برنج با غذاهای دریایی و همچنین ممکن ترکیب شده است. این محصولات به طور متقابل یکدیگر را تکمیل می کنند و به آب میوه های تمام شده ، طعم باورنکردنی و عطر خیره کننده می دهند. برنج را می توان با انواع غذاهای دریایی تهیه کرد: میگو ، صدف ، خرچنگ ، \u200b\u200bماهی مرکب ، اختاپوس و غیره. در هر صورت ، یک غذای بسیار خوشمزه ، غنی و مغذی معلوم می شود. در مقاله امروز ، ما به دستور العمل های توجه شما برای تهیه برنج با غذاهای دریایی در یک اجاق گاز آهسته ارائه خواهیم داد.

برنج با غذاهای دریایی در یک اجاق گاز آهسته - میگو

در میان غذاهای دریایی ، رایج ترین و محبوب ترین کشور ما میگو است. آنها کاملاً طعم برنج را تکمیل می کنند و آن را معطر و غنی می کنند. همچنین می توانید سبزیجات - پیاز و هویج را به ظرف اضافه کنید. آنها طعم و مزه را متعادل می کنند و آن را کامل می کنند. تعداد انگشت شماری از کشمش ها که در هنگام پخت و پز به ظرف اضافه می شوند ، یک یادداشت غیرمعمول اضافه می کنند.

مواد اصلی برای پخت و پز ظروف:

• میگو - 500 گرم ؛
• برنج "یاس" - 1 Multistan ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کشمش - 50 گرم ؛
• آب - 2 مولتیچان ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• زردچوبه به طعم ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

مراحل ساخت برنج با میگو در یک اجاق گاز آهسته:

1. سبزیجات را پوست بگیرید. پیازها را با مکعب ها برش دهید ، هویج را به نوارهای برش دهید.
2. میگو را به طور طبیعی پیچانده ، مرتب و شستشو دهید.
3. میگو را روی یک حوله کاغذی قرار داده و به خشکی فرصت دهید.
4. کشمش را به خوبی بشویید و آب جوش بریزید. کشمش "بخار" را به مدت 20 دقیقه بگذارید.
5. کشمش را فشار داده و دوباره زیر آب جاری بشویید.
6. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، "سرخ کردن" را روی صفحه نمایش دستگاه قرار دهید.
7. پیاز و هویج را در روغن داغ قرار دهید. سبزیجات را حدود 5 دقیقه عبور دهید.
8. میگو را در یک اجاق گاز آهسته به سبزیجات اضافه کنید.
9. مواد را سرخ کنید ، به طور مداوم با یک اسپاتول ، 5 دقیقه هم بزنید.
10. برنج را زیر آب جاری بشویید.
11. برنج را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید ، سرخ کردن را گسترش دهید.
12. تمام مواد تشکیل دهنده را به شفافیت برنج سرخ کنید.
13. محصولات را در اجاق گاز آهسته با آب بریزید ، نمک ، زردچوبه و فلفل زمینی را اضافه کنید.
14. برنامه "PILAF" یا "برنج" را تنظیم کنید.
15. ظرف را به مدت 30 دقیقه بپزید.
16. 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، کشمش را در یک Multicooker قرار دهید.
17. ظرف "تزریق" تمام شده را به مدت 10 دقیقه در حالت گرمایش بگذارید.

برنج با غذاهای دریایی در Multicooker - صدف

صدف - یک ماده نسبتاً بودجه در مقایسه با سایر غذاهای دریایی. آنها طعم و عطر بسیار اشباع دارند که برای برنج مفید است. برنج آماده با صدف های تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته فوق العاده خوشمزه و دلچسب است. همچنین برای طعم و مزه ، توصیه می کنیم در حین پخت و پز کمی سیر و خامه اضافه کنید. این مواد تشکیل دهنده ظرف را تکمیل می کنند ، آن را لطیف تر و لذت بخش تر می کنند.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• برنج - 1 Multistakan ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• صدف بدون پوسته - 200 گرم ؛
• آب - 2 مولتیچان ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• کرم (20 ٪ محتوای چربی) - 50 میلی لیتر ؛
• bay Fox - 1 PC ؛
• چاشنی برای سلیقه Pilaf ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

ما ظرف را در مراحل می پزیم:

1. صدف برای یخ زدایی ، شستشو و تمیز کردن از جلبک ها.
2. یک لیوان برنج را در زیر آب جاری بشویید.
3. پوست را از هویج جدا کنید. هویج را روی رنده رنده کنید.
4. پیاز را از لایه بالا پوست بگیرید. پیاز را با مکعب ها برش دهید.
5. سیر را پوست بگیرید ، آن را با یک چاقوی تیز خرد کنید.
6. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را برای برنامه "سرخ کردن" تنظیم کنید.
7. هنگامی که روغن گرم می شود ، پیاز و هویج را در کاسه واحد قرار دهید.
8. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه ذخیره کنید.
9. صدف ها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. هم بزنید ، 5 دقیقه دیگر تمام مواد را سرخ کنید.
10. برنج را درون ظرف چندکله ای بریزید. تمام محصولات را به شفافیت برنج سرخ کنید.
11. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
12. سیر ، نمک ، لاروشکا ، فلفل و چاشنی را برای PILAF اضافه کنید.
13. خامه را در یک اجاق گاز آهسته بریزید.
14. اجاق گاز آهسته را در حالت "PILAF" یا "برنج" نصب کنید.
15. ظرف را به مدت 30 دقیقه بپزید.
16. پس از اتمام پخت و پز ، برنج را به مدت 10 دقیقه در حالت گرمایش با صدف بگذارید.

برنج با غذاهای دریایی و فلفل بلغاری در یک اجاق گاز آهسته

خوردن غذاهای دریایی بسیار مفید است. امروز تقریباً در هر فروشگاهی به صورت منجمد یافت می شود. غالباً در چنین مخلوطی ، تکه های ماهی مرکب ، صدف ، میگو و اختاپوس. و یک کوکتل از فلفل دلمه ای غذاهای دریایی و گوجه فرنگی را به طعم و مزه اضافه می کند. آنها غذای آبمیوه گیری را می دهند و آن را با عطر فراموش نشدنی غنی می کنند.

چه مواد لازم لازم خواهد بود:

• برنج - 1.5 Multistakan ؛
• مخلوطی از غذاهای دریایی - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 3.5 Multistakan ؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• سبزیجات دیل - یک بسته نرم افزاری کوچک ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

فرآیندهای پخت و پز:

1. غذاهای دریایی را ذوب کنید ، زیر یک جریان آب جاری مرتب کنید و بشویید.
2. برنج را زیر آب جاری بشویید.
3. پیاز و هویج را تمیز کنید. مواد را با مکعب ها برش دهید.
4. گوجه فرنگی را خرد کنید. پوست را از گوجه فرنگی جدا کنید ، خمیر را با مکعب ها برش دهید.
5. فلفل شیرین بلغاری را بشویید. سبزیجات را از ساقه و دانه ها آزاد کنید.
6. نوارهای فلفل را برش دهید.
7. سیر را تمیز کنید. آن را با چاقو روی مکعب های کوچک خرد کنید.
8. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، برنامه سرخ کردن را تنظیم کنید.
9. پیاز و هویج را به روغن زیتون گرم بفرستید. محصولات را به مدت 5 دقیقه ذخیره کنید.
10. فلفل گوجه فرنگی و شیرین را به پیاز و هویج اضافه کنید.
11. سرخ کردن مواد تشکیل دهنده را به مدت 3 دقیقه گسترش دهید.
12. غذاهای دریایی و سیر اجاق گاز آهسته را قرار دهید. مواد تشکیل دهنده را به مدت 5 دقیقه دیگر سرخ کنید و مرتباً با یک اسپاتول هم بزنید.
13. به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید. محصولات را تا زمانی که برنج شفاف شود ، سرخ کنید.
14. تمام مواد را با آب ، فلفل و نمک بریزید.
15. اجاق گاز آهسته را روی برنامه "PILAF" یا "برنج" نصب کنید.
16. ظرف را به مدت 30 دقیقه بپزید.
17. شوید شستشو داده شده و ریز خرد شده با یک چاقوی تیز خرد شده است.
18. پس از اتمام برنامه پخت و پز ، به وصیت نامه ، ظرف را با شوید ریز خرد شده بپاشید.
19. با پخت و پز ، برنج را به مدت 10 دقیقه با غذاهای دریایی بگذارید تا در حالت گرمایش "تزریق شود".

برنج سیاه با غذاهای دریایی ، زنجبیل و لیمو در یک اجاق گاز آهسته

برجسته این ظرف نه تنها در استفاده از لیمو و زنجبیل بلکه در یک برنج خاص نیز هست. برنج به بهترین وجه سیاه انتخاب شده است. این طعم غیر توری دارد و ظرف نهایی را غیرمعمول و جالب می کند. چنین غذایی نه تنها می تواند در یک رژیم غذایی روزانه مصرف شود بلکه در میز جشن نیز سرو می شود.

چه محصولاتی برای تهیه این ظرف مورد نیاز است:

• برنج سیاه - 1 Multistakan ؛
• مخلوطی از غذاهای دریایی - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• زنجبیل خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 3 مولتیچان ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

مراحل تهیه برنج سیاه با غذاهای دریایی در یک اجاق گاز آهسته:

1. غذاهای دریایی ذوب کنید ، زیر یک جریان فراوان از آب جاری مرتب کنید و بشویید.
2. برنج multicostakan را در مقدار زیادی آب بشویید.
3. پیاز و هویج را تمیز کنید. پیاز را با مکعب ها برش دهید ، هویج را رنده کنید.
4. روغن نباتی را درون کاسه Multicooker بریزید ، دستگاه را روی برنامه پخت نصب کنید.
5. هنگامی که روغن گرم است ، غذاهای دریایی و زنجبیل خشک شده را در مخزن دستگاه قرار دهید.
6. مواد را سرخ کنید و مرتباً 5 دقیقه هم بزنید.
7. پیاز و هویج را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید. سرخ کردن را برای 5 دقیقه دیگر گسترش دهید.
8. برنج را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده 3 دقیقه را جمع کنید.
9. محصولات را در اجاق گاز آهسته با آب بریزید ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
10. برای برنامه "PILAF" یا "برنج" یک Multicooker تنظیم کنید.
11. ظرف 40 دقیقه ظرف را بپزید.
12. لیمو را بشویید ، به نصف برش داده و آب آن را فشار دهید.
13. ظرف تمام شده را با آب میوه بریزید.

برنج با غذاهای دریایی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو