Si desea cocinar algo realmente sabroso y útil para el almuerzo al mismo tiempo, le ofrecemos una lista de recetas con crema agria en una olla de cocción lenta. Fuente salsa en perfecta armonía con casi cualquier ingrediente. ¡Traerá cualquier plato de sofisticación y ternura, y el aroma cremoso seductor no dejará a nadie indiferente!
El contenido del artículo
- Patatas en crema agria en una olla de cocción lenta
- Montras de champiñones con crema agria en una olla de cocción lenta
- Crema agria en un multicoloker
- Albóndigas horneadas en crema agria en una olla de cocción lenta
- Hígado con crema agria en una olla de cocción lenta
- Mintai en crema agria en una olla de cocción lenta
- Karasi con crema agria en una olla de cocción lenta
Patatas en crema agria en una olla de cocción lenta
Un plato simple que puede servir como un guarnición excelente para la carne, las aves de corral, las ensaladas de pescado o vegetales. Las papas son muy tiernas y fragantes. El inusual sabor cremoso del guarnición complementará cualquier plato y lo hará aún más sabroso.
Qué ingredientes se necesitarán para hacer papas con crema agria en una olla de cocción lenta:
- patatas - 6 pcs;
- crema agria - 200 ml;
- sal, especias - al gusto;
- aceite de girasol.
El número indicado de ingredientes es suficiente para 3-4 porciones de la guarnición.
Método de preparación de papas en crema agria en una olla de cocción lenta:
- Pele las papas y corta por la mitad. Si las papas son jóvenes, es suficiente para lavarla a fondo con una esponja dura.
- Hervir las papas hasta que hasta la mitad con agua ligeramente salada. Lleve a ebullición en modo "freír" y luego cambie el programa a "extinguir" o "sopa" y cocine por 10 minutos.
- Escurra el agua y engrase el tazón con aceite de girasol.
- Mezcle la crema agria en un tazón aparte con sal y especias. Para esta receta, la albahaca seca, una mezcla de especias "hierbas italianas" o condimento "para papas" es perfecta.
- Coloque las papas en una olla de cocción lenta y vierta salsa agria.
- Instale el programa de hornear y cocine las papas en crema agria en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.
Para hacer que el plato sea aún más sabroso y más apetitoso, 5 minutos antes de cocinar, puede agregar queso rallado.
Montras de champiñones con crema agria en una olla de cocción lenta
Uno de los platos más populares, que es igualmente bueno para una cena regular y para una magnífica cena festiva. La crema agria en una olla de cocción lenta con champiñones es extremadamente aromática y sabrosa. ¡Incluso los gourmets más fastidiosos no se resisten a tal regalo!
Los ingredientes necesarios para la preparación de crema agria en una olla de cocción lenta con champiñones:
- champiñones - 500 g;
- cebollas - 1 PC;
- crema agria - 100 g;
- sal, especias - al gusto;
- aceite de girasol.
Los champiñones se pueden usar (hongos de ostras, filas, champignonas), pero para un aroma más seductor se recomienda agregar al menos un poco de hongos blancos. Fresco o seco. Si usa champiñones blancos secos, vierta agua caliente de 20 minutos y luego corte y agregue al resto de los ingredientes. ¡En ningún caso no vierta la infusión! Se puede guardar para cocinar sopa de hongos o mezclar con crema agria para obtener una salsa más deliciosa.
Cocinar champiñones con crema agria en una olla de cocción lenta es muy simple:
- Enjuague, seque los champiñones y córtelo en rodajas. Si usa pequeñas campeones, es mejor dejarlos enteros: el plato se verá aún más hermoso.
- Pele y corta la cebolla con anillos medios delgados.
- Vierta un par de cucharadas de aceite de girasol en la olla de cocción lenta, coloque los champiñones, instale el programa de "hornear" y cocine durante 40 minutos, revolviendo periódicamente. La tapa no se puede bajar para que el exceso de humedad pueda evaporarse.
- 20 minutos antes del final del programa, agregue cebollas, sal, pimienta al gusto, mezcle y cocine por otros 10 minutos.
- Después del tiempo especificado, vierta los champiñones con crema agria, baje la tapa y cocine hasta el final del programa.
Tal crema agria en una olla de cocción lenta con champiñones es más similar a un julienne fragante, pero se prepara mucho más fácil y más rápido. Como guarnición, puré de papas, lentejas o gachas de trigo son perfectas.
Crema agria en un multicoloker
Un plato muy delicado y sabroso que se puede dar incluso a niños pequeños. El rabbitan se considera un producto valioso dietético, por lo que puede cocinarlo sin temor a la cena. Para reducir el contenido de calorías, elija una crema agria baja en grasas.
Para preparar un conejo en crema agria en una olla de cocción lenta, necesitará los siguientes componentes:
- carcasa de conejo - 1 PC;
- cebollas: 2 PC;
- crema agria - 200 g;
- little Olive - 50 ml;
- sal, especias - al gusto;
- verdes frescos.
El aceite de oliva se puede reemplazar con maíz.
Cómo cocinar un conejo con crema agria en una olla de cocción lenta:
- Rutle el cadáver, enjuagar y dividir en piezas porciones, cortando en las articulaciones.
- En el tazón del multicroquedor, calienta un poco de aceite de oliva (maíz) en el modo de "horneado" y fríe el conejo hasta que la corteza rosada apetitosa. Tomará unos 10 minutos.
- Pon las piezas en el plato.
- Pela la cebolla y píjate finamente.
- Freír la cebolla hasta que se quedara un estado translúcido en aceite después de freír al conejo. Cocine en el modo de "hornear" durante 10 minutos, luego agregue especias (¡no sal!), Mezcle, espere medio minuto y coloque trozos de conejo en el tazón.
- Cambie el programa para "extinguir", baje la tapa y cocine durante 20 minutos.
- Mezcle la crema agria con una pizca de sal y vierta en el tazón después de una señal de sonido.
- Instale el modo de "extinción" y prepare un conejo en crema agria en una olla de cocción lenta durante otros 40 minutos.
Como resultado, obtendrá un plato increíblemente delicado y jugoso. La carne se separará fácilmente de los huesos, y la salsa de crema agria se complementará con cualquier guarnición.
Albóndigas horneadas en crema agria en una olla de cocción lenta
Una forma inusual de preparar albóndigas ordinarias. Tal receta le permitirá preparar fácilmente un almuerzo delicioso y abundante para una gran empresa a toda prisa.
Para hacer albóndigas en crema agria en una olla de cocción lenta, prepare los siguientes ingredientes:
- dumplings con carne - 500 g;
- crema agria - 200 g;
- ajo - 1 diente;
- mantequilla - 2 cucharadas. L.;
- agua caliente - 1 vidrio medido;
- sal, especias - al gusto;
- hoja de laurel;
- salsa de soja.
Una forma de preparar albóndigas horneadas con crema agria en una olla de cocción lenta:
- Si usa albóndigas congeladas, colóquelas en un tazón multicrocoer sin esperar la descongelación. Lanza varios trozos de mantequilla encima.
- Mezcle la crema agria con agua caliente y un par de cucharadas de salsa de soja, revolviendo intensamente. Luego agregue sal y especias al gusto. Recuerde que la salsa de soya tiene un sabor bastante rico, por lo tanto, necesita sal de sal.
- Pase el ajo a través de la prensa, agregue a la mezcla de crema agria.
- Vierta las albóndigas con crema agria, agregue la hoja de laurel.
- Instale el programa de hornear durante 15 minutos y prepare albóndigas con una tapa abierta.
- Después del tiempo especificado, baje la tapa y prepare albóndigas en crema agria en una olla de cocción lenta en el mismo modo durante otros 30 minutos.
Antes de servir, puede rociar el plato con queso rallado y hierbas frescas.
Si desea hacer crema agria en la olla de cocción lenta un poco más nítida, puede agregar unas gotas de salsa de tobasco o pimienta roja molida a la salsa.
Hígado con crema agria en una olla de cocción lenta
Cualquier hígado es una fuente de sustancias útiles para el cuerpo, por lo que debe incluirse en la dieta. El hígado de carne de res difiere no solo en sus propiedades beneficiosas, sino que también tiene un excelente sabor. En combinación con una delicada salsa de crema agria, se convierte en un plato exquisito y abundante que se puede servir con cualquier guarnición. ¡Incluso la cebada hervida o la pasta ordinaria con un hígado con crema agria en una olla de cocción lenta se vuelven increíblemente sabrosas!
¿Qué se necesitará para cocinar?
- hígado de res - 1 kg;
- crema agria - 1 taza;
- cebollas: 3 PC;
- zanahorias - 1 PC;
- harina - 3 cucharadas. L.;
- agua - 1 taza;
- aceite de girasol;
- sal, especias - al gusto.
Preparar el hígado en crema agria en una olla de cocción lenta no tomará mucho tiempo y esfuerzo:
- Una hora antes del inicio de la preparación de la cena, vierta el hígado con agua tibia o leche para deshacerse de un sabor amargo ligero.
- Enjuague el hígado, corte en trozos pequeños.
- Corta la cebolla en anillos medios delgados.
- Rallar las zanahorias.
- Caliente en el tazón de un poco de aceite de girasol, instalando el programa de hornear.
- Primero fríe el hígado durante 10 minutos, luego agregue cebollas y zanahorias, mezcle y cocine por otros 20 minutos, girando periódicamente los ingredientes.
- Nos vemos en el tazón un par de cucharadas de harina de trigo, mezcle y agregue crema agria en un minuto.
- Cambie el programa a "extinguir", sal, agregue sus especias favoritas, mezcle y prepare el hígado con crema agria en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.
Durante este tiempo, puede cocinar una guarnición y platos relacionados.
Mintai en crema agria en una olla de cocción lenta
La crema agria armoniza no solo con carne y verduras, sino también con pescado y mariscos. La receta de un plato que se describe a continuación le permitirá preparar una deliciosa cena original y no requerirá habilidades culinarias especiales. Para tal regalo en un restaurante, se les habría pedido una suma ordenada, ¡pero ahora puede cocinar un manjar exquisito sin salir de casa!
Qué ingredientes se necesitarán para hacer pescado en crema agria en una olla de cocción lenta:
- mINTAY (FILET) - 4 PCS;
- cebollas: 2 PC;
- zanahorias - 2 pcs;
- crema agria - 300 g;
- aceite de girasol;
- sal, especias - al gusto.
Cómo cocinar el cortesía para la crema agria en una olla de cocción lenta:
- Desconimente del filete, cortado en piezas porciones o cocine entero. Use el pescado en una mezcla de sal y especias y deje durante 20 minutos.
- Pica finamente la cebolla, ralle las zanahorias en un rallador grueso.
- En el tazón del multicoloker, calienta el aceite de girasol en el modo de "hornear", fríe ligeramente la cebolla con zanahorias hasta que esté suave, cambie el programa para "extinguir", sal, pimienta, baje la tapa y cocine durante 10 minutos, revolviendo periódicamente .
- Después del tiempo indicado, coloque piezas de filete sobre las verduras, baje la tapa y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.
- Vierta pescado con crema agria y cocine por 10 minutos.
- Coloque suavemente piezas de encollock en platos y vierta sobre la parte superior con salsa de crema agria aromática.
Karasi con crema agria en una olla de cocción lenta
Otra forma de hacer platos de pescado simples pero muy sabrosos. La crema agria en la olla de cocción lenta hace que el pescado del río sea muy fragante y delicado. ¡Incluso los crucianos más ordinarios se convierten en un placer exquisito!
Toda la información necesaria sobre la preparación del plato se encontrará en las instrucciones de video a continuación:
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