Borsch je vrlo često prisutan u jelovniku većine obitelji. Glavna stvar u Borschu je, naravno, benzinska postaja. Bez ukusnog, mirisnog i bogatog punjenja, prvo jelo je svježe i oskudno, čak i ako se priprema na temelju masnog juha. Možete pripremiti benzinsku postaju svaki put svježa. Ali, mnogo brže i prikladnije za korištenje benzinske postaje pripremljene za zimu. U pravilu se takav radni komad izrađuje u razdoblju ljetne jesene, što vam omogućuje da ga pripremite iz velikog broja raznih svježeg povrća. Današnji članak opisuje recepte za kuhanje za Borsch u sporom štednjaku.

Porez za Borsch za zimu u sporom štednjaku. Recept 1

Borschovo punjenje može se sastojati s minimalnim brojem sastojaka. Glavna stvar u njemu je svježa repa i rajčica. Zahvaljujući ovom setu proizvoda, gotov je Borsch vrlo svijetli, bogato crveni i mirisni.

Popis namirnica:

• rajčice - 2 kg;
• repe - 1,5 kg;
• biljno ulje - 3 žlice. l;
• Šećer - 1 žlica. l;
• sol po ukusu.

Kako kuhati:

1. Ogulite i operite repe.
2. Naribajte repe na grubu rešetku.
3. Operite rajčicu, ispecite i uklonite kožu s njih.
4. Izvadite pedun iz rajčice.
5. Stavite rajčicu u zdjelu blendera i ubijte u pire krumpir.
6. Ulijte biljno ulje u spor štednjak.
7. Uređaj se stavlja u način prženja.
8. Pošaljite repe u prethodno zagrijano ulje. Prođite povrće 7-10 minuta.
9. Dodajte pire iz rajčice u repe.
10. Promiješavajući sadržaj multiciona lopaticom, pričekajte ključanje mase.
11. U masi od repe-grla dodajte šećer i sol po ukusu.
12. Zatvorite spor štednjak, postavite način "gašenja".
13. Pripremite benzinsku postaju 1 sat 20 minuta.
14. Operite i sterilizirajte obale.
15. Izlijte vruću benzinsku stanicu u obale.
16. Bliski spremnici s poklopcima.
17. Zamotajte staklenke gustom krpom i ostavite je preko noći.

Spremite preljev u tamno hladno mjesto ne više od 5 mjeseci.

Porez za Borsch za zimu u sporom štednjaku. Recept 2

Što je više u benzinskoj postaji za Borsch od povrća, to će ga zasititi. Slatka papar, luk, repa, rajčica i mrkva idealna su kombinacija za ukusan preljev. S njom će Borsch biti u posebno mirisnoj i srdačnoj.

Popis namirnica:

• repe - 800 g;
• mrkva - 800 g;
• slatki papar - 800 g;
• luk - 800 g;
• rajčice - 800 g;
• sol - 1,5 žlice. l;
• Šećer-1-2 žlice. l;
• crni mljeveni paprika po ukusu;
• mirisna paprika po ukusu;
• ljubavni lišće - 2 PCS;
• biljno ulje - 150 ml;
• voda - 1 multistakan;
• ocrtani ocat (6%) - 130 ml.

Kako kuhati:

1. Ogulite repe i mrkvu, operite i trljajte na grubu rešetku.
2. Operite slatku papriku, uklonite sjemenke i pedikele. Izrežite papar u malim prugama.
3. Ogulite luk, izrežite na kocke.
4. Operite i oprate rajčice. Izvadite kožu iz rajčice.
5. Nasjeckajte rajčice u blender u stanju pirea.
6. Ulijte 1 žlicu u spor štednjak. l biljnog ulja. Instalirajte uređaj u peciva.
7. Pošaljite luk i mrkvu u grijano ulje.
8. Uštedite povrće 5 minuta.
9. Dodajte repu u povrće. Miješajući sadržaj sporog kuhala, pržite ga 5 minuta.
10. U spor štednjak dodajte slatku papriku i pire od rajčice.
11. Pričekajte masu ključanja u sporom štednjaku.
12. Dodajte lovorov lišće i vodu u ključ.
13. Prokuhajte masu u načinu pečenja 10 minuta.
14. Prebacite se na multicooker na program za gašenje.
15. Zatvorite uređaj, završite benzinsku postaju u sporoj štednjaku 1 sat.
16. 20 minuta prije kraja kuhanja dodajte sol, šećer, mljevenu i mirisnu papriku multicookeru.
17. 15 minuta prije kraja kuhanja, prelijte preostalo biljno ulje u spor štednjak.
18. 5 minuta prije kraja instaliranog programa ulijte masu octa.
19. Održavati banke.
20. U sterilnim kontejnerima stavite vruću benzinsku postaju za Borsch. Roll staklenke s poklopcem.
21. Omotajte obale haljinom gustom tkaninom i ne dodirujte je dok se potpuno ne ohladi.

Spremite preljev u tamno hladno mjesto ne više od 4 mjeseca.

Porez za Borsch za zimu u sporom štednjaku. Recept 3

Volite li Borsch s grahom? Tada je ovaj recept za punjenje goriva za vas. Prednost takvog punjenja je u tome što grah ne treba obraditi prije svakog kuhanja, samo dodajte benzinsku stanicu u pravo vrijeme jelu i voila - ukusni Borsch s grahom je spreman.

Popis sastojaka:

• slatki papar - 500 g;
• rajčice - 2,5 kg;
• repe - 500 g;
• ocat - 7 žlica. l;
• grah - 1 kg;
• sol - 2 žlice. l;
• Šećer - 3 žlice. l;
• biljno ulje - 1 Multistakan.

Kako kuhati.

1. Izlijte grah vodom i ostavite ga preko noći.
2. Ujutro ocijedite vodu iz graha, grah izlijte čistom vodom i kuhajte na laganoj vatri.
3. Operite rajčicu, odrežite mjesta na kojima je bila pričvršćena stabljika.
4. Prođite rajčicu kroz brusilicu mesa.
5. Operite slatku papriku, uklonite sjemenke i pedikel.
6. Izrežite papar u malim prugama.
7. Ogulite, operite i trljajte repe na grubu granicu.
8. U spor štednjak stavite pire krumpir iz rajčice, repe i slatke paprike.
9. Uređaj je instaliran u načinu rada.
10. Pustite benzinsku stanicu 1,5 sati.
11. 15 minuta prije kraja režima dodajte grah, sol i šećer na benzinsku postaju.
12. 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte biljno ulje u sadržaj multicookera.
13. 5 minuta prije dovršetka načina kuhanja ulijte masu octa.
14. Održavati banke.
15. Stavite vruću benzinsku postaju u sterilne staklenke.
16. Kopanicu valjajte poklopcem i omotajte ga gustom tkaninom.
17. Ostavite banke da se ohlade noću.

Dopunjenje se pohranjuje ne više od 6 mjeseci na tamno hladnom mjestu.

Porez za Borsch za zimu u sporom štednjaku. Recept 4

Druga opcija za Borsch za zimu u sporom štednjaku je dodavanje kupusa. Ovaj je sastojak tradicionalno prisutan u Borschu. Kupus kao dio benzinske postaje uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja. Istodobno, okus gotovog Borschta je zasićeniji, jer je kupus impregniran biljnim plinovima i postaje mekan.

Popis sastojaka:

• rajčice - 1 kg;
• repe - 1 kg;
• slatka paprika - 1 kg;
• mrkva - 700 g;
• kupus - 1 PC;
• luk - 800 g;
• biljno ulje - 100 ml;
• sol po ukusu;
• Šećer po ukusu.

Kako kuhati:

1. Operite rajčicu, zaspajte i uklonite kožu.
2. Pošaljite rajčicu u zdjelu blendera i ubio pire krumpir u državu.
3. Ogulite i utrljajte mrkvu na grubu granicu.
4. Ogulite repe, narežite povrće na trake.
5. Izvadite oguljenje iz luka, izrežite ga kockicama.
6. Operite slatku papriku, izvadite sjemenke i iz njega.
7. Rastavite kupus na lišću, isperite svaki list.
8. Nasjeckajte listove kupusa s finim trakama.
9. Ulijte 2 žlice u spor štednjak. l biljnog ulja.
10. Uređaj je instaliran u načinu prženja.
11. Pošaljite luk i mrkvu u dobro -gorko ulje.
12. Uštedite povrće 5 minuta.
13. Dodajte repu u sadržaj jedinice.
14. Nastavite pržiti povrće 7-10 minuta.
15. Stavite pire od rajčice u spor štednjak.
16. U zdjelu uređaja dodajte slatku papriku.
17. Okrenite se u višestruko u načinu rada. Vrijeme kuhanja je 1 sat.
18. 15 minuta prije kraja kuhanja dodajte sol i šećer u spor štednjak.
19. Nakon još 5 minuta, prelijte preostalo biljno ulje.
20. 7 minuta prije kraja kuhanja, pošaljite kupus multicookeru.
21. Operite i sterilizirajte obale.
22. Izložite vruću benzinsku postaju i razvaljajte poklopac.
23. Spremnik omotajte haljinom gustom tkaninom i ostavite je dok se potpuno ne ohladi.

Spremite preljev u tamno hladno mjesto ne više od 3 mjeseca.

Porez za Borsch za zimu u sporom štednjaku. Video