این ظرف غیرمعمول ، غیرمعمول است و اغلب یافت نمی شود. آیا همه خانواده ها سوپ شیر را در یک اجاق گاز آهسته تهیه نمی کنند ، حتی می توانید بگویید که برخی از زنان خانه دار هیچ ایده ای برای پخت این غذای اول ندارند. و بیهوده ، زیرا سوپ شیر سالم و دلچسب است و البته خوشمزه!

سوپ لبنی در یک اجاق گاز آهسته. دستور العمل کلاسیک

با یک اجاق گاز آهسته در پخت و پز - مشکلی نیست ، زیرا دستگاه به گونه ای ترتیب داده شده است که وظیفه کاربر را تسهیل می کند. اجاق گاز آهسته امکانات زیادی دارد ، بنابراین هر ظرف می تواند در حالی که صرفه جویی در وقت و تلاش را تهیه می کند ، تهیه شود.

درباره لیست محصولات بیشتر بخوانید:

• گاو شیر - 1 L ؛
• کره - برای طعم دادن ؛
• نمک ، شکر - به طعم یا شکر 1 قاشق غذاخوری ، نمک - نصف قاشق چایخوری ؛
• محصولات ماکارون کوچک هستند - شیشه ناقص.

نحوه پخت سوپ شیر در یک اجاق گاز آهسته:

1. سوپ را فقط از شیر می توان پخته کرد ، یا می توانید به نسبت 1: 1 با آب. یعنی 500 میلی لیتر آب گرفته شده و شیر اضافه می شود.
2. در مورد شیر ، شما باید گاو و تازه بگیرید. قبل از آن برای جوشاندن شیر.
3. شیر (یا آب+شیر) را درون ظرف چندکله ای بریزید ، بلافاصله ماکارونی را بریزید. بهتر است ورمیکلی کوچک را مصرف کنید: ستاره ها ، گل ها و غیره.
4. مواد باقیمانده نیز باید بلافاصله قرار دهند: نمک و شکر و همچنین کره است. نمک را می توان فقط کمی اضافه کرد و شکر برای طعم دادن. چه کسی بیشتر دوست دارد.
5. آنها چیز دیگری اضافه نمی کنند ، فقط این مواد تشکیل دهنده. از ادویه جات ترشی جات مجاز است کمی شکر وانیل یا وانیلین را در پودر قرار دهید.
6. سوپ شیر را در یک اجاق گاز آهسته با درب بسته آماده کنید. این برنامه ساده است - "فرنی شیر" است. اگر این طور نیست ، پس فقط فرنی.
7. تایمر باید نیم ساعت تنظیم شود. به طور طبیعی ، شما نباید یک اجاق گاز آهسته را بدون مراقبت بگذارید ، زیرا این ظرف به مشارکت شما نیاز دارد. آنچه شما نیاز دارید: بعد از 10 دقیقه درب را باز کنید تا روند مایع جوش را کنترل کنید و در همان زمان محتویات را مخلوط کنید.
8. اگر قبلاً تجربه تهیه غذاهای لبنی در یک اجاق گاز آهسته وجود داشته باشد و می ترسید که شیر می تواند برخیزد و به سطح درب برسد ، یعنی برخی ترفندها: به عنوان مثال ، یک لبه را روی یک کاسه روی کاسه با کره بکشید - شیر از این علامت "جرات" نخواهد کرد. یا گزینه دیگر قرار دادن یک جفت درج است.
9. وقتی سیگنال دستگاه را می شنوید ، وقت آن است که اجاق گاز آهسته را خاموش کرده و به تدریج جدول را تنظیم کنید. قبل از سرو ، سوپ شیر در اجاق گاز آهسته باید مخلوط شود تا ماکارونی به طور مساوی توزیع شود.
10. چنین غذایی را به صورت گرم سرو کنید ، در هر بشقاب توصیه می کنیم یک تکه کره اضافه کنید. مواد افزودنی اضافی - مربا ، مربا یا عسل مایع - برای طعم دادن.

نوش جان! این ظرف برای کودکان ایده آل است ، به خصوص اگر کودک مایل به خوردن محصولات لبنی نباشد.

سوپ لبنی در یک اجاق گاز آهسته برای کودکان

هر مادری می داند تغذیه کودک با یک غذای مفید چقدر سخت است: کودکان سرسختانه از خوردن گوشت ، غذاهای سبزیجات و همچنین شیر خودداری می کنند. با وجود این واقعیت که بیشتر کودکان هنوز در مورد شیر مثبت هستند ، همچنین مواردی وجود دارد که زور برای خوردن حداقل در چند نقطه دشوار است. فقط برای چنین چیزهای بد ، می توانید سوپ شیر را در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

محصولات ، کمیت:

• شیر - 200 میلی لیتر ؛
• آب جوش - 200 میلی لیتر ؛
• رشته فرنگی ظریف - 60 گرم ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• کره - نصف قاشق چایخوری.

اطلاعات بیشتر در مورد نحوه تهیه سوپ شیر را در یک اجاق گاز آهسته بخوانید:

1. این ظرف را می توان با کودکان پخته کرد: زیرا همه چیز بسیار ساده است. مطمئناً کودک علاقه مند خواهد بود آنچه را که او موفق به آشپزی کرد ، امتحان کند. برخی از کودکان بزرگتر به دستاوردهای خود افتخار می کنند و سپس کل بخش را با لذت می برند و حتی از مکمل ها درخواست می کنند!
2. آب را درون کاسه دستگاه بریزید ، شیر را اضافه کنید ، نمک را قرار دهید (به معنای واقعی کلمه چند کریستال) ، شکر (در اینجا یک موضوع طعم است ، اما بهتر است کودکان را به شیرینی ها عادت ندهید) ، ورمیچل نازک "را بریزید" Cobweb ".
3. همه چیز ، می توانیم بگوییم که قسمت اول کار با موفقیت به پایان رسید. در مرحله بعد ، درب پایین می آید ، شما باید برنامه "فرنی" ، "فرنی شیر" را انتخاب کنید ، تایمر را به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
4. توصیه می کنیم یک لبه را روی یک کاسه با روغن ، 7 سانتی متر بالاتر از سطح سیال بکشید تا سوپ از این علامت بلند نشود. این روش به خلاص شدن از مشکلات غیر ضروری کمک می کند ، یعنی قسمت داخلی درب چند کوک تمیز باقی می ماند و شما مجبور نیستید آن را بعد از پخت و پز بشویید.
5. ما برنامه مورد نظر را قرار دادیم ، صبر کنیم - با بچه ها بازی می کنیم ، به آرامی روی میز می پوشیم. این اولین ظرف است ، بنابراین می توانید یک تکه نان چاودار یا یک نان شیرین به کودک پیشنهاد دهید.
6. و در اینجا سیگنال طولانی مدت است! درب را باز کنید ، سوپ شیر را در یک اجاق گاز آهسته با یک اسپاتول مخلوط کنید ، درون بشقاب ها بریزید. ما 5 دقیقه صبر می کنیم که کمی خنک شود ، یک کره کوچک کره را قرار می دهیم - سعی کنید و از طعم کودکی لذت ببرید.
7. آنها به یاد آوردند که دقیقاً همان سوپ شیر در مهد کودک چگونه به شما داده شد؟ حالا شما توانستید آن را برای خود و فرزندان خود بپزید. نوش جان!

سوپ لبنیات در یک چند کوک با کدو تنبل

چگونه می خواهید حداقل غذاهای معمولی را کمی متنوع کنید ، چیزی ساده بپزید ، اما با برجسته. این دستور العمل برای شما است!

محصولات مورد نیاز هستند:

• رشته فرنگی نازک - 100 گرم ؛
• گاو شیر - 0.5 L ؛
• یک قطعه کدو تنبل - 300 گرم ؛
• پودر شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• دارچین ، شکر وانیل ، زنجبیل پودر ، مهره زمین و نمک-فقط کمی یا طعم آن.
• کره - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• کشمش بدون استخوان - یک خرج کردن.

تهیه سوپ شیر در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما به ترتیب شروع به پخت این ظرف می کنیم: کدو تنبل باید تمیز شود ، از دانه ها رها شود ، به مکعب ها یا نوارها بریده شود.
2. یک تکه کره (1 قاشق غذاخوری) را در کاسه چندکلهر قرار دهید ، کدو تنبل را در حالت "سرخ کردن" به معنای واقعی کلمه چند دقیقه سرخ کنید.
3. وقتی کدو تنبل را سرخ می کنید ، فقط دارچین را از ادویه ها اضافه کنید.
4. کدو تنبل باید نرم باشد ، در پایان تهیه این ماده برای ریختن پودر شکر ، همه چیز را با یک اسپاتول مخلوط کنید.
5. بعد - بلافاصله شیر بریزید ، رشته فرنگی بریزید ، تمام ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، کشمش را اضافه کنید (ابتدا نمی توانید خیس کنید ، اما لازم است در آب گرم بشویید).
6. تمام مواد را مخلوط کرده ، درب را ببندید. توصیه می کنیم این ظرف را در حالت "بخار" تهیه کنید ، دقیقاً به همان اندازه که نیاز به جوش دارید ، سپس دستگاه باید به حالت "گرمایش" منتقل شود ، 10 دقیقه بگذارید.
7. بعد از زمان مشخص شده ، می توانید سوپ شیر را در اجاق گاز آهسته مخلوط کرده و بلافاصله آن را روی بشقاب ها بریزید.

طعم و عطر - با کلمات قابل انتقال نیست. بهتر است یک بار امتحان کنید از این که فرض کنید چگونه این ظرف می تواند ظاهر شود. موفق باشید و اشتهای دلپذیر!

سوپ لبنی در یک چندکره با رشته فرنگی پخت و پز خود

برای تهیه یک غذای خوشمزه ، باید خودتان همه کارها را انجام دهید ، از جمله ماکارونی. امروز خواهید آموخت که چقدر سریع و از همه مهمتر ، ساختن رشته فرنگی خانگی خودتان آسان و آسان است. و سپس یک سوپ خوشمزه را نیز جوش دهید. ما برای محصولات می رویم.

موارد زیر نیاز خواهد داشت:

• شیر - 500 میلی لیتر ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 30 گرم.

برای رشته فرنگی:

• شیر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• نمک - یک خرج ؛
• آرد با درجه بالا نصف لیوان است.

نحوه پخت سوپ شیر در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما نودل مانند این درست می کنیم: آرد را در یک کاسه می ریزیم ، شیر را بریزیم ، تخم مرغ را اضافه کنیم. ما خمیر متراکم را خمیر می کنیم ، درست آن را روی میز می گذاریم بدون اینکه نیم ساعت آن را بپوشانیم.
2. خمیر را باید به یک لایه نازک بچرخانید ، به یک نوار با چاقو (عرض 5 سانتی متر) بریده شود ، و سپس هر نوار چنین باید به چندین نوار نازک بریده شود. شما یک رشته فرنگی دریافت خواهید کرد که می تواند برای تهیه سوپ شیر در یک اجاق گاز آهسته استفاده شود.
3. سپس همه چیز آسان است: شما باید شیر را درون کاسه چندکره بریزید ، شکر بریزید ، کمی کره اضافه کنید. برنامه "گرم" را روشن کنید تا منتظر جوش مایع باشید.
4. هنگامی که شیر جوش می یابد ، یک رشته فرنگی کمی خشک بریزید ، مخلوط کنید ، اکنون می توانید ظرف را زیر یک درب بسته در "فرنی شیر" به مدت 7 دقیقه بپزید.
5. بهتر است نودل های خانگی را در فرآیند پخت و پز امتحان کنید ، زیرا هر زن خانه دار ضخامت های مختلفی دارد و به طور طبیعی زمان تهیه این ظرف متفاوت خواهد بود.

سوپ شیر تمام شده در اجاق گاز آهسته باید روی بشقاب ها ریخته شود ، به هر تکه کره اضافه شود ، مخلوط کنید تا حل شود و مزه دار شود.

سوپ لبنی در یک اجاق گاز آهسته با برنج

اما سوپ نه تنها با ماکارونی ، بلکه با برنج نیز می توان جوش داده شد. همچنین خوشمزه خواهد بود ، شما باید سعی کنید یک ظرف را مطابق این دستور العمل بپزید.

چه محصولاتی مورد نیاز است:

• برنج غوغا - 80 گرم (نیمی از مولتیچان) ؛
• شیر - 1 L ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• کره - به طعم.

اطلاعات بیشتر در مورد نحوه پخت صحیح ظرف را بخوانید:

1. برنج باید به خوبی ریخته شود تا آب تا حد امکان شفاف باشد. اگر برنج چندین بار شسته شد و آب ابری است ، پس نیازی به تنبلی نیستید و یک بار دیگر دستکاری کنید.
2. برنج شسته شده را باید درون کاسه چندکلهر ریخته ، بلافاصله شیر بریزید ، شکر بریزید ، نمک اضافه کنید. می توانید مخلوط کنید.
3. بر خلاف دستور العمل های قبلی ، شما همچنین باید در حالت "فرنی در شیر" آماده شوید ، فقط زمان 60 دقیقه وقت بگذارید.
4. بعد از سیگنال ، شما باید حداقل 15 دقیقه و از همه مهمتر - نیم ساعت ، زمان تهیه ظرف را در زیر درب بسته بگذارید.
5. بنابراین سوپ شیر در یک اجاق گاز آهسته آماده است - اشتهای دلپذیر!

سوپ لبنی در یک اجاق گاز آهسته با گندم سیاه

سوپ لبنی نه تنها برای ناهار بلکه برای صبحانه نیز سرو می شود. و چنین سوپ ها لزوماً با ماکارونی جوشانده نمی شوند ، به صلاحدید آنها غلات را اضافه کنید. به عنوان مواد افزودنی ، می توانید لوبیا ، قارچ ، آجیل ، سیب ، کشمش و غیره را قرار دهید. هر دستور العمل دارای الگوریتم آماده سازی خاص خود است. در این حالت ، یک فشار روی پنل Multicooker برای پختن سوپ گندم سیاه کافی خواهد بود.

ما به چنین محصولاتی احتیاج داریم:

• گندم سیاه - نیم لیوان ؛
• شیر - 600 میلی لیتر ؛
• نمک - یک خرج ، شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره را روی یک قطعه در هر بشقاب.

نحوه پختن:

1. مانند هر غلات ، قبل از پخت و پز ، گندم سیاه باید مرتب شود ، خوب بشویید.
2. در مرحله بعد ، گندم سیاه را طبق معمول بپزیم فرنی گندم سیاه را می پزیم: همه چیز را در یک کاسه کار قرار می دهیم ، آب ریختیم (و شیر می ریزیم) ، رژیم مورد نظر را انتخاب کردیم.
3. بنابراین سوپ تقریباً یکسان تهیه شده است: آنها همه چیز را قرار می دهند ، دکمه "فرنی شیر" را فشار می دهند. ما منتظر سیگنال هستیم و همین است!

سوپ خوشمزه ، غنی و معطر با شیر ، آماده! فقط لازم است سوپ شیر پخته شده را در یک اجاق گاز آهسته در بشقاب ها بریزید و همچنین روی یک تکه کره قرار دهید. خیلی آسان و به سادگی می توانید یک غذای خوشمزه بپزید!

سوپ لبنی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو