La salsa de origen es un componente integral de muchos platos exquisitos de cocina europea y doméstica. Es por eso que cada amante que se afirma debería poder cocinar al menos un par de variedades de salsa de crema agria para deleitar a los invitados e invitados con platos diversos y deliciosos. En este artículo, hemos recopilado las recetas más populares y diversas para la salsa de crema agria en una olla de cocción lenta.

Secretos de salsa de crema agria en una olla de cocción lenta y recomendaciones útiles

Aprenda a preparar salsa de crema agria en una olla de cocción lenta, y siempre se convertirá en su "palo de levantamiento" en cualquier situación. Incluso si un mínimo de productos se encuentra en el refrigerador, y en el umbral hay una multitud de invitados hambrientos, una salsa de crema agria fragante convertirá incluso la pasta más ordinaria en una delicadeza exquisita.

La más notable en la salsa de crema agria es que puede ser afilado, dulce, agrio, picante o para permanecer pálido. Muchas especias y productos diferentes se combinan perfectamente con él, por lo que hay tantas recetas de salsa de crema agria en una olla de cocción lenta.

Puede servir tal salsa con platos y guarniciones dependiendo de los ingredientes adicionales utilizados. Entonces, por ejemplo, una salsa de crema agria holandesa blanca en una olla de cocción lenta es adecuada para el pollo. Si cocina carne de cerdo, agregue un poco de rábano picante y especias a la salsa. Una opción sostenida por tomate es adecuada para la pasta.

Puede crear su propia receta para salsa de crema agria en una olla de cocción lenta mezclando varios componentes. Para dar una sombra, a menudo se agregan chefs profesionales a la salsa de vino, pasta de tomate e incluso bayas. En cualquier caso, el delicado sabor y la consistencia espesa complementarán cualquier guarnición y enfatizarán el sabor del plato principal.

Salsa básica de crema agria

Si desea aprender a cocinar salsa de crema agria en una olla de cocción lenta, debe comenzar con la receta base. Si puedes cocinar esta salsa, ¡repita todas las demás recetas juguetonamente!

Qué ingredientes se necesitarán para la salsa básica de crema agria en una olla de cocción lenta:

• crema agria - 500 ml;
• harina de trigo - 2 cucharadas. L.;
• mantequilla - 30 g;
• sal al gusto;
• pimienta negra - al gusto.

Es mejor elegir crema agria de 15% de grasa. Cuanto más gordo sea la crema agria, menos harina se requerirá. En este caso, la harina no afecta el sabor de ninguna manera, sino que juega el papel del espesante.

Para preparar salsa de crema agria en una olla de cocción lenta, siga las instrucciones:

1. Instale la olla de cocción lenta en el modo de "hornear", vierta la crema agria en el tazón y hierva.
2. Vierta la crema agria en un tazón aparte, derrita inmediatamente la mantequilla en el tazón y mezcle con harina.
3. Pase la mezcla durante un par de minutos, después de lo cual gradualmente vierta la crema agria caliente hacia atrás, revolviendo continuamente.
4. Agregue especias al gusto.
5. Cuela la salsa y hierva.

La salsa fija en una olla de cocción lenta se puede servir para cualquier plato de carne, pescado, aves de corral, verduras y bocadillos calientes.

Salsa smetata con campeones en una olla de cocción lenta

Una salsa delicada y fragante que es perfecta para platos de pollo, pasta y bocadillos calientes.

Los ingredientes necesarios para la preparación de salsa de crema agria en una olla de cocción lenta:

• crema agria - 250 ml;
• champignons - 100 g;
• cebollas - 1 PC;
• aceite de girasol;
• agua No.
• azúcar: una pizca;
• sal - una pizca;
• la albahaca seca es una pizca.

Método de preparación de salsa de crema agria de hongos en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague y corte los campeones con rodajas.
2. La cebolla es aplastada lo más menor posible.
3. Instale la olla de cocción lenta en el modo "pasteles", caliente un poco de aceite de girasol y fríe ligeramente la cebolla.
4. Agregue Champignons, mezcle y prepárese durante 5 minutos con una tapa caída.
5. Agregue agua, sal, agregue albahaca y mezcle.
6. Cambie el modo para "extinguir" y cocine por 7 minutos.
7. Abra la tapa y espere la evaporación completa del agua.
8. Freír los champiñones a la corteza, transferir a una licuadora y moler en puré de papas.
9. Agregue crema agria, azúcar y mezcle todo en una licuadora nuevamente.

¡La salsa fija en una olla de cocción lenta está lista! Hará hincapié en el sabor de cualquier plato de carne y será una gran adición a los bocadillos, papas fritas o galletas.

Salsa de crema agria de queso en una olla de cocción lenta

Una salsa muy fragante y sabrosa, ante la cual incluso el gourmet más caprichoso no puede soportar. Incluso si lo sirve con pasta ordinaria o arroz vacío, el almuerzo se convertirá en unas vacaciones reales. Además, tal salsa es muy satisfactoria, por lo que puede "matar tres liebres" de inmediato: alimentar a la audiencia hambrienta, obtener cumplidos y ahorrar tiempo.

Lo que se requerirá para la preparación de salsa mezclada con queso en una olla de cocción lenta:

• crema agria- 100 g;
• huevo de gallina - 2 pcs;
• queso duro - 50 g;
• crema - 80 ml;
• mantequilla - 20 g;
• harina - 2 cucharadas. l.

Prepare una salsa de crema agria abundante en una olla de cocción lenta con instrucciones de paso por paso:

1. Batir el huevo con una licuadora hasta un estado homogéneo.
2. Agregue lentamente crema agria, sin dejar de batir.
3. Rallar el queso en un rallador fino y mezclar con crema agria.
4. Instale la olla de cocción lenta en el modo "Horne" y derrita la mantequilla en el tazón.
5. Vierta la mezcla de icono de crema agria en el tazón, agregue harina y crema, mezcle y caliente durante varios minutos, sin hierven.
6. Sal, mezcle, apague la olla de cocción lenta y sirva.

Antes de servir, la salsa de crema agria en la olla de cocción lenta se puede rociar con hierbas frescas y pimienta molida.

Salsa devastada por tomate en una olla de cocción lenta

Otra fantasía muy exitosa sobre el tema de la salsa de crema agria en una olla de cocción lenta. Si desea cocinar espagueti, papas fritas, arroz u otro plato simple para la cena, la delicada salsa de tomate sungada es perfecta para ello.

Los ingredientes necesarios para la preparación de salsa de crema agria en una olla de cocción lenta:

• mantequilla - 50 g;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• harina - 2 cucharadas. L.;
• agua - 250 ml;
• crema agria - 250 ml;
• sal, pimienta - al gusto.

Para preparar el plato, puede usar pasta de tomate, tomates frescos o tomates enlatados en su propio jugo.

Método de preparación de salsa de crema agria en una olla de cocción lenta:

1. Instale la olla de cocción lenta en el modo "Horne" y derrita la mantequilla en el tazón.
2. Vierta la harina en aceite precalentado, mezcle y fríe durante un par de minutos.
3. Vierta el agua en el tazón con una corriente delgada, revolviendo intensamente y rompiendo grumos.
4. Agregue crema agria y mezcle hasta que esté suave.
5. Vierta la pasta de tomate o el puré de tomate, sal y cocine por otros 4-5 minutos.

Antes de servir, espolvoree la salsa agria en la olla de cocción lenta con hierbas o sazone con pimentón.

Consejo útil: si desea que la salsa sea un poco más picante, agregue ajo picado, pimentón y chile.

Salsa de líquido de crema agria en una olla de cocción lenta

Tal salsa es perfecta para cualquier plato de pájaros u vegetales ordinarios. ¡Sirlo con papas hervidas y prepárate para escuchar cumplidos y aplicar aditivos!

¿Qué ingredientes necesitará para hacer una deliciosa salsa de crema agria en una olla de cocción lenta?

• crema agria - 500 ml;
• champignons - 100 g;
• caldo de carne - 500 ml;
• harina - 2 cucharadas. L.;
• jugo de limón - 3 cucharadas. L.;
• cOLORE COLLO - 1 tenedores;
• sal, pimienta - al gusto;
• el azúcar es una pizca.

Si no hay caldo de carne, se puede reemplazar con agua ordinaria.

Cómo cocinar salsa de crema agria en una olla de cocción lenta con coliflor:

1. Divida el repollo de color en pequeñas inflorescencias.
2. Vierta el agua en el tazón multicolero para que cubra el repollo un par de centímetros y hervirlo hasta que se cocine en el modo "múltiple potenciador".
3. Retire el repollo en un escuadrón.
4. Corte las campeones en placas delgadas, transfiéralas al tazón y vierte caldo o agua. Cocine en el mismo modo.
5. Agregue jugo de limón recién exprimido.
6. Vierta, revolviendo constantemente, la cantidad requerida de crema agria y hierva la mezcla.
7. Sal a la salsa de crema agria en la olla de cocción lenta y agregue una pizca de azúcar.
8. Agregue un par de cucharadas de harina a la salsa, mezcle y sudar durante un par de minutos.
9. Vuelva a colocar el repollo en el tazón, baje la tapa y cocine por otros 10 minutos.

Salsa de crema agria afilada en una olla de cocción lenta

Esta salsa debe la nitidez, y el rábano picante, como saben, va bien con los platos de carne. Entonces, si va a cocinar filetes o cena caliente, ofrecemos hacer una salsa de crema agria aguda en una olla de cocción lenta para una variedad.

Los ingredientes que se requerirán para hacer salsa de crema agria en una olla de cocción lenta:

• crema agria - 250 ml;
• harina - 1 cucharada. L.;
• mantequilla- 30 g;
• raíz de rábano picante - 5 cm;
• sal, pimienta - al gusto.

Si no pudo encontrar rábano picante fresco, puede usar enlatado. Adecuado tanto blanco como rojo.

Cómo hacer una salsa de crema agria afilada en una olla de cocción lenta:

1. Instale la olla de cocción lenta en el modo de "hornear" y pase la harina en mantequilla (caliente el aceite, agregue harina y fríe ligeramente).
2. Agregue la cantidad requerida de crema agria, mezcle bien, sal y hierva durante 3-5 minutos.
3. Rallar el rábano picante en un rallador fino y agregar al tazón. Hervir durante 5-7 minutos, revolviendo periódicamente.

Sirva caliente a carne de cerdo, carne de res, chuletas o guisos de carne.

Para la picante durante la cocción, puede agregar un par de cucharadas de vinagre a salsa de crema agria en una olla de cocción lenta.

Hek en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta. Video

Al final, le ofrecemos una receta interesante y simple en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta.

Puede encontrar la lista de ingredientes y familiarizarse con las instrucciones de paso por paso viendo el video a continuación: