Non ogni casalinga osa cucinare un biscotto, perché molti non hanno successo, spesso "squat" ed è molto difficile creare il forno in modo che tutto accada come vuole. Smettila di spendere cibo! Con un fornello lento, questo non accadrà, la cosa principale è trovare la ricetta giusta. Offriamo di cuocere un biscotto in una limonata in un fornello lento.

Biscotto in limonata in un fornello lento. Ricetta classica

La base di questo biscotto è la limonata. Sì, sì, è la soda, fresca, con "palle". Se hai un tale prodotto, puoi preparare in sicurezza il resto degli ingredienti.

Cosa preparare:

• uova di gallina fresca - 4 pezzi.;
• lemonade - 1 tazza;
• zucchero - 250 g;
• farina - 2,5 tazze;
• olio vegetale - 1 tazza;
• salt - un pizzico;
• burro per lubrificare la ciotola;
• vaniglia in polvere o zucchero a piacere;
• polvere di Pekarsky (obbligatorio!) - 1 cucchiaio. o 10 g.

Preparazione del biscotto in una limonata multicooker:

1. La prima regola dell'oro: la limonata dovrebbe essere fresca, se i gas escono, tale acqua non è adatta!
2. Innanzitutto, rompere le uova, aggiungere lo zucchero (tutto in una volta), mescolare la massa con un cucchiaio e poi accendere il mixer. Batti ad alta velocità per molto tempo fino a quando la massa è leggera e lussureggiante. Lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente. Se ci sono cristalli di zucchero, allora devi lavorare un po 'di più per battere bene questi prodotti.
3. In una ciotola separata, è necessario mescolare solo farina setacciata con polvere da forno.
4. In uova montate con piccole porzioni, aggiungere olio vegetale e soda.
5. Quindi metti ingredienti secchi, oltre a polvere di vanillina. Se hai lo zucchero, viene aggiunto al primo stadio per battere le uova con lo zucchero contemporaneamente.
6. La massa deve essere impastata bene in modo che l'impasto si rivelasse omogeneo. Non dovresti "impastare" fortemente con un cucchiaio.
7. Il burro morbido deve lubrificare il fondo e le pareti della capacità per la cottura di circa 1/3, ma può essere la metà. Lubrificare bene in modo che non ci siano lacune.
8. Versare delicatamente l'intera parte dell'impasto nella ciotola di lavoro del multicooker.
9. Tradizionalmente cuoceremo un biscotto in una limonata in un multicooker in modalità "cottura". Abbiamo impostato il tempo per 60 minuti più per altri 40 minuti.
10. Dopo il segnale, non aprire il coperchio, ma semplicemente estendere il programma. Questo è molto importante, perché a causa della differenza nel regime di temperatura, la torta di biscotti non completamente cotta può "sedersi". Pertanto, pazienza e pazienza di nuovo.
11. Cosa facciamo dopo il secondo segnale: passiamo letteralmente il dispositivo nella modalità "riscaldamento" per 5 minuti, quindi spegniamo il multicooker dalla rete, lasciamo la torta di biscotti al resto per altri 10 minuti.
12. Quindi puoi aprire il coperchio e rimuovere immediatamente il biscotto. È più comodo spostarsi con una barra di taglio. Se il biscotto si è attaccato alle pareti, allora sposta delicatamente la spatola al silicone per non danneggiare il "corpo" del biscotto.
13. Il biscotto si è rivelato lussureggiante e alto - questa è un'ottima base per la preparazione di qualsiasi torta. Resta da fare una panna e un delizioso dessert per il tè è pronto!

Biscotto sulla limonata in una pentola lenta senza olio

E questa ricetta sarà apprezzata dalle casalinghe economiche e da coloro che non vogliono aumentare il contenuto calorico del prodotto. L'impasto per biscotti è preparato è molto semplice e il processo di cottura affidiamo al fornello lento. La ricetta è vincente, perché il biscotto risulta sempre!

Quali prodotti saranno necessari:

• uova fresche di pollo - 4 pezzi .;
• sugar - 1,5 tazze (puoi vetro, se non ti piacciono i dolci);
• margarina o burro - 150 g;
• la soda è irrisolta, è possibile acqua di soda ordinaria - 1 tazza;
• farina - 2 bicchieri;
• calco in polvere - 1 sacchetto;
• vanillina in polvere - 1 g.

Preparazione:

1. Sbattere lo zucchero con le uova, sbattere fino a quando i cristalli di zucchero non sono completamente sciolti. La massa si rivelerà lussureggiante e luminosa.
2. Margarina o burro - sciogliersi. È possibile sulla stufa in una ciotola o nel microonde.
3. La margarina fusa viene accuratamente versata in uova montate, continuando a frustare la massa con un miscelatore o una frusta.
4. Quindi versare la soda, battere di nuovo. E qui puoi muoverti un po 'dalle regole generalmente accettate e rendere il biscotto più interessante. Puoi aggiungere mezzo bicchiere di qualsiasi succo (arancione, ciliegia, mela o qualsiasi bacca) e la stessa quantità di soda. Cioè, mezzo bicchiere di succo si rivelerà, mezzo acqua di soda.
5. Setaccia la farina (1 tazza) in una ciotola separata, metti la polvere di lievito, aggiungi la polvere di vaniglia, mescola, versa nella miscela di uova, impasta l'impasto.
6. Successivamente, inviamo i restanti 2 bicchieri di farina, senza dimenticare di setacciare la farina.
7. Mescola bene l'impasto in modo che sia omogeneo, senza grumi. La consistenza dell'impasto è come una spessa panna acida.
8. Preparando la forma del multicooker: puoi fare questo lavoro in anticipo. La forma dovrebbe essere asciutta, lubrificare le pareti e il fondo con burro, ammorbidita dalla margarina.
9. Versare l'impasto nella forma, livellare la parte superiore con una spatola al silicone.
10. Cuociamo in modalità "cottura", la durata del biscotto di cottura in una limonata in un multicooker - 60 minuti, più altri 20 minuti di "controllo". Tutto dipende dalla potenza del dispositivo. Durante il processo di cottura, puoi aprire il coperchio per controllare la prontezza della torta. Ma non subito, ma 30 minuti dopo aver acceso il programma.
11. Il biscotto si rivelerà alto, lussureggiante, tenero e, naturalmente, gustoso. Rimane solo per tagliarlo in 2 o 3 torte, immergere ogni torta con panna acida (o qualsiasi altra), decorare con pezzi di cioccolato, frutta secca, bacche fresche se lo si desidera.

Biscotto al cioccolato in una limonata multicooker

E se volessi cucinare un biscotto al cioccolato? Quindi studiamo attentamente questa ricetta, fai scorta di prodotti, in modo che quando c'è un minuto libero, preparare questo dessert.

Prodotti e il loro numero:

• uova fresche di pollo - 4 pezzi .;
• zucchero - 1 tazza;
• burro - 150 g;
• acqua gassata ordinaria - 1 tazza;
• farina - 2 bicchieri;
• calco in polvere - 1 sacchetto;
• cacao in polvere - 3 cucchiai.;
• vanillina in polvere - 1 g.

Maggiori informazioni sul processo di cottura:

1. Per preparare la cottura secondo questa ricetta, puoi usare la limonata dolce. Ti consigliamo solo di scegliere la limonata senza coloranti e non un aroma pronunciato. La limonata ordinaria (delicato sapore al limone e il tipo "Duchesi) è adatto.
2. Cominciamo a cuocere l'impasto: dobbiamo battere le uova con lo zucchero con un miscelatore. Se hai lo zucchero alla vaniglia, aggiungilo.
3. In una ciotola separata, mescolare la farina setacciata con il lievito, aggiungere la vanillina in polvere, mescolare. In questa miscela asciutta devi aggiungere una polvere di cacao, mescolare bene.
4. Ora devi versare mezzo bicchiere di soda, aggiungere mezza porzione di farina con il resto degli ingredienti, impastare bene l'impasto.
5. Versare la mezza soda rimanente, mescolare, versare la farina. Mescola l'impasto in modo che non ci siano grumi.
6. Tutto, puoi iniziare a cuocere. E per questo devi preparare una ciotola multicooker: grasso con burro morbido. Puoi lubrificare le pareti e il fondo con olio vegetale senza odore, ma è necessario cospargere un'ulteriore ciotola di lavoro di un multicooker con un mankoo. Allora certamente la torta non infuria le pareti.
7. È necessario cuocere un biscotto in una limonata in un multicooker usando il programma di cottura, il tempo di 60 minuti e un po 'di più (controlla la prontezza con uno stecchino in legno), il tempo della fine dipende dal risultato Particelle dell'impasto, quindi è necessario aggiungere 20 minuti se il bastone è uscito, asciutto, quindi puoi fermarti qui.
8. Corge può essere lasciato nella ciotola per letteralmente 5 minuti, quindi sarà più facile ottenerlo. E questo può essere fatto usando una griglia di campionamento per il vapore (è incluso).
9. Korzh deve essere rimosso, lasciato su un bar e una griglia di abbinamento fino a quando non si è completamente raffreddata, quindi tagliare e immergersi con la crema.

Biscotto in limonata di mele in una pentola lenta

Ed ecco un'altra ricetta semplice e comprovata per fare deliziose cottura. Offriamo di provare e allo stesso tempo condividiamo questa ricetta con gli amici.

Prodotti:

• uova - 3 pezzi.;
• burro - 150 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino.
• l'acqua gassata è irrisolta - 1 tazza;
• mele - 5 pezzi.;
• zucchero - 1 tazza;
• farina - 1,5 bicchieri.

Come cucinare un biscotto in una limonata in una pentola lenta:

1. Il burro morbido dovrebbe essere sbattuto con zucchero, aggiungendo un uovo. Batti in una massa omogenea lussureggiante e leggera.
2. In un'altra ciotola, mescolare gli ingredienti secchi (la farina deve essere setacciata). Presenta una miscela montata a mazza di uova in piccole porzioni. Puoi mescolare 2-3 cucchiai, impastare l'impasto fino a che liscio.
3. Alla fine, aggiungi acqua di soda, mescola bene l'impasto.
4. Apriamo la soda direttamente prima dell'uso, se si sono aperti in precedenza e i gas sono usciti, un tale prodotto non è adatto per preparare un biscotto in una limonata multicooker.
5. Prepariamo le mele: le mie, tagliano in 2 metà, rimuoviamo il nucleo, tagliano a fette.
6. Lubrificare la forma del multicooker con un burro, con cracker rotti o mankas schiacciati, versare mezza porzione di pasta.
7. Distribuiamo le fette di mele direttamente sull'impasto, versiamo la seconda metà dell'impasto.
8. Accendi il programma "cottura", imposta il tempo - 40 minuti +20 minuti. Non appena abbiamo ascoltato il segnale, controlliamo la prontezza del biscotto, se non si prepara, è necessario estendere il programma per altri 20 minuti.
9. Tiriamo fuori la torta dallo stampo, aspettiamo che si raffreddi. Puoi provare. Non devi tagliare, perché c'è già un riempimento: queste sono mele. Ma è desiderabile decorare la parte superiore.
10. Per decorare la parte superiore della cottura, mescolare la panna acida con un contenuto di grassi del 30% (500 g) con un bicchiere di zucchero (250 g), aggiungere un sacchetto di zucchero alla vaniglia. Prendiamo la panna acida fredda e fresca. Sbattere con un mixer fino a quando la crema è lussureggiante.
11. Lubrificare i lati e la parte superiore del biscotto raffreddato, decorare con bacche fresche.

Mettiamo la torta in frigorifero per 1 ora, serviamo al tè o ad altre bevande. Piacevoli incontri in una piacevole compagnia!

Biscotto in limonata in un fornello lento. video