مادربزرگهای ما شیر ذوب شده (وارنز) را در اجاق گاز در گلدان های رس با دیواره های ضخیم تهیه کردند. شیر برای مدت طولانی کمرنگ شد ، اما بسیار خوشمزه ، معطر و با یک کف قهوه ای خوشمزه بود. بسیاری از ما از کودکی به یاد می آوریم ، بیشتر زنان خانه دار سعی داشتند آن را روی اجاق گاز بپزند ، اما طعم شیر یکسان نبود. هنگامی که در آشپزخانه یک Multicooker وجود دارد ، روند ساخت Ghee بسیار ساده می شود - شما نیازی به انجام کاری ندارید ، فقط شیر را پر کنید ، یک برنامه را انتخاب کنید و یک تایمر نصب کنید.

Ghee خانگی در Multicooker Redmond

البته ، شما می توانید Ghee را روی اجاق گاز یا در فر آماده کنید ، اما پس از آن نیازی به ترک نخواهید داشت و دائماً محتویات را هم بزنید. اگر از یاران آشپزخانه استفاده می کنید ، پس از آن در Redmond Multicooker با سایه غنی کارامل و عطر ظریف ظاهر می شود.

محصولات مورد استفاده:

• شیر کامل خانگی - 2 ل. ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری.

فرآیند آشپزی:

1. اگر می خواهید یک وارن واقعی بدست آورید ، حتما شیر خانگی تازه مصرف کنید. لازم نیست که آن را از قبل جوشانید. اگر قصد دارید مقدار زیادی از گله ها را بپزید و برای مدت طولانی ذخیره کنید ، بهتر است آن را جوش دهید.
2. شیر را درون یک کاسه چندکلهر بریزید.
3. به طوری که در فرآیند پخت و پز ، شیر "فرار نمی کند" ، دیواره های ظرف را در اطراف محیط با کره چرب کنید. حلقه روغن باید به دست آید که اجازه نمی دهد شیر از این علامت بلند شود.
4. Ghee در Multicooker Redmond با استفاده از برنامه "Languor" تهیه می شود - بسیاری از مدل های Multicarne این عملکرد را دارند. این برنامه اجازه نمی دهد شیر "فرار کند".
5. هنگام پخت و پز Ghee در Redmond Multicooker در برنامه "خاموش" ، بهتر است در امان باشید و دیوارهای کاسه را با کره چرب کنید.
6. درب Multicooker را ببندید ، برنامه "تومور" را روشن کنید. آماده سازی Ghee در یک Multicooker Redmond 6 ساعت خواهد بود.
7. انتظار داشته باشید وقتی اجاق گاز آهسته با یک سیگنال صوتی به شما اطلاع می دهد - این بدان معنی است که Ghee آماده است. هنگامی که کمی خنک شود ، مایع می تواند از طریق یک صاف کننده در یک ظرف شیشه ای ، کاملاً خنک و یخچال کند. برای دوستداران کف قهوه ای ، این توصیه ها را نمی توان دنبال کرد.

شیر ذوب شده گردو در یک Redmond Multicooker

شما می توانید طعم شیر گاو معمولی را به روش های مختلف غنی کنید ، اما موفق ترین دستور تهیه Ghee در Multicooker Redmond با آجیل است. به عنوان مثال ، چنین شیرهایی را می توان برای اهداف پزشکی مصرف کرد ، به عنوان مثال ، برای افزایش میزان شیر مادر ، مادران جوان باید هر روز نیم لیوان لیوان بنوشند.

محصولات مورد استفاده:

• شیر گاو - 2 ل. ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• گردو - 8 رایانه.

نحوه پخت و پز Ghee در Multicooker Redmond:

1. هسته های آجیل را از طریق چرخ گوشت عبور داده یا در مخلوط کن با شکر خرد کنید. این باید یک توده همگن باشد که مانند پودر به نظر می رسد.
2. شیر را درون ظرف چندکله ای بریزید ، آجیل اضافه کنید ، مخلوط کنید.
3. برنامه "تومور" را نصب کنید. زمان پخت و پز شیر ذوب شده در Multicooker Redmond 6 ساعت است ، اما بعد از 2 ساعت یک اسپری نازک خامه ای خواهید شنید. برای طعم شیر عجله نکنید ، باید برای چند ساعت دیگر کمرنگ شود.
4. پس از یک سیگنال اطلاع رسانی ، می توانید درب چندکله ای را باز کنید و در سلیقه های چندکلهر Redmond Ghee را امتحان کنید. سایه شیر کارامل خواهد بود ، کف آن قهوه ای است و طعم آن خامه ای است. چنین شیرهایی با قالری بالا و سرشار از ویتامین ها خواهد بود.

شیر خربزه در Multicooker Redmond

اگر خرید یک خانه خانگی امکان پذیر نیست ، می توانید Ghee را در یک Multicooker Redmond از یک فروشگاه بپزید. از 1 لیتر شیر 800 گرم گای دریافت می کنید.

عناصر:

• شیر پاستوریزه از محتوای چربی بالا - 1 لیتر.

نحوه پخت و پز Ghee در Multicooker Redmond:

1. شیر شیر را درون یک کاسه خشک و تمیز از چند کاراکتر بریزید.
2. از آنجا که در حین پخت شیر \u200b\u200bمی تواند "فرار کند" ، ما یک ظرف برای پخت و پز بخارپز در بالا نصب می کنیم و سپس درب چند کوک را می بندیم.
3. بیایید حالت "خاموش کردن" را انتخاب کنیم ، تایمر را به مدت 6 ساعت تنظیم کنیم.
4. پس از اتمام برنامه ، می توان درب Multicooker را باز کرد - یک کف قهوه ای در بالای شیر تشکیل می شود. می توان آن را به سمت چپ یا با دقت هل داده و به یک بشقاب بشقاب منتقل کرد.
5. فشار را از طریق یک فشار دهنده فشار دهید.

شیر خربزه محصولی سالم و خوشمزه است. شیر خربزه با شیرینی های زنجبیل نرم یا چوب ذرت به خوبی پیش می رود.

نکته: اگر 3 یا بیشتر لیتر شیر را بپزید ، گاهی اوقات حتی روغن کاری دیواره های ظرف چندکوبر با کره صرفه جویی نمی شود. در حین جوشاندن شیر ، بهتر است این لحظه را از دست ندهید و به موقع فوم در حال افزایش را "محاصره" کنید.

Ryazhenka از Ghee در Multicooker Redmond ساخته شده است

از Ghee ، می توانید یک تخمیر بسیار خوشمزه تخمیر کنید - به اندازه کوره معطر و زیبا خواهد بود. از این دستور العمل برای تهیه یک شیر پخته شده شیر ذوب شده در یک Multicooker Redmondic استفاده کنید.

محصولات مورد استفاده:

• شیر گاو خانگی - 2 ل. ؛
• کرم ترش خانگی - 4 قاشق غذاخوری. ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری.

نحوه پخت یک شیر پخته شده در شیر ذوب شده در یک ردموند چندگانه:

1. روند تهیه تخمیر تخمیر برای شما بسیار طولانی به نظر می رسد ، اما اگر شیر را در شب فروکش کنید ، تا اواسط روز می توانید یک شیر پخته شده خوشمزه با یک کف ظریف تهیه کنید.
2. شیر Multicooker را درون یک تابه بریزید.
3. از لبه ظرف 5 سانتی متر برگردید و کره کره را بکشید. این روش به شما امکان می دهد در هنگام جوشکاری از شیر محافظت نکنید - حلقه روغن مایع را نگه می دارد.
4. حالت "Languor" را تنظیم کنید ، Ghee در Multicooker Redmond به مدت 6 ساعت آماده می شود.
5. وقتی یک سیگنال صوتی را می شنوید ، زمان آن رسیده است که مرحله بعدی را شروع کنید - تهیه تخمیر.
6. 1 ساعت قبل از پخت و پز ، لازم است مقدار مناسب خامه ترش را از یخچال دریافت کرده و آن را روی میز بگذارید. در این مدت ، خامه ترش گرم می شود و می توان آن را به داخل گرم گرم معرفی کرد.
7. فراموش نکنید که خامه ترش را به خوبی مخلوط کنید تا در شیر کاملاً حل شود. اکنون برنامه ماست را انتخاب کنید ، روی دکمه Start کلیک کنید. صبر کنید تا یک شیر تخمیر شده در شیر ذوب شده در یک Multicooker Redmond آماده شود.
8. یک تخمیر گرم را باید درون یک ظرف شیشه ای ریخته و با درب بسته شده و در یک مکان سرد قرار دهید. بعد از 20 دقیقه ضخیم تر می شود.

Ryazhenka ، که در Ghee در Multicooker Redmond تهیه شده است ، به همراه شیرینی های تازه ، کوکی یا نان به میز سرو می شود. نوش جان!

فرنی Sanny on Ghee در یک Multicooker Redmond

سعی کنید Semolina را روی Ghee بپزد ، بسیار خوشمزه و معطر خواهد بود ، گویی که برای مدت طولانی در اجاق گاز در یک گلدان خشت کمرنگ می شود. ما یک دستور العمل ساده برای پخت و پز سمولینا در Ghee در Multicooker Redmond ارائه می دهیم.

عناصر:

• gHEE - 2 فنجان ؛
• قند رید - 1 قاشق غذاخوری ؛
• semolina - 2 قاشق غذاخوری ؛
• کرم (محتوای چربی 35 ٪) - به طعم و مزه ؛
• نمک روی نوک چاقو است.

ویژگی های تهیه فرنی سمولینا در Ghee در Multicooker Redmond:

1. اگر پیشاپیش Ghee را آماده نکرده اید ، همین حالا این کار را انجام دهید. 1 لیتر را در یک ظرف چندکلهر بریزید. شیر ، برنامه "Tominating" را به مدت 6 ساعت روشن کنید.
2. هنگامی که سیگنال صوتی به نظر می رسد ، می توان در Multicooker Redmond را درون یک شیشه شیشه ای ریخت. و یک تابه سیب زمینی گلدان را برای مرحله بعدی آماده کنید.
3. در یک کاسه یا فنجان ، سمولینا را با شکر و نمک مخلوط کنید.
4. Ghee داغ را درون کاسه Multicooker بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید ، منتظر بمانید که شروع به جوشیدن کنید.
5. یک مخلوط خشک را درون یک شیر داغ با یک جریان نازک بریزید ، به طور مداوم مخلوط را با یک اسپاتول هم بزنید تا غلات با توده ها نخورده باشند. اجاق گاز آهسته را به حالت "فرنی" یا "فرنی شیر" تغییر دهید.
6. پس از سیگنال ، Semolina در Ghee در یک قطبش چند قطبی با اضافه کردن کره می توان روی صفحات قرار داد.

کاکائو روی شیر ذوب شده در یک Multicooker Redmond

دستور العمل های زیادی برای پخت و پز کاکائو وجود دارد. خوشمزه ترین و معطر ترین نوشیدنی با Ghee به دست می آید. یک روز جدید را با یک فنجان یک کاکائو نیرومند تهیه شده در Ghee در یک Multicooker Redmond شروع کنید.

آنچه باید آماده شود:

• gHEE - 180 میلی لیتر ؛
• پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نشاسته ذرت - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• پودر شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• دارچین زمین - 1/3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک روی نوک چاقو است.

آماده سازی مرحله -b -by -step کاکائو در Ghee در Multicooker Redmond:

1. در یک کاسه جداگانه ، مواد خشک را مخلوط کنید: کاکائو ، شکر پودر ، دارچین ، نمک و نشاسته.
2. شیر ذوب شده را درون کاسه Multicooker بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را به مدت 5 دقیقه روشن کنید ، وقتی شروع به جوشیدن می کند منتظر آن باشید.
3. 2 قاشق غذاخوری بگیرید. شیر داغ و مخلوط خشک را بریزید ، مخلوط کنید. شما باید یک توده چسبناک ضخیم تهیه کنید ، آن را درون شیر داغ بریزید و بدون توقف ، محتویات را هم بزنید.
4. منتظر جوش کاکائو باشید. به مدت 3 دقیقه دیگر به پخت و پز ادامه دهید.

نوشیدنی تمام شده در فنجان های گرم ریخته می شود و با شیرینی های تازه گرم سرو می شود.