagen de alimentos de este tipo, la mayonesa ordinaria es adecuada.

Los ingredientes necesarios para la preparación de papas con mayonesa en una olla de cocción lenta:

• patatas - 6 pcs;
• las cebollas son 2 pcs;
• ajo - 3 dientes;
• mayonesa - 200 ml;
• eneldo, perejil (seco) - al gusto;
• pimienta al gusto;
• queso duro - 150 g;
• aceite de girasol 100 ml.

A partir de este número de productos, obtendrá 3-4 porciones de platos.

Cómo cocinar papas debajo de la mayonesa en una olla de cocción lenta:

1. Pele las papas, corta por la mitad y corta con rodajas semicirculares de 5-7 mm de espesor.
2. Pica finamente la cebolla, deja que el ajo a través de la prensa.
3. Rallar el queso en un rallador fino.
4. En un tazón grande profundo, mezcle aceite de girasol, pimienta, eneldo, perejil. Puede agregar cualquier otra especia a su gusto, por ejemplo, cúrcuma o una mezcla de condimentos "para papas". Tenga en cuenta que esta receta no usa sal porque está contenida en mayonesa, por lo que aborda cuidadosamente la elección de las especias para no pasar por alto accidentalmente el plato.
5. Vierta las rodajas de papa en un tazón y mezcle con las manos para que cada pieza esté engrasada con aceite de especias.
6. En la parte inferior del tazón múltiple, coloque una densa capa de papas, engrase con mayonesa y espolvoree ligeramente con queso. Repita el procedimiento hasta que termine la papa. Lubrique la última capa con mayonesa y espolvoree el queso restante.
7. Encienda el programa de hornear, baje la tapa y cocine las papas debajo de la mayonesa en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.

Tal plato se puede servir por separado o cocina carne, pescado, aves de corral, ensaladas de verduras para ella.

Pescado horneado debajo de la mayonesa en una olla de cocción lenta

Si desea diversificar su dieta con un delicioso pescado, ¡no puede pensar en una mejor opción! Le ofrecemos cocinar un lujoso plato para cenar hoy: pescado bajo mayonesa en una olla de cocción lenta. Tal regalo se convertirá en unas vacaciones incluso en el peor día semanal.

Qué productos se necesitarán para cocinar pescado para mayonesa en una olla de cocción lenta:

• pez (filete) - 500 g;
• patatas - 1 kg;
• tomate - 3 pcs;
• queso - 200 g;
• mayonesa - 200 ml;
• verdes frescos;
• especias - al gusto.

Si no pudo comprar filete de pescado, puede usar carne picada o comprar pescado grande. Es mejor elegir grandes rocas con una pequeña cantidad de huesos. Es mejor dejar la cabeza, las aletas y la cola a la izquierda después de cortar y congelar en el refrigerador, luego preparar una oreja rica.

Para cocinar pescado en una olla de cocción lenta con mayonesa, siga las instrucciones:

1. Corte el pescado en cubos pequeños, agregue sal y pimienta al gusto, envuélvalo en una bolsa de plástico y deje durante 20 minutos. Para que la carne sea mejor marinada, puede rociarla con jugo de limón.
2. Pele las papas y córtelo en rodajas finas (4-5 mm).
3. Coloque los tomates por un minuto en agua hirviendo, vierta agua fría y retire la piel. Corte la pulpa con rodajas semicirculares.
4. Rallar el queso en un rallador fino.
5. Lubrique el tazón multicés con aceite vegetal, coloque la mitad de la cantidad de papas en la parte inferior, haga una capa de pescado en la parte superior, desde arriba: tomates, cubra todo con las papas restantes.
6. Vierta las papas con mayonesa y espolvoree con queso en la parte superior.
7. Instale el programa de hornear y cocine pescado bajo mayonesa en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.
8. Envíe el plato inmediatamente después de la señal de sonido, decorando con hierbas frescas.

Carne de cerdo bajo mayonesa en un mulicoerker. Video

Le ofrecemos otra receta para un delicioso y abundante plato de cerdo bajo mayonesa. En una olla de cocción lenta, cocínela fácil y rápidamente, por lo que incluso una amante novata lidiará con esta tarea. Y para facilitar aún más el proceso, hemos preparado una instrucción de video detallada.

Toda la información sobre los ingredientes necesarios y el método para preparar el plato se indica en el video a continuación: