A körte egy nagyon tápláló, cukrot tartalmazó gyümölcs, amely nagy mennyiségű pektint és rostot tartalmaz. Ebből a termékből gyümölcs salátát, különféle szószokat készíthet, vagy csak frissen fogyaszthat. Talán a legkiválóbb körte étel a lekvár. Kiderül, hogy nagyon édes, ízletes, és még hideg téli napokon is tetszik a családjának. Ma bemutatunk néhány receptet a körte főzéséhez egy lassú tűzhelyben.

Darab körte egy lassú tűzhelyben: klasszikus recept

A körte -lekvár előkészítéséhez lassú tűzhelyen a legjobb, ha olyan édes körte -típust választunk, amelyek lágyság és lédússág szempontjából különböznek egymástól. Az olyan fajták, mint a „hercegek”, a „Kijiv Studge”, a „Bar Ardanpon” vagy a „Kedvenc”, tökéletesek a lekvárhoz. A körtét választani kell az érettet, amelyet a nap önt, de a rothadás nem befolyásolja. Ezeknek az ajánlásoknak tekintve a lekvár hihetetlenül ízletes, gyengéd lesz, és imádni fogja az összes háztartását.

A klasszikus recept szerint:

• érett körte - 1,5 kg;
• cukor-homok-700 g;
• citromsav - 1 teáskanál;
• főtt víz - ½ Multistakan.
• vanilin - 1 teáskanál.

A klasszikus recept szerint egy lassú tűzhelyen főzünk lekvárokat, az ilyen szakaszokat követve.

1. Mossa meg a körtét, hámozva. Távolítsa el a magot a gyümölcsből, és vágja a pépet tetszőleges alakú darabokra.
2. Helyezze az elkészített körte darabokat egy lassú tűzhelybe, adjon hozzá cukrot, citromsavat és vanillint a tartályhoz. Érdemes megjegyezni, hogy a Vanilin valamivel kevesebbet lehet tenni, mint a megadott adag, ami a legfontosabb, ne túlzásba kerül vele, különben a kész lekvár keserű lesz.
3. Helyezze a multicooker fűtési módba, és várja meg, amíg a cukor elolvad, rendszeresen keverve a tartalmat. Ez a folyamat átlagosan 15-20 percig tart.
4. Adjon hozzá vizet a készülékhez. Száma csökkenthető vagy megnövelhető, a körte lédússágától függően.
5. Helyezze a lassú tűzhelyet a pörköltbe, és főzzük le 30–40 percig egy zárt fedél alá. A készülék tartalmát rendszeresen kell keverni.
6. Idő után helyezze át a kört a multicookerből egy külön tartályba, öljön meg merülő turmixgéppel vagy törölje le egy szitán. Ha a körte jól forralja, és felbomlik, ha kitéve annak, akkor a tömeget homogén állagba hozhatja egy hagyományos burgonyával.
7. Amikor a körte tömege homogén konzisztenciát ér el, ismét küldje el egy multicooker tartályba.
8. A készülék oltó üzemmódba helyezi, és folyamatosan keverve főzzük a spatulával, amíg megvastagodik, kb. 20-25 percig.
9. Fenntartja a bankokat, öntse a kész lekvárt és zárja be a fedelet.
10. Tekerje be az üvegeket egy sűrű takaróba, és hagyja, amíg teljesen lehűl. Ezután küldje el a kész lekvárt a hűtőszekrénybe vagy bármilyen más sötét hűvös helyre.

A kész lekvár palacsintával, palacsintával vagy bármilyen más süteményt szolgálhat fel.

Povido körtekből és szilvaból egy lassú tűzhelyben

A körte és a szilva tökéletesen kombinálódik a kész ételekben. Ez különösen igaz a lekvárra, mert az édes, lédús körte és a szilva, amely édes élvezetet ad a savanyúságnak, tökéletesen alkalmasak egymásnak. Olvassa el arról, hogyan lehet megfelelően főzni a lekvárt körteből és szilvaból egy lassú tűzhelyben.

A körte-kék lekvár előkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• érett körte - 1 kg;
• Érett szilva - 1 kg;
• cukor-homok-2 kg;
• víz - ½ Multistakan.

Jegyzet. Érdemes csak desszertfajtákat használni a lefolyóhoz a lekvár előkészítéséhez. Nagyszerű a magyar számára.

Főzzünk lekvárt a körteből, és lassú tűzhelyen engedjük le.

1. Mossa meg a körtét, vegye le a bőrt és vegye le a magot. Vágja a gyümölcsöket tetszőleges alakú darabokra.
2. Mossa meg a szilvát. Szabadítsa fel őket a pedicelektől, és távolítsa el a magokat. Vágja a szilvát apróra.
3. Helyezze az elkészített gyümölcsöket egy lassú tűzhelybe, küldje oda a többi összetevőt.
4. A készüléket fűtési módba helyezik, és befejezik a termékeket, folyamatosan keverve egy spatulával, amíg a cukor fel nem oldódik.
5. Ezután zárja be a lassú tűzhelyet, állítsa be az oltási módot, és főzze a lekvárt 40 percig.
6. A főzési program után helyezze át a lekvárt külön tartályba, és vágja le egy merülő turmixgéppel.
7. Küldjön egy homogén körte tömeget, és engedje le a multicooker tálba.
8. Forraljuk fel egy lekvárt párolási módban, amíg megvastagodik, kb. 25-30 percig. A tömeget folyamatosan keverjük egy spatulával.
9. Fenntartja a bankokat, öntse be a kész hozamot.
10. Fedje le a kannákat fedéllel, tekerje be egy takaróba, és ne érintse meg, amíg az édes élvezetet nem lehűl.
11. A hűtött suttogást a hűtőszekrényre vagy bármely más sötét hűvös helyre kell küldeni.

Ez valószínűleg beleszeret a gyermekeibe. Mellesleg, kiegészítő ételekként is adható még egy éves csecsemőknek is.

Lekvár a körtekből és az almából lassú tűzhelyben

A körte és az alma klasszikus kombináció. Ezek közül hihetetlenül ízletes burgonyapürét vagy lekvárt kapnak. Ma felhívjuk a figyelmét a körte és az alma lekvárának receptjére egy lassú tűzhelyben. Kiderül, hogy hihetetlenül finom és illatos.

Annak érdekében, hogy a körteből és az almából lekvár legyen egy lassú tűzhelyben, a következő összetevőkre van szüksége:

• alma - 700 g;
• körte - 700 g;
• cukor-homok-1 kg;
• citrom - 1 pc.

Jegyzet. A lekvár almait a legjobban a lágy fajtákhoz vesszük. Például a „White Bad” tökéletes. Ezenkívül a teljesen érett gyümölcsöket kell választania, de a rothadás nem befolyásolja.

Hogyan főzzünk lekvárt a körtekből és az almából egy lassú tűzhelyben.

1. Mossa meg a körtét, vegye le tőlük a bőrt, vegye le a magot és vágja apróra.
2. Mossa meg az almát, hámozza és vágja le a magot. Vágja a pépet kis darabokra tetszőleges formára.
3. Mossa meg a citromot, vágja kis szeletekre.
4. Küldjön gyümölcsöket a multicooker tálba. Adj hozzá cukrot.
5. Keverje össze az eszköz tartalmát, és hagyja 15 percig fűtési módban.
6. Idővel keverje össze újra a gyümölcsöt.
7. Helyezze a multicooker -t pörkölő módba, és hagyja, hogy egy édes edényt készítsen zárt fedél alatt 1,5 órán át.
8. Helyezze a főtt gyümölcsöket külön tartályba, öljön meg egy turmixgéppel.
9. Küldjön ismét homogén körte, almát és citromot, és főzési módban forralja fel.
10. Fenntartja a bankokat.
11. Öntsük a kész lekvárt az üvegekbe, csukd be a fedelet, és tekerje be egy takaróba.
12. Amikor a lekvár teljesen lehűlt, küldje el a hűtőszekrényhez vagy bármilyen más sötét hűvös helyre.

A körtekből és almából származó Povidlo tökéletes teafogyasztáshoz, sütéssel vagy független desszertként történő fogyasztáshoz.

Povidlo körtekből és őszibarackból lassú tűzhelyben

Hihetetlenül aromás lekvárt szeretne készíteni, amely még súlyos fagyban is emlékezteti a napsütéses nyári napokra? Kínáljuk Önnek, hogy főzzön a körte és az őszibarack lekvárát egy lassú tűzhelyben. Ennek a gyümölcs finomságának ízlése miatt az öröm és a boldogság pillanataiba merülhet.

A körte-pados hozamok előkészítéséhez lassú tűzhelyre a következő termékekre van szüksége:

• körte - 500 g;
• Őszibarack - 500 g;
• cukor - 500 Gr.

Hogyan készítsünk egy lekvárt körte és őszibarack lassú tűzhelyről.

1. Mossa meg a körtét, hámozza meg a héjból és a magból. Vágja a gyümölcs húsát önkényes formájú darabokra.
2. Mossa meg az őszibarackot, vegye le a magokat tőlük, és szakítsa le a pedicelt.
3. Készített gyümölcsök Küldnek egy multicooker tálot, adjunk hozzá cukrot.
4. A készülék fűtési módba helyezte, és várja meg a cukor feloldódását, és a tömeget állandóan keveri a spatulával.
5. Helyezzen egy multicooker -t a pörkölő módba, és főzzen 40 percig zárt fedél alá.
6. A főzési idő után helyezze át a tömeget külön tartályba, öljön meg egy turmixgépet, amíg homogén állagú.
7. Povidlo ismét küldje el a lassú tűzhelyre, állítsa be a „Cook” módot, és forralja fel a tartalmat.
8. Strail a bankok, öntse a kész lekvárt a tartályba, és zárja be a fedelet.
9. Tekerje be az üvegeket egy sűrű takaróval, és várja meg a lekvár lehűtését.
10. Tárolja a kész élvezetet hűtőszekrényben vagy bármilyen más hűvös sötét helyen.

A körte és az őszibarackból származó Povidlo tökéletes teafogyasztáshoz, sütéshez vagy független desszertként. Egy ilyen étel biztosan szeretni fogja a családtagjait finom ízlés és páratlan aroma érdekében.

Povido a körtekből lassú tűzhelyben. Videó