مانند هر غذای گیاهی طبیعی ، لوبیای پچ برای سلامتی ما بسیار مفید است. علاوه بر این ، در تعداد زیادی از غذاهای مختلف استفاده می شود و طعم دلپذیری دارد. در این مقاله ، ما دستور العمل های لوبیای پچ را در یک اجاق گاز آهسته با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

لوبیا را با یک گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

راز پخت و پز لوبیای پچ در مدت زمان برای عملیات حرارتی آن است. شما نمی توانید چنین محصولی را در آب جوش یا ازدحام بیش از حد قرار دهید. این تنها در صورتی که رنگ سبز روشن خود را از دست ندهد و خیلی نرم نشود ، خوشمزه خواهد ماند. برای تهیه لوبیای زمین با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته ، ما خواهیم گرفت:

• پیاز بزرگ - 1 رایانه.
• هویج های اندازه متوسط \u200b\u200b- 1 کامپیوتر ؛
• لوبیای استن - 400 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• مکعب آبگوشت - 1 رایانه.
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• نمک.

در اینجا نحوه تهیه پچ با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته آورده شده است:

1. هویج و پیاز را خرد کرده و در یک کاسه چندگانه در روغن سرخ کنید.
2. ما گوجه فرنگی را می پوشانیم. به همراه هویج و پیاز ، چند دقیقه سرخ و خمیر گوجه فرنگی را سرخ کرده و سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید.
3. در صورت لزوم ، لوبیا کوچکتر را برش می دهد ، در عین حال دمها را از بین می برد. اگر یخ زده است ، فقط 1 دقیقه آب جوش را بریزید.
4. لوبیای پچ را در اجاق گاز آهسته قرار دهید ، ظرف را با یک برگ لورل چاشنی کنید ، یک مکعب آبگوشت خرد شده را سوار کرده و 150 میلی لیتر آب جوش بریزید.
5. در حالت "خاموش کردن" ، لوبیای پچ را به مدت 15-20 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

لوبیای پودر با سس مرغ و باربیکیو

چیدن لوبیا با مرغ در اجاق گاز آهسته گزینه مناسبی برای یک شام سریع است که هیچ تمایلی به گذراندن کل عصر در آشپزخانه وجود ندارد. هر دو ماده به سرعت پخته می شوند ، و محصولات بسیار کمی در خود ظرف وجود دارد:

• لوبیای پچ منجمد - 400 گرم ؛
• فیله مرغ - 300 گرم ؛
• سس کباب "Paprichi" - 4 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

چیدن لوبیا با مرغ در یک اجاق گاز آهسته از این طریق ساخته می شود:

1. مرغ را با مکعب ها برش می دهیم ، لوبیا را برای چند دقیقه با آب جوش بریزیم و بگذارید ذوب شود.
2. تکه های فیله را در روغن آفتابگردان در یک قابلمه چندتایی سرخ کنید و یک مورد "سرخ کردن" را در بین برنامه ها انتخاب کنید.
3. وقتی گوشت از قبل نرم است ، سس کباب ، نمک و کمی آب را اضافه کنید. مرغ خورش به مدت 20 دقیقه.
4. لوبیای پچ را قرار داده و ظرف را در اجاق گاز آهسته به مدت 15 دقیقه دیگر بپزید.

لوبیا را در سس سفید در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید

این ظرف به طرز شگفت آور ساده ، اما همچنین به طور غیرمعمول خوشمزه است. حداقل ترکیب مؤلفه ها به ایجاد هارمونی عالی از سلیقه ها ، عطرها ، ساختارها کمک می کند. لوبیای پودر مطابق این دستور العمل در یک اجاق گاز آهسته از:

• کرم - 100 گرم ؛
• لوبیای podchkoy - 300 گرم ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

روند پخت و پز شامل چنین مراحلی است:

1. لوبیای پچ را به قطعات برش می دهیم ، دمها را جدا می کنیم. آب را بجوشانید و لوبیا را به مدت 5 دقیقه جوشانید.
2. ما آب جوش را تخلیه می کنیم و لوبیا را با آب سرد بشویید.
3. روغن زیتون را گرم می کنیم ، لوبیا را پرتاب می کنیم و 5-6 دقیقه آن را سرخ می کنیم.
4. خامه ، نمک را بریزید ، 2 دقیقه دیگر بجوشانید.

می توانید ظرف را با سبزیجات تازه شوید بپاشید.

لوبیای پچک با مرغ و جعفری در یک اجاق گاز آهسته

این کاسه ساخته شده از لوبیای مرغ با مرغ نیز کاملاً مینیمالیستی است - مواد اصلی بسیار کمی در آن وجود دارد. لیست کاملی که در زیر ارائه می دهیم:

• فیله مرغ - 500 گرم ؛
• لوبیای podchki - 400 گرم ؛
• کره Ghee - 5 قاشق غذاخوری. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• جعفری تازه - 1 بسته نرم افزاری ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• کرم - 50 گرم ؛
• چاشنی ها و نمک.

ما یک گلدان لوبیا پچ را در یک اجاق گاز آهسته مانند این می پزد:

1. فیله مرغ را در قطعات کوچک برش می دهیم و در کره گه سرخ می کنیم تا پخته شود. ما فصل خواهیم کرد ، نمک.
2. ما بیش از 5 دقیقه لوبیا را در آب جوش می ریزیم ، سپس با آب سرد ریخته می شویم تا رنگ را حفظ کنیم.
3. پیاز را ریز خرد کرده و با مرغ سرخ کنید. جعفری را خرد می کنیم.
4. پر کردن تخم مرغ ، خامه و تخم مرغ را آماده کنید. ما جعفری را در آنجا اضافه می کنیم.
5. لوبیا های پچ را به کاسه چندکلهر می فرستیم ، با مرغ مخلوط می کنیم ، تخم مرغ می ریزیم و در حالت "پخت" می پختیم تا پخته شود ، یعنی تا زمانی که توده مایع غلیظ شود.

لوبیا های دلپذیر با قارچ در یک اجاق گاز آهسته

یک غذای لاغر فوق العاده که برای روزه مناسب است ، لوبیای پچ با قارچ در یک اجاق گاز آهسته است. برای ساختن آن ، ما آماده خواهیم شد:

• champignons - 400 گرم ؛
• لوبیای کنسرو - 1 شیشه ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• لوبیای استن - 400 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• سبزی ، نمک ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

برای تهیه لوبیای پچ در اجاق گاز آهسته ، از دستورالعمل های زیر استفاده خواهیم کرد:

1. Champignons ، اگر از نظر اندازه کوچک باشند ، بهتر است برش ندهید ، بلکه به طور کامل از آن استفاده کنید ، اما برای مبتدیان آنها باید کاملاً شسته شوند.
2. اگر آن را یخ زده خریداری کردید ، لوبیای پچ باید ذوب شود. برای انجام این کار ، فقط آن را با آب جوش بریزید. تمام مواد دیگر را آماده کنید: پیاز ، سیر و گیاهان را برش دهید.
3. نخستین چامپین های روغن نباتی را سرخ کنید. وقتی بیشتر آب آنها بیرون می آید و تبخیر می شود ، پیاز را اضافه کنید.
4. بعد از گذشت حدود 10 دقیقه ، لوبیای پچ را در Multicooker پرتاب کنید.
5. خاموش کردن آن برای مدت طولانی لازم نیست ، برای 10-15 دقیقه کافی است. سپس نوبت لوبیای کنسرو می شود - آن را با مایع از قوطی به ظرف بفرستید.
6. سیر خرد شده ، سبزیجات ، نمک را روی سبزیجات قرار دهید. بعد از 5 دقیقه ، اجاق گاز آهسته را خاموش کنید.

لوبیای ورق با سیب زمینی و گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

زمین ها اغلب با انواع سبزیجات تهیه می شوند. اگر در دستور العمل از سیب زمینی استفاده می کنید ، یک غذای جانبی خوب و از همه مهمتر مفید برای گوشت ، طیور و حتی ماهی به وجود می آورید. برای دستور العمل لوبیا با سیب زمینی و گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته ، به شما نیاز دارید:

• لوبیای زمین - 800 گرم ؛
• سیب زمینی های کوچک جوان - 200 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 0.5 کیلوگرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• روغن نباتی - 100 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• جعفری - یک دسته ؛
• آب - 150 میلی لیتر ؛
• فلفل نمکی

و ما یک ظرف را از این طریق آماده خواهیم کرد:

1. در یک روغن گیاهی چند کاسه ای صحبت کنید. در آن ، مکعب های پیاز را غرق کنید و به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
2. سیب زمینی ها را تمیز می کنیم. شما نیازی به برش یک کوچک ندارید ، اما اگر اندازه مناسب نباشد ، می توانید به نیمه ها یا محله ها تقسیم شوید.
3. سیر را با چاقو ریز خرد کنید ، آن را به روغن اضافه کنید ، 30 ثانیه از آن جلوگیری کنید. سیب زمینی ها را در ظرف قرار دهید.
4. در حالی که سیب زمینی سرخ شده است ، گوجه فرنگی ها را خرد کرده و پوست را بردارید. خمیر را با مکعب ها خرد می کنیم ، به اجاق گاز آهسته می فرستیم. ما 150 میلی لیتر آب جوش می ریزیم. در حالت "خاموش کردن" ما به مدت 10 دقیقه سبزیجات را می پزیم.
5. در صورت لزوم لوبیا را محکم کنید و آن را به یک اجاق گاز آهسته ، نمک و فلفل رانندگی کنید.
6. ظرف 20 تا 30 دقیقه ظرف را بپزید ، در پایان فصل با گیاهان.

کاسه لوبیا پچک با پنیر در یک اجاق گاز آهسته

casserole برای صبحانه بسیار خوب پخته شده است. آنها به سرعت و بدون مشکلات غیر ضروری ساخته می شوند. و چنین کاسه ای که از لوبیای لکه دار با پنیر ساخته شده است ، که می تواند در یک اجاق گاز آهسته پخته شود ، تا شام انرژی خوبی به شما می دهد. اینها مواد تشکیل دهنده او هستند:

• لوبیای زمین - 300 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• شیر - 100 میلی لیتر ؛
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• دانه های کاراوی ، نمک ، فلفل سیاه ؛
• روغن نباتی برای شکل.

یک کاسه ساخته شده از لوبیای لکه دار را در یک اجاق گاز آهسته بپزید:

1. ما لوبیا را به قطعات برش خواهیم داد. ما به مدت 5 دقیقه در آب جوش می ریزیم ، تخلیه می کنیم ، با آب سرد بشویید.
2. تخم مرغ ها را با میکسر با شیر مخلوط کنید ، اما بهتر است به جای آن کرم مصرف کنید. دانه های نمک ، فلفل و کاروان برای پر کردن ارسال می شود.
3. دیواره های کاسه را با روغن روغن کاری کنید ، لوبیا ها را به قسمت زیرین ، علفهای هرز با سیل شیر قرار دهید.
4. پنیر سخت و همه اینها را در بالا پاشیده کنید.
5. ما برنامه "پخت" را انتخاب می کنیم و یک گلدان لوبیای پچ را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 15-20 دقیقه آماده می کنیم.

لوبیای پچ سرخ شده با سیر در یک اجاق گاز آهسته

لوبیای سرخ شده در روغن یکی از خوشمزه ترین و موفق ترین راه های پخت آن است. علاوه بر این ، مقدار کمی از سیر به چنین ظرفی عطر فوق العاده اشتها آور می دهد. راز اصلی - سیر نمی تواند برای مدت طولانی سرخ شود ، بهتر است یک دقیقه قبل از خاموش کردن آن را به یک ظرف پرتاب کنید. برای سرخ کردن لوبیای پچ در یک اجاق گاز آهسته طبق چنین دستور العمل ، ما خواهیم گرفت:

• لوبیای قسمت به شکل - 300 گرم ؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• کنجد - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک به طعم است.

لوبیای پچ را در یک اجاق گاز آهسته از این طریق سرخ کنید:

1. لوبیای پچ را آماده کرده ، به قطعات برش داده و دمها را از بین ببرید. ما کمی آب را روی اجاق گاز می ریزیم و محصول را به مدت 3 دقیقه از بین می بریم ، سپس آن را روی یک قلاده پرتاب می کنیم.
2. روغن زیتون را در کاسه گرم می کنیم ، لوبیا را پرتاب می کنیم ، حدود 5 دقیقه سرخ می کنیم.
3. ما سس سویا را می ریزیم ، و از آنجا که خود کاملاً شور است ، نمی توانید ظرف را بخورد. در سس ، لوبیای پچ را در اجاق گاز آهسته به مدت 3 دقیقه دیگر آماده می کنیم.
4. سیر را درون کاسه فشار دهید ، دانه های کنجد را پرتاب کنید ، در یک دقیقه مخلوط کرده و خاموش شوید.

لوبیا با گوجه فرنگی و پونه کوهی در یک اجاق گاز آهسته

با توجه به دستور العمل متفاوت ، می توانید لوبیای پچ را در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید و گوجه فرنگی ، پیاز و کمی پونه کوهی را اضافه کنید. این یک ظرف کمی با یادداشت های ایتالیایی خواهد بود و ما برای او به موارد زیر نیاز خواهیم داشت:

• لوبیای podchki - 400 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• برگهای پونه کوهی خرد شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

طبق دستورالعمل های زیر ، لوبیای پچ را با گوجه فرنگی در اجاق گاز آهسته سرخ کنید:

1. پیاز را با یک مکعب کوچک برش داده و سرخ می کنیم تا در روغن زیتون پخته شود ، برای این فرآیند حدود 5 دقیقه طول می کشد.
2. گوجه فرنگی ها را در آب در حال جوش قرار دهید ، سپس پوست را برداشته و آنها را با مکعب های کوچک برش دهید.
3. گوجه فرنگی ها را در یک اجاق گاز آهسته ، نمک قرار دهید. آنها شروع به اجازه آب میوه می کنند ، بنابراین ما درب آن را می بندیم ، برنامه "خاموش" را قرار می دهیم و محصولات ما را به مدت 7 دقیقه کم می کنیم.
4. ما یک لوبیای کنجکاو را به اجاق گاز آهسته می فرستیم و به مدت 15-20 دقیقه می خوریم.
5. برگهای پونه کوهی را پرتاب کرده و دستگاه را خاموش کنید.

لوبیای پودر با برنج و نعناع در یک اجاق گاز آهسته

از لوبیای لکه دار و برنج عجیب و غریب ، می توانید گارنیش را نفیس کنید و این دستور العمل از این استفاده می کند: این همان چیزی است که:

• برنج وحشی - 1/3 فنجان ؛
• برنج طولانی - 2/3 فنجان ؛
• لوبیای زمین - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
• نعنا - یک دسته کوچک ؛
• کره - 50 گرم ؛
• فلفل نمکی

ما یک ظرف جانبی از برنج و لوبیای پچ را در یک اجاق گاز آهسته تهیه خواهیم کرد ، به دنبال دستورالعمل ها:

1. ما غلات را برای ظرف جانبی به طور جداگانه می پزیم ، که ابتدا در یک قابلمه 2 فنجان آب برنج وحشی می ریزیم و آن را به مدت 20 دقیقه بیش از حرارت کم می جوشیم. سپس برنج دانه ای طولانی اضافه می کنیم و 20 دقیقه دیگر آماده خواهیم شد. وقتی غلات کل مایع را جذب می کند ، دنبال می کنیم.
2. لوبیای پچ را برش می دهیم ، دمها را قطع می کنیم. فلفل نی را خرد می کنیم ، لامپ را می پوشانیم.
3. پیاز را به مدت 5 دقیقه در اجاق گاز آهسته در کره سرخ کنید ، سپس آن را با لوبیا و فلفل 10 دقیقه دیگر سرخ کنید.
4. برنج را به کاسه منتقل می کنیم ، نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. ظرف را مخلوط کرده و 5-10 دقیقه دیگر آن را لاغر کنید.
5. نعناع خرد شده را درون اجاق گاز آهسته پرتاب می کنیم - ظرف آماده است.

لوبیا را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. ویدئو