Neki vjeruju da majoneza potpuno nije namijenjena kuhanju vruće hrane. U ovom smo članku odabrali recepte za ukusna i aromatična jela s majonezom u sporom štednjaku. Svaki je od njih jedinstven na svoj način, ali ih je ujedinjena činjenicom da umak od toplinske obrade postaje vrhunac i daje jedinstven ukus.

Piletina pod majonezom u sporoj štednjaku

Brzo i vrlo ukusno jelo za one koji ne žele provesti cijelu večer u kuhinji. Nježna piletina, pod ukusnom kore majoneze, svidjet će se svima za stolom za blagovaonicu. Takva poslastica s majonezom u sporom štednjaku može se sigurno pripremiti za obiteljsku proslavu ili za primanje gostiju.

Koji će sastojci biti potrebni za piletinu pod majonezom u sporom štednjaku:

• piletina (bedro) - 7 kom;
• majoneza - 400 ml;
• češnjak - 5 zuba;
• limunov sok - 3 žlice. l.;
• sol, papar - po ukusu.

Navedeni broj sastojaka dovoljan je za 5-7 obroka. Na prilogu preporučujemo pripremu kuhanog krumpira ili riže s povrćem.

Način kuhanja piletine pod majonezom u sporom štednjaku:

1. Pomiješajte majonezu s začinima, zgnječite ih po želji, dodajte češnjak koji je prošao kroz prešu i limunov sok.
2. Pileće kukove ulijte u duboku zdjelu s rezultirajućim umakom, pomiješajte i ostavite 40 minuta da se mariniraju.
3. Nakon navedenog razdoblja prebacite piletinu u zdjelu podmazanu uljem. Ugradite program pečenja i kuhajte meso pod majonezom u sporoj štednjaku 30 minuta.
4. Nakon signala, podignite poklopac, okrenite bokove na drugu stranu, prelijte preostali umak od majoneze i kuhajte još 30 minuta.

Takva piletina pod majonezom u sporoj štednjaku je nevjerojatno nježna - meso se lako odvaja od kostiju i doslovno se topi u ustima. Da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, možete koristiti prehrambenu majonezu, ali to je najneugodnija s umakom od kuće.

Kako napraviti majonezu kući

Izrada majoneze kod kuće vrlo je jednostavno. Probajući ga barem jednom, zauvijek ćete zaboraviti na kupljeni umak! Štoviše, sami možete mijenjati ozbiljnost, zasićenost i pikantnost svoje domaće majoneze.

Sastojci:

• pileće jaje - 2 PCS;
• senf - 1 tsp;
• ocat - 1 žlica. l.;
• sol - 0,5 tsp;
• Šećer - 0,5 TSP;
• crni papar - po ukusu;
• suncokretovo ulje - 200 ml.

Od navedenog broja sastojaka dobit će se oko 300 ml majoneze.

Korak -Upute za pripremu koraka:

1. Razbijte jaja, odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjka. Za pripremu guste domaće majoneze bit će potrebni samo žumanci.
2. Radi praktičnosti, sastojke možete odmah pomiješati u litri. Pomiješajte jaja, senf, sol, šećer, papar i ocat. Sve pobijedite mikserom dok se ne formira homogena žućkasto-bijela masa.
3. S tankim tokom počnite izlijevati suncokretovo ulje bez zaustavljanja biča. Masa bi trebala postati gušća i bijela. Uključite mikser najvećom brzinom i postepeno izlijte svu ulje.
4. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti vrlo gustu i debelu domaću majonezu. Da biste ga lagano razrijedili i učinili više poput trgovine, dodajte nekoliko žlica mlijeka ili vrhnja i temeljito umutite dok ne postane glatko.

Kao što vidite, priprema majoneze kod kuće vrlo je jednostavna! Sada možete zatvoriti staklenku poklopcem i pohraniti umak u hladnjaku.

Biskvit na majonezi u višestranicu

Majoneza u sporom štednjaku može sudjelovati u pripremi ne samo srdačnih vrućih večera, već i ukusnih deserta. Bujni slatki biskvit će se svidjeti svim članovima obitelji i bit će uspješan kraj obroka.

Sastojci koji će biti potrebni za pripremu biskvita na majonezi u sporom štednjaku:

• majoneza - 250 ml;
• pileće jaje - 2 PCS;
• Šećer - ¾ šalica;
• prašak za pecivo - 1 vreća;
• brašno - 1 šalica;
• vanilin - 1 vreća.

Kako napraviti biskvit s majonezom u sporom štednjaku:

1. Udužite jaja šećerom u duboku zdjelu u bujnu čvrstu pjenu.
2. Dodajte majonezu i nježno pomiješajte sa žlicom tako da masa ne izgubi prozračnost.
3. Prosijte brašno i prašak za pecivo, pomiješajte tako da nema kvržica.
4. Podmažite posudu za višestruku kuku s uljem i ulijte tijesto u nju.
5. Instalirajte program pečenja i pripremite biskvit na majonezi u višestrukoj proizvodnji 60 minuta.
6. Nakon zvučnog signala, ostavite da se biskvit ohladi oko 5 minuta, a zatim ga pažljivo uklonite zbog pomoći rešetke za parenje.

Korisni savjet: Da biste napravili biskvit na majonezi u multicooker "zanimljivijim", u tijesto možete dodati bobice, orašaste plodove, sjemenke ili mak. Također ga možete izrezati u kolače, natopiti ih kondenziranim mlijekom, alkoholnim pićima ili vrhnjem, ukrašavati bobicama ili voćem i pripremiti pravu tortu.

Krumpir s majonezom u sporoj štednjaku

Neobično ukusno i lako kuhano jelo koje se može sigurno natjecati s poznatim francuskim mesom. Vegetarijanska verzija (nije veganska!), U kojoj se posebna mršava majoneza koristi bez jaja. Možete ga kupiti u velikom supermarketu ili u vegetarijanskoj specijaliziranoj trgovini. Za one koji se ne pridržavaju takve slike hrane, uobičajena majoneza je prikladna.

Sastojci potrebni za pripremu krumpira s majonezom u sporom štednjaku:

• krumpir - 6 pca;
• luk je 2 PC;
• češnjak - 3 zuba;
• majoneza - 200 ml;
• kopar, peršin (suho) - po ukusu;
• papar - okusiti;
• tvrdi sir - 150 g;
• suncokretovo ulje 100 ml.

Iz ovog broja proizvoda dobit ćete 3-4 porcije jela.

Kako kuhati krumpir pod majonezom u sporom štednjaku:

1. Ogulite krumpir, narežite na pola i izrežite polukružnim kriškama debljine 5-7 mm.
2. Fino nasjeckajte luk, pustite češnjak kroz preše.
3. Naribajte sir na finoj rešetki.
4. U dubokoj velikoj zdjeli pomiješajte suncokretovo ulje, papar, kopar, peršin. Možete dodati bilo koje druge začine u svoj ukus, na primjer, kurkumu ili mješavinu začina "za krumpir". Imajte na umu da ovaj recept ne koristi sol jer je sadržan u majonezi, pa pažljivo pristupite izboru začina kako ne bi slučajno previdjeli jelo.
5. Ulijte kriške krumpira u zdjelu i pomiješajte s rukama tako da se svaki komad podmagne začinskim uljem.
6. Na dnu zdjele s višestrukim proizvodima izložite gusti sloj krumpira, podmažite ga majonezom i lagano pospite sirom. Ponovite postupak dok krumpir ne završi. Podmažite posljednji sloj majonezom i posipajte preostali sir.
7. Uključite program pečenja, spustite poklopac i kuhajte krumpir pod majonezom u sporim štednjakom 40 minuta.

Takvo jelo možete poslužiti odvojeno ili kuha meso, ribu, perad, biljnu salatu za njega.

Pečena riba pod majonezom u sporoj štednjaku

Ako želite diverzificirati svoju prehranu s ukusnom ribom, ne možete smisliti bolju opciju! Nudimo vam danas da kuhate luksuzno jelo za večeru - ribu pod majonezom u sporoj štednjaku. Takva će se poslastica pretvoriti u praznik čak i najgori tjedni dan.

Koji će proizvodi biti potrebni za kuhanje ribe za majonezu u sporom štednjaku:

• riba (file) - 500 g;
• krumpir - 1 kg;
• rajčica - 3 kom;
• sir - 200 g;
• majoneza - 200 ml;
• svježe zelenilo;
• začini - po ukusu.

Ako niste uspjeli kupiti riblji file, možete koristiti mljeveno meso ili kupiti veliku ribu. Bolje je odabrati velike stijene s malom količinom kostiju. Bolje je ostaviti glavu, peraje i rep ostavljen nakon rezanja i zamrzavanja u hladnjaku, a zatim pripremiti bogato uho.

Da biste kuhali ribu u sporom štednjaku s majonezom, slijedite upute:

1. Izrežite ribu u malim kockicama, dodajte sol i papar po ukusu, zamotajte je u plastičnu vrećicu i ostavite 20 minuta. Da bi meso bilo bolje marinirano, možete ga posipati limunovim sokom.
2. Ogulite krumpir i izrežite na tanke kriške (4-5 mm).
3. Stavite rajčicu na minutu u kipuću vodu, ulijte hladnu vodu i uklonite kožu. Izrežite pulpu polukružnim kriškama.
4. Naribajte sir na finoj rešetki.
5. Podmažite posudu s višestrukim brodom biljnim uljem, stavite pola količine krumpira na dno, napravite riblji sloj na vrhu, odozgo - rajčice, sve prekrijte preostalim krumpirom.
6. Ulijte krumpir majonezom, a na vrhu pospite sirom.
7. Ugradite program pečenja i kuhajte ribu pod majonezom u spor štednjak 40 minuta.
8. Pošaljite jelo odmah nakon zvučnog signala, ukrašavanje svježim biljem.

Svinjetina pod majonezom u višestrukoj proizvođači. Video

Nudimo vam još jedan recept za ukusno i srdačno svinjsko jelo pod majonezom. U sporoj štednjaku kuhajte ga lako i brzo, tako da će se čak i novakinja novak nositi s tim zadatkom. A kako bismo još više olakšali postupak, pripremili smo detaljnu video upute.

Sve informacije o potrebnim sastojcima i načinu pripreme jela naznačene su u donjem videozapisu: