Charlotte almával lassú tűzhelyben

A vendégek hamarosan a küszöbön fognak menni, de nincs semmi kezelni őket? Próbáljon meg főzni egy charlotte -t \u200b\u200balmával. Egy ilyen egyszerű almával rendelkező pite képes lesz sütni mind a kulináris művészet kezdőjét, mind pedig a profi. Charlotte almával különösen akkor segít, ha kevés idő van. Verje meg a tojást, adjon hozzá cukrot, lisztet és öntsön almát tésztával. A pite bogyókkal, szilvával és körtével készíthető, de a legfinomabb Charlotte -t \u200b\u200baz almából nyerik.

Ha tanulmányozza a Charlotte megjelenésének történetét, akkor bizonyos következtetéseket vonhat le. Kiderült, hogy az eredetileg „Charlotte” -nak hívott egy másik pite, amely Angliában népszerű volt. Nagyszámú almából készítették, és az elakadt kenyér tojáskeverék keverékében burkoltak. Az összetevőket rétegekbe fektették és sütőben sütötték. Pite tejtett tejszínnel vagy fagylalttal tálaltak. Egy ilyen népszerű desszert gyorsan megnyerte sok háziasszony szívét, mivel a termékek maradványaiból finom süteményt lehet elkészíteni.

Charlotte almával lassú tűzhelyben. Alapvető recept

1

Azok számára, akiknek kis időtartama van, és szeretnének rokonaik ízletes desszertet, felajánljuk, hogy készítsünk egy charlotte -t \u200b\u200balmával egy lassú tűzhelyben egy klasszikus recept szerint. A modern Charlotte -t \u200b\u200bsavanyú almákból, cukorból, lisztből és tojásokból sütik.

A pite összetevői:

  • Átlagos alma - 5 db;
  • a citrom fele;
  • vaj - 0,5 teáskanál;
  • cukor - 200 gr. - 1 csésze;
  • a fahéj föld - ízlés szerint;
  • tojás - 4 db;
  • liszt - 160 gr. - 1 csésze.

Charlotte főzése almával lassú tűzhelyben:

  1. Készítsen elő almát. Jobb, ha a savas fajták almáját választja, Antonovka vagy Simrenka. Válasszon csak érett gyümölcsöket sérülés nélkül. Hámozza meg az almát, és éles késsel vágja vékony szeletekre. Legyen ugyanolyan méretű, így a pite nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is.
  2. Úgy, hogy az apróra vágott alma ne sötétedjen, egy tálba helyezzük és citromlével permetezzük.
  3. Most a legfontosabb dolog az, hogy megverjük a tojást. Meg kell verni őket a léghab megjelenése előtt, majd egy kis öntés előtt. Folytassa a tojás verését, amíg a cukor szemei \u200b\u200bteljesen fel nem oldódnak. Ezt a legjobban egy élelmiszer -kombinációval, keverővel vagy kézi corolla -val lehet megtenni.
  4. A kész tömegben, szépen, kis részekben be kell mutatnia a lisztet, és óvatosan keverje el a tésztát. Miután a tészta homogéné válik, és a lisztcsomók nem lesznek jelen benne, elkezdheted a sütést.
  5. Vegyen egy darab vajat, kenje meg a multicooker tál alját és falait. Az olaj helyett krémmargarint szedhet.
  6. Öntsük a tészta egy részét a tartályba, majd tegyen egy almát. Megszórjuk az almát fahéjjal és cukorral. Öntsük a tészta második felét, és tegyen újra egy almát.
  7. Aktiválja a lassú tűzhelyet "sütés" módban. Charlotte almával lassú tűzhelyben 1 órán át sütjük.
  8. Amikor meghallja a jelet, ne siess, hogy kinyissa a multicooker fedelét, hagyja, hogy a kész almás pite kissé elárasztjon. Hagyjon egy charlotte -t \u200b\u200balmával lassú tűzhelyben további 15 percig.
  9. Helyezze a charlotte -t \u200b\u200baz edényre.

Díszítheti a Charlotte -t \u200b\u200ba tetején gyümölcsökkel, bogyókkal vagy diófélékkel. Szinte minden típusú dió kombinálódik az almás pitével - mogyoró, mandula vagy dió. És díszítheti a Charlotte -t \u200b\u200bfelvert krémmel, és azonnal kiszolgálhatja.

Charlotte almával egy multicooker étrendben

maxressDefault

Az étrend nem csak a harmónia felé mutató lépés. Lehetőség van arra is, hogy kényeztesse magát egy finom desszerttel egy étrend során, ha egy almával charlotte -t \u200b\u200bsüt egy lassú tűzhelyen. Egy ilyen desszert ugyanakkor ízletes és egészséges lesz.

Vásároljon ilyen termékeket:

  • cukor - 100 gr.;
  • tojás mókusok - 4 db;
  • gyors főzés zabliszt ("Hercules") - 12,5 evőkanál. vagy zabliszt;
  • búzaliszt - 80 gr.;
  • vaj - 20 gr.; (kenje meg az űrlapot);
  • zöld alma - 2 db;
  • citromlé - 1 teáskanál;
  • cukorpor - dekorációhoz.

Charlotte főzése almával lassú tűzhelyben:

  1. Az almám, vágja le a bőrt (elhagyhatja, aki szereti többet). Távolítsuk el a magot, és az alma többi részét ugyanazon darabokra vágjuk.
  2. Kenje meg a multicooker alakját egy darab vajjal. Ha nem akarja, hogy a test akár minimális mennyiségű zsírt is kapjon, akkor az olajat ki lehet cserélni zöldséggel, és a falakat zsemlemorzsa vagy mankákkal kell meghintni.
  3. Először az almát egy páros, egyenletes réteggel fektetjük le, és azonnal öntsük őket citromlével (ezt az alma vágásakor egy tálban lehet megtenni). A citrom nem engedi, hogy az alma elsötétüljön, és a piteben hófehér lesznek.
  4. Vegyük le a fehérjéket, és adjunk hozzá cukrot kis adagokban, hogy levegőhabot kapjunk.
  5. Óvatosan vezesse be az apróra vágott pelyheket vagy lisztet a fehérjetömegbe. Ha gyors a zabliszt, akkor ezeket egy kávécsiszolóval kell őrizni.
  6. Gyakoroljuk a tésztát - vastagnak kell lennie.
  7. Öntsük a tésztát az almába, és kapcsolja be a lassú tűzhelyet "sütés" módban. Charlotte egy lassú tűzhelyben 60 percig készül.
  8. A hangjel után nem kell azonnal kinyitnia a multicooker fedelet. Hagyja a Charlotte-t 10-15 percig, hogy „pihenjen, majd eltávolítható a penészből és az edénybe áthelyezhető.
  9. Díszítjük a Charlotte -t \u200b\u200bporcukorral, és rokonainkat meghívjuk az asztalra. Szolgáld ki magad!

Charlotte almával multicooker tejfölben

3

Próbáljuk meg diverzifikálni az alapvető receptet, és adjunk hozzá néhány új összetevőt. A szokásos „keksz” íze helyett egy finom Charlotte -t \u200b\u200bkapunk, ízléses otthoni tejföllel.

A főzéshez szükséges összetevők:

  • búzaliszt - 1,5 csésze;
  • cukor - 1 csésze;
  • tojás - 4 db;
  • alma - 3 db;
  • földi fahéj - 1 evőkanál;
  • vaníliacukor - ízlés szerint;
  • pekarsky por - 1 teáskanál;
  • groofed Dió - 0,5 csésze;
  • otthoni tejföl - 1 csésze.

Step -BY -STEP CHARLOTTE előkészítése almával lassú tűzhelyben:

  1. Válassza le a tojássárgáját a fehérjéktől, és verte meg cukorral.
  2. Adjunk hozzá dióféléket, tejfölet, vanillint, sütőport és fahéjat a kész tömeghez. Keverje össze, hogy a tészta homogéné válik.
  3. Most már külön kell legyőznie a fehérjéket, és óvatosan be kell helyeznie őket a tésztaba.
  4. Keverjük hozzá, adjunk hozzá lisztet kis adagokban, és dagasztja újra a tésztát.
  5. Mossa meg az almát, és vágja le kockaival, adja hozzá a tésztához és keverje össze.
  6. Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal (kekszet vagy emberrel megszórhatja). Öntsük a tésztát és süssük 60 percig a "sütés" módban.

Charlotte az almával a lassú tűzhelyben nagyon gyengéd, ízletes és szó szerint „megolvad” a szájban. Kezelje barátai és rokonai finom desszertet, és ne felejtse el megosztani a receptet!

Charlotte almával lassú tűzhelyben egy ősi recept szerint

4

Ez a Charlotte elavult fekete kenyérből és almából készül. Kicsit kevesebb időbe telik a főzés, és a desszert íze ugyanolyan nemes lesz, mint a klasszikus Charlotteé.

Összetevők a charlotte almával történő elkészítéséhez lassú tűzhelyben:

  • véletlen kenyér - 2 pohár;
  • alma - 10 db;
  • cukor - 1 csésze;
  • tejföl - 2 pohár.

Hogyan főzzünk egy charlotte -t \u200b\u200balmával lassú tűzhelyben:

  1. Reszelje meg a fekete kenyeret egy reszelőn. Két pohár kenyér morzsára van szükségünk, hogy kijöjjünk.
  2. Hámozza meg az almát, vegye le a magot és vágja szeletekre.
  3. Helyezzen egy réteg kenyér morzsát, egy almát egy multicooker tálba, és töltse be az almát cukorral. Aztán ismét egy réteg morzsák - alma - cukor. Öntsük a Charlotte -t \u200b\u200btejföllel, és újra meghintjük kenyér morzsával.
  4. Aktiválja a lassú tűzhelyet "sütés" módban 40 percig. Sütnie kell Charlotte -t, amíg a pite teteje rózsássá nem válik.

Az előkészítés után a desszertet szépen eltávolítják a penészből, és magas zsírtartalmú tejjel vagy meleg krémmel tálalják az asztalhoz.

Charlotte almával egy multicookerben a Kefir -en

5

Ez az almás pite receptje alkalmas az alacsony zsíros sütés szerelmeseinek. Ha van egy kis savanyú almája, akkor csak használhatja ezt a receptet, és elkészítheti egy charlotte -t \u200b\u200balmával egy lassú tűzhelyben.

Összetevők:

  • kefir - 1 csésze;
  • cukor - 1 csésze;
  • vaníliacukor - 1 táska;
  • liszt - 2 szemüveg;
  • tojás - 1 pc.;
  • puha vaj - 120 gr.;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • alma - 3 db.

A mázért:

  • gorky csokoládé - \u200b\u200b20 gr.;
  • sűrített tej - 100 gr.

Charlotte főzése almával lassú tűzhelyben:

  1. Helyezzen egy tálba lágy vajat, cukrot és vanillint. Keverje össze az összes hozzávalót jól.
  2. Adja hozzá a tojást a tömeghez.
  3. Adjunk hozzá szódát a kefirbe, és adjuk hozzá az ömlesztett anyaghoz.
  4. Gyúrja a tésztát homogén állapotig. Adjunk hozzá lisztet, és gyúrja a tésztát, hasonlóan a vastag tejfölhöz.
  5. Kenje meg a sütőformákat, és öntse fel a tészta felét.
  6. Hámozza meg az almát, és mentesse a magtól. Vágja le az almapép kiskockáira.
  7. Öntsük az alma felét a tésztára, és öntsük a fennmaradó tésztát. Helyezze újra az almát.
  8. Állítsa be a "sütés" módot 1 órára.
  9. Amíg a Charlotte süt, készítse el a csokoládé jegesedését. Egy külön tartályban csatlakoztassa a kombinált tejet a keserű csokoládé darabjaihoz. A keveréket alacsony lángon melegítjük, várva, amíg a csokoládé meg nem olvad.
  10. Amikor a Charlotte -t \u200b\u200bsütik, óvatosan vegye le a multicooker alakjából, és csak a desszert lehűtése után, öntözés után.

Charlotte almával lassú tűzhelyben mazsolával és fahéjjal

6

Felajánljuk, hogy készítsen egy almáspitet mazsolával és fahéjjal. A Spice az almának egyedi ízét és speciális aromáját adja. Próbáljon meg, és süss velünk egy Charlotte -t \u200b\u200balmával egy lassú tűzhelyben, mazsola és fahéj hozzáadásával.

Termékek:

  • alma-6-7 PC-k;
  • cukor - 200 g (1 csésze);
  • tojás - 3 db;
  • liszt - 200 gr. (1 csésze);
  • ecet (1 evőkanál) és szóda (0,5 teáskanál);
  • őrölt fahéj - 1 teáskanál vagy megkóstolni;
  • mazsola - 50 gr.;
  • margarin - 40 Gr.;
  • paning Crackers - 20 gr.

Step -BY -STEP CHARLOTTE előkészítése almával lassú tűzhelyben:

  1. Összekapcsoljuk a tojásokat a cukorral és verjük, amíg a fehér hab meg nem jelenik.
  2. A tojásszahar keverékben adjuk hozzá a lisztet és keverjük újra. Csatlakozunk szóda, mazsola, fahéj és újra keverve.
  3. Elkészítjük az almát - tisztítsuk meg őket a bőrtől, távolítsa el a magot. Önkényesen vágtuk.
  4. Kenje meg a multicooker alakját margarinnal, és meghintje kekszet. Helyezze az almát először az aljára, és öntse a tésztával a tetejére. Körülbelül 3-5 percig várunk, amíg a tészta teljesen lenyeli az almát.
  5. 45 percig aktiváljuk a "sütés" módot. Bezárjuk a multicooker fedelét.
  6. Amikor a Charlotte készen áll, a lassú tűzhely értesíti Önt. Csak egy Charlotte kinyerése és az almás pite kiszolgálása az asztalhoz.

Charlotte almával egy konyak multicookerben

7

Csukja be a fejét, mint hogy meglepje a vendégeket? Próbáljon meg sütni egy charlotte -t \u200b\u200balmával lassú tűzhelyben konyak hozzáadásával. Az almás torta íze lenyűgöző lesz, ezért itt az ideje, hogy elkezdje Charlotte -t \u200b\u200begy almával egy lassú tűzhelyben.

Termékek:

  • tojás - 4 db;
  • cukor - 200 gr. (1 csésze);
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • fahéj és só - ízlés szerint;
  • konyak - 3 evőkanál;
  • búzaliszt - 180 gr.;
  • alma - 4 db.

Charlotte főzése almával lassú tűzhelyben:

  1. Hagyja el a sütőpapír öntőformájának alját, és zsírozza magát az formát olajjal, és megszórja egy chips -rel.
  2. Hámozza meg és szabadítsa fel az almát a magból. Vágjon vékony szeleteket.
  3. Fulladja meg az apróra vágott almát egy külön tálba, és megszórja fahéjjal (legfeljebb 0,5 teáskanál). Használjon szűrőt úgy, hogy a fűszer egyenletesen eloszlik.
  4. Add v. Konyak, keverjük össze és fedjük le egy fedéllel.
  5. Vegyünk egy tesztet. A lisztet és egy csipet sót szitán át kell szitálni, adjunk hozzá egy kis fahéjat és sütőport. Keverje meg az összetevőket.
  6. Egy külön tartályban verte a tojásokat cukorral, adjon hozzá egy kanál konyakot a korbácsolás végén. Verje meg legalább 10 percig, olyan állapotba, hogy a tömeg növekszik, és sűrűvé válik (stabil csúcsokra).
  7. Kombináljon két keveréket és keverje össze egy spatulával. Úgy, hogy a tészta nem esik le, és benne vannak légbuborékok, gondosan kell keverni, az alulról felfelé és egy körben mozogni.
  8. Öntsük a tészta felét egy előkészített formába. Helyezze az almát, és öntse a fennmaradó tésztát.
  9. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "sütemények" módban, idő - 1 óra.
  10. Miután elkészítették egy Charlotte -t \u200b\u200balmával egy lassú tűzhelyben, akkor kiszednek és díszítik a tetejét, ha szükséges.

Spanyol Charlotte almával lassú tűzhelyben

8

Számos összetevő ellenére a Charlotte főzése nagyon egyszerű. A spanyol torta aromája és íze nem hagy közömbösséget egyetlen családtagnak. Egy ilyen Charlotte szokás, hogy főzzön az ünnepekre.

Összetevők:

  • reed Sugar - 200 gr.;
  • alma - 4 db;
  • vaj - 200 gr.;
  • tojás - 4 db;
  • földi mandula - 125 Gr.;
  • kakaópor - 2 evőkanál;
  • őrölt fahéj - 1 teáskanál;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • liszt - 200 gr.;
  • apróra vágott mandula dekorációhoz - 3 evőkanál;
  • cukorpor - 200 gr.;
  • citromlé - 1 teáskanál;
  • rum - 7 evőkanál.

Hogyan főzzünk egy charlotte -t \u200b\u200balmával lassú tűzhelyben:

  1. Húzza le az almát, darabokra vágva. Adjon hozzá 5 evőkanál rumot, és keverje össze. Fedje le az almát fedéllel, és hagyja, hogy alkoholba áztassa. Ha nincs igazi rum, akkor citromos likőrké változtathatja.
  2. Készítse el a tésztát. Először feladjuk a vajat egy fehér árnyékba, adjuk hozzá a cukrot, és további 5 percig keverjük a keveréket egy keverővel. A sebesség átlagos.
  3. A keverő kikapcsolása nélkül adjuk hozzá a tojásokat a tésztához, és folytassuk egy ilyen állapotba, hogy a tömeg megduplázódjon. Ezt azonnal figyelembe kell venni, és szabadon kell legyőzni. A tésztanak úgy kell lennie, mint egy krém - sima és buja.
  4. Egy száraz csészében keverje össze a fahéjat, a mandulát és a kakaót. Adjuk hozzá az olajkeverékhez és keverjük össze.
  5. A szitált liszt és a sütőpor bevezetése marad. Ezután keverje össze a tésztát, amíg sima nem lesz.
  6. Adjon hozzá almát a tésztához, és keverje újra.
  7. Aktiválja a lassú tűzhelyet "sütés" módban. Kenje meg az alját és a falakat vajjal, és szórja meg chips cookie -kkal. Helyezze a tésztát formájába. Süss egy charlotte -t \u200b\u200balmával lassú tűzhelyben 1 órán át.
  8. Amíg a Charlotte süt, elkészítjük a jegesedést: keverjük össze a port citromlével és rummal. Egy serpenyőben (olaj nélkül!) Megsütjük a mandulát.
  9. Amikor a multicooker értesíti a program befejezését, eltávolítjuk a kész almáspitet a multicooker tálból, várjuk, amíg lehűl és alkalmazza a jegesedést. Megszórjuk a mandulát egy mandula morzsával.

Csokoládé charlotte almával lassú tűzhelyben

sokk

És miért nem diverzifikálja a klasszikus Charlotte receptjét, és almával sütje a pite -t, hozzáadva egy kis kakaót és darab csokoládét a tésztához? Kapsz egy eredeti barna charlotte -t, amelyben megolvasztott csokoládé van.

Összetevők Charlotte sütéséhez almával lassú tűzhelyben:

  • alma - 6 db;
  • szóda (ne oltja) - 1 teáskanál;
  • vaj - 1 csomag (200 gr.);
  • fahéj - 1 teáskanál diával;
  • kakaópor - 2 evőkanál;
  • csokoládé - \u200b\u200b50 g;
  • a cukor egy hiányos üveg;
  • tojás - 5 db;
  • liszt - 2 pohár.

Lépés -lépések -A Charlotte almával történő főzéséhez lassú tűzhelyen történő főzés:

  1. Verje meg a tojásokat puha vajjal és cukorral, amíg a tömeg nem lesz és buja.
  2. Adjunk hozzá lisztet kis adagokban, és gyúrja a tésztát. Kicsit vastagabbnak kell lennie, mint a tésztát a palacsinta számára.
  3. A tésztában adjunk hozzá fahéjport egy szűrőn, a kakaóval, és keverjük össze újra, hogy ne legyenek csomók. A tészta csokoládé árnyékává válik.
  4. Tisztítjuk meg az almát a héjból, eltávolítjuk a magot, és nagy szeletekre (vagy darabokra) vágjuk. Megszórjuk az apróra vágott almát liszttel (legfeljebb 2 evőkanál) úgy, hogy a teszt dagasztásakor egyenletesebben oszlanak meg.
  5. Megszakítjuk a keserű csokoládét darabokra, és elküldjük a tésztához.
  6. Adjon hozzá almát, és helyezze a kész tésztát egy előkészített multicooker formába (zsírozza olajjal és megszórja kekszet).
  7. 1 órán át aktiváljuk a „sütés” módot, és várjuk a Charlotte -t, és készen áll az almával.

Kicsit hűvösnek adunk egy csokoládé charlotte -t. Megszórjuk egy szűrőn cukoron keresztül. Melegen tálalunk az asztalhoz, hogy az összes otthon élvezze a desszert szokatlan ízét.

Charlotte almával lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások

  1. Daria azt mondja:

    Az összetevők között az „alapvető” recept nem jelezte a tojások számát ((((((()

    Válasz