لاپشا در یک اجاق گاز آهسته

Lapsha را می توان با ترکیب با انواع محصولات پخته کرد. این ماده خواستار ، به راحتی و سریع نیست. طعم مخصوصاً اشباع نودل به شرط آنکه در یک اجاق گاز آهسته پخت و پز شود ، به دست می آید. دستیار آشپزخانه هوشمند ظروف را آماده می کند ، رژیم دما را تغییر می دهد و به درستی شرایط تهیه محصولات خاص را انتخاب می کند. در مقاله امروز دستور العمل هایی برای تهیه رشته فرنگی خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته پیدا خواهید کرد.

لاپشا با مرغ در یک اجاق گاز آهسته

رشته فرنگی بسیار خوشمزه در ترکیب با مرغ به دست می آید. ظرف تمام شده همیشه بسیار رضایت بخش ، غنی و متعادل است. چنین رشته فرنگی را می توان به عنوان اولین ظرف مصرف کرد. به خصوص در روزهای روزه خوب است. Multicar اولین دستیار در تهیه رشته فرنگی شگفت انگیز با مرغ است.

لیست مواد لازم:

  • سیب زمینی - 1 کامپیوتر ؛
  • ژامبون مرغ - 2 قطعه ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • آب - 1.5 لیتر ؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
  • آرد - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

نحوه پختن نودل با مرغ در یک اجاق گاز آهسته:

  1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید.
  2. هویج را پوست بگیرید ، سبزیجات را روی یک قطعه بزرگ رنده کنید.
  3. ژامبون مرغ را بشویید ، در صورت لزوم باقیمانده های پر را بردارید.
  4. مرغ را در کاسه Multicooker قرار داده و آب بریزید.
  5. اجاق گاز آهسته را در حالت "سوپ" یا "پخت و پز" نصب کنید.
  6. قبل از جوشاندن آب ، کف را جمع کنید.
  7. بعد از جوشاندن ، ژامبون را به مدت 10 دقیقه بپزید.
  8. هویج و سیب زمینی را به محتویات Multicooker اضافه کنید.
  9. پخت و پز سوپ پیشگویی به مدت 30 دقیقه.
  10. در حالی که سوپ در حال آماده سازی است - رشته فرنگی درست کنید. برای انجام این کار ، آرد را الک کنید ، آن را به تخم مرغ وصل کنید ، یک نمک نمک اضافه کنید و خمیر را با دستان خود خمیر کنید.
  11. خمیر را به مدت 10 دقیقه درست کنید ، سپس آن را به مدت 12-15 دقیقه "استراحت" کنید.
  12. خمیر را با یک نوار نازک بچرخانید و به شکل رشته فرنگی با چاقوی تیز برش دهید.
  13. 3 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، رشته فرنگی را به یک اجاق گاز آهسته بفرستید.
  14. سوپ را نمک کنید.
  15. بعد از پخت و پز ، ظرف را به مدت 10 دقیقه در حالت گرمایش بگذارید تا تزریق شود.

سوپ تمام شده را با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید.

لاپشا با گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

رشته فرنگی خوب و با گوشت خوک است. با این نوع گوشت ، حتی اشباع تر و رضایت بخش تر می شود. تهیه چنین ظرفی بسیار ساده است ، به خصوص اگر اجاق گاز آهسته دارید.

لیست خرید:

  • رشته فرنگی تخم مرغ - 150 گرم ؛
  • گوشت خوک - 130 گرم ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • آب - 1.5 لیتر ؛
  • کره - 80 گرم ؛
  • کرم ترش (10 ٪ چربی) - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

ما ظرف را در مراحل می پزیم:

  1. گوشت خوک را بشویید ، به قطعات کوچک برش دهید.
  2. هویج و پرتو را تمیز کنید. پیاز را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  3. کره را در انتهای Multicooker قرار دهید.
  4. دستگاه در حالت سرخ کردن نصب شده است.
  5. هنگامی که روغن ذوب می شود ، پیاز و هویج را به ظرفیت واحد بفرستید.
  6. سبزیجات را به مدت 7-10 دقیقه ذخیره کنید.
  7. گوشت خوک را به محتویات Multicooker اضافه کنید.
  8. گوشت را سرخ کنید تا پوسته ظاهر شود.
  9. مواد را با خامه ترش در یک Multicooker بریزید ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
  10. دستگاه در حالت stewing نصب شده است ، درب آن را ببندید.
  11. گوشت خورش را به مدت 30 دقیقه با سبزیجات ، بعد از 10 دقیقه آب اضافه کنید.
  12. نودل را به ظرف اضافه کرده و آن را بپزید تا مایع کاملاً تبخیر شود.

نودل های تمام شده را با گوشت خوک با سالاد گوجه فرنگی گیلاس و آروگولا سرو کنید.

لاپشا با میگو در یک اجاق گاز آهسته

آیا می خواهید یک منوی معمولی را روشن کنید؟ سپس رشته فرنگی تخم مرغ را با میگو در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید. چنین ظرفی نه تنها برای استفاده روزمره بلکه برای میز جشن نیز مناسب است.

لیست خرید:

  • رشته فرنگی تخم مرغ - 250 گرم ؛
  • میگو - 200 گرم ؛
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • آب - 850 میلی لیتر ؛
  • سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • دانه کنجد - یک خرج کردن کوچک ؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پخت یک ظرف در اجاق گاز آهسته:

  1. 800 میلی لیتر آب را درون کاسه چندکلهر بریزید ، یک نمک نمک را به مایع اضافه کنید.
  2. دستگاه روی برنامه "بخار" نصب شده است.
  3. میگو را بشویید ، پوست بگیرید و در یک ظرف بخار چندتایی قرار دهید.
  4. نودل را به آب جوش بفرستید ، یک ظرف بخارپز را در بالا با میگو در بالا نصب کنید.
  5. اجاق گاز آهسته را ببندید و محصولات را به مدت 7-10 دقیقه بپزید.
  6. نودل ها را روی یک قلاده جدا کرده و برای جلوگیری از اثر حرارتی با آب سرد ریخته می شود.
  7. ظرفیت Multicooker را بشویید.
  8. 50 میلی لیتر آب ، سس سویا را در پایین کاسه بریزید ، شکر و آب لیمو را اضافه کنید.
  9. اجاق گاز آهسته را در حالت سرخ کردن نصب کنید.
  10. میگو را به مخلوط گرم ارسال کنید.
  11. غذاهای دریایی را به مدت 10 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته ، دائماً هم بزنید.
  12. با توجه به تهیه میگو ، آنها را در بالای رشته فرنگی قرار دهید.
  13. ظرف را با مخلوطی از سس سویا ، آب ، آب لیمو و شکر بریزید.
  14. رشته فرنگی را با میگو با دانه دانه کنجد بپاشید.

ظرف تمام شده را با خامه و سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.

لاپشا با سوسیس در یک اجاق گاز آهسته

صبحانه باید برای اشباع بدن با انرژی برای کل روز رضایت بخش و متعادل باشد. لاپشا با سوسیس گزینه خوبی برای چنین صبحانه ای است.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • نودل Kurina - 300 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه ؛
  • سوسیس - 4 قطعه ؛
  • سس سویا - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • آب - 800 میلی لیتر.

دستور آشپزی:

  1. تخم مرغ ها را بشویید ، سلفون را از سوسیس جدا کنید.
  2. تخم ها و سوسیس ها را در یک ظرف بخار چندتایی قرار دهید.
  3. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، حالت "بخار" را تنظیم کنید.
  4. نودل را به آب جوش بفرستید ، یک ظرف بخارپز را در جای مناسب قرار دهید.
  5. اجاق گاز آهسته را با درب ببندید ، مواد را به مدت 15 دقیقه آماده کنید.
  6. رشته فرنگی ها را روی یک قلاده جدا کنید که با آب سرد ریخته می شود.
  7. تخم مرغ را تمیز کرده و آنها را با اسلایدهای نازک برش دهید.
  8. سوسیس ها را برش دهید.
  9. تخم مرغ و سوسیس را به رشته فرنگی اضافه کنید.
  10. ظرف را با سس سویا بریزید.

نودل های تمام شده را با سوسیس با سالاد سبزیجات سرو کنید.

لاپشا روی شیر در یک اجاق گاز آهسته

سوپ لبنی با رشته فرنگی اغلب در منوی کودکان وجود دارد. این ظرف کودک را دوست دارد و حتی مهمتر ، بدن را با مواد مفید غنی می کند. لاپشا در شیر را می توان برای صبحانه یا شام سرو کرد.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • رشته فرنگی گندم - 100 گرم ؛
  • شیر - 600 میلی لیتر ؛
  • شکر برای طعم دادن ؛
  • نمک روی نوک چاقو است.

تهیه رشته فرنگی روی شیر در یک اجاق گاز آهسته:

  1. شیر را درون کاسه چندکلهر بریزید.
  2. دستگاه در حالت بخار تنظیم شده است.
  3. نمک و شکر را به شیر گرم اضافه کنید.
  4. هنگامی که شیر جوش می خورد تا رشته فرنگی را به داخل آن بفرستد.
  5. با هم زدن رشته فرنگی ، ظرف را به مدت 5 دقیقه در حالت جفت بپزید.
  6. دستگاه را در حالت گرمایش قرار دهید.
  7. اجاق گاز آهسته را با یک درب ببندید و به مدت 15 دقیقه رشته فرنگی را بجوشانید.

سوپ شیر را با رشته فرنگی با مربای مورد علاقه خود سرو کنید یا تاپ.

لاپشا در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات